包膜丁酸钠对肉鸭肠道黏膜形态和消化酶活性的影响

以北京鸭为对象,研究了包膜丁酸钠对肠道黏膜形态和消化酶活性的影响。选用1日龄北京鸭240只,分别饲喂: 基础日粮;基础日粮+500 g·t-1包膜丁酸钠;基础日粮+1 000 g·t-1包膜丁酸钠;基础日粮+40 g·t-1杆菌肽锌。分别在鸭21 日龄和42日龄,每个重复分别取2只鸭的十二指肠、空肠和回肠制作石蜡切片,测量绒毛长度和隐窝深度,计算绒隐比(V/C),并对各组肉鸭十二指肠内容物中的消化酶活性进行测定。结果表明: 与对照组和抗生素组相比,添加包膜丁酸钠对肉鸭十二指肠绒毛长度和隐窝深度改善效果明显,1 000 g·t-1包膜丁酸钠添加组显著增加了空肠的绒毛长度、降低了隐窝深度(P<005),1 000 g·t-1包膜丁酸钠添加组对肠道黏膜形态的改善作用优于500 g·t-1添加组。同时包膜丁酸钠显著提高了十二指肠中脂肪酶的活性(P<005)。日粮中添加包膜丁酸钠能有效改善肉鸭肠道黏膜的形态,提高脂肪酶活性,促进肉鸭肠道健康。     

丁酸梭菌和枯草芽孢杆菌对鸭肠道发育的影响

为研究饲粮中添加丁酸梭菌和枯草芽孢杆菌对育雏育成期高邮鸭肠道发育以及肠道组织形态、杯状细胞密度等的影响,选择1日龄体重相近的健康高邮鸭90只,随机分3组,每组3个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础全价日粮,丁酸梭菌组添加丁酸梭菌活菌3×10⁵ CFU·g^-1,枯草芽孢杆菌组添加枯草芽孢杆菌活菌5×108 CFU·g-1,试验期60 d。结果表明,高邮鸭日粮中添加丁酸梭菌和枯草芽孢杆菌显著提高60日龄高邮鸭十二指肠、空肠和回肠重量(P <0.05),显著增加空肠长度(P <0.05)。丁酸梭菌添加组显著降低空肠和回肠的隐窝深度(P <0.05),显著增加回肠的黏膜厚度、肌层厚度和绒毛高度(P <0.05)。丁酸梭菌和枯草芽孢杆菌添加后提高高邮鸭十二指肠、空肠、回肠和盲肠杯状细胞密度(P <0.05);与对照组相比,丁酸梭菌添加组中十二指肠,空肠组织黏糖蛋白2编码基因MUC2m RNA表达量显著提高(P <0.05)。综上所述,高邮鸭自1日龄起日粮中添加丁酸梭菌和枯草芽孢杆菌后,改善其肠道显微结构,在全价日粮...     

复合酶制剂对樱桃谷肉仔鸭小肠黏膜的形态及DNA、RNA含量的影响

试验选用180只体重为(59.46±0.09)g的1日龄樱桃谷肉仔鸭,随机分为4组,每组3个重复(栏),每栏15只鸭,分别饲喂玉米-豆粕型、稻谷-玉米-豆粕型和稻谷-玉米-豆粕型日粮 500 mg/kg或1000 mg/kg复合酶制剂日粮.在试验的第7和14天,每重复选取体重相近的5只肉仔鸭进行屠宰,在十二指肠远端、空肠中端和回肠中端分别截取5 cm和10 cm的两段相邻肠段,观测了小肠绒毛高度、隐窝深度、绒毛宽度,并测定了黏膜DNA和RNA含量.结果表明,在1～14 d肉仔鸭稻谷型日粮中添加复合酶制剂可使十二指肠的绒毛高度显著增加,而对小肠黏膜DNA和RNA的含量无显著性影响;在8～14 d,添加1000 mg/kg复合酶制剂可显著增加空肠和回肠的绒毛高度.     

