春播娃娃菜栽培与管理

<正>娃娃菜是一种袖珍型白菜,属于十字花科芸薹属白菜亚种。娃娃菜种植效益较好,已常出现于超市货架、宾馆饭店的餐桌及礼品蔬菜包装箱中。我国的娃娃菜主要以进口韩国的种子为主,其种子价格较高,增加了菜农的生产成本。笔者已在郑州市蔬菜研究所试验田内培育出几份适合中原地区春、夏、秋三季栽培的品种,并对娃娃菜的栽培方式、密度和播期进行了探索性试验。现着重将春播娃娃菜的栽培管理技术总结如下:     

华东地区娃娃菜无公害栽培技术

娃娃菜属于十字花科芸薹属白菜亚种,是一种帮薄甜嫩、鲜美爽口的袖珍型小株白菜,一般生育期为45-55d,生长适宜温度5-25℃,低于5℃易受冻害,抱球松散或无法抱球,高于25℃则易染病毒病。种植娃娃菜一般667m^2收入5000元以上,是一种生产周期短、见效快、经济效益较好的蔬菜新品种,近年来,已成为农民增收的一个优良品种,种植面积逐年增加。现将其栽培技术总结如下。     

秋冬季娃娃菜有机栽培技术

娃娃菜是从日本引进的蔬菜新品种,外形与大白菜一致,单株重量相当于大白菜的1/5~1/4,是一种袖珍型小株白菜,故被称为娃娃菜,属于十字花科芸薹属白菜亚种。娃娃菜生育期为45~65d,最适生长平均温度为(17±5)℃,平均温度高于25℃则易染病,低于10℃则生长缓慢,短期0~2℃低温虽受冻但     

青海省高海拔地区保护地娃娃菜高产栽培技术

娃娃菜属于十字花科芸薹属白菜亚种半耐寒性蔬菜,生长适宜温度为15～23℃,生育周期短,一般为65 d左右.种植时对土壤要求严格,不宜连作,适宜在土层深厚肥沃、保水保肥力强的土壤栽培.青海省湟源县海拔为2 670 m,气候冷凉,适宜夏季进行反季节娃娃菜种植.     

商丘"福瑞"A级绿色娃娃菜生产技术规范

娃娃菜是优质微型大结球白菜品种,与普通大白菜相比,娃娃菜个体娇小、生长期短、色泽鲜黄、味道鲜美、风味独特、营养丰富,适合长途运输及小包装净菜上市,广泛出现于超市货架、宾馆饭店的餐桌及礼品蔬菜包装箱中。河南商丘市福润农业科技有限责任公司立足商丘市周集乡,种植娃娃菜6年有余,获得了较高的经济效益和社会效益。2007年其生产的福瑞牌娃娃菜被中国绿色食品发展中心认证为A级绿色食品,现将其A级绿色娃娃菜生产技术规范介绍如下。     

高山娃娃菜优质高效栽培技术

娃娃菜属于小型白菜,一般株型较小,单株净菜重150～200 g,要求叶球抱合紧实、匀称,外叶翠绿,心叶鲜黄,叶肉致密、柔嫩、不易碎.与大白菜相比具有棵型小、叶片柔软、品质优良、营养丰富等优点,加之适合以小包装上市,走的是"精品路线",近年来深受市民的喜爱;另一方面,娃娃菜的生育期短,栽培技术简单,价格却是普通大白菜的3～5倍,种植效益较好.     

娃娃菜无公害周年生产技术

娃娃菜属小型结球白菜,风味独特、质优爽口,且富含多种矿物质和膳食纤维,同时其生长期短,小巧、可食率高,适合小包装净菜上市及长途运销,受到市场的广泛欢迎,种植经济效益较高.经过多年试验示范栽培,我们认为娃娃菜是一种可在陕西关中地区周年生产且具有较高推广价值的名、优、特蔬菜品种.     

微型白菜优质高产栽培技术

微型白菜顾名思义为小型大白菜,有些人也叫娃娃菜,因个体娇小、生长期短、质地脆嫩、风味佳良,适合以小包装上市,作为一种高档蔬菜,目前已广泛出现于超市货架、宾馆饭店餐桌及礼品蔬菜包装箱中,种植效益较高,深受生产者和消费者喜爱。多年来,笔者一直从事微型白菜新品种选育和栽培技术推广应用工作,并获得了苏州市科技支撑项目的支持,引进了一些优良品种,进行观察及栽培技术的探索。     

高寒地娃娃菜高产栽培技术

娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属于十字花科芸薹属白菜亚种。娃娃菜菜帮脆嫩,口感清香,营养丰富,纤维少,味道鲜美,可食率高,市场欢迎。笔者根据近年的生产实践,将甘肃省榆中县高寒二阴山区娃娃菜高产优质栽培技术总结如下。液4要钾     

