鲆鲽鱼营养生理研究进展

本文综述了鲆鲽鱼类营养生理的研究进展,涉及鲆鲽鱼对蛋白质、氨基酸、脂肪、必需脂肪酸、碳水化合物、维生素和微量元素的需要量及各种营养元素的生理功能,评价饲料中各营养素缺乏和过量对鲆鲽鱼生长的影响,以及各营养素之间的相互关系。     

中华绒鳌蟹营养需求研究进展

中华绒螯蟹（俗称河蟹）是我国特有的淡水养殖珍品，它以其独特的风味和高营养价值享誉中外，了解和掌握河蟹的营养需求，对研制和开发适合河蟹生长需要的饵料，推进河蟹养殖水平再上新台阶是十分必要的。     

鹅营养需要量研究进展

近年来鹅营养研究取得了较大的进展。本文综述了鹅的能量、蛋白质、氨基酸、饲粮纤维、钙和磷需要量研究进展,并列举了国外的鹅饲养标准,以期促进在鹅生产中的应用,推动养鹅业发展。     

养猪生产最新研究进展--猪免疫系统的营养调节

动物自身需要有效的防御系统才能避免各种病原微生物造成的侵袭。为抵御各种疾病 ,需要机体防御系统中各组成部分协同作用。完整的防御系统包括非特异性防御系统和抗原特异性免疫系统。非特异性防御系统包括吞噬细胞、补体、溶菌酶、上皮表面的纤毛以及皮肤和粘膜形成的天然屏障。吞噬细胞的类型主要有血液中的嗜中性细胞和组织中的巨噬细胞。当异物 ,如致病微生物进入机体后 ,首先遇到吞噬细胞 ,吞噬细胞与这些异物结合 ,将其吞饮消化并破坏。抗原特异性免疫系统是指体液免疫系统或细胞介导性免疫系统。体液免疫反应包括特异性抗体合成和分…     

反刍家畜营养免疫学研究进展

本文对氨基酸，脂肪酸，低聚糖，维生素，矿物质等各类营养素在反刍家畜免疫中的作用及其补饲效果进行了综述。     

不同饲养模式下蛋鸽营养需要量研究进展

随着经济发展和人们生活水平的提高,鸽蛋市场需求不断扩大,推动了蛋鸽产业的发展。但由于蛋鸽养殖起步较晚,规模化生产仍面临最佳饲养模式不清晰、系统性营养需要量研究不全面等诸多问题,这些因素均制约了蛋鸽产业的发展。本文系统总结了不同饲养模式下蛋鸽营养需要量的研究进展,为更好地发现生产中存在的问题、指导蛋鸽养殖企业科学设置蛋鸽饲粮提供参考。     

欧洲鳗的营养研究进展

欧洲鳗的营养研究进展东海水产研究所张萍鳗鲡是一种营养丰富、滋味鲜美、深受国内外市场欢迎的高档水产品，具有很高的经济价值。１９７０一１９７２年我国开始兴起人工养殖日本鳗鲡，八十年代以来，日本鳗的养殖已获得迅速发展，并逐渐成为我国主要创汇产业之一。但近年...     

肉用山羊营养需要量的研究进展

世界上的山羊数量虽然很多，但有关山羊的营养需要量的研究迄今为止很少，至于肉用山羊营养研究的文献资料就更少了。应用于山羊营养需要量的大部分数据来源于牛和绵羊的营养参数。本文着重就山羊的消化代谢特点、能量、蛋白质、维生素及矿物质营养需要量的研究进展及现状作了阐述。     

鸡的营养与免疫

蛋白质、氨基酸是构成机体免疫系统的基本物质 ,与免疫系统的组织发生 ,器官发育有极为密切的关系。矿物质元素、维生素等也是免疫应答反应不可缺少的物质成分 ,在动物的防疫系统中也起着重要的作用。这些营养物质在机体内的水平影响动物免疫功能的发挥 ,营养不良与过量均影响免疫系统的发育及功能的发挥 ,改变免疫力 ,降低抵抗疾病的能力。因此 ,合理的营养可视为一种间接调节机体免疫能力的手段。1　蛋白质与免疫机体受到外来抗原刺激后 ,细胞免疫发挥作用的效果受体内蛋白质水平的影响。雏鸡日粮中蛋白质缺乏 ,抑制Ｔ细胞免疫功能 ,同时…     

山羊营养需要量的研究进展

世界上的山羊数量虽然很多,但有关山羊的营养需要量的研究迄今为止很少,至于山羊营养研究的文献资料就更少了。应用于山羊营养需要量的大部分数据来源于牛和绵羊的营养参数。本文着重就山羊的消化代谢特点、能量、蛋白质、维生素及矿物质营养需要量的研究进展及现状作了阐述。     

