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将橘皮制成橘皮粉,加入奶油等制成的橘香花生糖,具有健胃顺气、化痰止咳等功效,味美可口,老少皆宜。其制作方法如下。1.原料和辅料:白糖100千克,花生 相似文献
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桑杏汤:桑叶、川贝母、香豆豉、沙参、梨皮、杏仁各9克,栀子皮6克。用法:上药加水2杯,煮取1杯,顿服之。重者再服。适用于外感温燥证。症见头痛,身热不甚,口渴咽干鼻燥,干咳无痰,或痰少而黏,舌红,苔薄白而干,脉浮数而右脉大者。杏苏散:苏叶、杏仁、枳壳、茯苓、前胡各9克,半夏、橘皮、苦桔梗、生姜、炙甘草各6克,大枣3枚。用法:水煎温服。适用于外感凉燥证。症见头痛,恶寒无汗,咳嗽痰稀,鼻塞,咽干,苔白,脉弦。清燥救肺汤:霜桑叶12克,煅石膏、真阿胶(烊化)、枇杷叶、麦门冬各8克,杏仁6克,人参5克,胡麻仁4克,生甘草3克。用法:上药加水1碗,煎至6… 相似文献
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1.绿豆丝瓜花绿豆60克,鲜丝瓜花8朵。用清水一大碗,先煮绿豆至熟,然后捞出豆,再加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。2.山楂荷叶茶山楂40克,荷叶12克,共煎,当茶饮用。3.猪肉冬瓜汤瘦猪肉50克,冬瓜100克,盐、姜适量。将肉切碎与冬瓜共煮汤,待将熟时下姜片及盐。日服2次。4.姜韭蒜汁鲜姜、大蒜、韭菜各适量,洗净,姜、蒜去皮,共捣烂取汁。饮服。5.红糖绿豆沙绿豆100克,红糖25克。将绿豆煮烂,用勺在锅中碾碎如泥,再以文火煮至无汤,加红糖调味即成。食之。6.冬瓜汁鲜冬瓜1个。将瓜洗净,切成碎块,捣烂取汁。尽量饮用。7.西瓜番茄汁西瓜一个,番茄1公斤。西瓜… 相似文献
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中医常讲“药食同源”,药补不如食补,其实各种营养在食物中都能找到,只要饮食合理搭配,用食物来补充营养对治疗疾病有事半功倍的效果。现介绍几种治疗哮喘病的食疗方:1.豆腐500克,麦芽糖100克,生萝卜汁1杯,混合煮开,为一日量,早晚各1次。此方对肺热型哮喘十分有效。2.杏仁5克,麻黄6克,豆腐100克,混合加水煮1小时,去渣,吃豆腐喝汤。每天或隔天服1次。3.蜂蜜、香油各125克,用铝锅或铁锅把香油煮开,然后倒入蜂蜜煮开即可食用。每天3次,每次1汤匙,数日即有显著疗效。4.鲜嫩丝瓜5个,切碎,水煎去渣后口服。或用丝瓜藤汁,每次口服30毫升,一日服3次… 相似文献
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<正>仁用杏是以食用杏仁为主的我国特有的经济林树种,可分为甜杏仁和苦杏仁两大类,甜杏仁俗称大扁杏或杏扁,生产中多以甜杏仁品种栽培为主。杏仁含有多种营养成分,还含有抗癌物质,是珍贵的土特产品,早在19世纪就畅销于国内外市场,大量出口换取外汇,其果肉、核壳等都有特殊用途。现在仁用杏因经 相似文献
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百合:理胃健脾
中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺经,为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。可选制糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥。还可用百合炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲。 相似文献
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百合:理胃健脾
中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺经,为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。可选制糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥。还可用百合炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲。 相似文献
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高海生 《农业工程技术:农产品加工》1999,(6)
包仁香脆杏脯是一种包有甜杏仁的杏脯。该产品不仅有酸甜的果肉,而且包有香脆的杏仁,独具风味。一、生产流程原料→选择→清洗→去皮或不去皮→去核果肉处理:杏肉→硬化处理→糖煮→浸泡→烘烤果核处理:杏核→除种皮→脱苦处理→清洗→包仁→整形→再烘烤→包装→成品... 相似文献
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1.芹菜瘦肉汤瘦肉150克,杏仁10克,芹菜50克,鲜汤500毫升。将瘦肉洗净切丝;杏仁洗净,芹菜切段备用。锅置于旺火上,放肉丝、生姜炒熟,然后倒入鲜汤,放入杏仁、芹菜煮沸,撒入精盐,味精、葱花即成佳肴。杏仁有镇咳、定喘、化痰、润肠等功效;芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神等功效。本药膳适应于咳嗽、咯浓痰的支气管哮喘。2.蛋卷银杏汤鸭蛋4个,银杏15克,瘦肉150克,生姜15克,鲜汤500毫升。将瘦肉剁细成肉馅后装入盆内,加入剁成泥的银杏、生姜以及精盐、味精、酱油,充分搅匀成馅;鸭蛋去壳用筷子打成蛋液,放入锅内摊成蛋皮,待凉后,将肉馅放在蛋皮上… 相似文献
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1、沙参玉竹煲老鸭取沙参、玉竹各30~50克,老鸭半只至1只(去毛和内脏,洗净),放入瓦煲内,加适量水,以文火焖煮1小时以上,调味后饮汤吃鸭。2、南杏桑白煲猪肺取南杏15~20克、桑白15克、猪肺(切成片状,除去肺气管中的泡沫)250克,一起放入瓦煲内,加水煲煮,饮汤吃肺。3、莲子百合煲瘦肉取连子、百合各30克,猪瘦肉200~250克,加水煲熟,调味后服用。4、冬虫夏草炖胎盘取冬虫夏草10~15克、鲜胎盘半个至1个,隔水炖熟服用。5、玉竹炖鹧鸪取玉竹约15克、鹧鸪1只(去毛和内脏,洗净),隔水炖熟服用。6、百合糖水取百合60~100克,加糖适量,煎水服食。7、… 相似文献
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