卷心菜-枯草芽孢杆菌复合物对肉仔鸡生长性能的影响

为了研究枯草芽孢杆菌和卷心菜浆液复合物对肉鸡生长性能、肠道发育和免疫器官指数的影响,本试验在肉鸡日粮中添加了两者复合物。试验选取健康、体重相近的1日龄肉仔鸡200只,随机分为4小组,每小组5个重复,每个重复含有10只肉仔鸡。分别将对照组肉仔鸡饲喂基础日粮,试验Ⅰ组饲喂基础饲粮且添加20 g/kg卷心菜浆液,试验Ⅱ组饲喂基础饲粮且添加枯草芽孢杆菌,试验Ⅲ组饲喂基础饲粮且添加卷心菜浆液与枯草芽孢杆菌复合物,试验期21 d。于试验第21天分别称重、计算采食量,采集十二指肠、空肠、回肠检测肠道发育指标,采集胸腺、脾脏、法氏囊检测免疫器官指数。结果表明:与对照组相比,试验Ⅱ组和Ⅲ组1～21 d采食量、日增重显著提高(P0.05);试验Ⅰ组的胸腺指数和脾脏指数与对照组相比显著增加(P0.05);与对照组相比,肉仔鸡饲喂枯草芽孢杆菌,能够显著提高其十二指肠和空肠绒毛长度、平滑肌厚度以及胸腺指数(P0.05),饲粮中添加卷心菜浆液与枯草芽孢杆菌复合物,能够显著提高肉仔鸡的十二指肠、空肠和回肠的绒毛长度,显著增加十二指肠平滑肌厚度,显著增加胸腺指数和脾脏指数(P0.05)。本试验条件下,饲粮中添加枯草芽孢杆菌与卷心菜复合物,可显著提高肉仔鸡21日龄体重,改善肉鸡肠道发育状况,并且提高其免疫器官指数。     

小麦饲粮添加木聚糖酶对肉鹅小肠绒毛形态及食糜pH的影响

选用1日龄健康肉用雏鹅108只,随机分为6组,分别饲喂玉米型饲粮、小麦型饲粮以及在小麦饲粮中添加不同浓度木聚糖酶的饲粮,每组设3个重复,每个重复6只鹅。制作十二指肠肠段小肠绒毛扫描电镜切片并观察其形态,测量小肠绒毛高度和宽度;测定十二指肠食糜pH值。结果表明:小麦饲粮中添加木聚糖酶均能使肉鹅小肠绒毛高度增加,但对绒毛宽度改善不大;各加酶处理组的食糜pH值均较小麦对照组有所上升,但低于玉米组水平。     

饲粮中添加抗菌肽-P5对肉鸡生长性能、营养素存留、粪便和肠道菌群以及肠道形态的影响

试验研究在饲粮中添加抗菌肽～P5（AMP—P5）对肉鸡生长性能、营养素存留、粪便和肠道菌群以及肠道形态的影响。将1日龄的雏鸡（Ross30）320只随机分为4组,每组4个重复,每个重复20只鸡。试验分为NC（阴性对照组饲喂基础饲粮）、Pc（阳性对照组在基础饲粮中添加阿维拉霉素15mg·kg-1）和AMP—P5（在基础饲粮中添加AMP—P540和60mg·kg-1）。试验共分为两个阶段：起始期（0～21日龄）和终止期（22～35日龄）。在整个时期（0～35日龄）Pc组和60mg·kg-1AMP—P5组的增重（BW）和干物质（DM）、氮（N;20～21日龄和34—35日龄）的储存显著高于NC组（P〈0．05）。此外,饲粮中AMP—P5的增加显著提高了BW（起始期、终止期和整个时期）、饲料转化率（起始期）和DM、N（20～21日龄和34～35日龄）的储存（P〈0．05）。与NC组相比,Pc组和60mg·kgAMP—P5组粪便中总厌氧菌数、大肠杆菌数及回肠和盲肠中的大肠杆菌数显著降低（P〈0．05）。Pc和60mg·kgAMP—P5组十二指肠和空肠的肠绒毛长度与隐窝深度的比值显著大于NC组（P〈0．05）。AMP—P5的增加显著降低了粪便中TBA（35日龄）、大肠杆菌（21、35日龄）和回肠、盲肠中大肠杆菌的数量（P〈0．05）。AMP—P5的增加显著增加了绒毛长度（十二指肠和空肠）和vH：CD（十二指肠、空肠和回肠）（P〈0．05）,同时也显著降低了空肠的隐窝深度（P〈0．05）。研究结果表明,基础饲粮添加AMP—P560mg·kg-1可以提高肉鸡生长性能、营养素存留,改善肠道形态,并能减少肠道和粪便中的大肠杆菌。     

