肉用种母鸡的营养与管理新探

通过遗传育种，现代肉鸡增重迅速，并且成熟较早。然而这些在商品肉鸡生产中合乎需要的结果都代表着肉用种鸡的培育和生产中的问题。更具体地说，较短的成熟期导致体脂肪过量沉积和肥胖，这显著地影响母鸡的排卵能力，从而导致产蛋量下降及受精率受影响。因此，要取得生产     

饲养方式对肉用种鸡繁殖力的影响

在家禽生产者中，人们普遍认为肉用种公鸡决定繁殖力，然而，肉用种母鸡也显示其在确定繁殖力方面所担任的重要作用。Walsh和Brake在1996年的研究表明，肉用种母鸡45周龄以后繁殖力的逐渐下降很大程度上受一日龄至开始光照刺激（约20周龄）期间母鸡所摄食的CP累积量影响，如果在光照刺激开始前每只母鸡CP的累积采食量能接近1200克，便能获得最适度的繁殖力。有人认为，现代肉鸡生产上需要的快速生长和胸肉量增加导致了肉用种鸡的低繁殖力。Walsh和Blake则认为这极可能是由于对周龄以前不合适的营养等因素所造成。然而，Walsh和Brake最近…     

试养塔特姆红色肉用仔鸡简介

塔特姆红色肉鸡是美国乔治亚洲塔特姆农场(Tatum farm)用红色或金黄色考尼什公鸡与红色母鸡或隐性白色母鸡杂交培育而成的一种具有较高生产性能、带花红羽色的杂交肉用仔鸡。在养有隐性白色母鸡条件下,它可按市场对不同羽色要求,分别用红色可尼什公鸡或显性白色公鸡与隐性白色母鸡杂交,从而能生产出红色或白色两种不同羽色的肉用仔鸡。我市首次接受了美国塔特姆农场赠送的商品代红色肉用仔鸡500只进行试养,现将     

四种饲喂水平对笼养肉用种母鸡生产性能的影响

四种饲喂水平对笼养肉用种母鸡生产性能的影响＠丁余荣￥江苏省家禽科学研究所四种饲喂水平对笼养肉用种母鸡生产性能的影响■丁余荣（江苏省家禽科学研究所２２５００３）近年来，随着养禽先进技术的推广应用，肉用种鸡饲养方式已逐渐发生转变，越来越多的中小型肉种鸡场肉种鸡...     

优质黄羽肉用种鸡生产的主要环节

广东及港澳地 区喜食具有“三黄”特征的优质肉鸡。广东省每年上市7亿只家禽,其中优质黄羽肉鸡占5亿只左右,优质黄羽肉鸡已形成相当程度的规模生产,其与现代化快大型肉用仔鸡相比,主要区别如下: 第一、优质黄羽肉鸡的上市日龄比快大鸡慢一倍多时间。供港活母鸡长至1.8公斤一般需90～100     

法国伊萨公司的矮小型肉用鸡

通过利用饲料报酬高的亲本来降低初生鸡雏的成本,可以提高生产肉鸡的效果。例如,矮小型肉用母鸡可作为母本,这种矮小型母鸡的体重比当代的杂交母鸡小30％。此外,它们还具有繁殖力高的特点。利用这种鸡可使每只母鸡节省10～12千克饲料,因此可使初生雏的成本降低12～15％。用正常型公鸡与矮小型母鸡杂交有可能得到在上市日龄方面不次于商品杂交肉鸡大小的肉鸡。美国、加拿大、英国、联邦德国、法国等国的多数主要公司都已育成了利用矮小型肉鸡作母本的肉鸡配套系。在国际评比测定中,这种肉鸡7周龄重1.8～2.0千克,每千克增重耗料2.0～2.3千克。     

浅述肉用种母鸡过肥的危害及原因解析

凡从事肉用种鸡饲养的人员对控制母鸡体重的重要性是深有体会的。但要问为什么控制母鸡的体重、母鸡过肥的危害性可能会有好多人不甚明了。笔者依据多年的工作经验,结合肉用种母鸡的生理特征,在这里介绍一下母鸡过肥的危害及进行原因分析。肉鸡饲养产业中,生长最快的鸡就是吃的     

