青贮饲料调制技术

青贮饲料是把青饲料装入青贮塔或青贮窖内密封,在厌氧条件下,经过乳酸发酵,产生大量乳酸,降低pH值,抑制有害菌的生长繁殖,制成一种青绿原料营养物质保存较好,适口性好,青绿多汗的饲料。青贮饲料常常作为反刍动物越冬饲料。优良的青贮饲料pH值一般在3.4～4.2,水分适中,在70％～80％的含水量,有舒适的酸香味,色泽绿黄或棕褐,松软不粘手,乳     

如何利用农作物秸秆制作青贮饲料

青贮饲料是利用饲草在青绿状态时收割,贮存在密封容器里经微生物发酵或加入添加剂,使饲料酸化（pH4,0左右）并造成厌氧环境,微生物活动停止,使大部分营养物质和水分得以保存的一种青绿多汁饲料。是调制和贮存青绿饲料、提高饲料利用率、促使畜牧业生产发展的一种有效方法。青贮饲料具有青绿鲜嫩、营养价值高、适口性好、易消化吸收、便于久存、经济安全等优点。现介绍青贮饲料的制作技术：     

青贮饲料与微贮饲料的制作技术

1青贮饲料青贮饲料是将新鲜的青绿饲料作物、牧草、野草、玉米秸及各种藤蔓类等原料单独或几种混合,切碎后装入青贮窖或青贮塔内,隔绝空气,经微生物(厌氧菌)的发酵作用制成饲料。1.1青贮饲料的优点青贮饲料能有效地保存青绿饲料的营养成分及青绿时的鲜嫩汁液,如干草含水量只有14%～17%,而青贮料含水量可达70%。青贮饲料适口性好,消化率高,可以扩大饲料来源,如肉羊不喜欢吃或不能采食到的野草、树叶、野菜等无毒青绿植物,经青贮发酵,均可变成肉羊喜欢吃的饲料。青贮是保存饲料经济而安全的方法。青贮饲料在任何季节都能被肉羊利用。1.2青贮饲…     

肉牛养殖散户青贮饲草调制技术

1青贮饲料的特点 青贮饲料是将青绿多汁青饲料（青绿玉米秸、高粱秸等饲草）装入青贮窖（池）中,在封闭厌氧条件下,经过乳酸菌发酵,产生乳酸,从而抑制了其它微生物繁殖,使饲料得以长期保存,青贮饲料具有可以最大限度地保持青绿饲料的营养物质,适口性好、消化率高、保存年限长、原料来源广等特点。     

微生物青贮接种剂的功效

青贮是利用微生物的发酵作用,长期保存青绿多汁饲料的营养特性,扩大饲料来源的一种简单、可靠而经济的的方法,是保证家畜常年均衡供应青绿多汁饲料的有效措施。青贮发酵是一个复杂的微生物活动和生物化学变化过程,乳酵菌的发酵程度决定着青贮料的成败。青贮原料由于可溶性糖、水分、乳酸缓冲能的差别,而导致青贮的难易。McDonald认为,植物的高蛋白质含量将提高青贮饲料的缓冲性,而缓冲性提高,在青贮过程中,pH下降速度慢,可导致酸度偏低,易引起酪酸发酵。乳酸菌     

不同来源乳酸菌对青贮饲料品质影响的研究进展

青贮是以青绿饲料为原料,通过叶表面微生物厌氧发酵,达到较好保存营养成分的加工方式,青贮饲料是重要的家畜饲料资源,在畜牧业发展中起重要作用.乳酸菌是青贮饲料中的主要微生物,利用可溶性糖发酵产生乳酸,降低青贮饲料pH值,快速制造酸性环境,抑制有害微生物生长,提高青贮饲料的发酵品质.文章综述不同来源乳酸菌在青贮饲料中的研究与...     

青贮饲料的制作与利用技术

近年来,随着畜牧业尤其是养牛业的不断发展,青贮饲料作为现代畜牧业发展中不可替代的重要饲料资源,越来越引起人们的关注。所谓青贮饲料是指将新鲜的青绿、茎叶等饲料在收获后直接或经适当处理后,切碎、压实、密封于青贮窖、塔或袋内,在厌氧环境下,乳酸菌将青绿、茎叶等饲料原料中所含的糖分变为乳酸,当pH降到4.0～4.2,从而抑制其他菌(如霉菌和腐败菌等)的生长,随酸度的继续增加,乳酸菌也终为自身产生的酸所抑制而停止活动,使青绿、茎叶等饲料中的营养成分得以长期保存下来的一类特殊饲料。     

饲养奶牛常用的饲料分类及其营养价值

奶牛常用饲料按国际分类法可分为青绿饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、饲料添加剂。在生产上又常分为青粗饲料和精饲料两种类型。青粗饲料包括青绿饲料、青干草、多汁饲料和青贮饲料,其特点是干物质体积大,粗纤维含量高于18%。精饲料包括能量饲料、蛋白饲料和添加剂等,其特点是干物质容积小、可消化养分高,粗纤维含量低于18%。.     

