介绍几个菜心品种

<正>1.甜脆80天菜心:该品种花叶浅绿,抗寒,抗病性强,产量高,食味甜脆可口,清凉解暑。定植后40天可采收,可连续收割60天左右,春、夏、冬均可播种(彩图参见     

水煮毛竹笋片罐头保脆工艺优化研究

针对水煮笋片在加工和贮藏过程中出现脆度下降而导致口感不佳的问题,进行了保脆工艺优化的研究.试验结果表明:在水煮笋片罐头加工过程中添加适量三聚磷酸钠(STPP)和氯化钙(CaCl2),可提高产品的脆嫩度; L9(34)正交试验表明,各因素对保脆作用的大小依次为:保脆剂配比＞保脆剂质量浓度＞保脆浸泡时间＞保脆温度.当复合保脆剂比例为m (STPP)∶m(CaCl2) =1∶ 2、保脆剂质量浓度为1.5g·L-1、处理温度为45℃、浸泡时间为25 min时,保脆效果最佳.     

滨湖稻区甜瓜新品种引种试验

滨湖稻区甜瓜新品种引种试验表明,厚皮甜瓜品种京玉1号、京玉2号、京玉3号、京玉月亮4个品种适合济宁滨湖稻区早春拱棚种植,可取代景甜1号推广应用;薄白皮甜瓜品种圣雪可推广应用,当地主栽品种景甜208仍可继续使用;薄青皮甜瓜华脆甜1号、华脆甜3号可作为搭配品种栽培使用,当地主栽品种盛开花仍可继续使用。     

脆肉鲩养殖技术

<正>草鱼俗称鲩鱼,脆肉鲩是通过改变草鱼的食物结构,投喂蚕豆饲养出来的优质大草鱼。脆肉鲩蛋白质、氨基酸含量均明显高于普通草鱼,其体色金黄、肉质爽脆、肉味鲜美,深受消费者欢迎,售价是普通草鱼的2倍多,市场前景较好。草鱼脆化养殖可在池塘或网箱中进行,其养殖技术如下。一、池塘养殖技术1.池塘条件。养殖脆肉鲩的池塘要求池底淤泥较少、水源充足、水质良好     

特早脆蜜王枣的栽培

<正>特早脆蜜王枣是特早熟鲜枣品种,果实最大100克,甜脆多汁、无渣,完熟期含糖量30%～48%,品质优,被誉为"夏天里的冬枣";抗病、抗逆性强;早产丰产性好;自花结果,坐果率高。一般情况下,当年栽种,可当年挂果,第2年株产可达2.5公斤左右,第3年每667平方米产量可     

高品质鲜食番茄品种比较

【目的】为筛选出适合北京地区无土栽培模式种植并推广的高品质鲜食番茄品种。【方法】以主栽鲜食番茄品种普罗旺斯为对照品种,对无土栽培模式下8个鲜食番茄品种植株的田间长势、抗病性进行观察评价,同时对8个品种番茄果实的果色、果形指数、单果质量、硬度、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、糖酸比、维生素C含量和番茄红素含量等外观、风味和营养品质指标进行分析。【结果】京番701、瑞粉882植株长势较旺,京番701、瑞粉882、京采6号田间较抗病毒病,京番309、京采6号果实转色较早;各品种果形指数都在0.77～0.87之间,为近圆形,属于较优果形;京番701和瑞粉882果实为大果,其余品种为中小果。京番309、瑞粉882、京采6号果实硬度较低;甜脆脆、原味1号、京番308、京番309可溶性固形物含量较高;甜脆脆、京番701、京番308可溶性糖含量较高;普罗旺斯、京采6号、瑞粉882可滴定酸含量较低;普罗旺斯、京番308和京采6号糖酸比较高;京番309、京番701、原味1号维生素C含量较高;瑞粉882、甜脆脆、原味1号番茄红素含量较高。依据各指标在鲜食番茄品种比较中的重要程度不同赋予不同的权重,进行综合...     

种特色果苗走致富之路

1、特早脆蜜王枣：我国枣类珍稀品种,它成熟特早,比梨枣早熟1个月左右;果实大,单果重30克,最大100克,和梨枣样大;抗病抗逆性强;早产丰产性好,当年栽种,可当年挂果,第三年亩产可达1500公斤;品质优,甜脆多汁,果面红色，含糖量高，品质可和名枣媲美，被誉为“夏天里的冬枣”；     

鱼肉生产仿脆虾丸技术

仿脆虾丸具有虾肉的香味、鲜味,肉洁白,弹性佳,脆性好,营养丰富,与爽口脆肉丸一样,可烹汤、油炸,可涮、可煮,是高级方便食品.     

