有机红枣生产技术

有机红枣生产是有机农业的一部分。有机农业是生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、料添加剂等物质，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术，以维持稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。本文就山西省临县有机红枣生产作一下研究和探讨。     

关中东部红枣无公害生产技术

<正> 渭南市地处关中东部,自然条件优越,是栽培枣树的老区,也是枣树的优生区。目前,全市新老枣园面积4.67万hm~2,年产红枣5000多万kg。随着人们对红枣的营养价值及药用价值认识的不断深入,对枣的需求正逐年增加,特别是优质的绿色食品枣果,在国内外市场上愈受青睐和关注。因此,在红枣的栽培管理中,我们根据生产绿色果品     

新疆红枣采穗圃建设技术规程

为更好地在新疆建设一批高质量的红枣采穗圃，强化采穗圃技术措施的规范化管理，引领枣农发展适应性强、枣果产量高、质量好、市场经济效益高的优良枣品种，特制定本规程。     

红枣丰产技术

根据我省的自然特点和发展红枣生产的有利条件,省林业厅作了红枣生产的长远规划。计划到1985年,全省枣树发展到7000万株,产量达到13000万斤;到1990年,枣树发展11000万株,产量达到3亿斤;到本世纪末,把我省西山沿黄河11个县、中条山麓6个县建成红枣林带,把滹沱河、浊漳河、汾河两岸,丘陵谷地的28个县、342个公社建成“红枣之乡”。为实现这一宏伟目标,加快发展我省红枣生产,迅速提高产量和质量,     

红枣干制技术

一、晒干 红枣晒制方法比较简便,一般待枣充分成熟着色后采收,于晒场上晒制。夜间收起,堆于原地,覆盖防露。次日摊开再晒,一般需晒15～20天,直至干燥为止,用手握枣不发软,松手后枣果有弹性即可,含水量28％以上,即可包装收藏,干燥率为3:1。     

红枣烘干技术

红枣烘干技术工艺解决了自然凉晒干制中的浆烂问题,减少了烂枣率,提高了红枣等级,增加了成品枣的重量,保证了红枣的商品价值,降低了成本。     

陕西省红枣生产现状概述

陕西省红枣生产现状概述李养志（陕西省林业科学研究所，陕西杨陵７１２１００）枣为我省特产果树之一。发展枣树生产是振兴陕北黄河沿岸及渭北贫穷地区经济的重要途径。省政府有关部门已就实现红枣的产业化开发做出安排，这对于长期从事枣树科技工作的技术人员来说，无疑...     

红枣复合饮料的生产方法

红枣复合饮料是以红枣为主料，辅以胡萝卜、山檀、桂圆、白糖等辅料制成。不添加任何食用色素、香精和防腐剂，是一种新型的绿色保健饮料。果泥制备1、红枣泥制备原料处理：选择核小肉厚、无霉烂、无虫蛀的优质于枣，用35℃～40℃温水浸泡6小时～8小时，使枣吸水膨胀，搅拌3分钟～5分钟洗干净。预方：将洗净的枣倒入夹层锅，同时加入枣重2倍的水，加热煮制小时～1.5小时，中间搅动1次～2次，使枣软烂。打浆及磨浆：用孔径0．2mm的双道打浆机打浆，除去枣核和枣皮，然后入较体磨磨浆，使果肉进一步颗粒化。2．胡萝卜泥制备选择成熟适度、宋木…     

关于新疆发展林业问题

1983年8月间,国务院赵紫阳总理视察新疆后指出,在开发农业方面,要注意生态平衡,应大力抓好植树种草,牧区要保护好草原,林区要保护好森林植被。还特别指出新疆的生态环境破坏很严重,要采取综合治理的方法,使生态环境逐步好转,实现良性循环等等。这说明新疆如何正确地发展林业是保持生态环境的不可缺少的重要环节之一。 作者1983年8月中旬至9月下旬,应邀到北疆的阿尔泰山和阿勒泰地区、南疆喀什地区、东疆吐鲁番地区以及天山的天池、冰达坂及其北麓、石河子等地进行了40天的考察、访问和座谈。现对如何发展该区林业提出以下一些看法,仅供有关方面参考。     

关于发展核桃生产的几个技术问题

于1979、1980两年内,河南省济源县林业科学试验站李绍尧同志到新疆、陕西、山西等11个省内的主要核桃生产单位和科研单位,进行了调查和学习。通过调查学习,对目前有关核桃生产发展的技术问题,提出了几点认识。一、核桃的土壤适应性一般认为,核桃是山区生长的树种。解放以来,大量的核桃树多是栽在山岗薄地。但这部分树至今生长不良,收益不高。陕西洛南县解放初有核桃树10万株,到1978年达     

