首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 500 毫秒
1.
霉菌种类繁多,约12万余种,其中能产生毒素的有170余种,广泛存在土壤、空气、水及腐败有机物中,遍及全世界.与猪有关的霉菌毒素主要有曲霉菌属、镰刀菌属、青霉菌属.许多霉菌不仅在谷物饲料仓储中感染谷物,而且可在谷物生长期间感染谷物,因此在饲养过程中霉菌中毒比较常见.  相似文献   

2.
正霉菌毒素在饲料谷物原料中长期存在,对猪场生产危害巨大。猪场管理者应当关注饲料谷物原料的产地、采购、运输、仓储、生产和使用各个环节,有效降低霉菌毒素对猪场生产的危害。1霉菌毒素的定义霉菌毒素是霉菌(丝状真菌)在各种不同的有机基质上生长后所产生具有毒性的二次代谢产物。当谷物在收割和运输环节表层保护膜受损,谷物颗  相似文献   

3.
粮食或饲料中因霉菌毒素污染而造成的损失是谷物损失中最大的部分,世界上每年大约有25%的谷物遭受各种霉菌的污染,因污染程度不同,不同地区的损失差异较大。中国是霉菌毒素的重灾国,因为我国的饲料厂普遍对霉菌污染不太关心,而国家的相关法规也不明确,饲料生产厂家鉴于表观成本的考虑,过早停用或常年不用防霉剂及霉菌毒素吸附剂是发生霉菌毒素污染的主要原因。本文着重从霉菌生长的条件、种类及对畜禽的危害进行综述,并提出检测霉菌毒素常用的方法及消除霉菌毒素中毒症的措施。  相似文献   

4.
霉菌毒素是霉菌在基质上生长繁殖所产生的有毒代谢产物。毒素在谷物的生长过程、饲料加工、贮存及运输中皆可产生。霉菌毒素中毒在世界范围内普遍存在。来自美国谷物协会的资料指出,从2000年以来霉菌毒素对全世界养牛业的危害日渐突出,全世界的谷物有25%以上受到霉菌毒素污染,我国的污染更严重,中国农科院畜牧所的一项调查表明,国内饲料公司生产的商品饲料霉菌毒素的污染率高达  相似文献   

5.
霉菌毒素是真菌或霉菌生长过程中自然产生的代谢产物。将真菌和霉菌杀死可以停止霉菌毒素的产生,但不能消除已存在于谷物中的霉菌毒素。世界上每年大约有25%的谷物遭受各种霉菌污染。动物饲料的发霉和霉菌毒素的污染在我国特别在南方普遍存在。迄  相似文献   

6.
霉菌毒素是由霉菌在谷物生长过程或加工处理及仓储过程中产生的能直接引起动物病理变化或生理变态的有毒有害代谢产物,即真菌毒素。最近几年,由于各地气候异常,旱涝灾害频发,谷物在田间生长收获期间及长时间储存和运输,都加助了霉菌的生存和生长,因谷物特别是玉米发霉而引发饲料霉变,产生大量霉菌毒素,危害猪群的健康生长。  相似文献   

7.
养猪生产中的霉菌毒素没有安全限量   总被引:2,自引:0,他引:2  
敖志刚 《养猪》2009,(2):6-8
1霉菌毒素的危害 霉菌毒素是在田间、加工、饲喂以及储存过程中,在谷物上生长的真菌产生的有毒次级产物,通过污染的饲料、垫料对动物造成危害。报告显示,世界上25%的谷物被霉菌毒素污染。  相似文献   

8.
霉菌毒素是普遍存在的,是有害的真菌代谢产物。玉米、小麦、稻谷等谷物是饲料中霉菌毒素的主要来源。目前全球约25%的谷物严重受到霉菌污染,霉菌毒素的检出率几乎高达100%,给动物的健康养殖带来严重危害。本文介绍了霉菌及霉菌毒素的概念,分析了霉菌毒素在饲料中的普遍性,综述了霉菌毒素的毒性危害作用,尝试提出了目前解决霉菌毒素问题的较为合理的方案。  相似文献   

9.
谷物中的霉菌毒素但堂胜编译李王利校霉菌毒素(mycotoxin)存在于丝状霉菌的菌丝体及其孢子中,其引起的中毒称为霉菌毒素中毒症。一种霉菌可产生多种毒素,一种毒素也可由多种霉菌产生。本文讨论谷物中存在的主要产毒霉菌种类,霉菌毒素的分布及毒性,霉菌毒素...  相似文献   

10.
<正>一、谷物饲料中有霉菌毒素吗?1.所有的谷物均会受到霉菌的感染;2.一些特定的霉菌会产生霉菌毒素;3.霉菌毒素非常稳定,加热到340℃也不会分解;4.毒素是具有毒性的化合  相似文献   

11.
霉菌毒素对猪只的危害   总被引:1,自引:1,他引:0  
周彦飞 《猪业科学》2017,34(1):138-139
<正>霉菌是丝状真菌的俗称,即发霉的真菌,是形成分枝菌丝的真菌的统称。霉菌毒素是被霉菌污染的谷物或饲料中,某些霉菌生长产生的有毒代谢产物,它们可以通过饲料进入动物体内,引起动物产生急性或慢性毒性,损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织、皮肤组织、繁殖系统、免疫系统等。霉菌普遍存在于谷物等饲料原料中,霉菌毒素在谷物田间生长、收获、饲料加工、仓储及运输过程中皆可产生。猪是对霉菌毒素最敏感的畜禽之一。猪群  相似文献   

