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荷兰豆属软荚豌豆,俗称食荚菜豌豆,是豆科中以嫩豆粒或嫩荚供菜食的蔬菜,但其嫩梢及干豆粒也可食用,为豆科荷兰豆属一年生或两年生攀缘草本植物。它是我国西菜东调和南菜北运产业的主要品种之一。 相似文献
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荷兰豆,本地又叫软荚雪豆,以嫩荚作蔬菜食用。在我县秋、冬、春都可种植,但以高山反季节秋种产量最高,效益最好,高产栽培田块亩产可达1000公斤,产值可达4000元。现将我县反季节荷兰豆栽培技术总结如下: 相似文献
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<正>荷兰豆为豆科豌豆属一年生或两年生攀缘草本植物,富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素及多种氨基酸,其嫩荚、嫩梢、鲜豆粒及干豆粒均可食用。一、主要特性直根系,侧根少,主要分布在20厘米深土层内。茎矮性或蔓性,中空易折断。分枝性强,偶数羽状复叶,小叶1-3对,顶生小叶退化成卷须。叶面略有蜡质或白粉。叶柄基部有一对耳状大托叶,包围茎部。花单生或对生于腋处,蝶形,白色、紫色或紫红色。白花授粉。荚果浓绿色或黄绿色,扁平 相似文献
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荷兰豆无公害栽培技术规程 总被引:1,自引:0,他引:1
荷兰豆近几年在我县种植面积逐年扩大,本人根据在生产中的实际试验、示范,就荷兰豆对生产基地的要求、种子处理、整地播种、田间管理、病虫害处理、采收等技术措施进行总结,为我县发展蔬菜生产提供技术信息。 相似文献
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高海拔地区荷兰豆栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
荷兰豆是食荚豌豆的总称,是以采收嫩荚为商品的豌豆品种,为豆科豌豆属一年生或越冬草本植物。荷兰豆的食用部分为嫩荚,它可用来炒食、拌菜、做汤等,质地清脆鲜嫩,口感美好,且色泽青翠,诱人食欲。 相似文献
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近年来,烟田套种荷兰豆发展速度较快,经济效益较好,技术也越来越成熟。主要针对烟田套种荷兰豆技术作探析,便于在生产中推广运用。 相似文献
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荷兰豆是一种鲜食出口蔬菜,其无公害产品主要出口到日本和欧洲。由于荷兰豆营养价值高,种植技术简便,病虫害轻,效益高且相对稳定,所以种植面积逐年增大。一般每667平方米产量(1亩)1100千克、产值4000~8000元,成为露地条件下农民增收的一项新兴支柱产业。 相似文献
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荷兰豆属豆科豌豆属,原产于地中海沿岸和亚洲中部,传人我国历史悠久,在全国各地均有栽培.依食用类型可分为粮用豆和菜用豆两大类.粮用豆主要作杂粮和绿肥,耐寒力强,能抵抗不良环境;菜用豆分为硬荚种和软荚种,前者食用种籽,后者食用嫩荚.目前尤溪县汤川乡推广种植的是从台湾省引进的小青荚型软荚菜用豌豆.该品种产量高、品质好,在国际蔬菜市场有较强的竞争力,近年来在我国大面积推广,商品豆大量销往国外,成为我国出口创汇的主要蔬菜品种之一. 相似文献
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<正> 荷兰豆,又称软荚豌豆,是嫩荚可食的一种豌豆,也称菜豌豆,或称小青豆。荷兰豆属于豆科、豌豆属,1年生或2年生攀缘性草本植物。喜温和气候,较耐低温,种子粒小而圆,绿粒或黄绿居多,也有黄粒和花粒种子,种子百粒重20~25克。种子在2~5℃时开始发芽,种子发芽时不露出地面,属于下位发芽;在15~18℃条件下生长较快,在高温下不易发芽,生育期适温15~20℃,超过25℃时对开花 相似文献
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2.栽培季节和播种育苗
(1)栽培方式 露地栽培,在长江流域,于10月中旬至11月上旬播种露地越冬,翌年5月上中旬采收上市;或早春2—3月播种,5月中下旬至6月上中旬收获;也可在8月中下旬播种,10月下旬至11月收获。阳畦或小拱棚栽培,春季可在2月中旬播种,6月上旬至6月中下旬收获;秋季8月中下旬播种, 相似文献
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荷兰豆为半耐寒性蔬菜,喜冷凉的气候条件,不耐高温干旱。漳浦县冬季气候非常适合荷兰豆生长,每年双季晚稻收割前7~10d,广大农民就充分利用稻田种植荷兰豆。一般平均每667m^2产量600kg,最高可达900kg,平均每667m^2产值达到2500元。由于生产季节气候适宜,种出的荷兰豆品质好,产量高, 相似文献
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荷兰豆,别名荷仁豆、回回豆等,为豆科豌豆属的攀缘植物.由原产于地中海和中亚的粮用豌豆而来.荷兰豆以嫩荚、嫩稍、豆粒供食,口感清脆,营养丰富、翠绿清香、软嫩鲜美而受到消费者的喜爱.荷兰豆栽培管理容易,成本较低,经济效益高,深受种植者的青睐,加之适于冷冻加工,市场前景广阔. 相似文献
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(1)温度管理保护地栽培,定植后缓苗期间温度应稍高,定植后闭棚4—5天促缓苗。缓苗至始花期,白天温度保持20℃,高于25℃时开始通风降温,夜间温度在10℃以上,开花结荚期温度不宜过高, 相似文献
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为调整农业产业结构,加快蔬菜产业发展步伐,增加农民收入,弥勒县农业技术推广中心于2010年12月引进了4个荷兰豆品种进行栽培试验,以期从中筛选出适应性强、产量高、品质优的荷兰豆品种进行示范推广。 相似文献