关于山西红枣发展的思考

山西是枣的故乡 ,栽培历史悠久 ,品种繁多 ,分布广泛、产量高、质量好。目前全省有枣树 17.87万 hm2 ,枣的年总产量达 2亿多 kg,在全国排第二。然而 ,枣的经济效益尤其是枣加工业的发展却不尽人意。全省10 0多个枣加工厂 (点 )厂房、设备具备一定规模和标准的寥寥无几 ,更没有国内外畅销的拳头产品。在集中产枣区销售量 90 %以上是原枣 ,除农民收入增加外 ,还远没有成为当地财政的经济支柱。山西红枣如何发展 ?笔者以为应针对资金不足和科技、营销滞后的现状 ,更新思想观念 ,改变开发思路 ,调整发展战略。枣属于干果 ,但它有鲜食品种 ,且鲜…     

红枣苗木生产应立足本地区

近几年,我区东疆、南疆一些地州的群众对发展大红枣经济林的积极性很高,但普遍存在着苗木紧缺的问题。每年要从内地省区调入近百万株的红枣苗木,而对区内红枣苗木生产不大重视,这种状况不适于我区大面积发展红枣,长此下去,不仅造成资金的大量外流,而且出现了一些后患和弊端,归纳起来主要有:1.病虫害的引入。如疏附县     

红枣肥水管理技术

新疆阿克苏地区特色林果业发展正处于由扩张种植向提高品质和效益转变、由以生产初级果品的传统林果业向以生产高档果品和精深加工产品的现代林果业迈进的新阶段。去年，全区林果业总面积达336万亩，其中红枣150万亩。     

红枣快速育苗技术

１　根蘖苗归圃繁殖枣树归圃育苗其优点是：一是资源丰富，投资少，见效快，便于田间管理。由于枣树的根极易形成不定芽，萌发形成根蘖苗，并且保持了原树种的特性。二是有利于培育根系发达的健壮苗木。枣树自然根蘖苗的须根很少，定植后缓苗期长，成活率也低。而采用归圃培育的枣苗根系多，苗木健壮，成活率高，结果早，丰产性强。归圃育苗为春季和夏季。春季归圃育苗（也叫休眠期归圃育苗）。采取断根促苗和树下直接刨苗收集的办法。选择树体健壮的结果母树，发芽前在树冠外围挖３０ｃｍ～４０ｃｍ、深５０ｃｍ～６０ｃｍ的壕沟，切断粗２…     

喀什地区红枣秋冬季生产管理要点

正1秋季施肥基肥是果树生长结果、增产增效的基本保障和关键所在,秋施基肥宜早不宜迟。要坚持斤果斤肥的标准,采取打草积肥、配施油渣和果树专用肥等措施,广积肥源。幼树株施20～30 kg基肥或2～3 kg油渣、配施0.2～0.5 kg复合肥;大树株施50～100 kg基肥或5～10 kg油渣、配施0.5～1 kg复合肥,施好肥,施足肥。间作小麦地的果树施肥必须在小麦播种前整地时一并开沟施入,务必抢抓时间;间作棉花等其他农     

红枣无公害生产周年管理历

<正>1 9月下旬至11月底果实采收、施肥、清园(1)从9月下旬至10月下旬,最好采取随熟随收,分期收获的方法,尽量使所有果实在完熟期采收。提高红枣质量。(2)11月份667m2施沤肥2500kg(成龄树),烘干鸡粪不少于1000kg,混入磷酸二铵、硫酸钾各20kg。结合施基     

陕西红枣生产发展前景与对策

本文对陕西省红枣生产前景进行了论述,若今后发展速度为每年递增5%,到2000年,面积将达100万亩,总产可稳定在1亿公斤左右。并就实现这一目标提出了具体措施。     

酸枣嫁接红枣技术

酸枣在山西分布面广 ,适应性强 ,资源丰富。 2 0世纪 90年代以来 ,平陆县针对苹果发展面积饱和 ,干果发展滞后 ,群众迫切要求发展红枣 ,把开发酸枣资源作为调整林业产业结构 ,振兴农村经济的一个主要途径来抓。近几年 ,县上组织专业队和群众采取蜡封接穗、插皮嫁接新技术 ,在 5 80万株酸枣树上嫁接了梨枣、屯屯枣、赞皇大枣、相枣等优良品种 ,平均成活率达到91% ,并且做到了当年嫁接 ,当年结枣。现在 ,该县年产鲜枣 15 0多万 kg,增收 5 0 0多万元。现将酸枣嫁接大枣技术介绍如下 :群众高兴地说 :酸枣接大枣 ,野生资源变成宝。采用蜡封接穗、…     

红枣丰产管理技术

从建园、种苗、定植、管护等方面详细阐述了晋中市红枣丰产管理技术。     

红枣嫁接育苗技术

近几年，南疆地区红枣发展很快，本地红枣苗木供不应求，大部分要从关内调入，而关内调入的红枣苗木，大都是根梁苗，存在着根系不发达、不完整，恢复慢，长势弱，结果晚，及个体之间差异大，不利于管理，商品性不好等缺点。要有效地解决上述问题，最好用嫁接苗，现将嫁接育苗方法作一简要介绍。