12.
霉菌毒素污染谷物和饲料,给动物养殖业带来严重的问题,因为霉菌毒素能: ·降低谷物和其它饲料原料的营养价值; ·降低畜禽的生产性能; ·危及人类的健康。 饲料原料被霉菌毒素污染的程度参差不齐。据多年前联合国粮农组织(UNFAO)的报道,世界上至少有25%的谷物受到不同程度的霉菌毒素污染。其它调查报告也报道了较高水平的污  相似文献   

13.
<正>1引言霉菌生长与繁殖过程中分泌的内毒素和外毒素称为霉菌毒素,是一类二次代谢产物。毒素在谷物的生产过程、饲料的制造、贮存及运输过程皆可能产生。全世界的谷物有25%以上受到霉菌毒素的污染,所有的霉菌毒素生物及化学特性皆不同,不同地理位置产生不同的霉菌毒素。  相似文献   

14.
畜禽霉菌毒素中毒的临床症状及治疗   总被引:5,自引:0,他引:5  
李决  孙鸣 《中国饲料》2004,(10):35-37
谷物在生产及加工存储中容易出现大量霉变现象,给养殖业带来了严重的损失。由于国内对霉菌及霉菌毒素引起的疾病研究较少,经常将霉菌毒素引起的疾病误诊为传染病,诊断失误造成药物无效或低效,延误疾病控制时机,给养殖业造成更大的损失。1 霉菌毒素的产生及中毒机理1 1 霉菌毒素的产生 霉菌毒素是谷物或饲料中霉菌生长产生的次级代谢产物,是在各种植物环境因素变化时产生的应激反应或霉菌生长条件改变的环境下所形成。大多数霉菌毒素均可感染饲料谷物,霉菌生长需要获得碳水化合物、充足的水分、氧气和适宜的温度(通常为1 2~2 5℃)。植物…  相似文献   

15.
霉菌和霉菌毒素种类繁多,能够引起谷物、饲料、食物等多种物质霉变,所产生的霉菌毒素通过饲料或谷物进入家禽体内,从而不同程度的损伤鸡体各内脏器官,使其生产性能和肉品品质下降,严重时甚至引起大批死亡。主要结合霉菌毒素对产蛋鸡造成的不同临床表现和危害,对霉菌和霉菌毒素作了概述并提出防治措施,旨在让广大养殖户和兽医技术人员更好地防控霉菌及霉菌毒素的危害。  相似文献   

16.
1霉菌毒素概述及其对猪养殖业的危害霉菌毒素是某些霉菌在饲料基质上生长繁殖过程中产生的有毒二次代谢产物,毒素可在谷物的生长过程、饲料制造、贮存及运输等过程中产生。自然界中的霉菌一般可分仓贮霉菌和田间霉菌。仓贮霉菌主要是指贮存的饲料或原料在适宜的温度和湿度条件下所产生的霉菌,这类霉菌以曲霉菌属为主;田间霉菌则是指曲霉菌属和梭菌属(镰刀菌属)这两类霉菌,通常谷物在未采收前就已感染,该  相似文献   

17.
霉菌毒素在谷物类饲料原料中不同程度存在,对生猪健康危害较大,影响养殖效益。其中呕吐毒素和T-2毒素会导致猪采食量下降,降低生长性能。本文综述了霉菌毒素对养猪业的危害,分析了抽样检测市售谷物类饲料原料的霉菌毒素含量以及营养解决方案。  相似文献   

18.
猪霉菌毒素中毒和多种病原混合感染   总被引:1,自引:0,他引:1  
霉菌毒素是谷物或饲料中霉菌生长产生的次级代谢物。去年,因全国范围气候因素,使得谷物生产和存储中大量出现霉变现象.给养殖业造成了相当严重的损失。  相似文献   

19.
饲料谷物经过数月贮存后,受到霉菌毒素较严重污染的危险性很高,从而危害猪的健康和生产性能。因此,必须对饲料谷物的霉菌毒素污染程度予以检测并作出如何利用的适当对策。 霉菌毒素在成品饲料中的含量即使很低,也可能会因降低猪的采食量而减缓猪的增重。霉菌毒素引起的许多其它疾病会影响包括不育、流产以及胃溃疡和腹泻。一些影响是由个别类型的毒素所致,但据认为主要的危害发生在猪只同时摄食了多种霉菌产物的时候,最可能的结果是猪的免疫力降低而较易感染疾病或者对药物治疗反应减慢。  相似文献   

20.
Nyco意为真菌.mycotoxin为真菌毒素,而生产中常用于指常见的几种霉菌毒素,所以又称为霉菌毒素。现已知霉菌毒素超过300种,而对其中的大部分毒素相对毒性还不知道。产生毒素的真菌可在不同环节污染谷物类如玉米、高粱且产生毒素,如田间、收获期间、仓储期间。谷物在收获、仓储、饲料加工、农场不同环节霉菌毒素浓度通常逐步增加(表1)。对霉菌毒素水平的早期控制对降低到达禽舍前的饲料霉菌霉素浓度极为重要。根据联合国粮农组织资料,全世界每年有约25%的谷物遭受霉菌不同程度的污染。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号