海参养殖的现状、存在问题与前景展望

全世界海参约有1200多种,均为海洋种类,可供食用的有40余种。我国有海参140种,约20余种可以食用,以北方黄渤海海区刺参的品质最好。刺参肉质细嫩,味道鲜美爽口,吃起来富有咬劲,是一种高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健品,具有很高的食用价值。此外,刺参药性甘温,有"补肾经,益精髓,消痰涎,壮阳疗痿"之功效,自古就是我国名贵的海产品,被列     

欧洲鳗养殖技术

近年来，由于日本鳗鲡苗资源锐减，造成苗价高昂，致使养殖成本日益增高，极大地阻碍了我国养鳗事业的深度发展。为了缓解种苗紧缺的矛盾，广东、福建、江苏等养鳗发达地区，90年代初开始尝试欧洲鳗(Anguilla anguilla)养殖，以期降低成本。养殖初期，由于人们对欧洲鳗的生活习性、养殖方法、病害等了解甚少，     

欧洲鳗养殖试验

欧洲鳗养殖试验随着养鳗业的发展，日本鳗苗的价格日渐昂贵，国内外就竞相开发养鳗资源，运用廉价欧洲鳗苗进行养殖试验。我们从１９９１年开始，也进行了三年欧洲鳗的养殖试验，现已有近１０万尾鳗鱼接近和达到成鳗规格，饲养效果良好，现将养殖的一些情况总结如下：一、...     

欧洲鳗的养殖与病害防治

介绍了欧洲鳗的生物学特性及养殖技术要点,分析了养殖过程中的常见病、多发病的病理及病因,并提出了防治方法。     

欧洲鳗养殖及其发展前景

鳗鲡(Anguilla japonica)的养殖近几年来发展迅猛。尤其在1994年以每吨规格鳗(4～6尾/公斤)的售价高达20万元左右而达到顶峰,各地便争先恐后的建立养鳗场,以致每尾鳗鲡白苗售价在1995年初一度高达17～18元。然而,1995年下半年,由于成鳗养殖面积的大幅度增加,国际上日元的贬值等原因,成鳗价格一路下跌,至1995年底已跌至每吨规格鳗10万元左右,与1994年同期相比,降低了50个百分点。显然,这对于鳗鲡的养殖是个重大的打击。尤其是对1995年初刚刚建场投苗的养殖场无疑是致命一击。面对这种形势,不少养鳗场开始考虑到进欧洲鳗等其它种类的鳗苗进行养殖,用以解决目前鳗鲡苗价高而成鳗售价过低的矛盾。     

欧洲鳗海水养殖技术

经过三年多的研究,我们在“欧洲鳗海水养殖试验研究”中,首次在国内外证实欧洲鳗可以在全海水中育肥,而且还在国内首次建立了一套较为完整的养殖技术,包括对其在海水中的生态习性及对病虫害防治等。     

潮汕地区欧洲鳗养殖经验总结

潮汕地区1993年初从欧洲引进了几千万尾欧洲鳗苗进行养殖,大部分养殖失败,但也有少数养殖场养殖成功,于去年初上市。笔者总结了潮汕地区养殖欧洲鳗的一些成功经验与失败教训,供养殖单位参考。 一、欧洲鳗的特性 白仔鳗体圆型、个体较大,体重在0.2—0.4g间,肥满度在2.0以上。成鳗的肥满度也较高,比日本鳗粗短些,两者外观很相似。欧洲鳗分泌粘液较少,皮肤薄,易看到鳃丝。 欧洲鳗喜清水,对环境适应能力较差。不耐高温耐低温,6℃时尚能摄食,10℃即可增重,生长发育适温为     

甲鱼养殖现状与前景分析

甲鱼,学名叫中华鳖,是一种经济价值很高,深受人民喜爱的美味佳肴和滋阴补肾的名贵水产品。进入90年代以来,随着人们生活水平的提高和医药保健的广泛应用,人工养殖甲鱼日益发展,并逐渐形成了一项新兴产业。据有关部门介绍：1996年全国甲鱼养殖产量达6000吨,比1995年增长1倍,实现甲鱼产量连续四年翻一番,     

海水网箱养殖欧洲鳗技术

欧洲鳗苗种资源丰富，价格低廉，深受养殖者的青睐，但因它抗病能力较弱，对环境适应能力较差，水质要求较高，不耐高温等弱点，成为欧洲鳗养殖的制约因素，如何提高欧洲鳗养殖成活率和商品率及降低养殖成本是当前急待解决的课题。为此，我们于1996年4月在福清市柯屿海湾进行海水网箱养殖欧洲鳗，在生产实践中，初步探索并掌握了海水养殖欧洲鳗技术，现介绍如下：一、放养准备1．养殖水域选择水质良好，风浪小，水面较宽阔的海湾，要求最低潮位水深4米以上，流速0．3～0．8米／秒，最大不超过互米／秒，水温范围为8～30C，PH值7～8．5，海…     

山区泉水养殖欧洲鳗试验

1995年初秋我们承担了省海洋与水产厅下达的“利用山区地下泉水养殖欧洲鳗试验”项目。试验始于1995年8月，共投放欧洲鳗（以下简称欧鳗）黑仔苗二万尾，经近两年的养殖，共出售成鳗2．62吨，成活种苗17000尾，成活率达85％，总收入25．91万元，总支出24．82万元，盈利1．09万元。试验获得预期效果，现将试验情况报告如下：一、材料与方法1．养殖池：采用水泥池和土池两种结构（1）水泥池：新建三口，面积130m2，池深110cm，最高水位80cm。池塘近似为正方形，池四角砌成弧形，以利池水循环。池底是锅底形，池中央设一排污、排水出口。池上搭…     

