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1.
不同品种肉牛的胴体长及大理石花纹的分析与研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
正随着生活条件的改善,人们越来越关注健康饮食。肉类产品的需求也在悄然发生变化,低脂肪、低胆固醇、高蛋白质的牛肉越来越受到人们的亲睐,牛肉市场前景无限[1-5]。近年来,肉牛生产在数量上和规模上都得到了快速扩张,产业链不断完善。但目前我国肉牛产业发展仍处于初期阶段,如何生产出符合市场要求的低脂肪高蛋白质的肉牛产品,提高肉牛养殖经济效益倍受肉牛养殖者的关注。肉牛在生长期内,营养水平比较高的时,其体内沉积  相似文献   

2.
随着经济的发展和人们生活水平的提高,对肉类的需求量越来越大。牛肉具有高蛋白质、脂肪少等特点。目前,我国肉牛产业发展迅速,但在养殖方面还存在着一些问题。文章针对我国肉牛养殖技术的发展现状与前景进行阐述,以提高肉牛产业的经济效益。  相似文献   

3.
随着社会的不断发展,畜牧养殖业的发展速度不断提高,特别是肉牛养殖的规模越来越大,随着人们生活水平的不断提高,对牛肉的质量与安全要求也越来越高。肉牛养殖业为了适应市场需要,满足人们的实际需求,提高牛肉品质,不断探索新的饲养方法。其中中草药在现代化肉牛养殖中的应用越来越普遍,并且对条牛肉质量,提高肉牛身体免疫力等发挥了重要作用。本文主要对中草药在现代化肉牛养殖中的作用进行探讨分析。  相似文献   

4.
我国经济发展越来越迅速,在很大程度上促进了我国居民生活水平的提高。居民对肉类的需求越来越大,也使牛肉的消费比例持续上升。与此同时,在我国肉牛业的发展中还存在着很多问题,下面我们来具体分析一下现今肉牛业的发展现状以及在肉牛养殖技术方面的经验总结。  相似文献   

5.
<正>目前,我国的牛肉市场价格一直居高不低,发展肉牛的养殖业前景不错,但是肉牛在养殖过程中总会发生一些疾病,影响肉牛的生长。这就需要养殖人员及时判断病情,并合理地制定出预防措施,对病情加以控制,来提高肉牛的免疫力,提升牛肉品质。本文对肉牛常见疾病及防治措施进行分析,希望对养殖户有所帮助。肉牛养殖一直以来是我国肉类主要来源之一,尤其是近几年,人们饮食观念的转变,这种食草畜类更受到百姓的喜爱,肉牛  相似文献   

6.
随着我国经济水平的快速发展,人民生活水平也逐渐提高,居民饮食结构趋于优化,人们对牛肉的需求增长。肉牛养殖已成为我国畜牧业的支柱性产业之一,为了提高经济效益,大规模饲养肉牛时,要做好饲养管理工作与肉牛疾病防控工作。我国的肉牛养殖技术与美国、日本、澳大利亚及欧洲等屠宰肉类发达国家相比还很落后。此文就肉牛养殖技术进行探讨分析,为科学养殖,提升养殖效益提供理论和技术方面的指导。  相似文献   

7.
<正>随着我国社会经济的飞速发展,人们的生活水平显著提升,同时对生活质量的要求也在不断提高,对肉类食品来说,牛肉因为脂肪含量低、蛋白质丰富、营养价值高、口感好,深受人们的青睐。同时牛肉市场的需求量也呈现逐年上升的趋势,为肉牛养殖行业的发展提供了源源不断的动力。目前墨江县适度规模肉牛养殖存在销售渠道较窄,肉牛养殖周期较长,缺乏资金和技术支持,养殖场管理体系不完善,组织化程度低。因此需要加大资金投入力度,提供政策保障,开展技术培训,合理规划养殖规模,完善防疫体系,以促进全县适度规模肉牛养殖产业的稳定、快速、健康发展。  相似文献   

8.
正肉牛养殖已逐渐成为水产养殖业的重要组成部分。肉牛育种技术对提高牛肉产量和品质起着重要作用。随着人们生活水平的不断提高,对牛肉的营养价值越来越高,对牛肉的需求也越来越大。因此,在新的发展形势下,如何改善肉牛养殖技术和肉牛生产已成为肉牛育种行业亟待解决的问题。肉牛育种的1个地位随着牛肉市场需求的扩大,肉牛养殖取得了一定的进展,但仍有肉牛养殖在中国的一些问题。第一,肉牛养殖在中国仍主要以分散养殖的形式,和饲养知识,培育肉牛农民  相似文献   

9.
正随着生活条件的改善,人们越来越关注健康饮食。肉类产品的需求也在悄然发生变化,低脂肪、低胆固醇、高蛋白质的牛肉越来越受到人们的亲睐,牛肉市场前景无限。肉牛品种如安格斯牛、海福特牛及乳肉兼用品种各具特色。我国肉牛产业起步较晚,主要培育品种为西门塔尔牛。随机选择哈尔滨宾西育肥牛场体重相近的中国西门塔尔牛28头、安格斯牛和海福特牛各30头,作为试验动物,同一饲养管理条件,且均是3岁的阉割牛。进行屠宰,按  相似文献   

