猪价走低未减养殖热情

数据统计显示,从去年9月份以来．生猪等主要畜产品价格快速回落,仔猪价格与高峰位相比降幅已超过50％,肉猪平均收购价降幅超过20％。到今年1月底,受国家生猪扶持政策和市场价格拉动的双重作用,养猪户还保持着旺盛的养殖热情,生猪存栏量还保持着上升的趋势。但仍有很多因素影响我省的猪肉生产和价格走向。     

猪价走低未减养殖热情

数据统计显示，从去年9月份以来．生猪等主要畜产品价格快速回落,仔猪价格与高峰位相比降幅已超过50％,肉猪平均收购价降幅超过20％。到今年1月底,受国家生猪扶持政策和市场价格拉动的双重作用,养猪户还保持着旺盛的养殖热情，生猪存栏量还保持着上升的趋势。但仍有很多因素影响我省的猪肉生产和价格走向。     

弱势难改,生猪价格继续小幅下跌

<正>据监测,目前国内生猪价格持续处于弱势,生猪价格继续小幅下跌,国内部分地区外三元生猪主流收购价为:山东青岛13.0~13.2元/公斤,辽宁铁岭12.0~12.2元/公斤,河北秦皇岛地区12.8~13.0元/公斤,广东惠州地区13.4~13.6元/公斤,浙江温州地区13.4~13.6元/公斤。目前国内生猪价格继续延续弱势前行态势,整体价格受终端需求依然低迷的影响,价格小幅下跌。因生猪价格持     

活动通知

在经历了去年生猪市场价格"平年"后,不少养殖户指望着今年猪肉价格"翻身"。谁知,刚一开春,生猪收购价再次"跳水"。市场涨跌是否有规律?经营者能否科学的提前预判?应广大读者要求,《新农业》杂志将于近期联合"金农热线专家大讲堂"举办关于生猪养殖的主题讲座。     

2015年猪病流行趋势及防控对策

<正>2014年,生猪价格持续低迷,加之养猪生产成本上涨等不利因素,我国生猪产业受到一定程度的影响,大多数生猪养殖企业严重亏损,很多地区的不少中小型养殖企业难以抗御长时间生猪价格低位的冲击而关闭,养猪生产效率低下和复杂的疫病仍然是影响我国生猪产业的主要因素。总体而言,2014年猪病的发生、流行以及对养猪生     

市场信息

河北生猪价格猛跌近来,河北省猪价大幅下跌,许多地区生猪收购价跌到了每千克5元,与去年同期生猪价格10元相比下跌了50%,与今年8月份的8元相比下跌37.5%。据了解,当前玉米价格每千克1.2元左右,按料肉比5.5∶1计算,生猪价格维持在每千克6.6元,养殖户才能保本,低于这个价格,就会赔     

养殖规模化对平缓生猪价格周期效应的中美比较与现实启示

我国生猪养殖规模普遍偏小,行业集中度低,生猪价格呈现明显的周期性波动。影响生猪价格周期的因素很多,养殖规模化是因素之一。本文从养殖规模化的角度,通过分析我国生猪价格周期情况以及美国三十多年生猪养殖规模化进程表明,养殖规模化程度与生猪价格周期逐渐拉长、价格最大波幅收窄趋势一致,在一定程度起到了稳定器的作用。从规模化程度、驱动因素、规模效应及政策效应四个方面比较分析了中美养殖规模化对生猪价格周期影响的差异性,认为我国以散养户和小户养殖场为主的养殖结构、我国养殖行业自上而下的驱动因素、养殖技术水平相对较低以及补贴政策方式的不同是导致中美差异性的原因。同时,结合我国实际情况,提出了完善养殖规模化整体规划、行业转型升级、推出生猪期货、加大金融支持力度、鼓励生猪产业链整合等政策建议来发展我国规模化养殖,达到平缓生猪价格周期的目的。     

山东省生猪价格周期性波动及稳定机制研究

“猪贵伤民,猪贱伤农”。猪肉作为中国居民的必要性消费商品,猪价的大幅波动不仅会影响消费者的肉制品消费,也会影响生猪产业的健康持续发展。在系统介绍山东省生猪价格周期性波动情况的基础上,分析归纳了生猪价格周期性波动特征,认为猪周期持续时间在延长、波动幅度在加大、价格上行期在延长、价格下行期在缩短、利润波动幅度在加大、价格季节性波动在减弱,之后从供求关系、养殖成本、疫情等偶发因素方面分析了生猪价格波动的原因。最后,从调整生猪养殖结构、加强生物安全防控、建立生猪期货市场、完善生猪生产逆向调控政策等措施等方面,提出了缓解生猪价格波动、全面促进生猪产业持续发展的对策建议。     

规模化养殖能平缓生猪价格波动吗?

