乳化剂在畜禽养殖中的应用进展

乳化剂是畜禽饲料中一种常用添加剂,有提高畜禽对油脂的消化率,提高生产性能和改善肉质的作用。笔者简要介绍了乳化剂的概念及其对畜禽的作用,列举了乳化剂的种类,综述了乳化剂近年在畜禽生产中的应用情况。     

乳化剂在畜禽生产中的应用进展

乳化剂是一类表面活性剂,能乳化油脂。添加乳化剂能改善动物对油脂的消化吸收,改善畜产品品质,提高生产效率。本文综述了乳化剂的概念、分类、作用以及乳化剂在畜禽和水产养殖业中的应用效果,为今后的研究及广泛应用提供参考。。     

禽类脂肪消化生理和外源性乳化剂

商品饲料中通常会添加一些油脂以便为日粮提供足够的能量含量。为了确保这些能量能被禽类消化系统充分吸收,就必须在饲料中添加一些乳化剂。那么,这些乳化剂的作用原理是什么呢?乳化剂又有多重要呢?     

谁来促进饲料中油脂的“融洽”关系?——访建明工业(珠海)有限公司产品经理曹昱

正乳化剂是一类表面活性剂,能使一种液体均匀地分布在另外一种原本互不相溶的液体中,从而形成乳状液。通过动物试验证明,乳化剂能够提高饲料中油脂类物质的利用率。同时,添加乳化剂还能减少能量原料的用量,这也是其经济价值的体现。因此,乳化剂在饲料中拥有广阔的应用前景。为了更好地了解饲料乳化剂在中国的应用情况,新饲料传媒采访了在脂类营养方面具有多年开发与研究经验的产品经理曹昱先生(文     

乳化剂替代肉鸡饲料油脂效果分析

在现代集约化养殖条件下,为了满足肉鸡快速生长的生理需要,往往需要在肉鸡饲粮中额外添加一定量的油脂以提供足够的能量.乳化剂的使用可以改善肉鸡对饲料中油脂等营养物质的利用.下文将对乳化剂代替肉鸡饲料中油脂的研究进行介绍,旨在为肉鸡饲料的科学配制提供帮助.     

饲用乳化剂的种类及作用效果

脂肪是动物营养中的重要营养物质,饲料中合理地使用油脂,可使畜禽的生产性能和饲料报酬大幅度提高。然而,实践证明,在幼龄畜禽中使用油脂的效果并不明显,成年畜禽日粮中大量添加油脂也达不到预期效果。但乳化剂能够将饲料中的油脂乳化,使油脂能溶解在畜禽肠道内的水环境中,从而促进其消化吸收。为此,添加乳化剂或直接使用乳化油脂已成为提高油脂消化率的重要手段。     

新型饲料添加剂-保护性脂肪

饲用油脂在动物饲料中的应用已经越来越普遍,添加油脂作为能量饲料普遍受到动物营养学家的推崇.但在反刍动物的饲料中直接添加油脂的效果并不理想,原因是直接添加油脂会导致瘤胃发酵类型的改变,对瘤胃微生物消化功能有强烈的抑制作用,特别是其对纤维素消化的抑制作用则更为显著.因此在反刍动物饲料中必须添加包被处理的脂肪.应首先对脂肪进行物理化学反应处理,使其在瘤胃中变成惰性脂肪,不发生解离和水解,直接进入真胃和小肠被消化吸收.     

饲料工业中脂肪与乳化剂的应用

脂肪是动物营养中的一类重要营养物质,饲料中合理地使用油脂,可使畜禽的生产性能和饲料报酬大幅度提高。然而,实践证明,在幼龄畜禽中使用油脂的效果并不明显,而成年畜禽日粮中大量添加油脂也达不到期望效果。乳化剂能够将饲料中的油脂乳化,使油脂能溶解在畜禽肠道内的水环境中,从而促进其消化吸收。为此,添加乳化剂或直接使     

饲用油脂的营养价值及其在养殖业中的应用进展

油脂作为饲料中的能量来源已广泛应用于动物饲料中。在动物日粮中添加油脂不仅可以满足动物高生产性能的需要,还可以提高饲料利用率。文章主要概述了饲用油脂的来源、营养价值及其在养殖业中的应用现状。     

饲用乳化剂在畜禽饲料中的使用

乳化剂能将饲料中的油脂乳化,从而提高其消化吸收率。文章就市场上出现的乳化剂种类及优缺点进行比较,认为卵磷脂类和糖苷酯类乳化剂优于其他类型的乳化剂。     

乳化剂的作用机理及其在饲料工业中的应用研究进展

文中就乳化剂的分类、作用机理及在畜禽饲料中的应用研究进展进行了综述,旨在普及乳化剂应用认知,推进乳化剂在饲料工业中的应用研究及推广.     

