利用木薯秆、木薯渣栽培真姬菇试验

以木薯秆、木薯渣为主要原料,按不同比例配制培养基栽培真姬菇,结果表明,木薯秆、木薯渣经过合理搭配,完全可以满足真姬菇菌丝生长和子实体发育的要求。     

利用木薯酒精渣及木薯秆屑栽培巨大口蘑初探

以木薯酒精渣及木薯秆屑为主要原料,麸皮和米糠为辅料,采用不同的组合和配比栽培巨大口蘑。结果表明,菌丝生长速度最快的配方料是木薯酒精渣20%,木薯秆屑60%,米糠15%,达5.13 mm/d;子实体产量最高的配方料是木薯酒精渣50%,木薯秆屑30%,米糠15%,生物学转化率为90.33%;单菇重量最高的配方料是木薯酒精渣35%,木薯秆屑45%,米糠15%,达到11.32 g。综合来看,木薯酒精渣50%,木薯秆屑30%,米糠15%配方表现最佳。     

不同食用菌菌渣组合栽培平菇试验

组合香菇、金针菇、茶树菇菌渣栽培平菇,采用正交试验分析法,研究不同菌渣组合栽培平菇效果,试验结果表明:不同菌渣组合均能够栽培平菇,试验最佳菌渣组合为香菇菌渣100 kg,金针菇50 kg和茶树菇0 kg。菌渣栽培平菇可以节约棉子壳用量,提高种植者效益。     

棉渣作为平菇新型栽培基质的配方筛选试验

为了降低平菇栽培原料成本,开展了不同比例新型基质棉渣代替棉籽壳栽培平菇的试验研究。结果表明:配方为玉米芯40%、棉籽壳20%、棉渣20%、麸皮10%、玉米粉4%、豆粕4%、石灰2%时,平菇生物学效率达93.62%,较对照配方生物学效率提高了5.10%,投入产出比为2.07,可见棉渣是平菇栽培的良好原料之一。     

杏鲍菇菌渣栽培平菇配方筛选试验初报

杏鲍菇菌渣是栽培杏鲍菇之后的培养料,仍含有丰富的可用于栽培平菇的营养物质。通过发酵料和熟料2种栽培模式,开展利用杏鲍菇菌渣种植平菇的配方筛选研究。结果表明,杏鲍菇菌渣栽培平菇技术上是可行的;杏鲍菇菌渣熟料种植平菇,菌渣适宜添加比例为30%~40%;菌渣发酵料种植平菇,以30%的添加量,平菇生物学效率最高,但低于对照组配方,随着杏鲍菇菌渣添加比例的增加,平菇生物学效率逐渐降低;杏鲍菇菌渣熟料和发酵料2种栽培平菇的方式,比较生物学效率及平菇子实体商品性状,以采用熟料栽培模式为宜。     

木薯产业废弃物栽培毛木耳的配方优化试验

以木薯秆屑、木薯酒精渣、桑枝屑为主要原料进行3因素3水平正交设计,配制不同比例培养基栽培毛木耳。结果表明,木薯秆屑、木薯酒精渣、桑枝屑经过合理搭配,完全可以满足毛木耳菌丝生长和子实体发育的要求,其中以配方3（木薯杆13.8%、木薯酒精渣41.6%、桑枝屑41.6%、石灰2%、石膏1%）生长速度快,产量高,在木薯和桑蚕产区具有推广价值。     

葛渣栽培食用菌试验初报

试用葛渣加麦麸栽培平菇和香菇各5个品种,获得较好的结果.其中平菇最高生物学效率为96.72%,香菇最高生物学效率为78.69%.     

甘草渣栽培平菇试验

利用甘草渣为主料栽培平菇的初步试验，结果表明：甘草渣所含营养完全可以进行平菇的栽培，是一种食用菌生产的新原料。66％甘草渣辅以22％棉子壳及10％麸皮组成的配方栽培平菇，生物学效率可达120％以上，具有较高的经济效益和生态效益。     

姬菇栽培与加工技术

姬菇栽培与加工技术舒志远（山东省苍山县科协）姬菇是我国八十年代中期从日本引进的食用菌菌株。其栽培方法和生物学效率与普通平菇基本相同。它生长周期短，空间产量高，产品销路广，资金周转快，社会效益大。（一）生物学特性姬菇Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓｏｓｔｒｅａｔｕｓ...     

不同菌渣栽培草菇比较试验

利用金针菇、杏鲍菇、香菇、平菇菌渣做培养基主料栽培草菇,均可获得较高的经济产量。不同菌渣栽培草菇的生物学转化率不同,以金针菇菌渣栽培草菇效果最好,生物学转化率可达14.38%。不同菌渣混合使用,其产量趋于单一菌渣的平均产量。     

木薯渣生料栽培平菇技术

我区气候温和山地较多适合木薯生长.仅我县一个乡镇每年冬季木薯加工淀粉后剩下的残渣高达10,000,000kg,折干渣有1,000,000kg.过去除小部分用来喂猪外,大部分任由河水冲走.从1992年起笔者利用木薯渣栽培平菇等食用菌均获成功,现介绍用木薯渣栽10,000袋平菇主要技术.     