鱼肉生产仿脆虾丸技术

仿脆虾丸具有虾肉的香味、鲜味,肉洁白,弹性佳,脆性好,营养丰富,与爽口脆肉丸一样,可烹汤、油炸,可涮、可煮,是高级方便食品。     

日本甜柿:阳丰和前川次郎

俗话说“吃柿子挑软的捏”。可甜柿却是硬的,像苹果、梨那样削皮脆食;且较涩柿(软柿)营养丰富,易保脆,耐贮运。现介绍两个适栽南方的日本甜柿新品种。     

甜瓜新品种介绍

<正>手机尾号为3858的用户问:请问有哪些好的甜瓜品种,给介绍一下?专家解答:甜瓜的品种有日本甜宝、景甜五号、羊角蜜、天蜜脆梨、西州蜜二十五号、鲁厚甜一号、水晶宝、冰糖脆、甜蜜1号等,根据当地情况可自行选择。     

大棚脆瓜高产栽培技术

<正>脆瓜,是甜瓜的一种变异品种,又被称为白瓜和生瓜。脆瓜的瓜皮极薄,果实脆嫩,具有良好的口感和丰富的营养价值,脆瓜富含各种维生素和矿物质,诸如磷、铁等。随着农业生产的发展和农业结构的调整,脆瓜得到了大范围的种植,为农民创造了良好的经济效益。本文从脆瓜幼苗的培育技术、脆瓜移栽后的田间管理、脆瓜病虫害的防治三个方面,浅析了大棚脆瓜高产栽培技术,以便为我市的脆瓜种植提供借鉴。1脆瓜幼苗的培育技术     

无公害脆红李高产栽培措施

<正>脆红李皮脆肉甜,成熟果实紫红色,固名脆红李。脆红李抗寒、抗旱、抗病虫害能力较强。8～9月份成熟,属中旬熟伏季水果。每亩果园产量在1000～1500千克,产值在5000元以上。脆红李已成为广大果农增收致富的特色项目,发展脆红李前景广阔。     

要致富还是种名优果树

1、特早脆蜜王枣。我国枣类珍稀品种,它成熟特早,比梨枣早熟1个月左右;果实大,单果重30克,最大100克,和梨枣一样大;抗病抗逆性强;早产丰产性好,当年栽种,可当年挂果,第三年每667平方米(1亩)产量可达1500公斤;品质优,甜脆多汁,     

要致富还是种名优果树

1、特早脆蜜王枣。我国枣类珍稀品种,它成熟特早,比梨枣早熟1个月左右;果实大,单果重30克,最大100克,和梨枣一样大;抗病抗逆性强;早产丰产性好,当年栽种,可当年挂果,第三年每667平方米(1亩)产量可达1500公斤;品质优,甜脆多汁,     

枣树栽培管理技术

<正> 八、枣成熟期与采收技术 (二)枣成熟期的变化。枣在成熟过程中,随着营养物质的不断积累,果皮颜色和果内质地也不断变化。了解枣成熟过程中的表现特点,可为消费、加工、貯藏确定恰当的采收时期。一般可划分为白熟期、脆熟期和完熟期三个阶段。 1.白熟期(俗称白背期):枣果皮细脆叶绿素大量消退,变成绿白色或乳白色,果肉细胞紧凑,质地较硬,煮食果内与果皮不分离,含糖量比脆熟期少。 2.脆熟期:从果柄或果顶一端开始逐渐着色,     

多花脆兰非共生萌发和离体保存的初步研究

研究了多花脆兰种子的非共生萌发和植株再生,以及原球茎的常温离体保存,结果表明:多花脆兰种子在花宝1号、MS培养基上培养35 d萌发率95%以上,在花宝1号培养基上可进行增殖及植株再生;蔗糖浓度为10 g/L时对离体保存有利,甘露醇浓度为50 g/L时抑制正常生长,添加B9有利于多花脆兰的离体保存.     

脆蛇的人工养殖技术

<正> 脆蛇又名金星地鳝、金蛇、蜥蛇等,学名脆蛇蜥。脆蛇是一种传统的药用动物,具有接骨的神奇疗效,作为中医骨科特效药材一直沿用至今。近年来,由于人为滥捕和环境恶化,野生脆蛇数量急剧减少,因此开展脆蛇的人工养殖前景广阔。     

菊芋绿色高产栽培技术

<正>菊芋,又称洋姜、鬼子姜,为菊科向日葵属一年生草本植物。菊芋是药食两用植物,江西省菊芋种植历史悠久。菊芋地下块茎是上好的保健蔬菜,其质地细脆,风味独特,富含淀粉、蛋白质和碳水化合物,生食熟食俱佳。通过腌渍也可制成酱菜,甜脆可口。此外,菊芋还是制作淀粉、酒精的原材料。近年     

要致富还是种名优果树

1、特早脆蜜王枣。我国枣类珍稀品种,它成熟特早,比梨枣早熟1个月左右;果实大,单果重30克,最大100克,和梨枣一样大;抗病抗逆性强;早产丰产性好,当年栽种,可当年挂果,第三年每667平方米(1亩)产量可达1500公斤;品质优,甜脆多汁,果面红色,含糖量高,品质可和名枣相媲美,被誉为"夏天里的冬枣";发展前景十分广