猪的蛋白质多态性和脂肪代谢同工酶及其与生产性能关系的研究

猪的蛋白质多态性和脂肪代谢同工酶及其与生产性能关系的研究刘丑生雷致中杨军祥（甘肃省畜牧兽医研究所平凉７４４０００）引言甘肃黑猪是甘肃省７０年代开始培育的一个肉脂兼用型品种，因其瘦肉率偏低，不能适应市场需求。“八五”期间，“甘肃黑猪瘦肉型新品系培育及其...     

广东推广瘦肉型猪安全高效饲料新技术

由广东省农科院主持的“瘦肉型猪安全高效饲料新技术与产品推广”项目．最近荣获广东省农业技术推广奖一等奖。该项科研成果是由广东省农科院畜牧研究所与华南农大等单位联合完成的．项目的研究人员建立了一整套瘦肉型猪的营养需要标准和饲料营养价值数据库;建立了猪饲料添加剂优化利用技术和瘦肉型猪安全、环保型饲料配方新技术;提出了改善猪肉品质的营养调控技术和宰前优质饲料配制技术．这些技术经集成与组装．形成了安全、环保、高效、优质的瘦肉型猪饲料产业化生产关键技术体系．专家认为．该研究成果的总体技术水平达到国内领先．     

甘肃省农科院新技术助果农增收13亿元

本刊讯据甘肃日报消息，日前，甘肃省农业科学院林果花卉研究所主持完成的国家科技支撑计划课题“苹果优质安全生产与加工关键技术研究”的成果“苹果优质安全生产关键技术研究及示范推广与出口基地建设”，通过了科技成果鉴定。     

瘦肉型生长猪赖氨酸需要量的研究

湖北白猪是选用英国大白猪与长白猪两个瘦肉型猪种及本地中小型早熟品种通城猪杂交育成的瘦肉型猪种。依据制订我国“瘦肉型猪饲养标准及典型日粮配方”的攻关要求,结合盛产棉花的湖北省蛋白质饲料不足的问题,用棉仁饼作饲料蛋白源,进行了瘦肉型猪赖氨酸需要量的研究试验。     

新杂优猪——海星猪的饲育观察

海宁市良种场是省“七·五”星火项目《商品瘦肉猪生产配套技术》扩大试点,承担“六·五”期间国家瘦肉型猪攻关课题成果“杜长加”瘦肉型猪饲养繁育技术的扩散。由于近年来供港商品猪国内外竞争加剧,为了提高杜长加猪在香港市场竞争能力,更好完成星火项目规定的任务,本场与浙江省农科院畜牧所协作在86年10月就着手进行新杂优组合的筛选工作。该组合是采用     

甘肃白猪与瘦肉型公猪杂交效果的观测研究

甘肃白猪是新育成的肉用型母系品种,以其产仔多、生长快、肉质好、瘦肉率高等特点推广于省内各地和青海、新疆等省已达50000余头,用于母系纯繁和作母本的商品瘦肉猪生产。由于该品种处于育成初期,对农户条件下的杂交效果尚无系统研究,为了向社会提供其杂交后的产仔哺育、肥育、屠宰效果,筛选适宜大面积生产的最佳杂交组合,1987—1990年在河西甘肃白猪区推广生产二元商品瘦肉型杂交猪期间,对杂交商品代猪的产仔哺育、肥育性能、胴体品质进行了测定,报告如下:一、材料与方法1.试测材料用农户饲养的甘肃白猪作母     

瘦肉型猪安全高效饲料新技术

<正>广东省农科院主持的"瘦肉型猪安全高效饲料新技术与产品推广"项目,最近荣获广东省农业技术推广奖一等奖。该项科研成果是由广东省农科院畜牧研究所与华南农大等单位联合完成的,项目的研究人员建立了一整套瘦肉型猪的营养需要标准和饲料营养价值数据库;     