推行规模化养殖是保障生猪生产供给、提升产业效率的重要措施。本文采用2006—2019年中国省际面板数据,在HP滤波法测度生猪价格波动的基础上,运用普通面板数据模型和空间杜宾模型,实证检验规模化养殖对生猪价格波动是否存在平缓效应及空间溢出效应。研究结果表明:规模化养殖的确能平缓生猪价格波动且呈现出显著的空间溢出效应;规模化养殖对生猪价格波动的抑制作用随着生猪疫病指数的增加呈现边际递减的门槛效应特征;在规模养殖细分水平下,中规模养殖对生猪价格波动的平缓作用最强、受疫病影响最弱。本文提出引导生猪养殖企业适度规模经营、大中小各类规模养殖企业有序发展、加快生猪产业链整合以平缓生猪价格波动的政策建议。     

种养结合 解决养猪业效益低下

今年以来。生猪价位持续走低,导致养猪效益大幅下滑,生猪养殖亏损面不断扩大,个别生猪主产省区猪粮比价已经低于6：1的盈亏平衡点。据农业部对全国6000个养猪场户的监测,4月份出栏肥猪的平均头重约114公斤,各种养殖模式综合平均盈利约67元;全国生猪养殖户平均亏损面从1月份的58％扩大至26．0％。一边是生猪收购价逐月下跌,另一边是饲料价格不断上涨。养猪业在市场两端的挤压下不堪重负,陷入行业发展的新一轮严重困境。     

政法快讯

国家将防止农畜产品价格下跌国家发改委表示．下半年将引导农民发展设施农业．特色优势农业．积极推进生猪、奶牛规模化、标准化健康养殖。保持农业农村经济稳定发展。全面落实各项强农惠农政策。切实落实主要农产品最低收购价政策．做好收储工作，防止农畜产品价格下跌。     

政法快讯

国家将防止农畜产品价格下跌国家发改委表示．下半年将引导农民发展设施农业．特色优势农业．积极推进生猪、奶牛规模化、标准化健康养殖。保持农业农村经济稳定发展。全面落实各项强农惠农政策。切实落实主要农产品最低收购价政策．做好收储工作，防止农畜产品价格下跌。     

2012年1～8月生猪市场分析及后市预测

2012年春节后猪肉需求大幅下降,跌幅较往年明显偏大。2011年猪肉价格创下历史新高之后,养猪户纷纷补栏,导致生猪存栏量有所增加,春节之后市场供应量一直处于饱和状态。终端消费低迷不振,与此同时,屠宰企业压低收购价,轮储、放储和猪肉进口的量增价扬对生猪市场的冲击也较大。春节后生猪价格连续4个月下滑,比春节前下降两成,国家迅速启动缓解生猪市场价格周期性波动调控预案,加强信息预警,开展冻猪肉收储,对稳定生猪市场发挥了积极作用。之后震荡调整,8月开始企稳回升。从当前情况看,受前期腹泻过后成活率较高影响,9月开始出栏将有所增加,生猪产能依然偏高,且养殖成本压力较大,当前猪价上涨空间及持续时间较为有限。     

畜禽禁养区政策何以影响中国生猪市场稳定?

以2014年实施的禁养区政策为准自然实验,基于2006—2020年我国除港、澳、台、藏外30个省份的面板数据,采用渐进双重差分模型评估禁养区政策对生猪市场稳定的影响,建立有调节的中介效应模型探讨该政策影响生猪价格波动的路径。结果显示：禁养区的设立显著加剧了生猪价格波动。环保约束趋紧对生猪市场稳定造成一定负面影响。禁养区政策通过有调节的中介路径对生猪价格波动产生影响。具体地,环保压力下设立禁养区倒逼生猪养殖规模化水平提高,这能在一定程度上抵消禁养区对生猪价格波动造成的直接加剧效应;但受生猪疫情的影响,规模化养殖的价格波动平缓效应被削弱,甚至规模化养殖对生猪价格波动的作用方向发生扭转,从而导致禁养区设立通过其自身的直接效应与规模化养殖的条件间接效应加剧生猪价格波动。不同规模养殖对生猪价格波动的作用受生猪疫情的影响不同,小规模和大规模养殖在疫病的干预下会加剧生猪价格波动,中规模无显著影响。非洲猪瘟背景下环保措施的回调,促进了疫情期的生猪生产供给并平缓了价格波动。为保障生猪市场健康发展,建议政府实施有弹性的环保措施,加强环保监督,加大对中小养殖户的扶持力度,完善疫病防控机制。     

