荞麦挂面加工工艺

一、原料配方 荞麦粉30%-50%,小麦粉50%-70%.复合添加剂(魔芋微细精粉:瓜尔豆胶:黄原胶=3:3:2,化工商店有售)0.5%-1.5%。     

荞麦挂面的加工工艺

一、配方 荞麦粉30%～50%,小麦粉50%～70%,复合添加剂(魔芋微细精粉:瓜尔豆胶:黄原胶=3:3:2.食化经营部有售)0.5%～1.5%. 二、工艺流程 原辅材料选择→计量配比→预糊化→和面→熟化→复合压延→切条→干燥→切段→计量→包装→成品.     

稻飞虱防治药剂筛选试验

通过使用不同药剂防治稻飞虱试验,结果表明,20%异丙威乳油60mL/667m2、25%噻嗪酮可湿性粉50g/667m2、20%啶虫脒可湿性粉50g/667m2处理药后3、7、14d 对稻飞虱防治效果较好,防效达到74.91%-90.83%,建议推广使用。     

三种黏合剂及其不同组合对仿刺参配合饵料水稳定性和消化率的影响

在棉粕、面粉、发酵鸡粪、海泥、鼠尾藻(Sargassum thanbergii)粉、绿菜粉、鱼粉和蛋壳粉等为主要原料的基础饵料中,分别添加1.0%黄原胶、1.5%瓜尔豆胶、2.0%k-卡拉胶、1.0%黄原胶+瓜尔豆胶(3:7)或1.5%黄原胶+k-卡拉胶(3:7),以不添加黏合剂的基础饵料作对照,喂养平均体重(0.51±0.04)g的仿刺参(Apostichopus japonicus),并测定了饵料的散失率、饵料中粗蛋白和粗脂肪的消化率、海参的增重率。15d的饲养试验表明:摄食添加1.0%黄原胶+瓜尔豆胶(3:7)饵料的仿刺参生长较快,对饵料粗蛋白和粗脂肪的消化率高,在水中散失率低,16h的散失率为(15.0±2.5)%。     

香菇无木代料适宜配方研究

试验结果表明,用豆秸,玉米芯,棉秆,棉籽壳等均可代替栎木屑栽培香菇,尤其用豆秸或分别加入40%的玉米芯,棉秆粉,菌丝长势旺盛,产量提高29.39%-45.23%,花菇率达79.5%-81.1%,成本降低9.52%-13.81%,产投比达6.0-6.6:1。用棉籽壳栽培时,产量,产值和纯利润最高,但成本增加13.81%,产投比为5.6:1。玉米芯或棉秆均以加入40%的豆秸粉效益最好。     

养麦挂面加工工艺

一、原料配方 荞麦粉30％～50％,小麦粉50％－70％,复合添加剂（魔芋微细精粉：瓜尔豆胶：黄原胶=3：3：2,化工商店有售）0．5％～1．5％。     

针刺采胶与未沤熟有机肥对橡胶树死皮病发生的影响

通过调查发现,针刺采胶结合电石刺激和施用未沤熟的有机肥会提高橡胶树死皮病的发生。针刺采胶结合电石刺激的橡胶树死皮停割率为45.7%-63.0%,而胶刀割胶结合乙烯利刺激的4个林段橡胶树死皮停割率为6.4%-27.8%。施用未沤熟的有机肥,死皮停割率达到33.6%,而施用沤熟有机肥的死皮停割率为6.7%-21.5%。     

撒“毒土”防小麦吸浆虫

<正>小麦吸浆虫是一种毁灭性的害虫,轻者可致小麦减产10%-30%,重者减产50%左右,甚至绝收。当前防治吸浆虫已进入关键时期。可用50%辛硫磷乳油150毫升,对水5公斤,喷在20公斤干土上,拌匀制成毒土撒在地表,进行划锄,把毒土混入表土层中,杀死幼虫。也可用0.04%除虫精粉或4.5%甲敌粉或4%敌马粉2公斤,掺细土30公斤,撒于麦田地表,进     

中国热带农业科学院橡胶研究所

与农垦共同完成了从实生树和低产芽楼树到高产芽楼树、从中老龄割胶树到幼龄割胶树、从较而刺激品种到中等而刺激品种橡胶树的割胶技术改进，创建了“减刀、浅割、增肥、产胶动态分析、分程连续递进、复方乙烯利刺激”的中国特色割胶技术体系，增加产量10%-15%，提高割胶劳动生产率50%-150%，节约树皮26%-52%，     

基于响应面和主成分分析的速冻微波青稞鱼面品质改良

以瓜尔胶、黄原胶、TG酶为品质改良剂,在单因素试验基础上,基于主成分综合评价,利用响应面法改良速冻微波青稞鱼面品质。试验结果表明:瓜尔胶、黄原胶和TG酶对面条综合得分影响均达到极显著水平(P0. 01),且瓜尔胶和黄原胶、黄原胶和TG酶之间存在显著或极显著的协同作用。品质改良剂对速冻微波青稞鱼面品质的影响大小为TG酶黄原胶瓜尔胶。对速冻微波青稞鱼面品质改良效果最佳的改良剂配方为:瓜尔胶添加量占混粉总质量的0. 34%,黄原胶添加量占混粉总质量的0. 08%,TG酶添加量占混粉总质量的0. 03%。     