高原瘦肉型猪生产配套技术模式

“九五”期间,我省农区养猪业在上级部门重视和大力支持下有长足发展,猪肉产量提高20.24％,达到6.99万吨,形成与牛羊三分天下的格局。同时经过五年的努力,育成具有本省特色的高原瘦肉型猪合成母系（白系和黑系）,利用合成系母猪再同国外良种公猪长白或杜洛克杂交,生产“三元”杂交瘦肉型商品猪,不论瘦肉率和饲料报酬均比当地猪有较大幅度提高。经测定,胴体瘦肉率57.26％,肉质优良,口感好,深受消费者欢迎,经氟烷基因测定全部为阴性,无PSE肉出现,是我省瘦肉型商品猪生产的优势。通过《高原瘦肉型猪生产配套技术》项目（农业部畜牧局立项,2000-2001年,2002年2月8日通过验收鉴定）的实施,证明本项目所采用的四项配套技术:即①提高母猪繁殖力技术;②仔猪哺育及早期断奶技术;③仔猪培育及育肥技术;④疫病综合防治技术。在我省农区高原瘦肉型     

荣昌猪瘦肉型品系育成

“荣昌猪瘦肉型品系”项目,是农业部1986年下达四川省养猪研究所“七五”和“八五”期间的重点攻关课题。接受任务后,四川省养猪研究所与四川农大进行了多学科的联合攻关。经过科技人员10年的艰辛劳动,在纯种繁育的基础上导入适当比例的外血,顺利完成了五个世代的选育,现已育成荣昌猪瘦肉型品系。     

青年专家文库

回国后一直从事动物遗传育种学和养猪科学的教学、科研与研究生指导工作。主持或参加并完成多项国家或省部级科研项目。取得了“畜禽优化育种方案的制订与推广”、“瘦肉型种猪选育新技术”、“全国种猪遗传评估方案(试行)”、“猪群体间遗传联系的度量方法”、”长白猪种猪、杜洛克猪种猪(国家标准)”、“引进猪种高产仔抗应激分子育种研究”、”优质瘦肉型配套系猪组装技术”、     

信息撷采

“湘虹”、“湘益”瘦肉型猪配套系通过审定2006年6月26日湖南省首次审定“湘虹”、“湘益”两个瘦肉型猪配套系。审定专家称:湘虹猪和湘益猪两个配套系的育成,结束了湖南省没有优质猪种配套系的历史,对于推动品牌湘猪的多子优生、高产优质具有里程碑的意义。湖南省是养猪大省。但各地先后从国外引进一批批高产瘦肉型猪品种,由于长期重引进轻选育,出现了“引种—退化—再引种—再退化”的恶性循环。湖南农业大学教授施启顺、柳小春联合湖南正虹原种猪场和湖南益阳农科所经过8年多的刻苦攻关,采用常规与分子育种相结合等技术路线和高科技手段…     

农业部畜牧兽医司公布商品瘦肉型猪基地建设先进省

在全国商品瘦肉型猪基地建设工作会议上,农业部和财政部组织与会代表对“七五”期间的工作进行了认真的总结和评比。评选出四川,湖南、江苏、湖北、河北省为全国商品瘦肉型猪基地建设先进省,肯定了其它生猪生产省区工作成绩和各自的突出特     

瘦肉型种猪的选择、饲养、利用技术

随着人们生活水平不断地提高,瘦肉型猪肉越来越受市民的欢迎。大约克夏、长白、杜洛克瘦肉型猪等品种愈来愈显示出其优越性。养猪户和养猪场引进瘦肉型猪种,进行经济杂交发展瘦肉型猪生产,成为养猪业的新举     

内蒙古养猪业发展对策建议

1内蒙古养猪生产现状 改革开放以来,内蒙古养猪业得到了长足发展。2013年6月末,内蒙古生猪发展到1528.5万头,其中能繁母猪191.6万头。全区猪肉产量达到73.4万吨。全区先后育成了乌兰哈达猪、内蒙古黑猪和内蒙古白猪3个新品种（品种群、品系）。全区各地利用杂种优势积极发展商品瘦肉猪生产,以当地的当家品种为母本、国内外瘦肉型良种猪为父本,进行二元或三元杂交生产瘦肉型商品猪。     

