东南亚最大家禽批发市场20日广州开业

广州“中央大厨房”的重要组成部分—白云区江村家禽批发市场2007年10月20日正式开业。该市场是目前东南亚最大、最规范的家禽批发市场，家禽年交易量可达1亿只，市场采用国内领先的检疫消毒措施，将对广州的禽病防控发挥重要作用。     

华南最大家禽市场动工

日前。广东省广州市农副产品物流配送基地一广州“中央大厨房”配套项目之一的江高镇江村家禽批发市场已于元旦期间开工建设，该市场计划建设成为华南地区最大的三鸟批发市场，预计可于今年五一前夕投入使用。     

广东：禽畜将由不同批发市场经营

今年5月后，广州的禽畜批发有望分开经营。广州市农业局副局长陈绍康前日向媒体透露，广州斥资2300万元兴建的华南地区最大的江村家禽（三鸟）批发市场，将于今年5月投入使用。届时，广州将保留现有的百兴家禽批发市场，而位于岑村、珠村以及增槎路一带零散的、不规范的家禽批发档口，将改成经营冻品等其他品种或关闭。     

农业部副部长高鸿宾视察江村家禽批发市场

2009年2月25日下午,农业部副部长高鸿宾在省农业厅厅长谢悦新,广州市农业局局长汤锦华等省市区领导的陪同下,到广州江村家禽批发市场进行指导。高鸿宾副部长一行详细察看和询问了江村家禽批发市场的交易状况、防疫制度和检疫设施,并对市场硬件设施、动物防疫、检疫工作给予了高度评价。高鸿宾副部长作了重要指示：第一,当前国内外动物疫情防控形势依然严峻,春季是高致病性禽流感等重大动物疫病高发季节,严防重大动物疫病的工作绝不能放松,     

“禽蛋短缺价格高涨”现象极可能出现

广州市工商等部门在最近组织的阻击禽流感市场检查中发现,由于禽流感疫情发生后群众对食用鸡鸭鹅等禽类普遍存在恐惧心理,目前,国内批发市场和城镇肉菜市场、超市等的家禽出现了销量下降价格下调的情况,如广州批发市场禽类销量只有以往的1/3,价格普遍下调20%左右,最多时下调近50%。 　据分析,当前家禽市场的销售变化和价格波动虽然属于正常范围,但是这对于广大家禽养殖户来说,却经历了一次重大的打击。据了解,在禽流感发生后,由于损失较严重,一些小型家禽养殖业户已产生改行退出养殖业的想法,就是家禽的主要供应大户国有和大、中型私营的养…     

信息之窗

广东:禽畜将由不同批发市场经营今年5月后,广州的禽畜批发有望分开经营。广州市农业局副局长陈绍康前日向媒体透露,广州斥资2300万元兴建的华南地区最大的江村家禽(三鸟)批发市场,将于今年5月投入使用。届时,     

南山地区家禽批发市场防检工作的探讨

随着国家经济的持续高速发展,商品贸易的规模化兴起,涌现出很多专业的家禽批发市场。深圳市目前有四家专业的家禽批发市场,每天家禽批发市场流通量约为30余万只,以南山区家禽批发市场为主。家禽批发市场与单个的家禽养殖场和传统的贸易集市不同,具有流通快、数量大、范围广的特点,因此家禽批发市场的防疫检疫工作就变得尤为重要,既关系到动物卫生防疫监督工作的顺利开展,更关系到人民群众健康和社会稳定。     

畜牧

<正>广州家禽屠宰企业升级改造最高可获300万元补贴近日,广州市发改委等四部门针对广州的活禽批发市场完成场内宰杀加工区(点)、家禽集中屠宰企业、屠宰厂完成硬件升级改造后的相关财政补贴联合发文,通知明确,对广州现有活禽批发市场按标准要求在2015年5月底前完成场内宰杀加工区(点)硬件升级改造并经验收合格的项目,从市价格调节基金中通过以奖代补方式给予一次性补贴。对供     

江丰多维 开创新时代——专访广州市江丰实业股份有限公司副总裁、巨丰公司总经理罗天才

<正>广州江丰实业股份有限公司始建于1975年，是一家专业从事家禽育种、养殖、饲料和饲料添加剂生产、家禽批发市场经营、家禽屠宰与肉鸡食品精深加工、食材与简餐的生产、主题餐厅连锁经营于一体的综合性企业，是农业产业化国家重点龙头企业，闻名全国的“江高体系”的始创单位，也是粤港澳大湾区“菜篮子”重要生产、加工基地。     

禽流感：南京鸭业升级换代催化剂

南京应天路家特禽批发交易市场： 未进市场大门，先闻鸡鸭鸣声。市场内有许多装满盛有活鸭、活鸡笼子的大小车辆，活鸭、活鸡的数量很多，人们正有序忙碌着。该批发市场的刘老板性格爽直，主动向我们介绍道，应天路家特禽批发市场是南京最大的家禽批发市场，收取市场管理费为家禽交易值的2％，并负责收购当天没有交易完成的家禽。正常情况下，该批发市场鸭的交易量约占南京市区活禽交易总量的1／3，鸡占2／3，     

广西边境地区活禽批发市场禽流感流行病学监测

为了给广西边境地区重大动物疫病防控阻截带建设提供数据支持,以及了解中越边境地区家禽禽流感病毒生态学,2012年12月—2017年12月,对广西边境地区主要活禽批发市场家禽及市场环境进行了系统监测。结果显示:广西边境地区活禽批发市场内禽流感病毒污染较重,呈多亚型病毒共存状态;家禽样品的平均病毒分离率为15.95%,环境样品则高达23.65%,明显高于家禽样品。市场调查发现:广西9个边境县(市、区)中,年活禽交易量在100万只以上的有5个;市场交易活禽主要为本地散养或规模场养殖家禽、从其他地区批发转运来的家禽以及边境走私家禽;大部分活禽市场没有配备消毒和无害化处理设施,也未严格执行休市制度。监测和调查结果表明,广西边境地区活禽批发市场家禽交易量大且频繁,来源复杂;市场中禽流感病毒污染严重,多亚型病毒在市场内常年蓄积循环,且存在家禽隐性带毒现象,因而有病毒散播风险。污染严重主要是因市场管理水平不高和生物安全措施不到位造成的,因此需要加强市场的动物卫生监管,提高禽流感监测力度。     

深圳市宝安区某家禽批发市场的升级改造及检疫监管模式创新

深圳市宝安区某家禽批发市场通过重新规划功能区、统一设置屠宰车间和代宰档、建立产品质量安全自检快检室、升级改造污水处理系统和清洗消毒设施以及设立全市统一的休市消毒制度和无害化处理制度等一系列升级改造措施,将单一的活禽批发市场,升级改造为集活禽批发、代宰和生鲜销售为一体的综合市场。在监管方面,首创活禽到生鲜禽市场内流向监管的"4联票据许可制",建立系统完善的市场内疫病监测机制以及官方动物检疫电子出证系统+企业(场方)家禽二维码脚锁扣标识系统的双重禽产品检疫与质量追溯体系。针对销售、屠宰时的混禽污染风险,以及市场检验人员不稳定、检疫监管仍有漏洞、活禽经营及屠宰人员疫病防控意识欠缺等问题,提出探索建立产地与家禽批发市场"点对点对接"机制、建立大数据智能化检验检疫管理平台、加强市场品检人员检疫检验培训、强化企业方的动物防疫工作第一责任人意识等建议。深圳市宝安区该家禽批发市场的升级改造作法和监管机制,对于国内其他家禽批发市场具有示范和参考意义。     

四川龙泉打造家禽养殖特色产业链

国内规模最大的标准化家禽批发市场“四川三联禽产品物流中心”在成都市龙泉驿区落成投运．标志着四川省首个区域性家禽特色产业链条已初步形成。据了解．龙泉驿区以小家禽养殖为核心的“家禽育雏、技术培训、饲料加工。到基地化养殖、集散交易、家禽宰杀、冷藏销售”完整产业链建成后,     

华东地区最大的家禽批发市场在合肥建成

由合肥市政府立项,华东地区最大的家禽批发市场———建立在合肥市巢湖一隅的洪福农贸家禽批发大市场近日建成迎客。此家禽批发大市场占地总面积2万多平方米,内有家禽批发大棚及禽苗批发大棚,内设停车场,方便商家货源进、出大市场。据了解,仅巢湖周边的10多个乡镇农民年饲养巢湖麻鸭达1800万只,一直期盼有个批发市场。 华东地区最大的家禽批发市场在合肥建成     

一起检疫信访案件引发的思考

襄阳市转变家禽批发市场检疫申报管理模式,引起家禽市场批发商的强烈反对并集体上访,上访案件引起相关部门的高度关注,也暴露出动物交易市场检疫监管中法律规定的盲区,家禽交易市场的动物检疫监管究竟如何实施,我们想通过本文与同行进行一些探讨。     

浅谈“三鸟”批发市场的禽流感防控

禽流感疫情一直深受全球关注,禽流感防控工作是各国专家都必须重视和探讨的重要课题。“三鸟”批发市场,是家禽流通的主要集散地,也成了禽类疫病的集散地,因而,如何做好三鸟批发市场的禽流感防控工作,是一个不容忽视的问题。东莞市人口达千万,是家禽消费的大市,据统计,每年消费家禽达1亿多羽。     

消息信使

广州发布禽畜批发市场管理规范，蛋鸡叠层笼养“燕北”率先行动，中国畜牧兽医学会家禽学分会第六届四次常务理事会议召开，“节日效应”使合肥禽业整体升温，国家农业科技成果转化资金项目优质肉鸡林地养殖显成效。     

深圳严把家禽检疫关

深圳市鸡、鸭、鹅批发市场的畜产品产地主要来自广东的云浮、茂名、湛江和广州及广西的容县、海南的文昌等地,来源地较为分散,疫情较为复杂。一年来,深圳市兽医卫生防疫检疫部门摸索出了许多切实可行的检疫经验。在家禽到达市场时,由检疫员查验《出县境动物检疫合格证明》及《动物运载工具消毒证明》,对货证不符的进     

市场纵横

广西建成首家肉类冷冻食品批发市场 为参与市场流通进一步盘活企业资产,南宁肉联厂投资兴建的南宁广联肉类冷冻食品批发市场于9月10日开业。这是广西自治区第一家肉类冷冻食品批发市场。 市场设在南宁肉联厂内,市场占地面积15000平方米,依托肉联厂12000吨冷冻库和铁路专用线以及其他设施。市场经营冻猪牛羊肉、冻家禽、水产品、水果、蔬菜等食品的批发和零售。 南宁市是我国大西南出海通道的枢纽,交通便利,周边辐射能力强,随着南昆铁的开通,中越边境贸易的发展,南宁已逐渐形成为大西南的重要商埠,有着广阔的市场前景。欢迎各地商家前来洽谈业务,共图发展。     

2013—2018年广东省广州市某家禽批发市场禽流感病原学监测

为掌握广州市家禽批发市场交易家禽和环境中禽流感病毒污染情况及其流行规律，以便为制定针对性防控措施提供技术支持，汇总分析2013—2018年广州市动物卫生监督所对某家禽批发市场的禽流感监测数据。结果显示：2013—2018年，该市场的禽流感病毒通用型核酸群阳性率为49.21%，个体阳性率为34.56%；各年度阳性率处于波动状态，但总体呈下降趋势；一季度的通用型核酸阳性率明显高于其他季度，但季节差异呈缩小趋势；市场环境中的阳性率低于家禽中的阳性率，不同家禽品种间差异较大，其中鹅的阳性率最高（57.41%），鸭售卖档口的环境棉拭子阳性率最高（47.47%）；H7亚型流感病原经历了从无到有，再到高峰（2016年），之后逐步下降至不能检出的过程。结果表明：该家禽批发市场的禽流感病毒载量总体呈下降趋势，但一季度的禽流感暴发风险较高，水禽及其售卖档口仍分别是禽流感暴发的高风险品种和场所；禽流感（H5+H7）二价苗免疫效果良好，导致市场中的H7亚型流感病毒载量迅速减少，需继续落实强制免疫措施。