10.
<正>随着人们生活水平的逐步提高,人们对膳食结构需求也发生了变化,牛肉在众多肉类中享有"肉中骄子"的美称,寒冬吃上一碗牛肉还有暖胃的功能。尤其是近几年,牛肉以其蛋白含量高,脂肪含量少,味道鲜美等特点而受到人们喜爱,牛肉的需求量在逐年提高。肉牛养殖问题也受到关注,本文通过对肉牛饲养管理相关问题进行分析,希望能够对养殖户有所帮助。肉牛的饲养涉及很多方面,要想提高肉牛的数量,科学合理的饲养肉牛,可以提  相似文献   

11.
随着人们生活质量与生产水平的不断提高,农业以及畜牧业发展更是突飞猛进,而肉牛作为一种高营养价值以及优质口感的肉类,在我国肉类市场中的所占比值越来越大。文章就我国小规模肉牛养殖现状及未来发展方向进行分析与讨论,以期为我国肉牛养殖技术的发展提供参考。  相似文献   

12.
随着我国社会经济的发展,人民生活水平不断提高,对于肉制品特别是牛肉的需要呈现出越来越大的市场,但是我国的肉牛产业市场还未完善,在肉牛培育、肉牛饲养、牛肉加工、牛肉安全生产体系、肉牛的产业管理模式等各个方面还存在着一定的缺陷,如何保证我国肉牛市场的供应,实现肉牛规模化的健康养殖是目前我国肉牛养殖面临的首要问题。本文通过对我国肉牛规模化发展的现状分析,探讨肉牛规模化健康养殖关键技术的创新策略。  相似文献   

13.
牛肉因营养价值全面,市场需求强劲,驱动了肉牛养殖业的向好发展趋势,但肉牛场建设投资大、资金回收周期长、市场对牛肉的安全要求越来越高,建议土地、资金、技术力量等方面比较薄弱的从业者需根据自身条件,做好肉牛场养殖规划,合理定位经营模式,安全、绿色、健康养殖,绝对不能对周围环境造成污染,维护良好生态,提质增效。  相似文献   

14.
当前,我国国民经济水平不断提升,社会大众对食品品质的要求也越来越高。牛肉与其他肉类相比,其胆固醇和脂肪含量相对较低,且含有丰富的氨基酸、蛋白质和维生素B等营养成分,可以促进人体骨骼和肌肉的生长,深受大众喜爱。为适应市场的消费需要,我国许多地方加大了对肉牛的养殖,以此来促进地方经济的增长。虽然肉牛养殖产业在市场消费的推动下得到了良好发展,但在具体的养殖过程中依然面临着诸多问题,基于此,文章以南部且为例,对肉牛养殖中存在的问题进行了分析,探讨了解决策略,以期为广大养殖户的科学养殖提供参考。  相似文献   

15.
几年来,随着社会经济的发展及人们生活水平的不断提高,人们对食物质量提出更高的要求。不只是单纯地追求食物的美味,还追求食物的营养价值。肉类一直是最符合人们需求的食物之一。而在肉类产品中,牛肉因自身蕴含丰富的营养价值更受人们喜爱,但由于肉牛生长消耗的饲料较多,并不利于大规模养殖。只有采用更加科学的饲养方式,才可以提高牛肉产量,满足市场需求。本文简要介绍育肥牛的饲养管理要点,为肉牛的养殖提供一些科学的养殖方法。  相似文献   

16.
随着人们生活水平的提高,健康饮食成为人们密切关注的事情.因此,肉牛的无公害养殖成为牛肉质量提升的重要前提.本文根据肉牛养殖特点分析阐述了无公害肉牛养殖的技术,希望对肉牛养殖有更多的助益,提升牛肉肉质健康无公害性,增加养殖户的经济收入.  相似文献   

17.
随着社会经济的快速蓬勃发展,我国人们的生活物质水平在随之日益提升和发展,因此人们开始对饮食有了更高的要求,尤其是对于膳食结构开始逐渐发生了巨大的改变。而其中牛肉作为一种蛋白质含量较高且低脂肪的肉类,受到人们的青睐和喜爱,也因此而逐渐开始关注肉牛食品是否绿色安全,因此当前做好对牛肉质量和安全上的有效保障是我国做好肉牛犊牛养殖饲养管理及疾病防治工作的重点。本文也将主要通过对当前肉牛犊牛的饲养在管理上的分析并阐述饲养过程中不同类型的疾病防治工作,来给广大养殖户们参考。  相似文献   

18.
当前随着人们生活水平的提高,对饮食的需求层次随之提高,对牛肉的需求量也愈加的旺盛。而现阶段,我国肉牛养殖业的发展尚且存在很多的问题,如销售量的不足、附加利润较低等都是肉牛养殖中存在的问题。因此,亟待找到合理的方式解决肉牛养殖中存在的问题,以促进该行业的发展。  相似文献   

19.
近年来,我国肉牛养殖效益稳中攀升,肉牛主要生产区域已经完成了从牧区向农区转变,饲养方式逐步由放牧转变为舍饲和半舍饲。随着养殖区域的转变,农区饲养肉牛积极性并未提升,造成了近几年肉牛严重缺少,再加上牛繁殖周期长等原因补栏缓慢,致使存栏量不足难以应对肉类市场的空缺。2012年以来,随着牛肉价格快速上涨,肉牛养殖越来越受到青睐。  相似文献   

20.
牛肉生产不仅关乎我国肉牛养殖业的健康发展,而且关乎全国人民生活质量的改善与提升,更关乎我国经济的可持续发展。基于此,探究肉牛养殖相关技术,促进肉牛养殖产业健康发展。  相似文献   

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