甘孜州菌草资源困境及发展对策

菌草对生态脆弱地区经济发展与环境保护具有重要作用。为了解甘孜州菌草资源面临困境，该文结合调研结果与文献资料对甘孜州菌草资源概况、面临困境进行了分析并提出相应发展对策。结果表明甘孜州菌草资源有5目5科13属13种，多用于牲畜饲料与旅游观赏方面，存在着菌草种类少、栽培不规范、生境退化、大众普及度低、科研落后、综合开发程度低等问题。建议充分开展2科9属20种菌草的引种工作，建立规范化种植基地，紧抓生态修复，提升宣传力度，综合开发菌草在食（药）用菌栽培、生态环境保护、饲喂牲畜、生物质能源、菌糟再利用、工业生产等方面的应用。     

五节芒代料栽培香菇技术

五节芒，在本地俗称芦苇，属多年生禾本科野生植物．分布于林沿荒山等空地，随处可见，是山区菇农最丰富的菌草资源。为了缓解菌林矛盾．永安市食用菌站从1992年开始引进福建省农林大学菌草技术，现已初步形成规模。据不完全统计．2004年代料栽培菇类达116．2万袋，其中香菇达40万袋，经济效益高于纯木屑栽培。现将本地以五节芒代料栽培香菇技术介绍如下，以供菇农参考。     

菌草栽培香菇技术

20世纪80年代初期,祖墩乡就开始利用木材资源生产香菇、灵芝等食用菌,多年的生产导致林木资源消耗严重,菌林矛盾日趋突出,这已成为制约食用菌生产发展的瓶颈。利用菌草栽培香菇,不仅可缓解香菇生产与林木资源的矛盾,而且可提升香菇品质,提高香菇生产的科技含量,促进香菇等食用菌的可持续发展。     

壮大菌业经济 发展循环农业

沂源县果业经济已成为当地的农业支柱产业,但扩大面积潜力不大,果品内在质量趋于稳定,生产中修剪下的果枝成为农村"三堆"中的重点,不但造成资源浪费,而且成为农村新的污染源。沂源县立足农业发展形势,转变农业发展方式,壮大菌业经济,利用生物转化技术,变废为宝,拉长果业经济产业链,发展循环农业,实现了农业可持续发展目标。土门镇是沂源县唯一的菌草生产     

菌草种质资源SRAP多样性分析（英文）

该试验利用SRAP分子标记技术分析了48份菌草种质资源的遗传多样性,首先从256个组合中通过分析4个菌草材料择优筛选出18个扩增稳定、清晰、多态性较好的引物组合,然后用这18个组合分析了所有48份菌草种质资源材料,共获得了284个多态DNA片段,平均每个组合给出16个片段。UPGMA聚类分析结果表明:供试材料之间的遗传相似性系数(SM)分布在0.58~0.98之间,在遗传相似系数0.645时可以将48份菌草种质材料分成I、II、III和IV四大类群,表明SRAP分子标记可准确、有效地用于菌草种质资源的遗传多样性分析,同时也表明我国各地还蕴藏着丰富的芦竹的种植资源有待于进进一步的采集和挖掘。该研究为菌草种质资源多样性分析提供了一种新的技术手段。未来可以利用该研究中筛选出的优良引物组合来分析更多、更广的菌草种质资源材料,为各类菌草种质资源植物的收集、分类、管理和开发利用提供更加全面的科学数据和理论依据。     

降低食用菌霉菌污染的途径

随着我县菌草技术的引进和推广，食用功生产日益普及，但其经济效益受霉菌污染制约，轻则减产重则绝收。本文提出了如何减少霉菌污染，提高菌筒成品率的十大措施。     

代用料栽培黄伞试验

近年来,随着食用菌产业的发展,阔叶林杂木屑资源大幅减少,制约了食用菌生产的发展,松木屑作为木材生产的下脚料,菌草（五节芒）来源广泛,资源丰富,价格便宜。自2001年以来,我县每年都开展了松木屑替代杂木屑,菌草粉（五节芒等）替代棉籽壳栽培食用菌的研究试验,取得较大进展。2009年我站利用松木屑、菌草粉、杂木屑、棉籽壳等代用料为培养基主料栽培黄伞,生物转化率分别达到75．64％、74．56％、73．54％、73．44％、72．81％、71．65％、70．45％、69．93％。现就利用松木屑、茵草粉等代用料栽培黄伞试验报告如下。     

