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王维亮 《农产品加工.学刊》2010,(3):12-13
<正>畜产动物有大量的骨头,有的还有角;禽类也有不少骨头;鱼刺也十分常见,这些资源相当丰富。且不论虎骨、羚羊角有多名贵,仅就常见的牛、羊、猪、驴、马 相似文献
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温鹏飞 《农产品加工.学刊》2008,(10):19-20
近年来,我国葡萄生产蓬勃发展,栽培面积不断扩大,新品种不断增加,不仅大大丰富了我国葡萄的种质资源,而且也使我国葡萄生产有了大幅度的提高。目前,国内葡萄品种繁多,数不胜数。其中,不乏承载悠久历史的古老品种,如龙眼、莎巴珍珠等,也有近年引进、品质优异的品种,如红地球、高妻等。按葡萄用途分类,有鲜食葡萄,如巨峰、无核白鸡心等,也有酿酒品种,如赤霞珠、 相似文献
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据推测老鼠咬食兰花,不外有两个原因:1.老鼠本身生活上的需要。它需要新鲜、幼嫩的食物以补充营养。2.好品种兰花有它特别的吸引力。在形态上,其花蕾、幼芽一般都比较饱满,颜色也比较丰富;在香气上也可能有一种特殊气味。同时有香的兰,其根也有香气,可能在植株或幼芽上也有特殊气味。这样,就构成了对老鼠的吸引力,而常被咬食 相似文献
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高温是景天类多肉植物的软肋。高温下,萎靡不振者有之,烂根烂叶者有之,全军覆没者也有之。不过,也别怕。温室用的湿帘加风机,简易的四面透风的“凉棚”,都是对付高温的好办法。动动脑筋,景天就能挺过一夏。 相似文献
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云南洱海水生双翅目昆虫区系初步分析 总被引:1,自引:1,他引:0
为弄清洱海水生双翅目昆虫特征,在查阅资料的基础上,对洱海水生双翅目昆虫区系进行分析。结果表明,洱海共有水生双目昆虫5科41种。在东洋区分布种36种,87.80%。但也有较多古北区成分,在古北区分布有25种,占60.98%,洱海水生双翅目昆虫东洋区特征显著,但具有明显的古北区特性,同时在其他动物区系也有一定分布。在中国动物区系中,西南区均有分布,但华中、华南和西南区共有成分较多,表明3个分布区关系密切,同时在其他区中也有一定分布。 相似文献
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李菲 《农产品加工.学刊》2013,(12):38-39
1.原料肉的选择肉制品的种类较多,对原料的要求也各不相同,取料的形式有简单也有复杂,每种产品的结构又各不相同,因此选择正确的原料肉,并将其合理组合,生产出相应的产品,是加工原料肉过程中的一项重要任务。 相似文献
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山茶原产我国长江以南,区内自西至东,各地都发现过野山茶。云南腾冲还保存有山茶半野生林;震撼世界园艺界的24个品种、5个变种的金花茶就是1960年以来在广西及其邻地陆续发现的。而长江以南的丘陵地带遍布重粘性的黄壤和红壤,好多沙砾土、碎石土中的细颗粒也还是粘土,真正的沙质土较少。而长江北岸各省,气候也适宜山茶生长,那里沙质土多,红黄壤很少,但野山荼不在那里落户。与广西、云南接壤的越南北部.也是红黄壤分布区,那里也生长着野山茶。因此,从宏观看来,哪里有粘性的红黄壤,哪里就有野山茶;反之,哪里没有或很少有红黄粘土,哪里就没有野山茶生长。 相似文献
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康时 《农产品加工.学刊》2011,(12):74
陈皮、孜然、小茴香等有益健康的调味料不仅让菜肴更美味,还能调养出好身体。(1)孜然祛火大家都知道孜然羊肉这道菜,除了口感的因素外,孜然能减低羊肉的热性也是一个原因。虽然孜然本身也是热性的,但它有个特殊的功效,就是有散热的 相似文献
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香菇栽培模式与品种选配要点 总被引:1,自引:0,他引:1
我国香菇的栽培历史悠久,同时也是世界上最早开始栽培香菇的国家。因为香菇具有很好的药用价值和营养价值,所以我国一直以来都在加强香菇的栽培,在品种选配上也花费了很多心思,希望可以培育出质量更好的香菇。近些年来,我国对于香菇的栽培模式有了一定的改变,同时香菇的产量也有了一些变化。对香菇栽培模式及品种选配要点进行了论述。 相似文献