杭州市石桥乡菌种场供应棉籽壳、玉米芯、草菇棉、豆秆粉

<正>我场是专门从事食用菌、原材料供应单位,二十多年来始终给用户以样发货、质量保证,从来没有与用户出现因为价格、质量问题而产生纠纷。讲诚信,守合同,常年办理货运发送,价格随季而定:(一)棉籽壳:按大小分有粗壳、中壳和细壳;按绒类分有长绒壳、中绒壳和短绒壳。还有油粉壳。(二)草菇棉:绒毛类占到65%,棉渣类占35%,适应种草菇、平菇、姬菇、秀珍菇。(三)玉米芯:种菇类粗细有6~10mm,可种平菇、金针菇、姬菇;作饲料类粗细有4~6mm,适宜作羊饲料。(四)豆秆粉:加工长度为1cm左右细条状,适宜种平菇、姬菇、秀珍菇,可作羊饲料。     

桑枝屑栽培平菇试验研究

以桑枝屑为原料做栽培平菇试验.结果表明:桑枝屑的含量不同对平菇菌丝的生长速度、平菇产量和生物学效率的影响不同,以桑枝屑15%,棉籽壳75%,麸皮8%,石膏1.5%和过磷酸钙0.5%的培养料组成为最优,此时生物学效率可达148%.因此,桑枝屑是一种优良的平菇栽培材料.     

食用菌菌丝后熟理论的定性研究

真姬菇、白灵菇等品种需要菌丝后熟培养之后才能出菇,皆为生物学特性使然,但在平菇等品种的生产中从未有人提出类似概念。自新世纪初即在平菇等品种的生产中应用菌丝后熟培养技术,在近年的技术推广及技术服务中将之作为生产的必须工序,除可呈现爆发出菇的生产效果以外,一般可使生物学效率增加13%左右,并因出菇整齐、缩短生产周期、减少病虫害等优势,受到菇农和企业的欢迎,效果理想。     

瓶栽茶树菇装料塑料瓶的比较试验

为筛选栽培茶树菇的适宜塑料瓶，选用5种常见规格的塑料瓶栽培茶树菇，考察茶树菇菌丝生长速度、产量、生物学效率、相对成本比等。结果表明，5种规格塑料瓶中最适合栽培茶树菇的是1号塑料瓶（容积630 mL、口径8.0 cm，装湿料400 g），采用此规格瓶栽培茶树菇的生物学效率为106.1%。     

麻类作物副产品栽培食用菌效果好

2018年11月6日,从中国农业科学院麻类研究所获悉,利用麻类副产品工厂化栽培灵芝、羊肚菌、榆黄蘑等珍稀食用菌,产量高、周期短、成本低、品质好。长期以来,麻类作为传统的纤维原料作物,占生物量约85%的副产品没有得到有效利用,导致麻类产业的经济效益有限。利用麻类副产品做栽培基料,可有效促进麻类副产品资源化利用,保护森林资源和生态环境。研究表明,利用麻类副产品工厂化栽培灵芝、羊肚菌、榆黄蘑、猴头菇、茶树菇、秀珍菇、真姬菇等珍稀食用菌,与未加入麻类副产物培养基相比,栽培周期缩短11%~21%,栽培生物学效率可达70%左右,高于棉籽壳栽培效率50%左右。首次发现麻类副产品培养基能提高木质素降解酶蛋白表达水平与酶活性,木质素降解酶的活性与产量呈正相关,为筛选合适的培养基、提高食用菌生物学效率奠定了理论基础。     

中药渣栽培平菇培养基配方筛选试验

以中药渣作为原料制成培养基栽培平菇,研究了5种不同配方培养基对平菇出菇的影响。结果表明:供试配方栽培平菇菌丝长势良好,均能正常出菇,无病变畸形,生物学效率高。综合分析比较,配方2、3较配方4、5长势好,以配方3(中药渣40%,米糠18%,棉子壳40%,蔗糖1%,石膏1%)最佳,中药渣利用率高,出菇4潮,生物学效率达111.1%。     

麦秸渣培养料在平菇栽培中的应用

以造纸厂下脚料麦秸渣为原料制成不同配方的培养料(麦秸渣含量分别为42.5%,63.8%和85%)栽培平菇(Pleurotus ostreatus).结果表明,以麦秸渣为原料栽培平菇生物学效率比以棉籽壳为主料栽培的低5%～12%,商品质量稍差,但菌丝生长快,出菇早,生产周期可缩短4～7 d.     

玉米芯、大豆秸秆不同配比熟料栽培平菇研究

为提高玉米芯和大豆秸秆的附加值及栽培平菇效益,采用熟料栽培的方法,研究玉米芯和大豆秸秆不同配比(质量比)料栽培平菇对平菇生长发育及生物学效率的影响。结果表明:随大豆秸秆占比上升,平菇菌丝长势逐渐变弱,但长速无显著差异;平菇生物学效率先升后降,玉米芯、大豆秸秆配比为1∶1时的生物学效率最高。玉米芯、大豆秸秆不同配比间平菇出菇时间无显著差异。玉米芯大豆秸秆复混栽培平菇的最适配比为1∶1,其配方为大豆秸秆44.65%,玉米芯44.65%,麸皮5%,豆粕2%,尿素0.7%,石灰2%,轻质碳酸钙1%。料含水量67.51%。     

适宜桉树皮栽培的广温型平菇优良菌株筛选

为筛选适宜广西利用桉树皮栽培的广温平菇优良菌株，对9个平菇菌株在PDA及桉树皮培养基的菌丝生长情况、子实体生物学效率进行了比较试验。结果表明，综合表现较好的菌株是姬菇6号、B15、B12、黑平2号、早秋615及和平2号。