春播娃娃菜高效栽培技术

娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜亚种，因个体较小、生长期短、质地脆嫩、口感较好、营养价值高、经济效益佳等优点，深受生产者和消费者的喜爱。笔者通过近年来对娃娃菜的引种、试验栽培，现着重将春播娃娃菜高效栽培技术作一总结。     

春播娃娃菜高效栽培技术

娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属十字花科芸薹属白菜亚种,因个体较小、生长期短、质地脆嫩、口感较好、营养价值高、经济效益佳等优点,深受生产者和消费者的喜爱.笔者通过近年来对娃娃菜的引种、试验栽培,现着重将春播娃娃菜高效栽培技术作一总结.     

微型结球白菜优质栽培技术

微型结球白菜外观精巧、色泽鲜嫩、风味独特,是蔬菜中的佳品。市场上销售的微型结球白菜根据外观可分为两类:一类为细长柱形,称嫩芽菜,另一类为卵圆形,称娃娃菜。微型结球白菜通常采用国外进口的优质专用品种,通过密植微型化栽培,采收时     

红心娃娃菜

随着生活水平的提高，消费者对白菜的颜色、外观、风味，品质提出了更高要求。娃娃菜因个体娇小、生长期短，质地脆嫩、品质优、风味佳，深受消费者厚爱。目前，娃娃菜产品已广泛出现于超市货架、宾馆饭店及礼品蔬菜中。     

红心娃娃菜优质高产栽培技术的研究

随着生活水平的提高，消费者对白菜的颜色、外观、风味、品质提出了更高要求。娃娃菜因个体娇小、生长期短、质地脆嫩、品质优、风味佳，深受消费者厚爱。目前，娃娃菜产品已广泛出现于超市货架、宾馆饭店及礼品蔬菜中。     

娃娃菜覆膜栽培技术

正娃娃菜属于十字花科芸苔属白菜亚种,为半耐寒性品种,有肥大的肉质根和发达的侧根。娃娃菜因为生长周期短,见效快,因此种植效益相对较高。它口感清香脆嫩,而且营养丰富,适宜在海拔较高地区和气候温和的季节生长。青海省湟源县地处湟水河上游,境内海拔     

娃娃菜新品种——种都福娃

<正>娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属于十字花科芸薹属白菜亚种,因其风味独特、个体较小、包装运输及食用方便等特点,近年来市场需求量很大,具有广阔的发展前景。种植娃娃菜投入少,省工易种,产值高,经济效益是大白菜的2~5倍,深受广大菜农青睐。上海种都种业科技有限公司经过多年选育,培育出了符合上海及周边地区栽培的娃娃菜新品种—种都福娃。该品种具有生育期短、株型紧凑、结球紧实、品质佳、球形美观、适宜密植等特点,是早熟娃娃菜新     

娃娃菜高产栽培技术

<正>娃娃菜属于十字花科芸薹属白菜亚种,又称微型大白菜,商品球高20cm,直径8~9cm,净菜重150~200g,一般667m2产1.2~1.5万棵,经济效益较高,在高海拔地区和气候温和的季节种植品质最佳,市场前景广阔。娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,甚至高于肉蛋。其药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。     

日光温室早春娃娃菜栽培技术

娃娃菜是一种早熟结球白菜,其外叶深绿,内叶金黄,叶球坚实而美观,而且口味香甜、细腻、爽口,品质极佳,价格昂贵,当前做为一种特菜栽培.通过2 a实践证明,娃娃菜在北方没有明显茬次,并且可以利用日光温室周年生产,满足市场需求,获得较丰厚的经济收入,同时推广栽培成为一种大众蔬菜.     

日光温室早春娃娃菜栽培技木

娃娃菜是一种早熟结球白菜，其外叶深绿，内叶金黄，叶球坚实而美观，而且口味香甜、细腻、爽口，品质极佳，价格昂贵，当前做为一种特菜栽培。通过2a实践证明，娃娃菜在北方没有明显茬次，并且可以利用日光温室周年生产，满足市场需求，获得较丰厚的经济收入，同时推广栽培成为一种大众蔬菜。     

中国大白菜产业发展现状及品种需求分析

进入新世纪以来,大白菜栽培面积仍居各种蔬菜之首,在蔬菜业中占有主导地位。随着品种选育和栽培技术的进步及运输业的发展,大白菜已实现周年供应。栽培和消费模式由过去的大型球发展为大球、苗用白菜、娃娃菜、和小型白菜并存。研究方面要适应专用化和多样化的市场需求,注意选育出口专用和高水平商品菜生产基地专用品种,要注重育种新技术和新材料的创新。