菌草种质资源iPBS多样性分析（英文）

[目的]对47份菌草种质资源进行遗传多样性分析。[方法]利用iPBS(Inter Primer Binding Site Amplification,引物结合位点间扩增)分子标记技术对47份菌草种质资源材料进行遗传多样性分析。利用从28个iPBS引物中共挑选出的11个扩增效果较好的iPBS引物,对47份菌草种质材料的DNA进行PCR扩增和电泳分析。[结果]11个iPBS引物在47份菌草种质材料上共给出了208个多态片段,平均每个引物给扩增出18.9个多态片段,聚类分析表明,供试材料之间的遗传相似性系数(SM)分布在0.58~0.99之间,在遗传相似系数0.67时可将47份菌草种质材料分成10大类群,所有47份材料被区分开来。[结论]iPBS分子标记技术可以有效用于菌草种质资源材料的品种鉴定和遗传多样性分析,本研究为科学管理和利用菌草种质资源提供理论指导和技术支撑。     

菌草研究与应用进展

从发展历史、分子鉴定、种植技术、培育食(药)用菌、生态治理、菌糟再利用、生物质能源开发这7个方面系统介绍了菌草研究与应用进展.菌草不仅可以作为食(药)用菌培养基,还可以作为防治水土流失、改良盐碱地等的生态建设草种,并且在新能源开发方面具有重要的应用潜力.     

竹林套种菌草竹荪栽培技术

<正>竹荪,又名竹笙、竹参、僧笠蕈、竹松、仙人伞、竹姑娘,属担子菌亚门腹菌纲鬼笔科,是一种名贵的食用菌,享有"菌中皇后"之称。其形态优美,香气浓郁,味道鲜美,营养丰富,所含19种氨基酸占总重量的40%,其中8种人体必需氨基酸占总氨基酸的35%,还含有丰富的维生素C和维生素B_1、B_2,以及多种微量元素,具有较好的滋补保健作用。利用菌草技术在竹林下套种竹荪,一是充分利用当地的野草资源,从源头节约了栽培成本,而且野草是可再生资     

菌草种质资源iPBS多样性分析

[目的]对47份菌草种质资源进行遗传多样性分析.[方法]利用iPBS (Inter Primer Binding Site Amplification,引物结合位点间扩增)分子标记技术对47份菌草种质资源材料进行遗传多样性分析.利用从28个iPBS引物中共挑选出的11个扩增效果较好的iPBS引物,对47份菌草种质材料的DNA进行PCR扩增和电泳分析.[结果]11个iPBS引物在47份菌草种质材料上共给出了208个多态片段,平均每个引物给扩增出18.9个多态片段,聚类分析表明,供试材料之间的遗传相似性系数(SM)分布在0.58～0.99之间,在遗传相似系数0.67时可将47份菌草种质材料分成10大类群,所有47份材料被区分开来.[结论]iPBS分子标记技术可以有效用于菌草种质资源材料的品种鉴定和遗传多样性分析,本研究为科学管理和利用菌草种质资源提供理论指导和技术支撑.     

编者按

<正>福建农林大学是菌草技术的发源地。自20世纪80年代以来,菌草技术不断创新发展,从“以草代木”栽培食药用菌拓展到生态治理、菌草饲料、菌草菌物饲料和生物质能源与材料开发等领域,形成系列综合配套的技术体系,开创了菌与草交叉新兴学科和新型产业。目前这一技术已在全国各地推广应用,并传播到全球100多个国家。菌草技术不仅仅是学校的品牌,也已成为国家的品牌。     

卢旺达菌草业现况及发展前景

卢旺达发展菌草业的优越条件和基础包括:气候适宜,原料丰富,劳动力资源充足,当地政府和非政府国际组织的积极扶持。发展菌草产业可保证食品安全、增加就业、减少贫困、保护生态、实现菌业可持续发展,其前景广阔。     

农业绿色发展背景下福州市菌草产业发展的价值前景与发展对策

农业绿色发展是寻求经济发展与环境保护和谐统一的一种新的农业发展模式,代表着我国现代农业的发展方向。用绿色发展理念谋划农业产业的未来,菌草技术自其诞生以来发展状况都十分符合农业绿色发展的理念,发展菌草产业是实现农业绿色发展的一种重要途径。本文基于文献梳理的视角,介绍菌草技术的发展,为福州市菌草产业发展提供指导和借鉴。本文从菌草诞生的由来入手——为了缓解"菌林矛盾",介绍菌草及其技术的定义,阐述菌草产业对农业绿色发展深刻内涵的具体展现;从经济、文化休闲、社会和生态4个方面介绍了在福州发展菌草产业的价值与意义,在福州市发展菌草产业的前景与展望,提出了一些发展菌草产业的对策措施。希望打破起源于福州的菌草技术"墙内开花墙外香"的局面,开创福州市发展菌草产业新格局。     

