国内外超级细菌的研究进展及防控措施

超级细菌是一类对大部分抗生素都有强大耐药性的细菌,对人类的健康已造成极大的危害。超级细菌的耐药性是细菌长期进化的结果。是部分细菌为获取生存优势的手段。细菌与抗生素接触后使细菌产生获得性耐药性。因此,随着更强效新型抗生素的不断滥用,更强力的超级细菌不断产生。目前,滥用抗生素源于人类疾病治疗和动物饲料添加2个方面。值得关注的是,具有耐药性的人畜共患病病原细菌,由食源性动物感染之后,会经过食物链或皮肤接触传染给人,长期食用含耐药性细菌或抗生素残留的肉类会给人们身体健康和食品安全带来风险。当前,食源性动物的超级细菌防控问题已经成为一个全球性的问题,需要国际社会协调一致、共同努力,在防控现有超级细菌的同时,减少因滥用抗生素而产生新的超级细菌的可能。本文通过介绍超级细菌的基本情况、耐药机制及其相关研究进展,论述食源性动物的抗生素使用与超级细菌的联系以及各国的应对措施,从而对我国食源性动物的超级细菌防控工作提出加强兽用抗生素管理、强化食源性动物超级细菌监测、严格执法和加强国际合作等针对性的意见和建议。     

精准营养的相对性与动态性及其在食药同源天然植物饲料组学产品替代抗生素的猪只日粮中的应用

<正>1前言尽管在我国动物生产中饲料端已经严禁使用抗生素,在养殖端亦尽量减量使用治疗用抗生素,但多年来的抗生素滥用所带来的细菌耐药性问题,仍然是困扰我国动物生产的一个极具挑战性的问题。在饲料端禁抗、养殖端减抗新形势下,如何在保证动物生长、生产健康高效前提下,发挥其最佳遗传潜能且又能避免细菌耐药性问题,是多年来国内外动物营养学家们一直在探索的问题,他们也试图找到抗生素的“替代产品”。已做的探索表明,     

信息荟萃

<正>农业部:积极应对畜禽细菌耐药问题近年来,农业部多措并举,综合治理兽用抗生素问题,有效遏制动物源细菌耐药,取得积极成效。坚决淘汰安全隐患品种,已禁止4种人兽共用抗生素用于食品动物,禁止硫酸黏菌素预混剂用于动物促生长;监测生猪、家禽、奶牛等动物饲养场5种主要细菌对16种抗生素的耐药状况,建立了耐药性数据库;实施检打联动,严格管控产品质量,兽用抗生素监督抽检合格率保持在96%以上。目前,农业部正在深入实施《全国遏制动物源细菌耐药行动计划(2017-2020年)》,着力推进"六项行动":一是实施"退出行动",推动促生长用抗生素逐步退出。二是实施"监管     

奶牛场的防疫目标和实施方法

正在任何防疫计划中,奶牛牧场都必须设立如下4个主要奋斗目标:第一,将治疗(尤其是抗生素治疗)费用降至最低;第二,将病原体总量降至最低;第三,充分调动动物的免疫功能;第四,将疾病传播的可能性减到最小。1抗生素使用减到最少合理使用抗生素很重要。抗生素使用得当,感染动物能够得到良好的治疗,奶农获得更高利润。抗生素使用不得当,可直接导致产生抗生素耐药性菌株。不同细菌对同一种抗生素的敏感性不同;一些细菌(适应性最强的)在与抗生素作用     

甘露寡糖-抗生素生长促进剂的天然替代品

1抗生素生长促进剂发展现状抗生素长期以来被用于治疗人类和养殖场动物的疾病。大约50年前,美国食品和药物管理局(FDA)批准在饲料中添加亚治疗剂量或低剂量的抗生素来帮助动物生长得更快,产出更多的肉和预防疾病。随着抗生素在动物和人类中使用的日益增多,细菌对一些在人类和动     

动物源细菌耐药性对动物细菌传染性疾病防治的影响

通过阐述动物源细菌耐药性的产生及演变趋势,分析抗生素在兽医领域中的应用情况,探讨动物细菌传染性疾病的防治策略,旨在了解细菌耐药性对动物细菌传染性疾病治疗的影响,为兽用药品特别是兽用细菌疫苗的发展提供参考,促进动物卫生安全和公共卫生安全。     

优化病原的控制方法

<正>自1946年科学家首次发现抗生素生长促进剂(Antibiotic Growth Promotoers,AGPs)对动物生产具有促进作用以来,它在世界各地被广泛应用于动物生产中。AGPs是为控制病原菌而以亚治疗剂量加入饲料中的抗生素,从而可促进动物生长,降低发病率,提高饲料报酬。长期以来,抗生素在动物保健中的使用已经产生了抗这些药物的耐药菌。抗生素耐药基因从动物源性细菌向人源性细菌的转移较为常见。     