山区土池养殖欧洲鳗技术

<正>笔者从1998年至2013年4月先后在福建省尤溪县喑头村、永安市大湖村、梅列区的忠山坂等地驻点进行土池欧鳗养殖。放养密度为3500~5000尾/亩,亩产量为1~1.5吨/亩,饲料系数为1.4~1.8,养殖成活率85~95%,年利润为1~3万元/亩。15年来,我们以出售菜鳗为主,出售规格为420~3500克/尾。现将欧洲鳗养殖经验总结如下,仅供同行及养殖户参考。     

欧洲鳗海水养殖技术要点

近来我们收到许多《中国水产》读者来信询问有关欧洲鳗海水养殖技术，我们借此简单答复如下：一、海水养鳗和原有养鳗有何不同。原有的养鳗以淡水作为养殖水体，而海水养鳗的概念我们理解为以较洁净的海水作养殖水体，不利用淡水，从黑仔直接养成商品鳗。二、选择什么样的虾池改并欧洲鳗好？欧洲鳗较日本鳗鲡更易感染病虫害，故应选择海水水源充足，排灌方便而又少污染的海区，尽可能避开半咸水的河口处，要求常年盐度5％以上，不受雨涝山洪影响，因为雨涝山洪形成的地面水很容易带进病源体，故半咸水的养殖风险并不减少。虾池堤岸结实无渗…     

山区土池养殖欧洲鳗技术

<正>1998—2013年在福建省尤溪县喑头村、永安市大湖村、梅列区的忠山坂等地驻点进行土池欧鳗养殖,平均产量达到1.0~1.5 t/667 m2,饲料系数为1.4~1.8,养殖成活率85%~95%,年创利润为1万~3万元/667 m2,这15年来我们以出售菜鳗为主,出售规格为420~3 500 g/尾。经过多年养殖积累了丰富养殖经验,未发生过重大的病害。1池塘条件1.1土池养殖要求要保持土池生态环境的稳定,池塘不渗漏水,池堤坚固不倒,进排水方便,水源充足无污染,交通     

欧洲鳗养殖技术发展经验谈

福建省仙游县是中国大陆较早引进欧洲鳗鲡试养,并取得成功的县之一。现将仙游县近年来在欧洲鳗养殖领域的主要技术措施取得的进展情况介绍如下:一、养鳗池的改进初期欧鳗养殖池是根据养殖日本鳗的模式即大水泥池养殖,经过不断摸索改造,创新成为现在的中小型欧鳗养殖池。即:白仔池、黑仔池60～120米2/口,无角方形池,池高0.8～1米,池壁光滑,池中央设排污口,池底四周向中心倾斜,池中心向排水集鱼口倾斜。排污口设排污箱,依鳗苗大小不同,上覆不同网目的拦网。成鳗池150～250米2/口(12米×12米～16米×16米),池高1～1.3米,池底形状同黑仔池,排污…     

欧洲鳗水库网箱养殖试验

我站分别于1997年4月16日和5月12日调进欧鳗当年鳗种2500尾和隔年老鳗种2000尾用于水库网箱养殖试验,经过7～8个月的养殖,基本上达到了商品规格,商品率70％以上,现将试验情况介绍如下：一、材料与方法1．试验地点：试验地点选择在海拔600米,4～12月平均水温为24℃,正常水     

欧洲鳗养殖成功的点滴经验

笔者1994年1O月5日—10月15日对福清市20家欧洲鳗养殖场的情况进行了调查,调查结果表明:成活率在70％以上的鳗场有6家;成活率为0的有9家;成活率在20—40％的有5家。成活率高的养鳗场,主要有以下几个特点: 1.投放的欧洲鳗苗是同一家同一批买进的; 2.水质良好:通常用PSB(光合细菌)及底质改良剂处理鳗池用水,使得水质主要指标为pH6.8～7.2;NH~+_4—N 0～0.4mg/l;NO~-_2—N 0～0.3mg/     

我国欧洲鳗养殖技术研究进展

<专刊>= <栏目>=综述 <图片>=N <表格>=N <连载>= <来源>= <中图分类号>= <主题分类>= <行业分类>= <本刊专题>= <本刊编号>= <基金项目>= <注释>= <参考文献>= <责任编辑>= <备注1>= <备注2>= <备注3>= <正文>=     

养殖欧洲鳗的几项措施

近几年我市鳗鱼养殖发展迅速。也引进了不少的欧洲鳗进行试养,既有失败也有成功。综合我市和台湾省及日本过去养殖欧洲鳗的经验,笔者认为养殖欧洲鳗应该抓好以下几项工作: 一、选苗与放苗 欧洲鳗苗每千克尾数2500—3500尾,要选每千克3000—3500尾的白仔鳗,颜色深,且无外伤的健全苗     

欧洲鳗的成鳗养殖技术

欧洲鳗的成鳗养殖是把体重15～20克以上的幼鳗,经过5～6个月的精心养殖养成体重200～250克以上的商品鳗。在成鳗养殖过程中,要指定专人负责饲养管理,控制水温,调节水质,测定水质的理化因子,加强鳗病防治,使鳗鱼在良好的环境中摄食、活动,促进各阶段鳗鱼的快速生长。以最短的时间,尽快养成商品鳗,达到降低成本,提高商品率和经济效益的目的。现将成鳗的养殖技术介绍如下: