“四看一捏”识退笋

当前正是春笋出土的季节，有经验的竹农总结出“四看一捏”的方法，在清明至立夏期间识别退笋，不仅确保了正常竹笋的成竹，还可以及时采挖退笋以供加工和食用。他们的方法如下。     

麻竹高产最佳母竹结构研究

分析研究不同竹丛结构的相对生长速率、出笋数、退笋数、出笋数，退笋数、相对生长速率和笋重的规律，结果表明，1类竹丛是最佳的竹丛结构类型。     

撑绿竹出笋、退笋规律初探

2003年,黔北年产20t纸浆项目落户于赤水市,贵州省赤天化纸业股份有限公司在赤水原有慈竹Ne-osinocalamus affinis、梁山慈Dendrocalamus farinosus、硬头黄竹Bamhus rigida、西凤竹B.multiplex等竹种的基础上[1-2],开始大力引进速生丰产的撑绿竹,截至2007年止,赤水及周边地区已经引种撑绿竹7000hm2.     

对引种优良笋用竹出退笋及其产量的分析

为探索笋用竹的最适生境,通过采用不同生境的梯度试验,不同海拔不同竹种笋期（包括）形态特征,出退笋,竹笋－幼竹生长,笋体重量）连续定株观测与全面调查相结合的方法,对桐梓县引种的优良笋用竹各竹种的出退笋,竹笋－幼竹的生长规律进行了研究及初产估算,结果表明,3个引种点,4个主要竹种的笋期逐年趋向于与原产地相一致,反映出各竹种已逐渐适应而顺利生长,同一竹种不同海拔的笋期 海拔升高而推迟,退笋主要出现在发笋盛期与末期,由于平均每穴发笋的增长率以及每支鲜笋重量大小不同,因此不同竹种,不同海拔之间的产量有差异,经测算,各竹种郁痫 后的平均产量可达200kg.667m^-1,其中早竹可达300kg667m^-2。     

紫竹在黄山地区发笋成竹规律的研究

采用定点观测法,对紫竹在国际竹藤中心安徽太平试验中心种质资源保存库发笋和成竹规律进行了实测研究。结果表明,紫竹在本试验地于4月23日开始出笋,且以4月23～30日为出笋盛期,其出笋数量占总的出笋数量的91.9%,出笋期历时18 d。样方(4 m×4 m)出笋数与其母竹数呈现Y=-1.258X2+88.158X-1 490.249的关系(Y为出笋数量,X为母竹数量)。随着出笋时间推后,其退笋率逐渐增大,紫竹平均退笋率为53.8%;退笋与其笋体高度有关,其中退笋高度主要集中在30 cm以下;笋体高生长遵循慢—快—慢规律,呈Logistic增长。日平均气温和日平均相对湿度是影响笋体高生长的主要因子。     

苦竹生长发育规律研究

对苦竹Pleioblastus amarus生长发育规律进行了初步研究。结果表明：苦竹发笋盛期是5月12日至5月20日，出笋规律呈偏正态分布。苦竹退笋率为41．2l％。退笋的主要原因是营养供应不足。苦竹秆形高生长可分为4个时期：初期15d，日生长量1～3cm；上升期10d，日生长量7～20cm；盛期20d，日生长量可达45cm；末期5d，日生长量迅速下降，直至停止。苦竹秆形高生长呈Logistic增长，昼夜高生长量变化不甚明显，在昼夜24h出现3次生长高峰。图3表4参9     

混交林纯林中毛竹出笋退笋特性研究

应用出笋量的逻辑斯谛 ( L ogistic)模型研究了出笋量随时间增长的变化规律 ,结果表明 :出笋前期 (前 1 0 d)出笋数占总数的 1 5%左右 ,出笋中期 (第 1 0～ 2 0天 )占 75%,出笋末期 (第2 0天以后 )占 1 0 %;对退笋特征的观察及其规律的研究得出 :出笋前后期退笋数量少但退笋率高 ,而出笋中期退笋数量多但退笋率低 .小于 1 0 cm的浅鞭竹笋多属退化笋 .纯林中的出笋比混交林中的出笋持续天数短 ,退笋率高 ,为此混交林更有利于竹笋的生长 .出笋退笋规律可用来指导生产 ,为留养和挖取竹笋数量提供依据     

短穗竹出笋和幼竹高生长规律研究

[目的]研究短穗竹的出笋规律,为短穗竹的科学栽培、快速繁殖和保护提供理论依据。[方法]以2 d为1个笋期观察单元,对短穗竹出笋、成竹、退笋、基径、笋高等生物学特征进行调查,并对短穗竹幼笋高生长进行Logistic非线性回归拟合。[结果]短穗竹出笋历时24 d,以出笋比率P=10%为界限,将笋期划分为初期、盛期和末期。初期和盛期出笋数增加较快,历时较短,末期出笋数下降缓慢,持续时间较长。短穗竹盛期退笋最多,退笋原因主要是干枯和虫害。其幼竹高生长符合"慢—快—慢"的生长趋势,与Logistic的生长曲线模型高度拟合,拟合度为0.999。[结论]通过对短穗竹出笋和幼竹高生长阶段的调查,研究了短穗竹笋期的生长发育规律,为短穗竹的科学繁殖和合理经营提供了一定依据。     

黄秆乌哺鸡竹出笋退笋规律研究

[目的]研究黄秆乌哺鸡竹移植苗不同出笋期的出笋退笋规律。[方法]以黄秆乌哺鸡竹成竹为试验材料,通过追踪调查黄秆乌哺鸡竹的出笋退笋过程分析其出笋各期的出笋退笋规律。[结果]出笋时间始于5月8日,结束于6月12日,以10%的出笋率为标准,将黄秆乌哺鸡竹的出笋期划分为3个阶段。5月8～22日为出笋初期,持续时间为14 d,出笋率占14.3%;5月23日～6月3日为出笋盛期,持续时间12 d,出笋率占73.5%;从6月4～12日为出笋末期,持续时间9 d,出笋率占12.2%。出笋盛期的退笋数量最多,占退笋总数的66.93%。退笋率于6月9日达到最高值(80.0%)。黄秆乌哺鸡竹退笋高度与出笋天数之间呈极显著正相关。[结论]该研究为黄秆乌哺鸡竹的合理经营提供了依据。     

苦竹生长发育规律研究

对苦竹Pleioblastus amarus 生长发育规律进行了初步研究。结果表明:苦竹发笋盛期是5 月12 日至5 月20 日, 出笋规律呈偏正态分布。苦竹退笋率为41.21 %。退笋的主要原因是营养供应不足。苦竹秆形高生长可分为4 个时期:初期15 d , 日生长量1 ～ 3 cm ;上升期10d , 日生长量7 ～ 20 cm ;盛期20 d , 日生长量可达45 cm;末期5 d , 日生长量迅速下降, 直至停止。苦竹秆形高生长呈Logistic 增长, 昼夜高生长量变化不甚明显, 在昼夜24 h 出现3次生长高峰。图3 表4 参9     

毛竹竹笋泉蝇综合防治技术研究

毛竹竹笋泉蝇综合防治技术研究结果表明,通过综合防治措施,能够有效地降低竹笋泉蝇对竹笋的危害程度;毛竹林的密度不同其防治效果也不同,当密度较大的毛竹林发笋率愈高,竹笋泉蝇危害的几率愈大,采取综合防治措施,可以有效地减少危害,提高竹林发笋成竹率。     

毛竹竹笋泉蝇综合防治技术研究

毛竹竹笋泉蝇综合防治技术研究结果表明,通过综合防治措施,能够有效地降低竹笋泉蝇对竹笋的危害程度;毛竹林的密度不同其防治效果也不同,当密度较大的毛竹林发笋率愈高,竹笋泉蝇危害的几率愈大,采取综合防治措施,可以有效地减少危害,提高竹林发笋成竹率。     

皖西大别山毛竹退笋分析

分析了皖西大别山毛竹退笋的主要原因，制定了预防毛竹退笋的相应措施。     

小篷竹生长发育规律的研究

[目的]为了揭示小篷竹竹笋和幼竹的生长发育规律。[方法]通过对小篷竹生长发育过程中不同阶段的出笋数、退笋数、成竹数、成竹高度和地径进行测定,研究了小篷竹的出笋、退笋和成竹规律,并分析了其退笋原因。[结果]小篷竹出笋时间在60 d左右,出笋呈偏正态分布,9月6~25日为出笋盛期。小篷竹的成竹率和退笋率分别为54.63%和45.37%。造成退笋的主要原因是营养不良、病虫害和鼠害,故应加强小篷竹出笋前的抚育管理。小篷竹竹笋—幼竹高生长呈慢—快—慢的规律,符合Logistic曲线,生长高峰期在第15~45天,夜间生长量是白天生长量的1.42倍。地径生长期为15 d左右,生长变化不明显。[结论]该研究为小篷竹的生产提供科学依据。     

10种园林竹类植物出笋及幼竹高生长节律

为探讨园林竹类植物的出笋-成竹规律,对10种园林竹类植物的出笋期、退笋率、成竹率、幼竹高生长节律进行了观测、分析。结果表明:10种园林竹类植物出笋时间在6月下旬至11月中旬,大部分竹子7月上旬即开始发笋,10月中下旬基本结束;出笋持续的时间为80～120d,退笋率17.4%～30.0%,成竹率70.0%～82.6%;各竹种5d高生长量呈"低—高—低"的趋势,竹笋-幼竹高生长与时间的关系经11种单因子生长数学模型拟合,以三次多项式模型拟合最优。     

毛竹林笋期管护及合理挖笋

毛竹林竹连鞭，鞭生笋，笋成竹，竹又养鞭，循环增殖，不断发展。因此，合理留笋养竹是发展毛竹生长的重要环节。     

欧洲芦笋标准

欧洲芦笋标准最早于1962年由联合国欧洲经济委员会(UN/ECE)制定发布,1996年和1999年进行修订。欧盟目前也采用该芦笋标准。现将UN/ECE FFV—04文件规定的芦笋标准概述如下: 该标准适用于鲜食芦笋嫩茎,加工用芦笋除外。芦笋嫩     

冬管苦笋效果好

四川省峨眉山市川主乡农民为使来年苦竹笋质量好,产量高,抓住冬季管笋好时节,精心管理苦竹笋.     

苦竹笋出笋前的管理措施

峨眉山盛产的苦竹笋肉质肥厚,白嫩香脆,回味甘甜,营养丰富。专家测定表明,苦竹笋含糖2%～4%、脂肪类2%～3%、蛋白质2.5%～3%、氨基酸16种以上,还含有多种维生素,具有清热解暑、预防结肠癌等功效。目前,苦竹笋市场售价稳定,每公斤带壳鲜笋4～6元。苦竹笋饱了城里人口福,满了竹乡     

冬笋保鲜获利多

湖南省隆回县金石桥镇农民郑云，2005年的冬天，在市场上以每公斤3元的价格收购冬笋2500公斤。经窖藏保鲜至春节期间，冬笋价格骤涨至每公斤7～8元，且产品供不应求。一个冬天下来．仅此一项就获利7000余元。由此可见，冬笋保鲜获利多。其保鲜主要有如下五法：[第一段]