药物保健的误区及其危害

<正>目前,由于药物的不正确使用使动物的肝肾受到严重损伤,甚至出现中毒现象。本文就减少因用药不当而对动物造成危害,以发挥药物的治疗作用进行概述,旨为临床应用做出指导。1滥用抗生素滥用抗生素杀灭了肠道内有益菌,破坏肠道细菌的生态平衡。抗生素治愈疾病是通过杀死或抑制细菌的生长来完成的,但是由于其杀灭细菌的作用无特异性,这就导致口服用药的同时把很多对猪消化吸收有益的细菌也都消灭了。从而出现了母猪的     

养殖基地斑头雁沙门菌的耐药性分析

沙门菌是引起人和多种动物沙门菌病的病原,也是引起人类食物中毒的主要病原之一[1],随着集约化程度的提高,造成的经济损失也日益严重. 抗生素在动物细菌疾病的预防和治疗中发挥着重要作用,为防范人世工驯养动物疾病的发生,抗生素被盲目地大量投入.     

“超级细菌”出现后的反思

2010年8月11日,英国权威医学期刊《柳叶刀》称发现一种"超级细菌",即携带有NDM-1基因,能够编码Ⅰ型新德里金属β-内酰胺酶,对绝大多数抗生素不再敏感的细菌."超级细菌"的出现,我们应反思什么?不要滥用抗生素!目前我国畜禽生产从饲料、饲养到疾病防治大量滥用抗生素,威胁着动物性食品与公共卫生的安全,已造成严重的后果,应引起大家高度关注.如何解决当前畜禽生产中滥用抗生素的问题,预防"超级细菌"的出现?以下谈谈个人意见,仅供参考.1 滥用抗生素的危害滥用抗生素会严重损害动物机体免疫细胞的功能;可造成动物机体二重感染;易产生耐药性菌株,诱发"超级细菌"的出现(欧洲一些国家研究报告认为出现的"超级细菌"主要是肠道杆菌科、克雷伯菌、大肠杆菌等.发生的原因主要是过度依赖抗生素,长期滥用抗生素所造成的严重恶果.);同时还会易造成药物残留,对人体具有"三致"(致癌、致畸、致突变)作用.     

抗生素耐药性的现状

本世纪50年代,动物科学家们发现,饲料中低浓度的抗生素,可明显地促进畜禽生长。在理论上,饲料中加抗生素,可以避免致病微生物侵入动物的肠胃,使动物可以将口粮中的能量和蛋白质,用于身体组织的生长,而不用于免疫系统。然而多年来的应用,使医学界对于使用亚治疗剂量的抗生素,将会产生耐药微生物表示担忧。耐药微生物会把耐抗生素作用的能力传给下一代。结果使抗生素起不到治疗疾病的作用。图夫茨大学Levy博士说:“耐抗生素的致病菌,并不比敏感性致病菌致病力强。”“需要同样数量的抗性及敏感细菌细胞才能产生疾病,但抗性细菌的结构很难破坏。”依照Levy博土的描述,耐药性背后的生化过程是多变的。一些细菌能在抗生素进入细胞之前,产生破坏抗生素的酶或其他成分,其他细菌在抗生素发挥效应前,通过外流泵将抗生素排出细胞。也有些细菌有能力阻止抗生素的摄入。     

低聚木糖开启健康养殖新时代

<正>自1949年首先在仔猪和雏鸡饲养中使用抗生素以来,饲用抗生素的应用已有60多年的历史。养殖业中使用抗生素的目的主要是治疗细菌感染性疾病、预防细菌感染性疾病的发生及作为饲料添加剂促进动物生长(其使用剂量一般为治疗剂量的1/10~1/5)。但是,这些抗生素可以通过各种途径在人体内蓄积,不仅会导致器官病变,而且还能把人体变成培养"超级细菌"的小环境。由于在食用动物养殖中抗生素被广泛应用,细菌耐药性的问题日趋严重和复     

兽用抗生素的作用与地位

在现代集约化规模化畜禽动物和水产养殖业中,抗生素是防控动物疾病、保障养殖生产的基础物质,是预防和治疗动物细菌病、寄生虫病和病毒病继发感染不可替代的物质,在人畜共患细菌病和寄生虫病防控中发挥独特作用。兽用抗生素是改善动物生产性能、提高养殖效率的关键技术;具有改善饲料利用率、促进动物生长、提高动物繁殖性能、降低生产成本、增加动物性产品产量、促进养殖业发展,满足消费者需求的多方面作用。兽用抗生素还是保护生态环境的有效工具,能促进养分高效利用、降低富营养物排放,控制动物消化道异常发酵、减少温室气体排放。如同动物的品种和饲料,抗生素是现代养殖业不可或缺的支柱性基础物质。     

