浅谈饲料安全体系建设

“饲料安全亦即动物性食品安全”这一理念已经成为世界范围内的共识。饲料安全不仅关系到所饲喂动物的安全和生产效率，更直接影响到人的安全和健康。随着经济的发展和技术水平的提高，饲料卫生和安全问题越来越突出。据卫生部、农业部的不完全统计，目前我国居民食用的肉、蛋产品中，绝大部分不同程度的存在着安全隐患     

国内

正上半年全国商品饲料合格率97%7月18日,农业部办公厅发布了《关于2016年上半年全国饲料质量安全监测结果的通报》。通报显示,上半年,农业部对30个省(区、市)开展了饲料质量安全监测工作,监测结果显示,饲料产品质量安全总体状况持续向好,抽检各类商品饲料共计3227批次,产品合格率为97.43%,同比上升0.6个百分点。其中,抽检配合饲料1374批次,合格率97.38%;抽     

饲料加工技术和生产管理

序目前国内新建小型饲料加工厂不少 ,但有的投资者和管理者对饲料加工知识还缺乏比较全面和必要的了解。本文根据笔者 2 0 0 2年下半年随无锡华明机器厂出口越南的饲料加工设备在河内举办的一次饲料加工技术培训讲座 ,经整理而成。讲稿收集了国内外很多资料 ,其中主要的有庞声海教授、王永昌高工、熊先安教授、于炎湖教授等著名专家的论文和报告 ,加上本人的观点 ,可供饲料加工厂投资者和管理者学习和参考。文中如有错误之处由本人负责 ,请读者提出批评指正。本文主要内容 :1、饲料基本知识 ;2、饲料加工工艺 ;3、颗粒饲料生产 ;4、饲料质量…     

今年我国商品饲料总产量达1.69亿吨 2015年我国商品饲料总产量将达2亿吨

<正>根据农业部重点跟踪企业统计数据和各省生产数据调度,预计2011年我国商品饲料总产量将达到1.69亿吨,同比增长4%。其中配合饲料1.38亿吨,同比增长6%;浓饲料2500万吨,同比下降6%;添加剂预混合饲料585万吨;同比增长1%。从不同品种看,猪饲料产量6210万吨,同比增长4%;蛋禽饲料3100万吨,同比增长3%;禽饲料4980万吨,同比增长5%;水产饲料1540万吨,同比增长3%;反刍饲料760万吨,同比增长4%。     

关于饲料水分测定方法的探讨

本文通过对不同种类饲料水分测定的研究,得出了对不同类型饲料水分的测定应选择相应的测定方法的结论:单一饲料、配合饲料适用直接干燥法,添加剂预混料适用减压干燥法,香味剂适用蒸馏法。并对如何准确测定饲料中的水分进行了探讨,为饲料质量监测提供了科学依据。     

生鲜乳收购站管理系统有望今年运行

<正>农业部2月4日表示,今年将着力完成"全国生鲜乳收购站管理系统"上线运行,实现奶站信息化管理。继续实施全国生鲜乳质量安全监测计划,重点加强婴幼儿配方乳粉奶源监测抽检,加大质量安全风险排查力度,建立健全质量安全监测网络。深入开展生鲜乳违禁物质专项整治,严厉打击非法收购、运输生鲜乳和各种违禁添加行为。     

饲料添加剂与饲料安全

一、饲料添加剂 1、、饲料添加剂的概念是什么? 1、饲料添加剂是指为满足特殊需要而加入饲料中的少量或微量营养性或非营养性物质。 2、鱼用、饲料添加剂的特点与性能要求是什么? (1)特点 用量省、效率高,一般添加量约为0.5～4％;不能单独使用必须按用量添加到配合饲料中才能发挥它的效能;抗水性能好,否则就会降低添加物的有效性。 (2)性能要求     

饲料三聚氰胺检测合格率为97.61%

<正>11月5日,农业部召开奶站整顿和饲料整治视频会,总结前一阶段奶站整顿和饲料整治工作,部署下一阶段重点工作。农业部副部长高鸿宾在会上指出,各级农业和畜牧兽医部门     

农业部正式颁布三部饲料法规

<正>近日,农业部网站公布了《饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品批准文号管理办法》、《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》和《新饲料和新饲料添加剂管理办法》三部大法。新法施行时间由5月1日更改为7月1日,相应旧法将同     

饲料工业发展水平及趋势

1 国内外饲料工业的发展趋向 近代饲料科技的发展趋向是:配合饲料大发展,饲料转化率日益提高;越来越重视开发利用与人类不争口粮的各种农副产品、废物以及工业产品(如石油)为原料的饲料资源;研究单位面积上能得到最多畜产品的饲料作物及其收、贮、利用技术.     

