关于发展福建省优质稻米生产的探讨

1999年 3月农业部在南昌召开全国早稻优质化座谈会 ,提出到 2 0 0 3年 ,全国优质早稻面积达到 533万ｈｍ2 ,其中全国食用优质早稻达 4 0 0万ｈｍ2 ,基本实现早稻生产优质化 ,经营产业化目标。福建省早稻种植面积每年平均达 53 33万ｈｍ2 ,总产平均达 2 70万ｔ。目前食味较好的中质稻仅占 12 5% ,米质达部颁二级优质米标准以上优质稻则更少 ,仅占 3% ,据统计 ,福建省粮食库存中有 2 0 0万ｔ左右的早稻低质谷难以销售[1] 。随着农产品供求格局的变化 ,人们生活水平的提高 ,百姓对市场迫切需求优质稻米 ,而另一方面 ,优质稻种植面积又是如此少…     

调整品种结构大力发展优势稻—浙江粮食放开后的水稻生产对策思考

２００１年起 ,我省率先实行粮食购销市场化改革 ,取消粮食定购任务 ,全面放开粮食市场 ,把粮食企业和种粮农户推向市场。为了寻找粮食销路和提高种粮效益 ,各地都很重视改善稻米品质。２００１年我省早稻种植面积在上年大幅度调减后继续大幅度下降 ,而单季晚稻面积迅速扩大。因此 ,根据浙江的实际 ,我省今后发展水稻生产的对策是抓住粮改机遇 ,调整品种结构 ,加强优质品种选育 ,推广“无公害”生产 ,采取有力措施 ,大力发展优质稻 ,实现晚稻食用优质化、早稻专用优质化。一、早稻优质化情况及存在的问题进入２０世纪９０年代以来 ,针对早籼…     

调整品种结构大力发展优质稻 --浙江粮食放开后的水稻生产对策思考

2001年起 , 我省率先实行粮食购销市场化改革 , 取消粮食定购任务 , 全面放开粮食市场 , 把粮食企业和种粮农户推向市场 . 为了寻找粮食销路和提高种粮效益 , 各地都很重视改善稻米品质 . 2001年我省早稻种植面积在上年大幅度调减后继续大幅度下降 , 而单季晚稻面积迅速扩大 . 因此 , 根据浙江的实际 , 我省今后发展水稻生产的对策是抓住粮改机遇 , 调整品种结构 , 加强优质品种选育 , 推广 " 无公害”生产 , 采取有力措施 , 大力发展优质稻 , 实现晚稻食用优质化、早稻专用优质化 .     

对长江流域早灿稻品质改良中几个问题的看法

对早稻品质改良的可行性、优质高产相结合的可能性和早稻品改的技术路线进行了阐述。认为稻米品质性状是受遗传基因控制的，生态条件对品质有一定影响，但不同品种敏感性不同，通过育种选育对环境钝感的品种可实现早稻生产优质化。优质和高产并不完全矛盾，培育既优质又高产的品种是可能的。并提出了早灿稻品质改良的技术策略。     

提高认识 狠抓关键 促进早稻生产持续稳定发展──农业部副部长白志健在全国早稻“五化”现场会上的讲话

同志们：为了认真贯彻落实中央经济工作会议、中央农村工作会议和全国农业工作会议精神，促进早稻生产持续稳定发展，夺取1997年粮食丰收，部里决定召开全国早稻“五化”现场会。昨天一天，大家参观了广东省南海市工厂化育秧现场、增城市专业化水稻薄膜育秧现场、优质大米加工厂和抛秧软盘生产厂，以及各种水稻优质品种、稻米加工制品和收获机械展览。今天上午，大家又分析了当前早稻生产形势，总结交流了早稻栽培轻型化、育秧工厂化、品种优质化、用途多样化和收获机械化的经验，研究了推进“五化”和夺取1997年早稻丰收的措施。这次会议时…     

浅谈福建省发展早稻生产的对策

目前我国南方稻区生产的早稻普遍存在米质较差,市场价格低,销路不畅的问题,农民增产不增收,影响了早稻生产的发展。解决早稻生产的出路在于品种的优质化和用途的多样化。福建省要实现早稻品种优质化和用途多样化,需要多个部门的共同努力,农业部门要精心部署,把科研育种、种子生产、栽培技术、基地建设、加工销售和质量检测等各个环节协调起来,打好一场振兴早稻质量的攻坚战。     

影响稻米品质因素分析及配套保优高产栽培技术对策

本文较系统地阐述了稻米品质的概念、优质食用米的特征与评价标准以及影响稻米品质的有关因素 ,结合农业部丰收计划项目“南方优质早籼稻品种推广”的实施 ,研究提出了福建省食用优质早稻配套保优高产栽培技术规范。     