不同水平发酵豆粕对肉鸡肠黏膜结构的影响

将1日龄艾维茵肉仔鸡240羽,随机分成4个处理,每组6个重复,每个重复10只。对照组饲喂玉米-豆粕型饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在饲粮中分别添加5%,10%,15%的发酵豆粕,试验共进行42d。试验结果:通过组织切片可看出,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的十二指肠绒毛长度和试验Ⅱ组的回肠绒毛长度与对照组比较差异显著(P<0.05);试验Ⅱ组十二指肠隐窝深度和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组空肠隐窝深度与对照组比较差异显著(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组十二指肠和试验Ⅱ、Ⅲ组回肠肠壁厚度与对照组比较差异显著;试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的十二指肠,试验Ⅱ组的空肠,试验Ⅱ、Ⅲ组的回肠绒毛长度/隐窝深度(V/C)与对照组比较差异均显著(P<0.05)。     

饲粮植酸酶对肉鸡生产性能和养分代谢的影响

进行肉鸡生长试验,旨在比较不同浓度的大肠杆菌源植酸酶对其生产性能,表观代谢能（AME）、氮（N）、氨基酸和矿物质的代谢率,唾液酸代谢以及绒毛形态学的影响。选择480只1日龄雌性罗斯308肉鸡,地面图养至28日龄。试验鸡分两阶段饲养,分别饲喂除磷外营养完全的育雏饲粮（1-21日龄）和育成饲粮（21～28日龄）;其有效磷分别为28、23g·kg^-1。采用王米-豆粕型饲粮,分别添加植酸酶0、250、500和2500FTU·kg^-1.在21～28日龄间,从每个地面栏中选择2只放到代谢笼中（每笼2只）。在饲养阶段的最后两天,记录采食量,并收集粪便。采用全收粪法,测定AME、N、氨基酸和矿物质代谢率系数及内源损失。随着植酸酶浓度的升高,采食量和增重线性增加,与采食低磷饲粮组相比,平均增加11．7％和13．5％。与添加植酸酶500FTU·kg^-1组肉鸡相比,添加2500FTU·kg^-1组肉鸡体重提高66％,饲粮转化效率（FCE）提高2．4％。酶添加剂使AME摄入量提高10．3％,使代谢氮摄入量升高3．9％,这是通过提高采食量来实现的。与对照组相比,酶添加剂改善了肉鸡代谢性氨基酸和磷的摄入量,其分别提高14％和12．4％。酶添加剂对肉鸡回肠绒毛形态学没有显著影响。     

发酵五味子药渣对断奶仔猪小肠黏膜的形态及免疫的影响

选用90头DLY(杜×长×大)断奶仔猪(28日龄),随机分为5组:空白对照组,饲喂基础日粮;阳性对照组(0.5%SC组),饲喂基础日粮+0.5%北五味子;0.1%FSD组,饲喂基础日粮+0.1%发酵五味子药渣;0.3%FSD组,饲喂基础日粮+0.3%发酵五味子药渣;0.5%FSD组,饲喂基础日粮+0.5%发酵五味子药渣。每天记录5组猪的腹泻情况以及采食量,计算腹泻率和料肉比,并于试验第7、14、21天,分别采集空白对照组、0.5%SC组、5%FSD组仔猪的十二指肠、空肠、回肠中段组织以及空肠黏膜,测定肠绒毛高度,隐窝深度,肠上皮内杯状细胞、淋巴细胞数量,以及空肠黏膜分泌型免疫球蛋白A(SIgA)含量。结果表明:0.1%FSD组、0.3%FSD组、0.5%FSD组仔猪的腹泻率分别比空白对照组低13.87%、30.82%、41.72%;料肉比分别比空白对照组仔猪低1.7%、4.02%、8.6%;与空白对照组相比,0.5%SC和0.5%FSD组仔猪的小肠绒毛较完整;0.5%FSD组仔猪的十二指肠、空肠、回肠绒毛高度显著增加(P0.05),隐窝深度显著降低(P0.05),绒毛高度与隐窝深度比值(V/C)提高;0.5%FSD组仔猪肠上皮内杯状细胞及淋巴细胞数量均高于空白对照组,肠黏膜SIgA含量极显著高于空白对照组(P0.01),0.5%FSD组与0.5%SC组各项指标的差异均没有统计学意义。     

