谨防新一轮『牛周期』提档升级是出路

正大家看到这个题目,首先会有一个疑问:什么是"牛周期"?其实"牛周期"和养殖业的"猪周期"性质差不多。目前,中国的乳业模式主要是"乳品加工企业+奶户"或者"乳品加工企业+奶牛养殖小区",乳品企业自建牧场和社会化牧场等规模化养殖所占比例不高,在这种情况下,乳品加工企业就处于主动地位,而奶农与养殖小区则处于被动地位。奶农与养殖小区处于行业最底层,其唯一收益点就是把原料奶出售给乳品加工企业,对于奶价涨跌没有话语权,同时他们的抗风险能力也     

饲料配方师需要提升的市场思维

正中国饲料行业的配方师所面临的是综合性的职能要求以及来自企业方方面面的压力。那么作为饲料行业的重要角色,配方师们都在思考些什么?他们又有哪些困惑?他们还需要提升什么样的市场思维呢?饲料厂配方师经常在思考:配方技术如何提高,产品怎样可以做到更好?我们经过努力研究与提升后生产出来的好产品,是不是一定能卖     

如何提升饲料配方师的市场思维?

正中国饲料行业的配方师所面临的是综合性的职能要求以及来自企业方方面面的压力。那么作为饲料行业的重要角色,配方师们都在思考些什么?他们又有哪些困惑?他们还需要提升哪些市场思维呢?饲料厂配方师经常在思考:配方技术如何提高,产品怎样可以做到更好?我们经过努力研究与提升后生产出来的好产品,是不是一定能卖得好?什么样的产品是好产品?由谁说了算?是配方师自己说了算,     

体验营销:决胜饲料市场的有力武器

近来笔者在与很多饲料企业老板交流的过程中发现,他们普遍都有这样的一些困惑:为什么企业在产品、服务上的投入不断增加,而效果却越来越不明显?很多企业认为很重要而且有特色的卖点在客户那里却并不热衷?好不容易开发来的客户却又条件多、“麻烦”多、稳定性差,他们到底在想什么?其实,这些现象都表明,饲料行业     

区域乳品企业实现逆境增长的三条黄金法则

正"行业集中度越来越高,两强以外的区域乳品企业盈利越来越困难。"笔者服务某区域乳品企业时,一名业内职业经理人对笔者坦言。2018年区域乳品企业的上半年,可以用举步维艰来形容,甚至连部分龙头企业都出现市场份额下降、增速下降甚至陷入负增长。究竟是什么原因?该如何应对呢?     

乳品质量差之“奶源说”是否成立？

正一边是百姓抱怨,一边是乳企喊冤。日前光明乳业总裁有关中国乳品质量差主要是因为"奶源差"的公开言论再次引发社会关注。奶业总裁"炮轰"中国奶源工信部总工程师朱宏任称,目前我国乳品质量和安全水平与人民群众的期望相比,还有一定的差距。然而,光明乳业总裁郭本恒却将其归咎为"奶源"不好:"中国乳品工业水平是世界最高水平,而唯一的差距就在于奶源。"他还坦陈,自建奶源在很多情况下都是企业"做做样子,给媒体、给社会一个交代",因为自建奶源成本太高,企业难以负担。新西兰等乳业发达国家乳企管理水平未必有中国好,但是他们很少出事,就因为他们的奶好。     

创新是趋势 营销是关键

2007年新年伊始,各大乳品企业就纷纷推出了新产品,如伊利的有机奶、蒙牛的真颗粒常温牛奶、三鹿的益生元奶粉,上海光明的健能AB100益生菌优酪乳酸牛奶等,雀巢、黑龙江完达山、北京三元、湖南亚华乳业等的新产品也不断上市。这是否预示着我国乳品企业的竞争开始进入一个新的阶段,即产品开发的竞争?乳品企业又应该如何应对这种竞争?本刊编辑部特别约请了来自科研院校、乳品企业和营销公司的乳品专家为广大读者出谋划策,以共同推动中国乳品加工业的发展。     

兽药产品的三大潜规则

<正>在兽药行业的产品领域内,有这样的三大潜规则:一、分装小包装原料药产品本来兽用原料药都是化工企业生产,个别企业生产也仅仅是几个品种,原料药也本应供给药厂或饲料厂,但是如今,放眼一望,哪个企业没有原料?大家都在分装小包装原料。为何原料销售     

保障消费安全维护奶农利益促进我国奶业持续健康发展(四)——访农业部畜牧司司长王智才

记者:当前社会各界普遍关注与奶业生产相关的饲料质量安全、生鲜乳标准化生产和生鲜乳收购环节监管等问题,您以这几个问题有什么看法? 王智才:乳品质量事关消费者健康安全,事关奶业生产的持续健康发展.     

供与求

<正>求购信息1手机号为13633503830的山西省神池县的读者发来短信:求购牛、羊、兔料。本刊答复:河北省馆陶县赛恩斯饲料厂生产牛、羊、兔料(包括浓缩料、补充精料)。生产许可证号为     

饲料企业,危机管理是门必修课

<正>从霸王洗发水的"致癌门"到云南白药的"功效门",再到丰田的"刹车门",加之以前三鹿的"结石门"、农夫山泉"砒霜门"……他们像是开了会约好一样:以最大的尺度来挑战各位人们的极限。这一切不但带给企业灭顶之灾,也让消费者极度困惑——我们还能相信什么呢?     

