山区庭院种野菜增收

湖北长阳县都镇湾镇农民在自家庭院里种上鱼腥草、马齿苋、苦菜等野菜,以其绿色无公害而受到市场青睐,收入可观。种野菜正成为该镇农民发展庭院经济的一个好门路。     

“兔乡”趣闻多

山东省郯城县泉源乡是个畜牧大乡，养殖肉兔、长毛兔的历史悠久。该乡计生协会把养兔当作扶持农民脱贫致富的重要产业，积极引导育龄妇女和老人利用自家闲置庭院从事投资小、效益快的养兔业。目前，全乡有2000多户农民靠“白色经济”发家致富。笔者下乡采访，耳闻目睹了许多养兔农民的趣闻。[第一段]     

宇振明把“野菜”变“家宝”

宇振明，南京市栖霞区八卦洲乡外沙村农民。1990年，他利用全乡种植业结构调整的有利时机，打算种植野菜。谈起种植野菜的原因，宇振明说：一是洲上野菜资源丰富，洲滩、路旁、田间、地头等到处生长着菊花脑、芦蒿、马兰、枸杞、荠菜等野菜；二是洲上的土质适宜种植野菜；三是随着人民生活水平的提高，野菜以其营养丰富、无农药污染和独特的保健作用越来越受到青睐；四是八卦洲乡紧靠南京，南京自古以来就有吃野菜的习惯，有了这个巨大的消费市场，野菜销路肯定不用愁。     

开发野菜，大有可为

近年来，随着人们生活水平的提高，蔬菜食品结构逐渐发生变化，许多营养价值高的野菜深受消费者的青睐。一些野菜已成为高级宾馆及旅游点餐桌上的佳肴。开发利用野菜资源也是农民致富的一条途径，现介绍几种已实现人工栽培，效益较好的野菜品种。     

米山镇农民致富门道新

近年来,食野菜之风在社会上刮起,荠菜包子、厥菜饺子等野菜食品倍受人们青睐。由于市场野菜供应不多,一些人干脆利用星期天到乡下去挖,这也让一些农民琢磨出了一条生财之道.前年春天,山东省文登市米山镇中古场村邢金志在地里劳动时发现,每天都有许多城里人来地里挖野菜,他觉得这是一个生财之道。于是,他将空闲的苹果地铲平,采了一些野菜种子撒在地里。秋天,厚厚的苹果叶子落在地里,恰好为野菜来年生长保持了温度和湿度.使苹果树下的野菜提前发芽。     

小庭院做出大文章

山东省郯城县泉源乡党委、政府把发展庭院经济作为引导农民发家致富的一项重要措施来抓,使不起眼的农家小庭院成为农民发家致富的“聚宝盆”。1997年,全乡庭院经济总收入9000万元,农民人均增收1800多元。 泉源乡村庄庭院占地面积5200亩,其中有效利用面积3000亩。为引导农民搞好庭院开发,该乡采取以点带面,典型引路的办法,在资金、物资、信息、技术等方面予以扶持,大力培植“千元不出屋,万元不出院”的庭院经济开发户,先后树立了5个示范村,120个庭院示范户。到去年底,全乡庭院年收入超过5000元的农户有870多个。     

家中种缸藕 美了庭院又生钱

“不占地、不占田，美化庭院又生钱”。这是山东省平邑县卞桥镇农民种植缸藕的真实写照。该镇农民利用大缸在自家庭院里种上本地的笨藕，不仅美化了庭院．而且一缸藕还可收入几十元。     

6种保健野菜及其种植技术

笔者介绍了黄秋葵、襄荷、藿香、竹节菜、芦蒿、紫苏6种保健野菜的营养成分、保健知识,以提高市民对野菜的认识和增强健康的饮食意识;同时介绍了这6种野菜的种植技术,为广大农民朋友高效种植保健野菜提供参考。     