恩拉霉素对肉鸡免疫性能及小肠绒毛形态的影响

选择160只健康1日龄的AA肉仔鸡,相同饲粮饲喂14d,随机分成A组(对照组,基础饲粮),B组(基础饲粮+恩拉霉素5mg·kg-1),C组(基础饲粮+恩拉霉素6mg·kg-1)和D组(基础饲粮+恩拉霉素8mg·kg-1).每个处理4个重复,试验期35d.第49天时屠宰采血样和肠道组织样测定免疫性能,观察小肠绒毛形态.结果表明:饲喂恩拉霉素后,肉鸡免疫器官指数呈降低趋势,但统计差异不显著(p＞0.05),血清中白蛋白、总蛋白和球蛋白各组间差异不显著(p＞0.05).饲喂恩拉霉素后,白蛋白/球蛋白值明显高于对照组(p＜0.0.5).与对照组相比,肉鸡饲喂恩拉霉素后小肠绒毛高度明显增加(p＜0.01),各处理组小肠绒毛(V)高度分别提高12.2%,13.2%和14.4%;隐窝深度(C)明显变浅(p＜0.05);绒毛高度与隐窝深度比值(V/C)极显著提高(p＜0.01),组织切片显微观察显示饲喂恩拉霉素后肉鸡肠绒毛变长、变粗、外形排列紧密,且上皮细胞间杯状细胞增多.     

日粮中钙和非植酸磷对北京白雏鸭生长性能和骨灰分影响的互作

试验采用4×5拉丁方设计,分别在日粮中添加非植酸磷（NPP）2.0、3.0、4.0、5.0g·kg^-1;分别在日粮中添加钙（Ca）4.0、6.0、8.0、10.0、12.0g·kg^-1;旨在研究饲用Ca和NPP对1～14日龄北京白雏鸭生长性能和骨灰分影响的互作。选用1280只1日龄雄性北京白雏鸭,随机分成20个处理组,每个处理组4个重复,每个重复16只,自由采食和饮水。在14日龄时,分别测定每个处理组的增重、采食量、料重比和胫骨灰分。试验结果表明,Ca和NPP互作对雏鸭的增重、采食量、料重比和骨灰分有明显影响,但除胫骨灰分外两种矿物质对其他参数的综合影响却不明显。在NPP添加最低水平即2.0g·kg^-1条件下,随日粮中Ca（4.0～12.0g·kg^-1）水平的增加,增重、采食量和胫骨灰分极显著降低（P〈0.01）,但这种不利影响在其他添加NPP（3.0～5.0g·kg^-1）处理组中可被减缓或逆转。日粮中Ca和NPP有明显的互作,可采用二次响应面回归分析来推测鸭对Ca和NPP的需要量。通过此回归分析,为满足最大增重和最小料重比,雏鸭对Ca和NPP的需要量分别为8.06和4.03g·kg^-1,7.96和3.79g·kg^-1。     

不同蛋白质水平日粮对哺乳期奶牛生产和血液代谢产物的影响

试验选择90头秋季荷斯坦奶牛,包括45头初产奶牛和45头经产奶牛（经产胎次平均为3．1）,随机分到3个蛋白水平日粮组,以干物质为基础蛋白（CP）含量分别为114、144和173g·kg^-1,饲喂到哺乳150d。151d时每个蛋白处理中1／2的奶牛改变日粮蛋白水平。日粮蛋白水平114g·kg^-1组中1／2的奶牛饲喂日粮蛋白水平增加至144g·kg^-1;日粮蛋白水平144g·kg^-1组中1／2的奶牛饲喂蛋白水平增加至173g·kg^-1;日粮蛋白水平173g·kg^-1组中1／2的奶牛饲喂蛋白水平降低到144g·kg^-1;     

