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问 近年来上市的鹌鹑很多 ,价也不贵 ,我不敢买杀好的 ,怕质量不保证 ,想买活的 ,这么小的东西 ,怎么屠宰和加工呢 ?( 周庆彰 南宁 )答 不必逐只屠宰放血。先烧 5 0~ 60℃的热水 ,把买回的鹌鹑放进去 ,迅速盖好 ,稍加压紧 ,由它在热水里挣扎。过了 1— 2分钟 ,安静后 ,取出拨掉羽毛。十多只鸟 ,很快便清理羽毛干净。除去内脏和脚胫 ,加姜汁酒、食盐腌好 ,然后象吃鸡肉那样 ,加上调料 ,或炸、或蒸、或炒、或煲汤 ,随人所好鹌鹑,怎么屠宰,怎么加工?@文林$广西大学 相似文献
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<正>2023年11月,一对父母因发现其7个月大的儿子“歪脖子”来到医院就诊。经家长描述,患儿出生几天后,颈部右侧发现一包块,遂于当地社区医疗卫生机构就诊,行手法推拿按摩治疗颈部包块,效果欠佳,肿块非但未变小或消失,且颈部还向右侧歪斜明显。家长担心这种肢体畸形疾病会影响孩子未来的工作和生活, 相似文献
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我本人进入营销行业快15年了,琢磨出一个观察企业营销战略最简便的方法.主要从两个方面入手:第一是产品设计理念,主要看诉求、卖点、功能、外观包装层次;第二是价格策略,主要看渠道和价格的协调,经销模式和价格的协调.
上述两点,是我自1998~2003年一直观察家电行业5年中的一点经验之谈.2003年后我主要服务快消品,这个经验也屡屡奏效. 相似文献
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<正>《北方牧业》的记者杜洁茹约我写一写2012年我的故事。这一年,确实是我纠结的一年,倒不是因为世界末日的忧愁,也不是十八大胜利召开的欢喜,更不是猪价不景气给我带来的压力。大家都应该记得,从2010年开始,每年的冬末春初,我国各地的猪场,甚至包括国外的猪场,初生仔猪发生腹泻现象比比皆是,让各地的养殖户惶惶不可终日,更让专家、学者们劳顿奔波。关于腹泻原因的实验纷纷开展起来,故此,出现了新病毒学说、大肠杆菌学说、病毒变异学说、细菌变异 相似文献
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动物检疫在防止动物疫病跨国境、跨地区传播和蔓延 ,保障食品安全和人体健康 ,以及在国际贸易中的非关税技术壁垒作用 ,受到各国政府的高度重视。一些发达国家和地区在动物检疫体系建设和管理等方面的做法值得我们学习和借鉴。一是管理机构设置统一。各国一般都由国家农业部门主管动物检疫工作 ,没有多部门交叉、重复现象。日本、韩国分别由农林水产省、农林部负责管理。我国台湾地区1998年将分属“农委会”和“经济部”商品检验局的动物检疫职能合并 ,交由“农委会”统一管理。个别不设农业部的国家 ,则成立国家兽医局或由其他部门管理动物… 相似文献
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<正> 现在有些不法分子趁奶牛呈现良好发展势头之机,采取欺骗手段,制造销售假奶牛,使一些养牛户损失较大。据调查,手段具体表现两方面: 一是制假者利用人们美发用的油膏把黄牛或黄白花牛背毛染成黑白花,同时通过手术把硅凝胶或聚丙烯酰胺凝胶植入或注入牛乳房的乳腺组织与腹壁之间,使乳房变大,以此冒充黑白花奶牛。二是采用黑白花种公牛冻精给黄牛输精,把所产后 相似文献
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<正>对于我们畜牧业,当还靠脚开路、靠嗓子吆喝的时候,互联网时代来了;当我们慢慢渗入并尝到互联网带来新体验的时候,大数据时代来了,似乎对于这个行业,大数据应用的春天稍晚一些。百度创始人李彦宏这样说:现在已进入大数据时代,全球所有信息数据中90%产生于过去两年,大数据在两个方面表现出最重要的价值:一是促进信息消费,加快经济转型升级;二是关注社会民生,带动社会管理创新。其实畜牧业在与大数据、云 相似文献