今年浙江省农业厅和粮食局联合向农民推荐水稻种植品种

在2000年2月15召开的日浙江省首次粮食产销信息发布会上,浙江省农业厅和省粮食局联合向浙江省全省农民推荐了30余个水稻品种:早稻:食用优质米品种,浙北、宁绍舟地区可选用食用品质较好的嘉早935、嘉育948、浙9248等品种,金衢台丽地区可选用舟903、嘉早935、嘉育948等品种,浙南地区可选用中丝2号、嘉早935等品种。浙江省优质早籼舟903、浙9248等品种在省外有一定销路。加工用早稻品种可选用产量高、抗性好、直链淀粉含量高的嘉育293、金早22、嘉育280等品种。饲用品种可选用产量高、蛋白质含量高的中组1号、浙农921、金97-47等品种。常规粳稻…     

浙江省农业厅和省粮食局提前发布2001年粮食产销信息

由浙江省农业厅、省粮食局联合组织的２００１年该省粮食产销信息发布会 ,于不久前在杭召开。这次发布会向广大农民提前公布了２００１年市场适销对路的粮食品种和适宜该省种植的优质高产油菜新品种 ,以及粮油生产和品种的区域布局 ,并重点介绍了该省正在大力推广的粮油先进实用技术 ,以利于农户和种子部门备好种 ,为２００１年的农业生产早作安排。据发布会信息 ,２００１年浙江省早稻生产要按照食用优质化、用途多样化和品种专用化的要求 ,进行品种结构调整。用作口粮的可选用舟９０３、浙９２ -４８、中丝２号、嘉早９３５和嘉育９４８等…     

优质早籼稻品种"佳辐占"的特征特性及栽培要点

佳辐占是福建省厦门大学水稻育种组 1 997年采用佳禾早占 /佳辐 41 8杂交 ,经系谱选育而成的高产、优质、多抗早籼常规稻品种。该品种作早稻栽培 ,稻米品质基本达到部颁一级优质米标准。2 0 0 1年 ,在福建省农业厅全省优质早稻品种投标会上 ,经专家组鉴评 ,其食味名列第一。 2 0 0 3年1月通过福建省农作物品种审定委员会审定。1　产量表现2 0 0 1年早季 ,厦门大学水稻育种组在厦门市农技站、三明市农科所、石狮市种子科技试验场、晋江西滨军垦农场、南安市种子公司等地多点试种示范 ,产量为 442～ 5 2 1kg/667m2 ,比福建省优质早籼当家种佳…     

全国早稻生产发展研讨会在杭召开

经农业部种植业司批准 ,全国早稻生产发展研讨会于２０００年９月１３～１５日在杭州召开。南方稻区９个省、区农业厅粮油处 (种植业处 )、部分省地市农业局领导同志与农科院水稻所 (杂交稻中心 )负责同志、专家等４２人参加了会议。会议交流了各省、区近两年早稻生产、购销和科研情况 ,考察了中国水稻研究所田间试验区 ,并就今后全国早稻生产发展中的有关问题进行研讨。与会代表在总结了今年全国早稻生产和科研情况后 ,就如何稳定早稻种植面积 ,进一步调整品种结构 ,加强优质食用品种选育与优质标准制订及相应配套栽培技术研究与推广 ,以及…     

对闽北优质稻生产的反思

水稻优质的定义根据其用途不同内涵也有极大的区别 :食用优质稻要求好种 (优质、高产、抗性强 )、好加工 (出米率、整精米率高 )、好看、好吃 ;工业用粮则不同 ,如被群众称为“公粮稻”的红 4 10、桂潮 2号等劣质米是加工粉干、淀粉、酒精价廉物美的优质品 ;蛋白质含量高的品种往往不好吃 ,却是制作饲料的好原料。同一品种不同季节种植其理化和食味品质都有较大差异。南平市晚稻种植的品种其品质基本上能被消费者接受 ,因此在这次稻米结构调整的旋风中 ,首先要面对目前优质食用早稻品种短缺的现实 ,分清用途、对症下药。要尽早开拓非食用稻…     

广西杂交早稻的现状和育种策略

从产量，米质和抗性等方面分析了广西目前生产上应用的杂交早稻组合的现状，认为优质化和多元化是杂交早稻的发展方向，以现有高产水平为基础，改良品质和抗性，选育适应市场的优质高产组合是广西“十五”杂交早稻育种攻关的重点。     

优质常规早稻新品种泉珍12号在闽南地区的种植表现及高产栽培技术

闽南地区是福建省经济发达地区,其主要粮食作物为双季水稻,限于市场价格和产量瓶颈,早稻种植效益较低.常规早稻以种植泉珍10号、佳辐占等品种为主.南安市种子管理站引进了符合当地食用习惯、经济价值和产量相对较高的优质常规早稻新品种泉珍12号,并分别在英都镇和码头镇开展了无公害绿色栽培试验和高产栽培试验.本文对泉珍12号在南安...     