多肉植物塑化标本制作研究

本文从“永生花”的存在提出“永生多肉”的想法，既保存其鲜活性，又不让它丧失独特的肉感美，本研究探讨了多肉植物固色、塑化和环氧树脂AB胶包埋的工艺，建立了适合多肉植物的标本制作方法。主要不同叶片厚度的多肉植物利用硫酸铜溶液浸泡法及干燥法进行固色，结果显示10%硫酸铜溶液固色96h，对叶片中、厚型绿色多肉效果最佳，硅胶干燥法适合叶片薄型多肉植物。按25%-50%-75%-100%的浓度梯度PEG200脱水塑化，每个浓度24h，效果最好。最后以环氧树脂AB胶结合UV胶进行定型包埋。     

黄原胶产品的开发及利用

黄原胶在石油开采中有很好的流变性,剪切稀释性,理化性质稳定,具有良好的兼容性。作为“流变控制液”进行三次采油,每口井可多采石油30%-50%。是一种良好的泥浆自理剂。黄原胶的特性证明,黄原胶是一种理想的、适合新疆地矿采油用的流变控制剂。     

引水河道水质生态净化工程中试研究——以嘉兴新塍塘为例

在嘉兴新塍塘配置人工湿地＋水下森林模式的水质生态净化系统,开展微污染源水处理效果的中试研究。结果表明,在3种不同水力负荷工况下,中试系统均可有效提高水体的SD,对水体SS、CODCr、NH3-N、TN、TP的去除率分别达74%-88%、26%-59%、84%-87%、76%-83%、36%-50%,显著改善了水体的溶氧环境。     

藜麦杂粮面条配方与工艺

本研究以小麦粉和藜麦粉为主料,谷朊粉、瓜尔胶、食用盐、食用碱等为辅,旨在研制出一款适合大众接受的藜麦杂粮面条,实验结果显示:在藜麦粉30%、小麦粉70%、谷朊粉2.9%、瓜尔胶0.25%、食用盐2%、食用碱0.15%、水40%时最佳。     

应用15%福*多*克种衣剂防治小麦地下害虫及黑穗病试验初报

应用自制的15%福*多*克种衣剂对小麦地下害虫蝼蛄及黑穗病进行田间防治效果试验.结果表明,15%福*多*克种衣剂采用药种比1:40及1:50包衣小麦种子,对地下害虫蝼蛄的防效为81.3%-84.4%;对小麦黑穗病的防效为88.7%-90.8%;保苗效果为89.5%-92.0%;平均增产率为12.45%-13.04%.     

海带褐藻糖胶的药理活性

褐藻糖胶是所有褐藻固有的一种细胞间多糖 ,据报道有抗凝血、抗肿瘤、澄清血脂等药理活性[1-3 ] 。本文对采自浙江省象山县台下礁的海带中提取纯化得到的褐藻糖胶进行了抗肿瘤细胞实验与抗凝血实验 ,初步观察了褐藻糖胶对体外培养的人肝癌细胞的杀伤作用 ,并比较了其不同剂量对肿瘤细胞的影响。同时 ,还作了褐藻糖胶对小鼠体内的抗凝血实验 ,比较了其不同组分的抗凝血活性的大小。1　材料与方法1 .1　试验材料海带藻粉经稀盐酸提取 ,乙醇沉淀 ,进一步纯化得到褐藻糖胶。然后用不同酒精浓度 (2 0 % ,3 0 % ,40 % ,50 % ,6 0 %及 70 % )进行分…     

海带褐藻糖胶的药理活性

褐藻糖胶是所有褐藻固有的一种细胞间多糖 ,据报道有抗凝血、抗肿瘤、澄清血脂等药理活性[1-3 ] 。本文对采自浙江省象山县台下礁的海带中提取纯化得到的褐藻糖胶进行了抗肿瘤细胞实验与抗凝血实验 ,初步观察了褐藻糖胶对体外培养的人肝癌细胞的杀伤作用 ,并比较了其不同剂量对肿瘤细胞的影响。同时 ,还作了褐藻糖胶对小鼠体内的抗凝血实验 ,比较了其不同组分的抗凝血活性的大小。1　材料与方法1 .1　试验材料海带藻粉经稀盐酸提取 ,乙醇沉淀 ,进一步纯化得到褐藻糖胶。然后用不同酒精浓度 (2 0 % ,3 0 % ,40 % ,50 % ,6 0 %及 70 % )进行分…     

面团改良剂对玉米-小麦混合饺子粉面团稳定时间的影响

为了改善玉米-小麦饺子专用混合粉的粉质特性,采用改性玉米粉和小麦粉为原料,谷朊粉、瓜尔豆胶、田菁胶及海藻酸钠为面团改良剂,考察了改良剂的添加量对复合粉面团稳定时间的影响.结果表明,当复合面团改良剂优化组合为谷朊粉8%、瓜尔豆胶0.6%、田菁胶0.5%和海藻酸钠0.2%时,添加复配面团改良剂的混合粉面团稳定时间为5.2 ...     

无糖胶基糖的生产工艺

基本配方1.胶基糖芯体配方如下(以干基计):胶基33%,麦芽低聚糖醇粉34.8%,木糖醇20%,甘露醇5%,液体麦芽糖醇(DS75%)4.2%,香精(薄荷脑、清凉剂)     

葱软腐病怎么治

<正>手机尾号为0492的用户问:大葱上软腐病大面积发生,该怎么治?专家解答:大葱软腐病应从以下几个方面治疗:1轮作换茬。2施用生物有机肥。3发病初期,喷洒50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液,或70%可杀得可湿性粉500倍液、14%络氨铜水剂300倍液、72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液、新植霉素4000~5000倍液,视病情隔7~10天喷洒植株、灌根1次,防治1~2次。