渔用配合饲料的色、味及影响因素

最近几年,我们和使用配合饲料的渔民朋友经常交往,他们对饲料的色、味的评判,常有这样的观点：色泽偏黑的料是孬粕（菜粕、棉粕等）较多,发黄的料好粕（豆粕）多;腥味大的料鱼粉加的多,腥味小的料鱼粉肯定少。色泽和气味的变化肯定是厂家改变了配方!这种观点有一定道理,但也不是绝对正确。因为除了配方中原料的影响以外,还有许多其他重要的因素。现在就让我们共同关注一下：     

渔用配合饲料的质量鉴别和贮藏技术

一、渔用配合饲料的质量鉴别渔用配合饲料质量包括感官指标、物理指标、营养指标和卫生指标四项内容。１．感官指标要求：色泽一致，具有该饲料固有的气味，无异味、无发霉。变质、结块现象，无鸟、鼠、虫污染，无杂质，对虾及鱼饲料呈颗粒状，表面光滑，鳗鱼饲料在加水搅...     

渔用饲料问题的思考

一、渔用饲料是水产养殖的物质基础从发展渔业、增加养殖产量来看，最主要的有三大基础要素，即生态条件、苗种生产和饲料供给。今后随着养殖面积的增加，单产水平的提高，对效益的追求，对饲料的要求日趋严格，因而饲料问题已成为发展生产最突出的问题。从我市九五规划来看，2     

渔用饲料中科学使用单体氨基酸

目前,随着渔业整体养殖技术的提高,对渔用饲料的需求量呈越来越大的趋势,同时,对渔用饲料的质量要求也越来越高。如何加工出优质、高效、价廉、物美的渔用饲料也成了突出的问题。笔者在多年的生产、教学研究、饲料加工及推广实践基础上,介绍一种既能保证和提高饲料营养价值,又能降低饲料成本、饲料系数的方法,即渔用饲料中科学添加单体氨基酸。     

渔用饲料安全标准的研究

给出了渔用饲料安全性的定义;界定了渔用饲料的范围,包括水生动物各个养殖阶段的配合饲料;论述了制定渔用饲料安全性指标的意义;阐述了制定指标限量的原则以及其局限性;研究了渔用饲料安全性指标,各指标限量值分别为黄曲霉毒素B1≤0·01mg/kg;异硫氰酸酯≤500mg/kg;恶唑烷酮≤500mg/kg;温水杂食性鱼类虾类饲料中游离棉酚≤300mg/kg,冷水性鱼类、海水鱼类饲料中游离棉酚≤150mg/Kg;鳗鲡育成饲料中油脂酸价≤3·0mgKOH/kg,其他种类育成饲料≤6·0mgKOH/kg,育苗饲料≤2·0mgKOH/kg;多氯联苯≤0·3mg/kg;六六六≤0·3mg/kg;滴滴涕≤0·2mg/kg;喹乙醇不得检出;虾类饲料中镉≤3mg/kg,其他饲料中镉≤0·5mg/kg;无机砷≤3·0mg/kg;铅≤7·5mg/kg;汞≤0·5mg/kg;铬≤10·0mg/kg;氟≤350mg/kg;沙门氏菌不得检出;霉菌≤3×104cfu/g。     

我国渔用饲料生产、质量现状与对策

近年来我国的水产养殖业发展迅速，带动了渔用饲料的发展和质量的提高，但是我国渔用饲料无论在生产还是在质量方面，与国外畜禽饲料相比都有一定的差距。本文对我国渔用饲料的生产，质量现状进行综述，同时提出了相应的发展对策。     

江苏省渔用饲料工业发展的初步分析

一江苏省发展渔用颗粒饲料生产开始于1978年.当时在南京郊区建成了第一座年单班生产2000吨渔用颗粒饲料的饲料厂。至1987年,全省淡水渔区已建有23座渔用颗粒饲料厂,拥有颗粒饲料加工机械26套,年单班加工能力为5.6万吨,1987年的生产实绩达4.184万吨,比上年增长39.85%。此外,全省淡水鱼商品基地和100个水产养殖场自筹置办各种小型渔用颗粒饲料加工机(组)159台(套),年单班加工能力为16.42万吨,1987年实际生产各种渔     

江苏省渔用饲料工业的发展现状及趋势

我国饲料工业起步于７０年代中后期,首先是畜禽饲料业的发展,８０年代初水产饲料工业启动,经过短短十多年的艰苦创业,饲料工业发展很快,产量呈直线上升,从１９７６年年产量６０万吨,迅速增加到１９９４年的４５２３万吨,跃居世界第二位（仅次于美国）,产值位居我国国民经济４１个主要行业中的第２０位,成为国民经济的基础产业之一,产量中猪饲料占４１％,蛋禽２７％,肉禽２４％,水产饲料占５％,其它占３％。１９９８年饲料产量达５５００万吨,其中渔用饲料约３００万吨。江苏省水域资源丰富,渔业历史悠久,是我国渔业重点省…     

渔用中草药饲料添加剂的发酵工艺优化

为提升渔用中草药应用效果,本研究控制中草药发酵过程中的含水量、接菌量、发酵时间和发酵温度,采用单因素试验和4因素3水平的正交试验对发酵工艺进行优化,以蒽酮-硫酸法测定中草药发酵后的多糖含量,最终确定该中草药的最佳发酵工艺为含水量50％,接菌量4％,发酵温度33℃,发酵时间72 h.本研究可为渔用中草药的发酵应用提供参考...     