优质杂交早稻新组合——T优7889

Ｔ优 78 89系福建农业大学作物科学院遗传育种研究所与省种子总站合作 ,用不育系Ｔ78Ａ与早恢 89配组选育而成的优质早稻新组合 ,2 0 0 0年早季首次引进建瓯市示范栽培 ,地点设在福建省水稻新品种中试基地小松镇湖头村成片种植 ,示范面积2ｈｍ2 ,示范种子 4 5ｋｇ ,平均产量 4 88 5ｋｇ/666 7ｍ2 ,比对照威优 77增 4 83% ,比对照优质早稻品种佳禾早占增 2 1 2 % ,米质据农业部稻米及制品质量检测中心鉴定 ,12项指标中有 11项达到部颁二级优质米标准以上 ,是一个高产、优质、综合性好的杂交早稻新组合。1　特征特性1 1　农艺性状　Ｔ优 7889…     

古田县优质食用稻米生产发展前景探讨

为促进农业向高优发展，满足人民生活日益提高的需要，福建省古田县先后5年引进了国内外10多种优质食用稻米品种试种，初步筛选后于1994年起在各乡镇示范栽培。经鉴定验收，有枣阳红米、湘晚舢3号和泰引香丝米等5个品种取得了较佳的栽培效果。但到目前为止，古田县推广优质食用稻米生产进展并不快，农民群众对此仍有疑虑。因此，有必要对优质食用稻米生产的发展前景作一探讨。1发展优质食用稻米生产的必要性从几年来对各种优质食用稻米试种情况，现场品质鉴定和群众食用反映上看，不同品种的优质食用稻米各具特色，大多数的优质食用稻米具有…     

芝麻品种引种试验

通过生产示范 ,筛选适宜当地种植的高产、优质芝麻品种 ,为“三小作物”开发提供名牌、高产、优质主导品种。1　材料与方法1 1　参试品种　效研芝麻、效益芝麻 (辽宁省经济作物研究所提供 ) ,以当地主栽品种辽芝二号为对照品种。1 2　试验地点　试验于 2 0 0 1年在葫芦岛市科技园区孤竹营子乡史家沟村示范基地进行。1 3　试验方法　采用大区对比 ,顺序排列 ,不设重复。每个品种种 10行 ,行长 95ｍ ,行距 0 .5ｍ ,小区面积 475ｍ2 。试验地为坡平地 ,土质淤黄土 ,前茬玉米 .生茬地原垄劐种 ,5月 10日播种 ,随播种施三元复合肥 2 2 5ｋｇ/ｈｍ…     

不同养分组配对优质早稻产量和米质的影响研究

许多研究表明栽培环境条件与品种遗传型的相互效应对产量和品质有明显影响 ,通过合理的栽培措施 ,可以达到高产、优质的目的。肥料是影响稻米产量和品质的主要环境因子 ,为寻求优质早稻氮磷钾元素的最佳配组 ,协调高产与优质的关系 ,于 2 0 0 0年进行了氮磷钾营养元素配方研究 ,以期筛选出适合闽北土壤生态条件的最佳肥料组配方式 ,服务于优质早稻生产。1　材料与方法1 1　供试品种　优质早稻南厦 0 601 2　田间设计　试验于 2 0 0 0年在建阳市童游镇南平市农科所试验基地进行。供试土壤属壤粘土 ,其化学性质 :有机质 2 2 % ,碱解氮 12 0ｍ…     

江苏省优质水稻品种应用现状、存在问题及发展对策

江苏是南方粳稻生产大省,推进水稻的优质化布局对于江苏农业高质量发展和打造千亿级稻米产业具有十分积极的意义。江苏具备水稻品种优质化布局的重要基础和良好条件,但当前也存在着品种布局不均衡、优质品种结构化矛盾突出、品种应用不适应市场需求、与生产实际相脱节等矛盾,应充分利用江苏水稻生产区位优势、生态资源优势,加快绿色优质食味品种育种攻关,加快优质品种审定和推广,科学优化品种应用布局,促进优质粳稻安全优质生产,推进江苏优质水稻品种利用布局合理化、科学化,以进一步提高江苏稻米产业的竞争力。     

优质早籼稻佳辐占特征特性和栽培技术

我国早稻的大多数品种米质低劣,逐渐被挤出市场,导致近年来早稻种植面积大幅度减少。培育和推广优质早稻品种成为紧迫的课题。厦门大学育成的优质早籼品种佳辐占,2003年通过福建省品种审定,2004年推广6．7万hm^2,成为发展福建早稻生产的希望之星。据福建省和华南多省的试验示范,佳辐占表现生育期短,适应性广．较抗稻瘟病,农艺性状和米质优良。现将多年观察结果和栽培技术总结如下。