菌草灵芝、菌糠和中草药饲料添加剂防治仔猪肠炎的效果

根据中兽医学理论,采用菌草灵芝菌糠、菌草灵芝子实体和中草药系列饲料添加剂防治仔猪肠炎痢疾,试验证明这些饲料添加剂与其他抗菌药物一样能有效防治仔猪肠炎痢疾,其中菌草灵芝菌糠的效果最好,从猪的血液检测指标也证实了菌草灵芝菌糠的免疫作用.由此认为菌草灵芝菌糠是一种免疫增强剂,作为饲料添加剂有重大的经济效益和社会效益,具有广阔的开发前景.     

菌草技术发明与发展的社会学价值

在回顾菌草技术的发明与发展历史进程的基础上，着重从社会学的视角，剖析了菌草技术推广后在解决贫困问题、生态问题和性别问题等方面的社会学价值。认为菌草技术能增加农民收入，拓展贫困农民脱贫致富的途径；能较好地保护生态环境，实现生态资源的可持续发展；能够较好地促进妇女就业、提高妇女地位。     

井冈山井祥菌草生态科技股份有限公司 菌草梦 中国梦 地球梦 井祥梦

<正>井冈山井祥菌草生态科技股份有限公司,是一家集菌草开发、食品、养殖、新能源、食药用菌生产为一体的现代循环经济产业的农业高新技术企业。旗下拥有——井冈山市全德福食品有限公司、井冈山市八面山食用菌草种植专业合作社、井冈山市井祥养牛专业合作社。作为"国家菌草工程技术研究中心"示范基地,公司承担着国家及省、市"菜篮子"工程、大型沼气工程等多项重点项目。主要产业包括菌草种植、动物养殖、仿生素食、食药用菌生产、农产品深加工和生物燃气制备等。现拥有5000亩原生态菌草生产基地;5000头肉牛/年出栏生态园养殖基地;10000吨/年产食(药)用菌菌种培育基地;100余款菌草食药用菌及深加工产品、90余款仿生素食等产品品类。     

井冈山井祥菌草生态科技股份有限公司

<正>菌草梦中国梦地球梦井祥梦井冈山井祥菌草生态科技股份有限公司,是一家集菌草开发、食品、养殖、新能源、食药用菌生产为一体的现代循环经济产业的农业高新技术企业。旗下拥有一井冈山市金德福食品有限公司、井冈山市八面山食用菌草种植专业合作社、井冈山市井祥养牛专业合作社。作为"国家菌草工程技术研究中心"示范基地,公司承担着国家及省、市"菜篮子"工程、大型沼气工程等多项重点项目。主要产业包括菌草种植、动物养殖、仿生素食、食药用菌生产、农产品深加工和生物燃气制备等。现拥有5000亩原生态菌草生产基地;5000头肉牛/年出栏生态园养殖基地;10000吨/年产食(药)用菌菌种培育基地;彳00余款菌草食药用菌及深加工产品、90余款仿生素食等产品品类。     

添加不同发酵菌剂对巨菌草青贮饲料营养品质的影响

为探索发酵菌剂在巨菌草青贮中的效果，以不添加任何菌剂为对照，研究了3种发酵菌剂(EM菌液、聚能发酵剂、酶菌复合剂)对巨菌草青贮发酵品质的影响。结果表明，在巨菌草中添加微生物发酵菌剂后，一定程度上改善了青贮饲料的品质，使巨菌草青贮饲料pH降低，中性洗涤纤维减少，营养成分得到较好的保存。其中以每1 t 巨菌草揉丝原料添加2 L EM菌液处理组效果最好，不仅降低了巨菌草青贮饲料的pH，而且提高了粗蛋白含量，是3种供试发酵菌剂中的最优菌剂。     

不同水分条件对甘孜州大渡河干旱河谷区巨菌草植株形态的影响

巨菌草是可用于食(药)用菌栽培业、水保业、畜牧业、新能源业、轻工艺业等多方面利用的综合效益极高的菌草之一,对川西横断山区退化生态脆弱区民族经济发展与生态环境恢复具有重要意义.为了解甘孜州大渡河流域干旱河谷区种植巨菌草后受水分胁迫的影响,开展了不同水分条件下巨菌草盆栽试验,探究其植株形态(株高、叶宽、叶长)随水分条件的变...