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当前,随着我国全民经济的发展,人们物质生活水平逐步提升,市场对于牛肉的需求也不断提高。对牛品种进行改良,可以提高肉牛的质量、加快养牛行业的发展。分析牛品种的改良,包括种公牛的选择、种母牛的选择等;并分析人工授精技术的重点,如做好准备的工作、保护冷冻精液等,以此促进养牛业的发展。 相似文献
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牛规模化养殖存在的问题及应对策略 总被引:1,自引:0,他引:1
《畜禽业》2021,(1):80-81
经济的发展与进步使人们的生活质量相较以往有了明显提升,人们对于食物的质量要求也逐渐严格。作为人们日常饮食中的常见食物类型,牛肉的重要性毋庸置疑,具有极大的市场发展前景。伴随经济的不断发展,越来越多的养殖专业户加入到了养牛行业,为畜牧养殖领域注入了新的发展活力。但从实际情况来看,现阶段牛大规模养殖过程中仍然存在着一些严重影响养殖效果的问题。因此,对这些问题进行深入分析与探讨具有极为重要的现实应用价值,是行业持续发展动力的关键因素。 相似文献
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我省农户的养牛业,以个体散养为主,饲养分散,出栏率低,商品率低.在畜牧业生产中,繁殖率也是生产力之一.繁殖力的高低,就意味着养牛生产水平的高低."养牛不赚钱,肥了一块田"是一些农户的传统思想,妨碍了养牛生产的发展.笔者认为,畜牧业的发展,离不开科学技术.采取一系列措施,强化科技投入,加大科研成果转化,才能不断提高产品数量和质量. 相似文献
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中国肉牛业刚刚起步,肉牛市场尚不健全,养肉牛的效益不高。因此,尽快完善我国肉牛市场,是实现我国优质高效肉牛业发展的当务之急。 1 中国的肉牛业模式 概括而言,我国肉牛业模式可分为三种形式: 11 大众化市场 中国肉牛业刚刚起步,肉牛市场尚不健全,养肉牛的效益不高。因此,尽快完善我国肉牛市场,是实现我国优质高效肉牛业发展的当务之急。 1 中国的肉牛业模式 概括而言,我国肉牛业模式可分为三种形式: 1.1 大众化市场 大众化市场即赶大集进行牛肉及活牛交易,这是我国传统的最主要的肉牛市场形式。它的特点是:品种不分、性别不分、年龄不分、部位不分、价格便宜。它不能体现不同档次牛肉的不同价值,尤其是高档牛肉的价值得不到真正的体现,养牛效益很差。人们将农户养牛然后到集市上卖掉形象地概括为摿愦嬲,因为农户养牛大都不计生产成本,有啥喂啥,饲料主要是自产的玉米,不注重饲料的配合,牛的饲料转化率低,饲养周期长,卖牛所得撜當,实非利润,有的可能还不够成本。 相似文献
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崇左市地处桂西南,属亚热带季风气候,是我国种植甘蔗面积最大的地市之一。甘蔗尾梢、蔗渣、水稻杆、玉米杆等秸秆资源十分丰富,每年可饲养肉牛超过100万头,为崇左市发展养牛产业提供坚实的物质基础。牛肉是高蛋白、低脂肪的优质肉食品,深受广大消费者的欢迎。随着我国经济的不断发展,人民生活水平的不断提高,以及饮食结构的改变,牛肉需求量越来越大,牛肉市场价格始终保持稳中有 相似文献
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提高肉牛经济效益的关键 总被引:2,自引:0,他引:2
我国是世界养牛最多的国家之一,也是中国农村的一个永恒话题.近年来,随着社会经济的发展,农业机械化水平的提高,对外贸易的扩大,人民生活水平的改善,发展肉牛生产成为养牛业的一个新话题.对此,各地做了大量而又积极的工作,从国外引进肉牛良种,广泛开展杂交改良,发展规模饲养,开拓牛肉及牛产品国内外市场,取得了可喜成绩.广大农民已认识到发展肉牛生产是农村致富的重要途径,也认识到科学养牛的重要性,发展肉牛业的积极性空前高涨.但从调查中也发现许多不足之处,特别是肉牛生产力资源浪费严重,主要表现在大部分地区基本上是对未经育肥的犊牛、青年牛直接屠宰.为进一步提高肉牛生产的经济效益,适应肉牛业发展的需要,使我国牛肉及其牛产品在加入WTO以后发挥更好地作用,现就如何提高肉牛生产力资源开发作以介绍. 相似文献
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九十年代我国肉牛业的发展速度很快,群众养牛的积极性越来越高,养牛的数量和出栏率稳步增长。但同世界先进国家相比较仍有很大距离,以人均牛肉占有量为例,世界人均消费牛肉9.9kg,占肉类总量的30.3%,而我国仅1.5kg,占肉类消费量的5%左右。这主要是由于我国肉牛业起步较晚,饲养管理技术、特别是饲料加工技术比较落后,肉牛增重速度慢,经济效益低。为了加速我国肉牛业的发展,必须依靠科技力量,增加其科技含量,在研究与开发草食家畜饲料添加剂新品种、新剂型方面有所突破,势在必行。 相似文献
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当前我国畜牧业发展进程中,养牛是其中十分重要的部分,关系到农村地区经济发展和人们的生活水平。近年来随着养牛规模的扩大,人们对常见牛病与有效防治日渐重视。基于此,以常见牛病作为研究对策,分析常见牛病的特点,并从牛感冒、小牛腹泻、牛结核与消化不良阐述常见牛病与防治方法。 相似文献
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1牛品种改良的重要性榕江县位于贵州省东南部,其自然条件优越,气候温和,水源充足,土质肥沃,野生牧草极其丰富,为牛的养殖提供了良好的条件。我县山区农户素有养牛的习惯,全县常年牛存栏7万多头,能繁殖母牛4万头。长期以来,牛在山区是农业生产的主要动收稿日期:2002-03-04力,随着经济的发展,养牛也逐步由役用向肉役兼用和肉用方向转化,特别是随着畜牧业产业结构的调整不断深入,肉牛生产已成农村畜牧经济发展的重点,但目前山区农村肉牛生产水平低,主要表现在良种化程度低、产肉性能差、出栏率、商品率、养牛效益… 相似文献
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随着经济飞速的发展,人民的生活水平得到了显著的提高,对于饮食方面的要求也日益严格。牛肉是一种低胆固醇蛋白的食物,深受人们的喜爱。为了更好的满足人们对安全、高质量牛肉的需求,加强牛的饲养管理及其疫病预防十分必要。主要针对牛的饲养管理进行分析,并对其疫病预防措施进行了相关探讨。 相似文献
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近年来,随着市场经济的快速发展,居民生活水平不断提高,健康饮食的概念已经不断渗入到我们的生活中,人们对肉类的选择也开始逐渐偏向营养价值更高、更健康的"红肉",以至于市场对牛肉的需求量迅速增加,肉牛的生产规模由农户小规模生产逐渐转变为规模化生产,这就要求肉牛生产企业必须对规模化生产做充分的了解。就规模化生产肉牛饲养管理的要点进行分析,并提出合理化建议。 相似文献
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牛肉是日常生活当中比较常见的食物,由于牛肉属于生鲜肉类,因此屠宰之前的检疫工作是保证牛肉安全的重点。对牛屠宰检疫的要点以及卫生处理工作进行详细的论述分析,旨在于提升食品安全水平,让广大民众能够吃上安全卫生的牛肉。 相似文献