怎样确定肉用仔鸡最佳出栏时间

一般情况下，肉用仔鸡饲养6--8周，平均体重达到一定标准即可上市，经过研究和总结，找出肉用仔鸡出栏的最适时间，就能使每批肉鸡获得更多的利润。出问时问的确定应根据肉仔鸡经济效。Z、【。场消费方向、市场供求关系及价值变化情况等来确定。①根据肉鸡经济效益，确定肉用仔鸡出栏时间，公母鸡日增重相差1％，上市时体重相差25％左右。母鸡在7周龄后相对增重速度下降，而饲料消耗急剧上升。如此时已达上市体重应尽早出售。公鸡9周龄后相对增重速度才下降，以9周龄出售最佳。②根据市场供求关系，确定肉仔鸡出栏时间。怎样确定肉用仔鸡最…     

日粮中糖萜素替代抗生素对肉鸡生产性能的影响

选用1日龄AA肉用仔鸡1680羽，分设三组，每组设有重复，进行55天试验，探讨日粮中糖萜素替代抗生素对肉鸡生产性能的影响，结果表明，日粮中添加糖萜素替代抗生素可提高肉鸡成活率、饲料转化效率和饲养效益，体增重和采食量与使用抗生素的日粮相近，肉鸡日粮中糖萜素替代抗生素具有明显的综合生产效益。     

日粮中糖萜素替代抗生素对肉鸡生产性能的影响

选用1日龄AA肉用仔鸡1680羽分设三组，每组设有重复，进行了55天试验，探讨了日粮中糖萜素来替代抗生素对肉鸡生产性能的影响。结果表明日粮中添加糖萜素替代抗生素可提高肉鸡成活率，饲料转化率和饲养效益，体增重和采食量和使用抗生素的日粮相近。肉鸡日粮中糖萜素替代抗生素具有明显的综合生产效益。     

读者信箱

河南省南阳市一读者来电问：我们这里养蛋肉杂交鸡较多，请问如何选用肉用种鸡与蛋鸡杂交生产商品化的蛋肉杂交鸡？答：要饲养蛋肉杂交鸡，有二种途径：其一，可以用快大型黄羽肉鸡父母代公鸡与蛋鸡用母鸡杂交的后代，如用红宝父母代公鸡或安纳克（上海华青公司）父母代公鸡与蛋用型母鸡杂交，其后代为蛋肉杂交鸡。其二，可以用白羽快大型肉鸡父母代公鸡与蛋用型鸡杂交生产蛋肉杂交鸡，如ＡＡ肉鸡、艾维茵肉鸡父母代公鸡与蛋用型母鸡杂交的后代。白羽肉种公鸡最好用隐性白羽父母代公鸡，因为隐性白羽公鸡与其他蛋用型鸡或地方品种鸡杂交的后…     

肉用种鸡人工授精 改良品种优化种群

正随着肉鸡饲养业不断发展,一些种鸡场已经采取笼养肉用种鸡的方式。肉用种鸡采取笼养后,公母分开,不能自然交配时,人工授精就成为生产肉用种鸡的途径。1鸡的生殖系统鸡的生殖系统不同于胎生哺乳动物。公鸡的睾丸、附睾在腹腔内,交配器官是退化了的生殖突起,精子头部是长锥形。精子能在母鸡输卵管里的精子腺窝中生存达24 d,并具有受精能力。母鸡能每隔25h左右排卵1次,只有左侧卵巢和输卵管发育,受精卵排出母鸡体外后未达到     

“伊萨”公司培育肉用矮小型种母鸡的经验

肉鸡生产的效益可以通过降低一日龄雏鸡的成本而得到提高。例如,可用肉用矮小型母鸡作为母本,其活重比现有杂交产蛋鸡低30％,而繁殖性能较高。利用这种鸡,每羽产蛋鸡所耗饲料可节省10～12千克,因此一日龄肉用雏鸡的成本可降低12～15％。将具有正常体重和早期生长迅速的公鸡与矮小型母鸡杂交,可以获得屠宰时活重不低于现有水平的肉用仔鸡。     

肉用种鸡产蛋期的饲养管理(上)

饲养肉用种鸡是为了生产商品肉鸡的种苗,因此,生产者很注意提高每只母鸡所产合格种苗数。目前,国际上比较先进的水平能达到每只肉用种母鸡年产蛋150—170枚,产种苗130—150只。我国现有水平仍较低,每只母鸡年产苗数约在40—115只之间,品种间的差异很大。肉用种鸡产苗数少,是商品肉鸡生产成本较高的重要原因之一。     