价格波动背景下生猪养殖决策行为影响因素研究——基于前景理论的视角

基于行为经济学前景理论,本文运用河南养殖主体调研数据和二元Logistic模型,研究了生猪价格波动背景下养殖主体决策行为的影响因素。结果表明:1)养殖主体在内部和外部因素的共同约束下进行"有限理性决策",在盈利前景和亏损前景下其决策行为的影响因素不同,具有非对称特征;2)在盈利前景下,养猪专业化程度对养殖决策行为有负向影响,政策满意度有正向影响;3)在亏损前景下,经济状况、是否参加生猪养殖保险、获取生猪价格信息难易程度对养殖决策行为有负向影响,风险偏好、政策满意度有正向影响。平抑"猪周期",关键在于养殖主体在价格波动背景下决策行为的选择,因此,提升养猪组织化程度、开发多元化生猪养殖保险产品、完善生猪交易信息化服务平台、调整生猪产业政策体系,有助于提高养殖主体决策水平,促进生猪产业健康发展。     

浅析山区小规模猪场养殖风险及对策

生猪小规模养殖场是山区县生猪养殖的一个典型特征,由于养殖规模不大,受到外来因素影响较大,在养殖过程中存留波动大。文章就山区小规模生猪养殖场在疫病防疫、市场价格、自然灾害等方面养殖风险进行了分析,并提出了相关的应对措施,有利于推进山区生猪产业的健康发展。     

基于时间序列的中、美、欧盟生猪市场相互影响关系研究

为了考察国外生猪市场价格对国内生猪市场价格的影响以及影响程度和可能的影响机制,运用向量误差修正模型和Vector Autoregression模型,对美国、欧盟生猪市场价格波动和国内生猪市场价格波动之间的互动关系及传导效应进行了实证分析。根据Johansen检验和恩格尔-格兰杰两步法对中国、欧盟和美国的猪肉市场进行检验发现,国内生猪市场价格与欧盟、美国生猪市场价格之间存在着长期均衡关系。中国、美国、欧盟生猪市场之间存在着一个内在的、相互影响的价格均衡调节机制,预示着中国的养猪户与美国、欧盟的生猪生产者有着相同或类似的竞争环境。为了确保我国广大生猪养殖散养户的效益,建议在创建生猪市场价格预警体系时,我国应重点考虑国外生猪市场价格对我国生猪市场价格的影响。为维护生猪价格的稳定,建立中、美、欧盟3国(地区)共同的生猪市场信息交流、价格预警体系非常重要。     

供应充足生猪补栏仍需谨慎

市场概述 中秋和国庆节过后,全国生猪市场供应较为充足,需求量稳定,生猪价格小幅下滑.辽宁地区生猪需求平稳,生猪收购价格小幅下滑.仔猪市场交易不大,价格大幅回落. 10月下旬,全国生猪市场供需稳定,生猪价格回落.辽宁地区生猪收购价格小幅下降.仔猪市场交易不大,价格继续回落.猪粮比进一步回升,不少养殖户反映,当月养殖盈利小幅回升.     

美国生猪价格保险的经验及对中国的启示

生猪价格保险将生猪养殖的自然风险延伸到市场风险,是一种更有效的生猪养殖风险管理工具。美国的生猪价格保险发展较为成熟,其最突出的优势是结合期货市场计算保障价格,这能有效地规避逆向选择风险。结合中国生猪价格保险的实际,美国生猪价格保险在生猪价格监测、保险期限的设置、弹性补贴和生猪价格保险的准确定位等方面给中国以启示。     

生猪出栏价格稳步回升

据商务部市场运行司监测，受存栏数量减少及饲料原料价格持续上涨等因素影响，近期生猪出栏价格呈现稳步回升的势头。6月中旬，全国重点养殖企业的生猪平均出栏价格为6．70元仟克，较6月上旬上涨了2．9％，较上月同期上涨了410％。各省区市中，23个地区的生猪出栏价格较7月中下旬有不同程度的亡涨。