黄盖鲽活体种质资源保存关键技术研究

黄盖鲽(Pseudopleuronectes yokohamae),属鲽形目、鲽科、黄盖鲽属,其肉质细嫩、营养价值高,是我国黄海、渤海海域鲆鲽类中重要经济品种之一,渔期多在每年的5月份和8月份.然而近些年由污染的生态环境、不合理的捕捞等因素引发黄盖鲽种质退化等一系列问题,使得黄盖鲽优良种质资源的保护成为鲆鲽鱼养殖业中亟...     

黄盖鲽繁殖生物学及育苗技术研究

黄盖鲽（Pseudopleurnectes yokohamae）地方名又称黄盖、沙板、小嘴、沙盖。属鲽形目,鲽科,黄盖鲽属。主要分布于太平洋西部近海,中国、朝鲜、日本沿海均产,我国产于黄海和渤海,洄游范围小,适应能力强,其适温范围在2～28℃,最适宜生长温度在16～26℃,可自然越冬,是一种广温性鱼类,以蓬莱沿海数量较多。     

钝吻黄盖鲽规模化繁育技术探讨

<正>钝吻黄盖鲽(Pseudopleuronectes yokohamae),属鲽形目,鲽科,黄盖鲽属,俗称黄盖、沙板、小嘴、小高眼,为浅海小型鱼类。主要分布于太平洋西北部近海的泥沙底或岩礁底海域,我国的东海北部到黄、渤海,朝鲜半岛、俄罗斯鞑靼海峡及日本北海道南部都有分布。钝吻黄盖鲽属于冷温性底层鱼类,多生活于海底为泥质、沙质底质的区域,其洄游范     

参池套养黄盖鲽技术试验

黄盖鲽(Pseudopleurnectes yokohamae)鲽形目,鲽科,黄盖鲽属,主要分布于太平洋西部近海,中国、朝鲜、日本沿海均产。为近海底层鱼类,喜栖息于泥沙质海区,我国盛产于黄海和渤海。该鱼肉味鲜美,春节前后上市,价格昂贵。由于其生长期长,(一般长到商品鱼需2年左右),     

钝吻黄盖鲽野生群体遗传多样性分析

钝吻黄盖鲽(Pleuronectes yokohamae)隶属于鲽形目、鲽科、黄盖鲽属,为冷温性底层鱼类,是黄渤海常见的比目鱼,产量在黄渤海鲆鲽类中仅次于高眼鲽,是我国海洋渔业重要的经济鱼类.     

黄盖鲽室内养殖技术要点

黄盖鲽又称沙盖,俗称沙板。属鲽形目,鲽科,黄盖鲽属,广泛分布于黄渤海区域。其适温范围在2～28℃,最适宜生长温度在16～26℃,可自然越冬,是一种广温性鱼类。为充分利用育苗车间在下半年的空闲水池,并为育苗及养殖场室内水池的综合利用提供新的养殖品种,我们于2002年7月～翌年2月进行了黄盖鲽室内水池养殖试验,经7个月的饲养,个体重达200～300克,2个20立方米的水泥池共产商品鱼280千克,产值10500元,纯收入5600元。下面简要介绍其技术要点供参考。     

黄盖鲽的病害防诒技术

黄盖鲽地方名又称黄盖、沙板、小嘴、沙盖,主要分布于太平洋西部近海,中国、朝鲜、韩国和日本沿海均产,我国产于黄海和渤海沿岸,属传统的名贵经济鱼类之一。现将黄盖鲽的病害防治技术介绍如下：定期观察、检测鱼的摄食和生长发育情况,发现病鱼或死鱼时,及时进行解剖观察,分析原因,为防治提供依据。     

南极细菌Pseudoalteromonas sp.3-3-1-2产胞外多糖对黄盖鲽生长和免疫活性的影响

研究了在基础饲料中添加不同含量(0、0.5、1.0、1.5和2.0 g/kg)南极细菌Pseudoalteromonas sp.3-3-1-2产胞外多糖(EPS)对黄盖鲽(Pseudopleuronectes yokohamae)生长和免疫活性的影响。结果表明,当基础饲料中EPS添加量为1.5 g/kg时,试验组黄盖鲽的体重和体长均高于对照组,呈显著性差异(P0.05)。添加量为1.0和1.5 g/kg试验组的脾脏和后肠淋巴细胞呼吸爆发能力和对照组相比有明显提高,呈极显著性差异(P0.01);脾脏淋巴细胞增殖能力也有明显提高,呈显著性差异(P0.05)。和对照组相比,添加量为1.5 g/kg试验组的脾脏蛋白含量明显提高,呈显著性差异(P0.05);脾脏和肝脏酸性磷酸酶(ACP)活力明显提高,呈显著性差异(P0.05)。添加量为1.5和2.0 g/kg试验组的肝脏蛋白含量和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活力明显提高,呈显著差异(P0.05)。攻毒实验表明,试验组黄盖鲽均获得了一定的免疫保护,且添加量为1.5 g/kg试验组的免疫保护率最高(50.0%)。由此得出,在基础饲料中添加南极细菌Pseudoalteromonas sp.3-3-1-2产EPS可促进黄盖鲽生长,提高特异性免疫活力和非特异性免疫活力,提高黄盖鲽抗病能力,且添加量以1.5 g/kg效果最佳。     

黄盖鲽的加工技术

黄盖鲽,国内外已大量加工黄盖鲽冻鱼片,即去鱼皮后从脊骨两侧平行取下鱼肉片速冻。根据日本市场的需要,将黄盖鲽加工成克里米,即加工时从脊椎骨呈直角方向切取鱼身段供出口,日本人称鱼身段为克里米（kirimi）。现将黄盖鲽的加工技术介绍如下：一、加工工艺流程二、操作要点1．解冻对进口的原料,采用鼓泡流水法解冻,温度5℃左右。2．切段采用切段机,要求从脊椎骨呈直角方向切割成8cm长的鱼块,切割线应刚好通过鳍的后部以尽可能大的得到鱼肚部位。鱼头作下脚料处理,切下的边角料和鱼尾洗净制作爆鱼。3清除内脏保留鱼籽和鱼育,用牙…     

苏联和日本在鄂霍次克海捕捞鲽鱼

鄂霍次克海鲽鱼的总渔获量是较大的,可能占整个西北太平洋蝶鱼总渔获量的10～15%。然而,重要的经济种类数量很少,即黄盖鲽,双线鲽和太平洋拟庸鲽。黄盖鲽是主要捕捞种类,由渔船直接从事大量捕捞;而对其它两种鲽捕捞活动相当分散,而且主要是捕捞黄盖鲽和阿拉斯加鳕鱼的副产物。