感染鸭疫里默氏菌对鸭小肠黏膜形态结构的影响

为了解感染鸭疫里默氏菌后鸭肠道形态结构的变化,采用石蜡切片、HE染色方法测定鸭感染鸭疫里默氏菌1、2、3、5、9、14 d十二指肠、空肠和回肠3个小肠段肠黏膜厚度、肠绒毛高度和隐窝深度,并计算绒毛高度和隐窝深度比值。结果表明,与对照组相比,在感染鸭疫里默氏菌1～9 d后,鸭的十二指肠、空肠和回肠肠黏膜厚度和肠绒毛高度变化一致,均表现为明显下降;隐窝深度在3个小肠段的变化不同;肠绒毛高度/隐窝深度的值在感染鸭疫里默氏菌的3个小肠段中总体均呈下降趋势。说明感染鸭疫里默氏菌显著影响了鸭小肠形态结构,该研究为鸭疫里默氏菌的致病机制研究奠定了基础。     

全脂大豆对肉仔鸡内脏器官形态学影响

试验采用生、熟全脂大豆和对照饲粮分7组饲喂出壳1日龄艾维菌（Arian )肉仔鸡，研究了生、熟全脂大豆对肉仔鸡内脏器官重量和组织形态结构的影响。结果表明：饲喂生大豆饲粮肉仔鸡的胰腺相对重显著高于饲喂熟大豆和对照饲粮组（P＜0．05），饲喂熟大豆与对照饲粮组间无显著差异。生大豆饲粮对胰腺生长短期影响显著。前期饲喂生大豆饲粮肉仔鸡大肠、小肠相对重显著高于饲喂熟大豆和对照饲粮组（P＜0．05），后期无显著差异。饲喂生长大豆饲粮肉仔鸡腺胃、肌胃相对重在前、后期显著高于对照饲粮组（P＜0．05）。生大豆饲粮组对鸡的小肠绒毛的损伤明显。     

饲粮精氨酸添加物影响断奶初期仔猪小肠微脉管发育

试验旨在评价饲粮精氨酸水平时断奶初期仔猪小肠微脉管发育的影响。选择24头初始体重为（5．0±0．3）kg的杂交仔猪,单独饲养,并随机分配到3个饲粮组中,每个饲粮组8头。试验饲粮L-精氨酸含量分别为0、0．7％和1．2％。仔猪自由采食,试验期10d。在试验第3、6和10d采集血样。在第10d,每组随机选择6头并屠宰采集组织样。与对照猪相比,饲粮添加L-精氨酸O．7％显著增加试验第6、10d亚硝酸盐和硝酸盐（一氧化氮的稳定氧化产物）的空肠浓度,肠绒毛高度,血浆脯氨酸和精氨酸浓度（P〈0．05）。与对照组和添加L-精氨酸1．2％组相比,饲粮添加L-精氨酸0．7％显著增加十二指肠黏膜下层、回肠黏膜及黏膜下层中CD34免疫活性表达,十二指肠黏膜下层、空肠黏膜及黏膜下层和回肠黏膜中脉管内皮生长因子（VEGF）表达（P〈0．05）。与对照组相比．饲粮添加L-精氨酸1．2％显著增加空肠内皮素-1浓度（P〈0．05）。在试验第6、10d,与对照组相比,添加L-精氨酸1．2％使十二指肠黏膜中VEGF免疫表达和血浆赖氨酸浓度显著降低（P〈0．05）。总之,结果显示L-精氨酸在更低水平时对微脉管发育有有益作用,但是在更多摄入时有不利作用。饲粮添加L-精氨酸0．7％是改善断奶初期仔猪小肠微脉管发育的一个有效方法。     