青贮饲料的一般常识

青贮饲料是利用饲草在青绿状态时收割，贮存在密封容器里．经微生物发酵或加入添加剂．微生物发酵使饲料酸化（pH4.0左右）并制造厌氧环境，微生物活动停止，使大部分营养物质和水分得以保存的一种青绿多汁饲料。青贮饲料是一种具有特殊气味、营养丰富的饲料。它基本上保持了青绿饲料原有的一些特点，故有“草罐头”之称。它是调制和贮存青绿饲料．提高饲料利用率的一种有效方法。青贮饲料是奶畜的一种营养丰富的多汁饲料，[第一段]     

青贮饲料无公害制作的技术要点

青贮饲料是将青绿饲料在适当含水量和含糖量的条件下，致密地装填到密闭的设备内（如青贮窖、青贮壕、青贮袋等），使青绿饲料本身附着的乳酸菌大量繁殖，利用厌氧性乳酸菌的发酵产生大量乳酸来抑制有害生物繁殖，随着继续发酵，当pH达到4．2时，乳酸菌本身的繁殖也受到抑制，这样各种生物的活动全部停止，又因缺氧，营养物质不会被氧化，使青贮饲料得以长期保存。     

青贮饲料在养殖业中的推广应用

<正>青贮饲料被誉为“饲料大王”，是很多舍饲养殖中用于生产肉、奶的重要粮食来源，它的推广与应用具有重大意义。1青贮饲料的制作原理青贮是把新鲜的青绿饲料（玉米或秸秆等）填入密闭的容器内，进行厌氧保存，经过一系列物理、生物、化学变化，形成可长时间保存、适口性好、营养丰富的饲料。在密闭环境中，乳酸菌大量繁殖，将饲料中的淀粉和可溶性糖乳酸化使饲料中的pH值降低。青贮技术可抑制饲料中的霉菌和腐败菌生长，使饲料能长期保存。     

微生物青贮接种剂的功效

1增加青贮料中乳酸菌的数量接种乳酸菌,可使青贮饲料pH值急剧下降,乳酸生成旺盛,挥发性氮与总氮的比值降低,使青贮饲料的发酵品质得到显著改善。据报道,在含干物质38.3%的整株玉米青贮中,加入乳酸杆菌和粪链球菌的混合物,和对照组相比,最终的pH值没有不同,但在初期试验组pH值下降快,加快了发酵速度。减少了干物质损失。2减少D(-)型乳酸的产生青贮饲料的乳酸中含有L(+)型和D(-)型两种乳酸异构体。在动物营养学上,前者被视为代谢型,后者为非代谢型或难代谢型。D(-)乳酸在反刍胃或血液中异常蓄积,致使泌乳牛频发乳酸中毒症。使用人工筛选的…     

切碎和揉切对玉米秸秆青贮饲料发酵特性的影响

青玉米秸秆切碎和揉切后调制青贮饲料,60d后开封测定青贮饲料发酵产物。结果表明:随着青贮前青玉米秸秆切短长度的增加,青贮饲料氨态氮增加(P<0.05),乳酸含量下降(P<0.05),pH值上升(P<0.05),乳酸菌菌落极显著(P<0.01)减少。不同切碎长度青玉米秸秆经揉切后调制青贮,能明显提高青贮发酵产物的乳酸含量。     

青贮饲料调制的基础技术

<正>青贮饲料的原理,主要依靠乳酸菌发酵产生大量乳酸,pH值快速下降,从而抑制有害菌的繁殖,使饲料或秸秆得以保存。同时可产生有机酸、酵母物质,使青贮饲料具有香味刺激家畜食欲提高采食量。1青贮饲料发酵过程分二个阶段     

青贮饲料及其调制方法

青贮饲料是青绿多汁饲料在收获后直接或经适当凋萎后切碎 ,密封于青贮窖、青贮壕或青贮塔内 ,在嫌气的环境中 ,通过乳酸菌发酵而成。青贮饲料是家畜冬春季节的优良青绿多汁饲料 ,其营养价值因青贮原料不同而不同。一般青贮饲料含水约 70 % ,在青贮发酵过程中部分蛋白质被分解为酰胺和氨基酸 ;大部分无氮浸出物分解为乳酸 ,粗纤维质地变软 ,因此 ,青贮饲料的消化率较高 ,经济效益较明显。青贮饲料适口性较好 ,冬春在以干粗饲料为主的饲喂日粮中加喂青贮饲料可促进食欲的提高 ,能克服由禾本科干草蒿秆所引起的便秘。青贮饲料一般在调制后经 1 …     