谈谈种用肉鸡限饲

种用肉鸡不同于商品肉鸡、以艾维菌肉鸡为例;7周龄父母代肉鸡,公鸡要求达到1000克左右,母鸡800克左右,而商品肉鸡可达到2000克以上。种用肉鸡要求在各个周期达到标准体重(见附表2—4)、才能多繁殖后代,达到高产的目的。因此要防止种鸡过肥过大,这就要采取限饲的技术。肉用种鸡既要满足营养需要,以保持健壮体     

地面种类对肉用型种母鸡生产性能的影响

众所周知,因肉用型种鸡体型较大,地面类型直接影响着其正常交尾及生产性能。为了比较不同地面类型对肉用种母鸡生产性能的影响,进行了本试验。试验把23周龄肉用型种用青年母鸡和公鸡随机分到各处理,每处理设4个重复栏.     

在炎热环境中栖架温度对鸡性能的影响

在炎热环境中,产蛋母鸡为减少体增热而减少采食量,导致生产及繁殖性能下降。为了减少热应激因素的影响,肉鸡饲养场常使用电风扇和洒水等方法来降低环境温度。但在炎热的季节里,洒水常常会使舍内湿度增大,导致细菌滋生和疾病的扩散。怎样才能既经济又简便减轻热应激对产蛋母鸡的影响,美国伊利诺斯州大学研究人员用封闭贯通的金属管制成栖架,研究了栖架温度对肉用型种母鸡性能的影响。在一个能调节温度的鸡舍,设置两个栏,两栏的栖架均为5cm直径的金属管,其中一栏的金属管灌入自来水流通,水温为20℃。舍内温度,前2周为25℃,然后改为35℃3周,最后再恢复到25℃、持续2周,全期共7周。记录产蛋数、耗料量,测定蛋重,受精率及受精蛋孵化率。     

环境温度对肉用仔鸡的影响

对肉鸡生产来说,创造适宜环境温度条件是发挥肉鸡遗传潜力的重要措施之一。50年代以来,在温度对禽类的影响方面已有许多研究,但国内对可控环境条件下,温度对肉用仔鸡生产性能、生理指标及鸡体营养成份影响的报道甚少。本文综述了肉用仔鸡对不同环境温度的生理反应,有助于明确在什么环境温度条件下,可获得最佳饲料转化率和最大生长率。     

黄麻羽肉用种鸡体质量、体尺、开产日龄与产蛋量的相关分析

为探讨黄麻羽肉用种鸡的体质量、体尺、开产日龄与产蛋量的相关关系,选取同一批次、健康状态相近的20周龄黄麻羽肉用种鸡270只(公母比1∶2),测定体质量、体尺,记录各母鸡的开产日龄和开产后连续127 d的产蛋量,对各指标进行相关性分析,并对产蛋量和与之显著相关的指标进行回归分析。结果表明:黄麻羽公鸡的体质量、胫长、胫围、龙骨长、体斜长、胸宽均极显著高于母鸡的(P0.01)。公鸡体质量与体斜长之外的各体尺指标都呈极显著正相关(P0.01),相关程度最大的是胸宽(r=0.481)。母鸡体质量与各体尺指标均呈极显著正相关(P0.01),与产蛋量表现为显著正相关(P0.05),相关程度最大的也是胸宽(r=0.505);开产日龄与体斜长、产蛋量呈极显著负相关(P 0. 01);开产日龄与体质量、胫围呈显著负相关(P0. 05);产蛋量与耻骨间距呈极显著正相关(P0.01)。结果显示,在黄麻羽肉鸡的选种上,可以加强胸宽指标的选育,提高黄麻羽肉鸡的体质量;可通过对黄麻羽母鸡的体质量、耻骨间距、开产日龄等指标的选育,提高母鸡的产蛋性能。     

限饲对肉鸡生产性能的影响

从20世纪20年代肉用仔鸡兴起至今已经过了80多年，这期间科研工作者和生产者无论从肉鸡的选育角度和饲养角度，都是单纯追求提高肉鸡的增重速度，这样虽然使肉用仔鸡的出场日龄大大提前，但是也使肉鸡出现了腹脂和体脂沉积过多等问题。动物机体中的脂肪虽然是维持生命、生长和生产都不可缺少的物质，然而，随着生活水平的提高，人们对低胆固醇