三种黄酮类植物雌激素对21日龄樱桃谷鸭屠宰性能的影响

试验以SM3樱桃谷鸭为研究对象,添喂葛根异黄酮、葛根素和大豆异黄酮,研究对樱桃谷鸭屠宰性能的影响。试验选用健康的1日龄sM3樱桃谷鸭160只,按初始体重随机分为4组,每组4个重复,每个重复10只（公母各半,分别饲喂）,采用4×2两因素析因试验设计。对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂基础日粮＋葛根异黄酮10mg·kg^-1、葛根素10mg·kg^-1、大豆异黄酮10mg·kg^-1;各组试鸭均在基础饲粮预饲1周后喂给各添加剂,并于21日龄屠宰对其屠宰性能的相关指标进行分析。结果葛根异黄酮组母鸭体重显著或极显著高于其他各组,日增重也有高于其他组的趋势,耗料量和饲料增重比差异不显著。屠宰试验表明：母鸭屠宰率、半净膛率、全净膛率和瘦肉率都高于公鸭（P〉0．05）,并以葛根异黄酮组母鸭的效果最好。     

凝结芽孢杆菌在肉鸭配合饲料中的作用机理

选取1日龄樱桃谷公鸭750羽,随机分为5组,每组5个重复,每重复30羽.Ⅰ组饲喂基础饲粮;Ⅱ组在基础饲粮中添加300 mg·kg-110%杆菌肽锌;Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组分别在基础饲粮中添加100、200和300 mg·kg-1凝结芽孢杆菌制剂(活菌含量为1×109cfu·g-1),试验期42 d,研究凝结芽孢杆菌在肉鸭配合饲料中的作用机理.结果表明:在1-21日龄肉鸭饲粮中添加300 mg·kg-1凝结芽孢杆菌制剂可降低料重比(P0.05),提高血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性(P0.05)、胸腺指数(P0.05)、法氏囊指数(P0.05)和十二指肠绒毛高度(P0.05),降低绒毛高度/隐窝深度(V/C)(P0.01);在1-42日龄肉鸭饲粮中添加200 mg·kg-1凝结芽孢杆菌制剂可提高日增重(P0.01),降低料重比(P0.01),提高血清GSH-PX活性(P0.05)、胸腺指数(P0.05)、脾脏指数(P0.05)和十二指肠绒毛高度(P0.01),降低V/C(P0.01).结论:在配合饲料中添加200 mg·kg-1凝结芽孢杆菌制剂可提高肉鸭的日增重,降低料重比,改善血清抗氧化指标和十二指肠组织结构,提高免疫器官指数.     

饲粮粗蛋白质水平对肉仔鸡肠道PepT1和b~(o,+) AT mRNA表达的影响

【目的】研究饲粮粗蛋白质水平对肉仔鸡肠道PepT1和b~(o,+)AT mRNA表达的影响.【方法】选用240只21d‘科宝’肉公鸡,随机分为3组,分别饲喂粗蛋白质水平为16%(16%CP组),18%(18%CP组)和20%(20%CP组)的3种饲粮,每组设8个重复,每个重复10只鸡,42d测定肠道PepT1和b~(o,+)AT mRNA含量.【结果】16%CP组平均日增质量、氮利用率和代谢能值均显著低于其他2组(P0.05),而料肉比显著高于其他2组(P0.05).PepT1mRNA表达以空肠最高,十二指肠次之,回肠最低,且空肠显著高于十二指肠和回肠(P0.05);b~(o,+)AT mRNA表达以回肠最高,十二指肠次之,空肠最低,而回肠显著高于十二指肠和空肠(P0.05),十二指肠显著高于空肠(P0.05).随着饲粮粗蛋白质水平的增加,饲粮干物质消化率、粗蛋白质消化率和消化能值均有提高,但未达到显著性水平(P0.05).肉仔鸡小肠各肠段PepT1mRNA和b~(o,+)AT mRNA的表达均随饲粮粗蛋白质水平的提高而有不同程度的改善,16%CP组PepT1mRNA在十二指肠和空肠的表达显著低于20%CP组(P0.05),其在空肠的表达显著低于18%CP组(P0.05).20%CP组b~(o,+)AT mRNA在十二指肠和空肠的表达显著高于16%CP组(P0.05).【结论】适宜的饲料粗蛋白质水平有利于PepT1和b~(o,+)AT mRNA的表达.     