农业部:积极应对畜禽细菌耐药问题

<正>近年来,农业部多措并举,综合治理兽用抗生素问题,有效遏制动物源细菌耐药,取得积极成效。坚决淘汰安全隐患品种,已禁止4种人兽共用抗生素用于食品动物,禁止硫酸黏菌素预混剂用于动物促生长;监测生猪、家禽、奶牛等动物饲养场5种主要细菌对16种抗生素的耐药状况,建立了耐药     

要闻

正农业部积极应对动物源细菌耐药问题目前,农业部正在深入实施《全国遏制动物源细菌耐药行动计划(2017—2020年)》,着力推进"六项行动":一是实施"退出行动",推动促生长用抗生素逐步退出;二是实施"监管行动",强化兽用抗生素质量监管;三是实施"监测行动",加强动物源细菌耐药性监测;四是实施"监     

在食品动物中谨慎地使用人医上要的抗生素

抗生素药物在人医和兽医上的广泛使用已有50多年的历史,并对人类和动物的健康带来了益处。但是,细菌对此类重要药物产生的耐药性以及由此导致它们在进行抗生素治疗上疗效的下降,则构成了严重的公共卫生安全问题。抗生素药物的滥用和过度使用给细菌带来了选择性的进化压力,使得耐药性细菌在数量上迅速超过药物敏感型细菌,由此增加了动物/人个体受到耐药菌感染的机会。因为抗生素药物的使用会导致耐药性微生物的出现,所以这些重要的药物无论在人医上还是在兽医上都必须要谨慎使用,以减缓细菌耐药性的发展。人们已经致力于促进这些药物在动物(http://www.avma.org/issues/default.asp)和人类(http://www.cdc.gov/getsmart/index.html)上的合理使用。合理使用这些药物意味着应避免不必要和不恰当的使用。本文的重点是讲述重要医用抗生素药物在食品动物上的使用。根据已掌握的科学信息,美国食品与药品管理局(FDA)为有关在食品动物中合理或谨慎使用重要的医用抗生素药物政策制定了一个框架。该框架包括在以下措施中分阶段使用的一些原则:(1)限制在食品动物上使用被认为对保证动物健康是必要的医用重要抗...     

凝结芽孢杆菌在替抗研究中的应用

正替抗的话题非常大,也有很多难题有待解决,抗生素很大程度上提高了动物生产性能。但是,抗生素的使用,也导致了一些耐药细菌产生。耐药细菌的耐药基因随着动物的肠道转移到粪便,转移到田间地头。对人类的安全有比较大的影响。因此,替代抗生素也是我们研究的主要方向。     

农业部:已禁止4种人兽共用抗生素用于食品动物

正近年来,农业部多措并举,综合治理兽用抗生素问题,有效遏制动物源细菌耐药,取得积极成效。坚决淘汰安全隐患品种,已禁止4种人兽共用抗生素用于食品动物,禁止硫酸黏菌素预混剂用于动物促生长;监测生猪、家禽、奶牛等动物饲养场5种主要细菌对16种抗生素的耐药状况,建立了耐药性数据库;实施检打联动,严格管控     

饲用抗生素细菌耐药性的研究进展

饲用抗生素的不当使用,尤其是抗生素促长剂的滥用,导致动物体内细菌耐药性的产生并不断增强。耐药性细菌及其耐药基因会在动物、环境、人体之间水平传播,从而对人类健康造成了严重威胁。为此一些发达国家纷纷采取措施限制饲用抗生素的使用。研究表明,抗生素促长剂停用后,畜禽体内及动物性食品中耐药菌显著减少,相应地人体内耐药菌携带率亦随之显著下降。     

禁抗、限抗、减抗背景下，兽药创制的出路

<正>我国是畜禽养殖大国,也是兽用抗生素生产和使用大国。兽用抗生素在防治动物疾病、提高养殖效益、保障畜禽产品有效供给中发挥了重要作用。但抗生素滥用引发了药物残留、细菌耐药性等问题,严重威胁畜产品质量安全和公共卫生安全,给人类和动物健康构成威胁。基于此,2017年9月农业农村部出台了《全国遏制动物源细菌耐药行动计划(2017—2020年)》,发起"科