湖北白猪生长猪赖氨酸需要量的研究——以棉仁饼为唯一蛋白质添加料

湖北白猪是湖北省正在育成的瘦肉型猪新品种,在杂交育成过程中选用了英国大白猪与长白猪两个瘦肉型猪品种及本地中小型早熟品种通城猪,并规定品种育成后通城猪“血液”不低于20％。根据“白猪”育种和关于制订我国“瘦肉型猪饲养标准与典型日粮配方”攻关要求,结合盛产棉花的湖北省猪蛋白质饲料不足问题,特提出此课题。本试验采用窝组分组,两次共80头猪饲养试验。试验Ⅰ中蛋白质水平饲粮以不同赖氨酸梯度即(％):0.92、0.81、0.69和0.58的含量设计4个试验组,另以高蛋白质水平饲粮     

邱忠玉简介

邱忠玉,男,内蒙古人,生于1955年10月。1980年12月毕业于甘肃省畜牧学校,中专学历,高级畜牧师。长期从事家畜育种科研与推广工作。主持和参加完成了多项科研与推广项目,主要工作成绩是：主持了“低蛋白饲料对蛋用育成鸡的影响”,该项目获甘肃省农牧厅科技进步三等奖。作为主要执行人参加完成的“甘肃省黄牛转化途径方法的研究”项目获甘肃省科学技术进步二等奖;     

对发展我省畜牧业的一些看法和建议——在江西省政协五届五次会议的大会发言

<正> 一、发展瘦肉型猪是方向,要研究价格政策和解决配合饲料两大问题生猪向瘦肉型发展是养猪业的发展趋势,是对外贸易、市场供应的需要。要办好这件事,得搞系列配套。“种”的问题,看来问题不大。我省已经引进、繁殖了不少良种猪。以后,当然还得陆续引进一些,更换血液。我省地方优良猪种也不错,经多项,多次杂交试验,效果都还满意。瘦肉型猪生产基地县,也开始出现了好苗头。但从当前存在的问题来看,主要是两个:一是价格。除了走外贸供港这条路,卖价较高以外,内销生猪价格都差不     

推行优质瘦肉型猪高效扩繁的标准化生产技术

实施畜牧业产业结构和产品结构的调整,积极地推行高效扩繁标准化生猪生产新技术,可使规模化养猪业得到更快的发展。在我国部分地区的“规模养猪场”和“生猪养殖小区”的建设呈现快速增量的态势,使项目建设规模和生产技术水平显著提高,养猪业日益走向科学化、规范化和现代化!本文取材于“优质瘦肉型猪高效扩繁标准化生产技术”研究与示范应用项目的内容。在项目区湖北黄冈市龙感湖管理区畜牧公司15万头“生猪养殖小区”和湖北健丰畜牧有限公司5万头规模化养猪小区的建设和试验示范的结果。按照标准化建设,配套建站,科学化管理,市场化经营的思路,项目“优质瘦肉型猪高效扩繁标准化生产技术”实施一年来,取得了明显的社会实践效果。     

两种三元杂交商品猪育肥效果分析

正杜洛克、长白猪、大白猪是当今养殖范围较广的瘦肉型猪种。近年来,由于消费者对瘦肉型猪需求量的增加,养猪企业经常采取不同品种间的三元杂交,以长白猪、大白猪正反交生产的二元杂交猪作为母本(长大或大长),以杜洛克作为终端父本的三元杂交瘦肉型商品猪(杜长大或杜大长),本试验旨在研究这2种三元杂交组合猪生产性能的差异,以期为规模化养猪提供较为理想的杂交组合商品猪,对促进养猪业的发展具有十分重要的意义。     

瘦肉型猪概述

从20世纪六十年代以来,国外养猪业向瘦肉型方向转变是一个显著的特点。培育瘦肉型猪,提高生猪瘦肉率,已成为养猪业的发展趋势。我国近几年来也提出了发展瘦肉型猪的规划,全国对瘦肉型猪的要求:1985年出栏瘦