渔用膨化饲料的利弊与改进设想

饲料成本在水产品生产总成本中占65％-70％，其品质和可利用性是制约水产品的产量、品质、市场、价格、利润的关键之所在，也是水产养殖业能否持续发展的最重要限制因子之一。膨化是一项饲料加工新技术，饲料在挤压腔内膨化实际上是一个高温瞬时的过程：混和物处于高温（110℃-200℃）、残留时间相对短暂（10秒-60秒）、高压（25kgPcm^2-100kgPcm^2）、以及高剪切力、高水分（1096—20％甚至30％）的环境中，通过连续混和、调质、升温增压、熟化、挤出模孔和骤然降压后形成一种膨松多孔的饲料。     

渔用配合饲料新原料源的开发

利用膨化、发酵工程、遗传育种和生物工程等各种技术手段开发新的渔用配合饲料原料资源,或提高现有饲料原料资源的利用率,提高饲料原料的数量与质量,是解决饲料原料严重短缺的重要途径。简要介绍了渔用配合饲料新原料开发的几种技术及其应用。     

水产饲料调质器作用及其工艺改进探讨

调质是饲料制粒前进行水热处理、软化粉料的加工过程。在传统的饲料厂,制粒前的调质是较难操作的环节．而且任何单一的调质时间都不可能是所有饲料的最佳调质时间,因此需要对调质时间加以变动。人们很早就知道调质滞留时间对调质和制粒质量都有影响。在水产饲料加工中．通过调质可起到以下作用。     

优质渔用饲料配制及使用技术

饲料是水产养殖生产中的重要投入，饲料质量的好坏和饲料投喂技术是否合理，是影响水产养殖效果和环境生态效益的一个最重要的因素。饲料的质量不但决定了饲料本身的转化效率，而且对池塘环境起到决定性的影响，饲料质量低下不仅影响鱼类的正常生长，而且会在养殖过程中产生大量的废弃物，恶化养殖环境。     

浅谈影响饲料系数的因素

水、种、饵是八字精养法的三大物质基础,而饲料更是目前集约化、规模化养殖的重中之重,饲料费用一般占养殖总成本的60％以上,因此如何解决饲料问题是养殖生产中的关键问题之一。目前我国饲料生产企业上千家,质量参差不齐,品质良莠并存,具体表现在饲料系数     

江苏省渔用饲料工业的现状及发展建议

本文分析了江苏省渔用饲料工业发展的现状和存在问题,并对今后渔用饲料工业的发展提出一些建议。     

河南省渔用饲料工业发展现状、存在问题及发展对策

渔用饲料工业是我省近年来新兴发展的产业之一,自上个世纪八十年代初开始,历经二十余年的曲折发展,现已初具规模。1发展现状1.1渔用饲料工业企业数量增多,规模不断扩大,多种经济形式企业并存,生产能力有较大提高。截止目前全省有大小渔用饲料生产厂家80余家,年产渔用配合饲料30     

渔用饲料添加维C稀土的初步研究

为了探索维C稀土对养鱼效果的影响，我们于1987年在室内进行了该添加剂对饲养效果影响的梯度试验，现将试验结果总结如下。     

关于渔用饲料问题的思考

近来，我经常同一些同志议论水产生产发展中的饲料问题，深感饲料是发展水产养殖生产中的重要问题，应采取有效措施加以解决，以保证水产养殖生产能长期持续发展。本文简述三点想法。     

吉安地区的渔用饲料源及其开发利用

本文记叙了吉安地区的渔用饲料源3大类81种，总量达864万吨，应用养鱼的鱼产潜力为16．6万吨，其中草类饲料源占40．4％，农付产品及各种下脚料占58．7％，水生动物饲料源占0．9％，提出了开发利用意见(1)充分利用草类饲料源，进一步发展养殖草食性鱼类；(2)合理利用各种农付产品，发展渔用饲料加工业；(3)加强鲜活动物性饵料的开发利用。     

引用棉纺设备生产渔用化纤时影响质量的主要因素

在渔用化纤线的生产过程中，影响化纤线产品质量的因素很多，如操作者的熟练程度，机器设备的运行状况，原材料的质量，工艺方法以及工作环境等。本文着重影响化纤线产品质量的设备因素（仅指初捻部分）在实际生产中所出现的一些问题，作一探讨。