产品创价值 服务带销售——南阳市惠泽兽药有限公司总裁赵飞微访谈

<正>记者:养殖规模化的大背景对整个兽药行业和企业都有很大影响,从兽药企业角度来说您怎么看待规模化的影响?赵总:对于企业产品来说,要求企业必须要有对养殖场的专用产品、系列化产品和专业化产品。要想有专业产品必须提高核心竞争力、研发能力,依托怎样的研发机构和专家,拥有怎样的产品研发团队很重要;从企业团队讲,要求技术员和业务员必须提高专业水平。规模化的养殖场对企业产品和服务要求越来越严格,企     

饲料企业如何利用期货市场回避风险,扩大利润?

1 今年下半年饲料企业总经理最头疼的问题是什么? 质优价廉,薄利多销,一直是饲料企业生存竞争必备的条件,对于饲料厂而言,控制好原料的成本,无疑是总经理们最重视的工作之一。但今年6月份以来,所有饲料厂的老总们都面临着—个近几年来都很少遇到的问题,那就是原料价格的上涨,特别是以豆粕为代表的蛋白质原料的价格上涨。     

我国猪场改用全价料的优缺点与效益分析

现在各地猪场已全面推广全价料,普及推广全价料已是养猪业的大趋势。对于养殖行业而言,一开始养殖业靠买原料自己配,由于养猪和自配料各自有其特定的规律,除了特大型企业外,一般猪场很难把养猪和配料都同时做好、做到极致。所以,规模猪场与饲料厂之间也形成了不同的社会分工,猪场把猪养好,饲料厂把饲料做好,各尽其职,只有这样才能实现双赢。     

饲料经销商开办饲料厂的风险分析

有很多通过销售饲料发家的经销商都有意向上游延伸,开办自己的饲料厂(公司).他们认为饲料厂家赚取了足够的利润并且把终端的赊欠风险转嫁给了他们,饲料行业的进入门槛也不高,完全可以办企业当经理,把这一部分没有什么风险的利润自己拿过来.综合分析,这种战略决策存在以下弊端,需要慎重考虑.     

群英聚会 共商中国乳品营销之大计

随着中国经济全球一体化进程的加快以及经济实力的快速提升,中国许多产业的运行环境发生了巨大变化,企业竞争全面升级,营销力很大程度上已成为企业核心竞争力。营销理念和行销手段的落后,也是一种落后,落后就要挨打。“谁把握营销机遇,谁就将赢得市场”。营销成功与否直接关乎企业存亡,已成为不争的事实。乳品企业如何规划营销战略?品牌如何打造?如何突破价格战的困惑?如何构筑企业营销通路?企业营销过程中如何兼顾市场份额和利润?中小乳品企业如何与大品牌共存?经销商如何寻找有潜力的产品,与乳品企业共荣?乳品营销的误区在哪里?……针对上…     

乳品企业营销与品牌建设——以“喝阳光宝宝奶粉,畅享澳洲之旅”活动为例

审视我们周边的市场环境,乳品竞争态势日趋激烈,愈演愈烈,商超与网络渠道的快速发展,正在影响着消费者的购物习惯,越来越多的健康元素被添加到产品中,新概念层出不穷,使产品趋向细分化、功能化。在现有的大环境下,如何通过对乳品品牌的公众洞悉、消费者洞悉、竞争对手洞悉,找寻乳品品牌的本质,成为乳品企业思考的重点。目前,层层把关的品质及满足不同消费群体的健康需求成为了乳业品牌的关键价值。品牌的价值究竟体现在哪里?品牌建设的目标是什么,一句话,就是要成为目标客户的首选,当消费者想买某一类产品时,首先想到的是品牌。     

兽药企业业务员提高经销商客户进货量的方法

很多兽药生产企业和代理商都有经销商客户,在短时间内这部分客户的进货量占企业总销售量的比例还很大。因此,提高他们进货量对于提高企业的销售量有很大帮助。以前我们曾经探讨过,影响兽药企业销售量的五大因素,即:人的因素、市场因素、客户因素、产品因素、销售方法。这是从广义上进行的讨论。现在我们具体讲一下业务员在整个销售过程中能提高客户进货量的一些具体思路和做法。1有明确思路首先,业务员要和客户达到相互间充分熟悉,建立感情,最好成为朋友。大家都知道中国是人情社会,讲究交情,讲究关系,朋友的事情大家帮忙。     

膨化工艺设计及设备安装要点

随着人们环保意识的加强及当今养殖市场的发展,用膨化机生产的产品（包括浮性饲料和沉性饲料）越来越受到广大养殖户的青睐。膨化机的生产、推广及使用也正成为饲料行业的一大亮点。许多新建的饲料厂,要么一步到位都安装了膨化机。要么就进行预留为以后作准备,而一些早期饲料厂也纷纷进行改造,新增膨化生产线,抢占膨化料市场。为此．本人结合多年工作经验,就膨化机的使用、工艺流程设计、安、装等提出实践上的一些心得．与大家分享。     

高端乳品市场透析

包装精美,主打高营养高价值的乳制品已经成为乳品市场一支崭新的生力军。伴随着产品的热销和消费者的高度认可,高端乳品市场成为了乳品企业热衷追逐的新兴细分市场。什么是推动高端乳制品走红的原因?大热过后的高端乳品市场走向何方?笔者基于对中国