发酵饲料对樱桃谷肉鸭生长性能和肠道结构的影响

为探讨发酵饲料对樱桃谷肉鸭生长性能和肠道结构的影响,试验选择360只1日龄雄性樱桃谷肉鸭,随机分为3组,每组4个重复,每个重复30只,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组和Ⅱ组分别在基础日粮中添加5%和10%发酵饲料,采用两阶段饲喂,试验周期为42 d。结果表明：试验Ⅰ组平均日增重显著高于对照组（P<0.05）,料重比显著低于对照组（P<0.05）。与对照组相比,试验Ⅰ组十二指肠、回肠、盲肠和直肠长度均有增加（P>0.05）,试验组空肠长度均显著高于对照组（P<0.05）。试验Ⅰ组十二指肠、空肠和回肠肠绒毛高度均显著高于对照组（P<0.05）,添加发酵饲料增加了隐窝深度,但试验组与对照组差异不显著（P>0.05）,绒毛高度/隐窝深度方面,组间差异不显著（P>0.05）。综上,樱桃谷肉鸭日粮中添加5%发酵饲料可显著降低料重比,提高体增重,改善肠道结构,有利于肉鸭健康生长。     

断奶日龄和日粮营养水平对陕北白绒山羊小肠 形态发育和消化酶活性的影响

【目的】 研究断奶日龄和饲喂不同营养水平的日粮对6月龄陕北白绒羔羊小肠形态发育和小肠道主要消化酶活性的影响。间接阐明陕北白绒山羊最佳断奶日龄和饲养标准,为两年三胎体系中羔羊早期断奶和日粮配制提供一定的技术参数和理论依据。【方法】 选取54日龄左右健康、体重相近（（10.73±1.03）kg）的陕北白绒山羊羔羊54只,随机分为6组,每组3个重复,每个重复3只羊。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组羔羊分别于90、75、60日龄断奶,断奶后饲喂标准日粮;试验Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组羔羊均于60日龄断奶,断奶后分别饲喂消化能和粗蛋白水平为标准日粮85%、115%、130%的试验日粮。试验羊饲喂至6月龄,试验期间测定羔羊体重和采食量。试验结束后,从每个重复中随机挑选1只羊进行屠宰（屠宰前未禁食）,分别采集十二指肠中上部、空肠中段、回肠末端组织样品2 cm ²,制成石蜡切片观察小肠形态;采集小肠各段食糜用于测定其胰蛋白酶、糜蛋白酶、脂肪酶、麦芽糖酶、蔗糖酶和α-淀粉酶的活性。【结果】（1）断奶日龄影响4—6月龄羔羊生长,Ⅲ组羔羊平均日增重显著高于Ⅰ组（P＜0.05）。（2）断奶日龄影响6月龄羔羊小肠的组织形态,十二指肠的肌层厚度和空肠绒毛表面积Ⅲ组显著高于Ⅰ和Ⅱ组（P＜0.05）;十二指肠绒毛宽度、回肠绒毛宽度Ⅱ、Ⅲ组显著高于Ⅰ组（P＜0.05）。（3）断奶日龄影响小肠内消化酶的活性,十二指肠和回肠中脂肪酶活、空肠和回肠中的糜蛋白酶活性Ⅲ组显著高于Ⅰ和Ⅱ组（P＜0.05）。（4）日粮营养水平影响小肠组织形态,十二指肠的绒毛高度、绒毛宽度、肌层厚度、绒毛表面积和空肠的绒毛高度、肌层厚度以及回肠的绒毛高度、V/C等指标Ⅴ和Ⅵ组显著高于Ⅲ组和Ⅳ组（P＜0.01）。（5）日粮营养水平影响小肠内消化酶的活性,十二指肠中糜蛋白酶活、胰蛋白酶活性V组和VI组显著高于Ⅲ组和Ⅳ组（P＜0.05）。空肠中糜蛋白酶活和回肠中胰蛋白酶活V组显著高于其他3组（P＜0.05）。【结论】本试验条件下,就陕北白绒山羊生长性能、小肠形态发育以及主要消化酶活性等指标而言,60日龄断奶最佳;4—6月龄断奶羔羊日粮消化能和蛋白水平按现行饲养标准的1.15倍设置为宜。