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肥育肉牛包括幼龄牛、成年牛和老残牛,肥育的目的是科学应用饲养和管理技术,以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重,提高出栏率,生产出大量优质牛肉。1饲养技术1.1饲料搭配与混合在育肥牛的饲喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青贮饲料、干草饲料分开饲喂;也可以混合拌匀后饲喂,将育 相似文献
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随着经济飞速的发展,人民的生活水平得到了显著的提高,对于饮食方面的要求也日益严格。牛肉是一种低胆固醇蛋白的食物,深受人们的喜爱。为了更好的满足人们对安全、高质量牛肉的需求,加强牛的饲养管理及其疫病预防十分必要。主要针对牛的饲养管理进行分析,并对其疫病预防措施进行了相关探讨。 相似文献
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山区肉牛养殖中存在的问题及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
当前农村山区肉牛养殖存在饲养管理跟不上;饲草饲料不足;牛的品种差;厩舍条简陋;资金短缺,养殖规模小。因此,一是要加强饲养管理;二是大力发展饲草饲料;三是加大牛品种改良力度,提高牛品种质量;四是改建卫生牛厩,科学养殖;五是多方筹集资金,扶持养殖户。 相似文献
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肉牛养殖已经成为当前乡村振兴的重要经济支柱,可以为养殖人员带来经济创收。但是由于养殖户饲养不到位,可能导致季节交替和冷热变换时期引发牛疾病,不利于牛出栏,降低肉牛品质。总结牛科学饲养和管理技术方案,旨在为养殖技术人员提供借鉴。 相似文献
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牛肉营养价值较高,能满足不同饮食习惯的消费者需求。随着牛肉产品销量的增长,进一步促进了我国肉牛产业的发展,肉牛养殖业在我国农业农村经济发展中占有重要地位。在肉牛养殖过程中,根据各阶段牛只的生长发育特点,提供良好的饲养管理,能够充分发挥肉牛的生产潜力,增加肉牛的出栏数量,提高经济效益。掌握科学的繁育技术能够提高犊牛的出生数量,对肉牛产业规模的扩大具有积极意义。介绍了肉牛饲养不同时期的饲养管理要点和繁育技术,以期为肉牛饲养和繁育工作提供参考。 相似文献
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《畜禽业》2020,(9)
目的探明三江牛牛肉中的微量元素组成情况及安全性。方法抽取了放牧加饲养的三江牛共23头,屠宰后收集了肌肉样品46份,采用ICP-OES法检测了常见的微量元素含量并进行统计分析。结果共检出了15种微量元素,其中Fe和Zn含量最高,分别为36.73 mg/kg、30.05 mg/kg;检出了As、Pb、Cd 3种重金属元素,其含量分别为0.04 mg/kg、0.06 mg/kg和0.05 mg/kg,未超过安全限值;三江牛肉品中Fe和Cu的含量均远高于云岭牛、婆罗门牛、中甸牦牛、凉山黄牛,而Zn含量略低于云岭牛、婆罗门牛和中甸牦牛3种牛。结论三江牛肉富含微量元素,是值得推广的优质牛肉。 相似文献
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