乳化剂在家禽生产中的应用

乳化剂作为一种新型饲料添加剂逐渐被家禽生产企业认可。文章综述了乳化剂的类型,乳化剂的作用机理,乳化剂对家禽油脂消化吸收、生产性能、健康状况的影响以及影响乳化剂作用的因素,旨在为家禽生产中乳化剂的使用提供参考依据。     

植物源乳化剂对育肥猪生产性能及脂肪代谢的影响

<正>植物源乳化剂是一种来源于植物的油水两亲性的表面活性剂,能通过和水的相互排斥作用,在分子表面形成薄膜,降低表面张力,产生乳化作用,从而加速油脂的消化和吸收,改善油脂利用率,增加经济效益。植物源乳化剂已经在化妆品、医药、食品等领域中得到了广泛应用。随着饲料行业的不断发展,植物源乳化剂在饲料行业中的应用也越来越广泛。但有关植物源乳化剂对育肥猪的影响,尤其是对猪生产性能及脂肪代谢的影响,目前报道的相对较少,本文在考虑经济     

乳化剂在水产养殖中的应用

该文介绍了水产饲料油脂和乳化剂应用现状,分析了影响水产动物对油脂消化吸收的因素,阐明了乳化剂对水产动物的作用机理,展望了水产乳化剂未来的发展趋势和在水产饲料中的应用前景。     

粗甘油在动物饲料中的应用前景

虽然甘油是动物饲料中一种颇具吸引力的能量饲料的替代物,但因其能量含量低于油脂和脂肪,且含有杂质以及可能会影响动物的代谢活动,而有其自身的应用局限性。     

去皮膨化全脂大豆蛋白粉介绍

近年来，随着人们对大豆营养价值认识的加深以及世界大豆总产量的增加，去皮膨化全脂大豆蛋白粉在动物饲料中的应用也越来越广泛。随着饲料工业的发展，饲料中要求较高水平的能量水平，采用添加油脂的方法，可以满足需求，但需购买专门的油脂添加设备，增加了饲料成本。而使用去皮膨化全脂大豆蛋白粉不仅可以提高饲料能量水平，与添加油脂相比使用去皮膨化全脂大豆更方便更经济．特别在生产高能蛋白质配合饲料中颇受欢迎。     

美国加强高油脂含量玉米的应用和研究

据《国际饲料》1989年8月报道,美国Pfister 玉米杂交公司、Dupont 公司和伊利诺斯州立大学最近达成一项协议,研究在动物饲料中应用和销售高油脂含量玉米。高油脂含量玉米的油脂含量比普通玉米高50—150%,蛋白含量高30—50%。     

动物饲料添加剂的的研究进展

动物饲料添加剂在世界各国普遍应用，应用动物饲料添加剂除了能补充必需的营养素、增加饲料摄入量以达到优化饲料应用的目的外，还能提高生产性能。但在现代社会，尤其在高度发达的国家，人们对动物性食品质量的要求越来越高，除了要价格便宜，还必须健康、安全，并尽可能为纯天然、无污染食品。消费者对使用动物饲料添加剂表现出越来越多的忧虑，使得一些可能带来潜在危害作用的动物饲料添加剂在动物日粮中被禁用。然而，世界人口持续增长的压力要求必须不断提高动物生产水平。据预测世界猪、禽的生产在今后 20年内将分别增长 1.8％和 2.…     

刍议枯草芽孢杆菌在动物饲料中的应用

枯草芽孢杆菌在饲料中的应用能促进动物肠道环境得到改善,进而增强动物肠道吸收营养物质的能力,也能使动物机体抵抗能力和免疫能力得到进一步强化。同时,在使用枯草芽孢杆菌配置饲料时,会形成一些酶类,也能对动物生长产生积极的影响。所以要系统探究枯草芽孢杆菌在动物饲料中的应用,为在动物饲料中进一步发挥枯草芽孢杆菌的作用提供理论参照。     

试论油脂饲料的应用和推广

正以干物质计,粗蛋白质含量低于20%、粗纤维含量低于18%的一类饲料即为能量饲料,动植物油脂就是能量饲料的重要组成部分,包括谷实类、糠麸类等的能量饲料在动物饲粮中所占比例最大,一般为50%~70%,对动物主要起着功能作用。近几年来,油脂作为能量饲料在畜禽饲粮中的应用愈来愈普遍,本文就以油脂饲料的应用和推广做一综述。1饲粮中添加油脂的目的1.1油脂的能值高油脂总能和有效能远比一般的能量饲料高,