中华绒螯蟹的营养研究进展

１蛋白质和氨基酸需要关于河蟹蛋白质需要量的研究，国内多数学者是根据河蟹蟹体组织蛋白质的组分，作为设计配合饲料蛋白质组分的主要依据，同时结合河蟹对天然饵料的选择摄食习性，进行试验设计。徐新章等（１９８８）用２０μm～４０μm胶囊饲料饲养蚤状幼体，以蚤状幼体变态为大眼幼体的成活率为分析指标，结果表明，饲料蛋白质的适宜含量为４５％。韩小莲等（１９９１）根据幼蟹体蛋白的氨基酸组成，以贻贝、糠虾、乌贼、玉米蛋白粉、黄豆粉为主要蛋白源，研究指出河蟹从大眼幼体至II期幼蟹饲料蛋白质含量为４５％，幼体蜕皮时间短、…     

肉用山羊营养需要量的研究进展

本文综述了肉用山羊的饲料采食量，蛋白质、能量、矿物质及维生素等营养需要量的研究进展及现状。     

母猪的营养研究进展

母猪生产是养猪生产中最重要的环节之一。母猪的营养状况不仅直接影响仔猪的生产性能 ,而且对母猪的使用寿命也会产生很大的影响。由于影响母猪营养需要量的因素较多 ,如品种、胎次、母猪体况、产仔数、泌乳量、哺乳期长短以及环境、管理等。长期以来 ,母猪的营养研究没有受到足够的重视 ,饲料生产企业和研究机构都把注意力集中在仔猪的饲料和营养上。令人欣慰的是 ,近年母猪的营养研究已受到重视 ,并有望在今后几年中取得更大的进展。饲养母猪的目标有增加排卵数、提高受精率、提高产仔数和初生窝重、分泌数量足够质量稳定的乳汁、缩短断奶…     

竞技赛马的营养需要研究进展

马是一种独特的家畜,主要用途是娱乐或工作。长期以来,马的营养一直集中在提供足够数量和类型的营养素,以达到最大的运动状态。营养学家的目标是最大限度地发挥营养对运动的影响,因此,本文综述了关于赛马主要营养素的需求特点,为竞技赛马的饲养提供依据。     

犊牛主要氨基酸营养与需要研究进展

新生犊牛对营养物质的消化代谢与单胃动物相似,赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、精氨酸等氨基酸对其影响较大。本文对犊牛主要氨基酸对其影响及营养需要作一综述。     

微囊化氯化胆碱对商品肉仔鸡维生素营养需要量的影响

维生素是机体维持正常代谢和生理机能所必需的低分子有机化合物。维生素大多数分子中含有不饱和碳原子或其它对化学反应极敏感的结构部分，极易变质或失效（ Coelho.1991）。实践表明：湿度、 pH值、制粒、温度、光照、微量元素以及贮存时间是影响预混料中维生素稳定性的重要因素（ Coelho， 1991； Gadient， 1986； Killeit， 1988），其中湿度是主要因素（程玉冰， 1991;杨敏， 1996;孙海霞， 1999）。 　　胆碱的化学名称为氢氧化β－羟乙基三甲胺，在营养领域胆碱（ choline）被归为 B族维生素，人们习惯称胆碱为维生素 B4。 20世纪…     

肉鸭氨基酸营养需要量的研究进展

文章综述了氨基酸需要量评定方法,肉鸭几种主要必需氨基酸需要量,肉鸭氨基酸需要量推荐标准以及氨基酸理想模式,并展望了肉鸭氨基酸营养今后的研究方向。     

维生素对鱼类的营养作用及需要量推荐值

维生素对鱼类的营养作用及需要量推荐值合肥市饲料公司程玉冰维生素（简称Ⅴ）是动物营养所必需的一类低分子有机化合物。维生素按溶性性质分为脂溶性与水溶性两大类。水溶性维生素代谢迅速，不会在机体内积累，要注意不断地在饲料中补充。脂溶性维生素能在体内贮藏，要注...     

鹅氨基酸营养的研究进展

蛋白质是由氨基酸组成,氨基酸的种类、数量和配比是决定蛋白质品质的重要因素.畜禽对各种氨基酸的需要及模式直接影响蛋白质饲料资源的充分利用,对提高畜禽的生产性能具有重要意义.本文仅就鹅的氨基酸营养需要研究进展和氨基酸需要量评定方法及影响因素作一综述,并结合氨基酸在畜禽营养中的利用,对理想蛋白可消化氨基酸模式在畜禽饲料中的应...