如何提高省级饲料兽药实验室的检测能力

<正>功能齐全、保障有力的饲料监测体系,对发现和处理各种饲料安全问题,使饲料中常见的违禁药品、兽药、农药等有毒有害物质得到安全、有效的监控;对打击假冒伪劣兽药、饲料,保证畜产品安全,保障人民身体健康,对提高养殖效益,促进畜牧业的可持续发展,带动整个农业经济的发展都具有重要意义。     

解决饲料质量安全问题迫在眉睫

<正>至2008年,我国大小饲料生产企业已达14000余家,年产量有望突破1.3亿t。然而,在饲料工业一片欣欣向荣、蓬勃发展的背后,饲料质量的安全性隐患问题正逐步浮出水面。从较早时期的"瘦肉精"到2007年的苏丹红以及2008年的三聚氰胺毒奶粉乃至由此     

中草药明年将入《饲料原料目录》

<正>据了解,《饲料添加剂目录》于2008年由农业部以1126号公告发布,涵盖了13类、260余个添加剂品种和24个保护期内的饲料添加剂新品种。2010年,农业部曾对新版添加剂目录作了公开意见征集,但天然中草药没有列入到农业部饲料添加剂目录里。而将于2013年1月1日起施行长达几十页的《饲料原料目录》中,其中不少地方提到中草药的成份,并且对饲料原料有具体的界定:是指来源于动物、植物、微生物或者矿物质,用于加工制作饲料但不属于饲料添加剂的饲用物质(含载体和稀释剂)。"12月3日,农业部饲料处的     

唐山市沿海四县已建成水生动物疫病防治站

唐山市漆南、乐亭、丰南和唐海县（区）水生动物疫病防治站是被农业部批准建设的全国县级水生动物疫病防治站项目,经过一年多的努力工作．四县（区）水生动物疫病防治站已建成。将开展水生动物痰病的监测、预报、防治和处置;水生动物的防疫捡疫;水产品生产过程中质量安全的监督与服务;渔业环境及渔药、饲料的使用监管等工作。     

健康养殖对环保型饲料的要求

综述了健康养殖和环保型饲料的内涵以及健康养殖对环保型饲料在卫生和安全质量、营养质量、饲料加工质量及投喂技术等方面的要求。     

农业部将全面强化农产品质量安全风险评估

<正>据报道,"十二五"期间,农业部将严格按照《农产品质量安全法》和《食品安全法》规定,大力推动农产品质量安全风险评估工作,全面加强风险评估监测、科学研究及风险     

渔用饲料安全标准的研究

给出了渔用饲料安全性的定义;界定了渔用饲料的范围,包括水生动物各个养殖阶段的配合饲料;论述了制定渔用饲料安全性指标的意义;阐述了制定指标限量的原则以及其局限性;研究了渔用饲料安全性指标,各指标限量值分别为黄曲霉毒素B1≤0·01mg/kg;异硫氰酸酯≤500mg/kg;恶唑烷酮≤500mg/kg;温水杂食性鱼类虾类饲料中游离棉酚≤300mg/kg,冷水性鱼类、海水鱼类饲料中游离棉酚≤150mg/Kg;鳗鲡育成饲料中油脂酸价≤3·0mgKOH/kg,其他种类育成饲料≤6·0mgKOH/kg,育苗饲料≤2·0mgKOH/kg;多氯联苯≤0·3mg/kg;六六六≤0·3mg/kg;滴滴涕≤0·2mg/kg;喹乙醇不得检出;虾类饲料中镉≤3mg/kg,其他饲料中镉≤0·5mg/kg;无机砷≤3·0mg/kg;铅≤7·5mg/kg;汞≤0·5mg/kg;铬≤10·0mg/kg;氟≤350mg/kg;沙门氏菌不得检出;霉菌≤3×104cfu/g。     

2008年饲料工业挑战与机遇并存

在前不久结束的2007年饲料工业生产形势分析暨行业发展研讨会上，农业部饲料工业处王晓红处长在谈到08年的饲料工业发展时强调，他要求各级饲料办要继续强化饲料和畜产品质量安全监管工作，规范饲料行政许可和专家评审工作，同时，要积极提出促进行业发展的政策建议。     

双汇“瘦肉精”事件的教训和反思

<正>文章背景从2001年起,农业部将生猪"瘦肉精"纳入农产品质量安全例行监测,并逐年加大监测力度。2002年开始将"瘦肉精"纳入全国饲料质量安全监测,并以饲料生产经营企业和养殖场户为重点,连续9年组织开展专项整治行动,严厉打击"瘦肉精"违法行为。但是,"瘦肉精"屡禁不绝,今年3月,央视曝光的瘦肉精事件如同一颗重磅炸弹,再次引爆全社会的普遍担心。众多媒体上出现的"猪肉安全"、"潜规则"、"监管漏洞"等关键词一时间如弹片纷飞,不仅使号称"中国最大的肉类加工基地"的双汇集团遭受重创,还在整个生猪养殖行业掀起了一场旷日持久的彻查风暴。由于我国养猪业生产模式相对落后,难以形成统一的质量保证体系,源头监管难度极大,如何避免几头问题猪就引发一起食品安全的重大事件,不仅是政府层面亟待解决的问题,也是我国养猪业面临的严峻挑战。     

水产饲料安全的特点与影响因素

水产饲料安全是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对养殖水产动物的健康造成实际危害,而且不会在水产品中残留、蓄积和转移有毒、有害物质或因素;饲料产品以及利用饲料产品生产的水产品,不会