进口大豆入仓自动分级特性研究

通过对不同国别、不同质量进口大豆入仓杂质分布的差异性分析研究,表明进口大豆产地和杂质含量对杂质的均布有一定的影响,且杂质含量的影响大于产地国别影响;大豆入仓自动分级后杂质大多数聚集在中心直径10m的圆形区域内,其中杂质中的大杂是主要的贡献因子,小杂次之,鉴于此提出浅圆仓防分级设备研发方向。     

筒仓中入粮自动分级的动力学分析及缓解措施研究

简述了自动分级在筒仓储粮中的危害。依据动力学原理,建立了颗粒下落的动力学方程,并推导出颗粒下落深度与飘移距离之间的关系方程。通过计算得出颗粒的水平飘移距离随着下落深度的增加而增加;在筒仓内的同一下落深度,颗粒水平飘移距离随着密度的增加而减小;在筒仓内的同一下落深度,颗粒水平飘移距离随着半径的增加而增加。针对颗粒飞行的动力学特性,提出了几种缓解自动分级的措施。     

浅圆仓玉米破碎率调查报告

本文通过对浅圆仓储存玉米的破碎率进行调查，分析了输送流程中各种输送设备对玉米破碎率的影响程度；通过对入储浅圆仓后的玉米破碎率高低的分布作较详尽的调查，指出玉米破碎导致脂肪酸值快速升高，影响了玉米储存安全。文章提出了影响玉米破碎率的因素和减少破碎率的建议。     

大米降碎工艺的分析与探讨

分析稻米加工过程中碎米产生的原因,进而对大米加工的降碎工艺进行系统的探讨,对改进稻米加工工艺和设备、正确掌握操作技能、提高大米加工水平、增加企业经济效益具有现实意义.     

浅圆仓多功能中心系统的应用与研究

为降低浅圆仓入库过程中产生的自动分级,减小破碎率的增加等现象,解决中心部位在通风过程中产生的通风死角,实现安全储粮,我库与河南工业大学及郑州筒仓公司合作开发研制了浅圆仓气浮式降分级、减破碎多功能中心系统。通过实仓试验发现,该系统在降低分级、减小破碎率方面效果明显,并实现了中心部位的径向通风,提高了储粮稳定性。     

浅圆仓多点均衡落料布料器对粮堆均匀性的影响

浅圆仓入仓时产生自动分级,影响通风、熏蒸等粮情处理效果。试验表明:通过多点均衡落料,降低了自动分级程度,通风均匀性好,达到了安全储粮的目的。     

稻谷籽粒压缩特性的实验研究

研究了含水率对稻谷籽粒压缩特性的影响,通过Brookfield质构仪对不同含水率的稻谷籽粒(含水率10.63%、12.25%、13.71%、15.18%、16.53%w.b)在Z轴(短轴)上的压缩特性进行测定,得出含水率对稻谷压缩特性的影响规律。实验结果表明:随着压缩形变的增加,稻谷籽粒受到的压力逐渐增加,当到达破裂点时达到最大值,随之急剧减小。随着含水率的增加,稻谷籽粒的压缩最大破坏力、最大破坏能、表观接触弹性模量逐渐减小,压缩最大破坏应变逐渐增加。     

浅圆仓充氮期间仓墙四周排积热试验

为了延缓储粮充氮度夏期间浅圆仓仓墙四周所储玉米品质的劣变,特别是脂肪酸和水分的变化。通过改造环流通风系统,综合利用智能充氮系统、空调控温以及仓壁排积热环流通风系统排除仓墙四周积热,促进粮堆上层空气流动。达到了预期效果,实现了安全储粮。同时,此方法还减少了人工翻动和谷冷机费用,经济效益显著。     

使用愈创木酚快速测定稻谷新陈度方法的研究

以愈创木酚快速测定方法对当地产粳稻进行测定,对新粮从入库、烘干、储存期间按一定时间间隔、不同掺混比例、陈粮仓不同部位取样测定。通过连续性对比实验得出愈创木酚快速测定鉴别新稻谷,尤其结合气味鉴别新陈掺混效果较好。     

实验室条件下稻谷水分对整精米率的影响验证实验

整精米率是稻谷分级定等的重要指标,也是稻谷加工品质的重要指标.影响整精米率的因素有很多,其中水分因素对整精米率的影响比较明显,同时,水分因素在实际操作中也比较易于控制.本试验通过测定稻谷在各个水分区间内的整精米率,观察获得最高整精米率时的水分情况,同时找出稻谷的整精米率随水分变化的规律.     

不同温度条件下稻谷挥发性物质与糊化特性的研究

探讨稻谷挥发性物质与糊化特性相关性。将当年新收获的稻谷储藏在不同温度条件下,定时测定稻谷的挥发性物质和糊化特性指标。结果表明:随着储藏时间的延长,稻谷峰值粘度、最低粘度、崩解值、最终粘度和胶凝值均有不同程度的升高,且温度越高升高得越明显;温度和时间对糊化特性影响极显著(P0.01),且交互作用明显;利用电子鼻对不同储藏时间的稻谷挥发性物质进行检测,并利用PCA和LDA两种分析方法进行分析,糊化特性(峰值粘度、最低粘度、崩解值、最终粘度和胶凝值)不同的样品处于不同区域。