发酵温度对复合微生物菌剂青贮饲料品质的影响

试验旨在研究甜高粱饲料青贮过程中窖池温度变化对复合微生物菌剂青贮饲料品质的影响。在甜高粱渣中接种3种复合微生物菌剂,研究窖池的高、中、低层温度变化及温度对青贮饲料品质的影响。结果表明:窖池昼夜温差为5℃,有显著差异(P0.05);稳定发酵时窖池高、中、低层平均温度分别为37.85℃、36.60℃、35.44℃,有显著差异(P0.05);在窖池中层,青贮饲料粗蛋白质含量为5.09%,明显高于窖池高、低层饲料粗蛋白质含量(3.71%、3.76%)(P0.05);窖池中层青贮饲料乳酸含量比窖池高、低层乳酸含量分别提高了12.92%、10.18%(P0.05),中层青贮饲料丙酸含量比窖池高、低层分别提高了38.07%、29.68%(P0.05);窖池温度变化对青贮饲料p H值、乙酸含量的影响没有显著性差异(P0.05)。窖池中层温度有利于青贮复合微生物菌剂提高甜高粱青贮饲料品质。     

串叶松香草青贮条件的研究

为探讨串叶松香草原料的青贮特性,青贮饲料的发酵品质、营养物质的含量,以开花期的新鲜或晾晒串叶松香草为原料,分别设计对照、添加甲酸(6ml/kg)或蔗糖(2%)处理,袋装密封青贮360d后取样分析。结果表明,晾晒可以显著降低串叶松香草青贮饲料的pH值和乙酸含量(P0.05),显著提高乳酸含量(P0.05),极显著降低氨态氮含量(P0.01)。添加甲酸和蔗糖都能够极显著降低串叶松香草青贮饲料的pH值和氨态氮含量(P0.01),极显著提高乳酸含量(P0.01),显著减少乙酸含量(P0.05)。晾晒或添加剂处理对串叶松香草青贮饲料常规养分的影响不明显,青贮之后硝酸盐含量显著降低。串叶松香草在单独青贮时不具有调制为优质青贮饲料的特征。     

羊常用饲草料与草颗粒饲料的加工

1常用饲草料 青绿饲料的种类很多,包括各种杂草,各种可利用的树枝、树叶,以及人工栽培牧草、叶菜类、水生青绿饲料等。青绿饲料为羊基本饲料,且较经济。青贮饲料是将青绿多汁饲料切碎、压实、密封在青贮窑或塑料袋内,经过乳酸发酵而成的饲料。青贮饲料的特点是气味酸甜,适口性好,营养丰富,易于保存。羊场和养羊专业户可将其作为冬季羊的优良饲料。大麦、青玉米等作物的秸秆,花生藤、山芋藤及各种禾本科野草、树叶等都可作为青贮原料。     

奶牛饲喂酸败青贮引起酸中毒的救治

我市某奶牛场存栏500余头,2004年7月中旬,该场32头奶牛发病,我们到现场时,已死亡3头,其余的29头奶牛病情还在恶化。经我们临床诊断,结合病理剖检变化和pH值测试确诊为奶牛瘤胃酸中毒。经过7天的治疗死亡4头、治愈25头,现将诊治情况报告如下。1发病情况该场常年以青贮饲料为粗饲料的主要来源,经现场观察发现,该场的青贮饲料已2年之久,色泽为黑绿色,甚至腐烂变为黑色,有明显的酸败味,手感发粘。由于该场经济效益不好,在没有足够优质饲料的情况下,一直饲喂已酸败的青贮饲料,并且饲养员搅拌饲料不均,使个别奶牛采食量过多,造成瘤胃内的乳酸蓄积…     

青绿饲料在生猪养殖中的应用

(一)养猪生产中常用的青绿饲料 青绿多汁类饲料来源广,产量高,成本低,采用时间长,富含维生素,幼嫩多汁,适口性好,易于消化,一般占饲料总量的40%.但要洗净生喂,不要熟喂.在青绿多汁饲料较多的季节,可采用窖藏或大塑料袋藏的办法,把青绿饲料贮存起来,这种饲料叫青贮饲料.青贮饲料是长期保存青饲料营养物质和保持多汁性的一种简单可靠的方法,适口性好,猪爱吃.