两种保健蔬菜

江苏省泰州市农民汪海琦来信说想种植保健野菜，请我们介绍几种。     

台安农村新事两则

1.大棚栽野菜财源滚滚来 在日常温室中人工栽种野菜已属不易。可辽宁省台安县农民不仅野菜栽种成功，而且在大棚创下一年采收6茬野菜、667平方米收入达3.5万多元的奇迹。     

集雨水窖在浅山干旱区发展庭院经济中的作用

浅山干旱地区农民在庭院修建集雨水窖,解决庭院种、养殖业的用水问题,可以促进庭院经济发展,提高经济效益,让农民增收,得到实惠。     

大棚种野菜 钞票来得快

去年11月底,在正阳县城饭馆打工的农民张起,看到荠菜包子、荠菜饺子、蒸拌苦腊菜等野菜做成的食品备受城里人青睐,回乡后便在自家的200平方米菜地里栽上荠菜、苦腊菜、曲麻等野菜苗,不施化肥、不施农药,两个月后,正赶上春节出园。由于他园里生产的野菜是无污染的,很受城里人喜欢。这200平方米地的野菜一进入农历腊月,就卖个精光,收入1500多元。这下,惹得附近农民都跟着种起了野菜。大棚种野菜 钞票来得快!河南@李光河     

康乐山野菜走俏海内外

昔日被人们不屑一顾的山中野菜，如今在甘肃省康乐县变成了宝。该县广大山乡农民进入深山密林采摘蕨菜、卧龙头、苦荠菜、鹿角菜、薇菜等山野菜，经当地企业收购加工后，产量达120t，产值280多万元，既为农民增加了收入，又为企业增加了经济效益。     

常见野菜品种简介

如今,随着人们生活水平提高,野菜逐渐成为一种绿色、健康的饮食风尚,人工种植野菜成为了农民增收致富的好项目.那么,常见的人工种植野菜品种都有哪些呢?本期视频为您逐一介绍.     

庭院养蜂栽果树科技铺就小康路

长岭县东六号乡大二号村青年农民赵乾坤,在自家1500平方米的庭院里,依靠科学栽种果树养蜂,走上了致富路,成了远近闻明的致富能手。     

李大嫂致富有妙招

李乐荣是山东博兴县博兴镇西谷王村人，昵称李大嫂。县城扩建，西谷王村被包围在县城之中，村里的农民都经商做起了买卖，李大嫂别出心裁，在种植和养殖上出新招，年收入5万元。李大嫂看到新鲜、无污染的野菜倍受城里人青睐，于是从2002年开始种起了苦菜、苣荬菜、黄青菜、芦蒿、荠菜、菊花脑、香椿头等20多种野菜，并把露天种植发展为大棚种植，     

庭院养蜂栽果树 科技铺就小康路

长岭县东六号乡大二号村青年农民赵乾坤,在自家1500平方米的庭院里,依靠科学栽种果树养蜂,走上了致富路,成了远近闻明的致富能手.     

种植野菜也致富

近日,记者到河北省张家口市察北管理区采访,农民李鹏飞总有说不完的话。他告诉记者,他种的500亩野菜差不多能产5万公斤,"今年雨水好,多产了一茬,"提起野菜种植,他说:"野菜和野菜饺子销售火爆,前7个月已经盈利40多万元。"     

五莲县蔬菜连续六次药检连获六次满分

“不占地、不占田,美化庭院又生钱”,这是山东省平邑县卞桥镇农民种植缸藕的真实写照。该镇农民利用大缸在自家庭院里种上本地的“笨”藕,不仅美化了庭院,还从中获得收益,很有市场潜力。     

家中种缸藕美了庭院又生钱

"不占地、不占田,美化庭院又生钱".这句顺口溜是山东省平邑县卞桥镇农民种植缸藕的真实写照.该镇农民利用大缸在自家庭院里种上本地的笨藕,不仅美化了庭院,而且一缸藕还可收入几十元.