有机微量元素在动物营养中的应用

在动物营养组成中,有机微量元素主要来源于植物性和动物性饲料,但是微量元素的含量和利用率都比较低,研究发现,通过微生物的富集作用,可以将微量元素的利用率提高。立足于此,主要对微量元素的作用和有机微量元素的利用方法进行了阐述,希望对动物营养研究工作有所帮助。     

节能减排下有机微量元素的应用

微量元素是指以微量形式添加到生产和伴侣动物日粮中的矿物营养元素,在动物机体中含量低于0.005%-0.01%。它们参与动物机体的结构、生理、催化和调节功能。随着科学技术的进步,综合分析近年来国内外的研究数据,发现有机微量元素和无机微量元素之间的吸收途径不同,生物利用率也有明显差异。涵盖了饲料中四种主要微量元素：Cu、Fe、Mn和Zn,从营养、环保和成本三方面,论述了有机微量元素在猪、家禽和反刍动物饲料中的应用优势。     

蛋氨酸锌在奶牛生产上的应用效果研究

氨基酸微量元素螯合物是本世纪70年代由美国首先研制成功的第三代新型饲料添加剂,它将动物生长所必需的微量元素与氨基酸作用合成具有环状结构的螯合态化合物,是一种接近于动物体内天然形态的微量元素补充剂,与无机盐添加剂相比,不仅有很好的化学稳定性和生化稳定性,而且能提高微量元素的生物利用率,具有易消化吸收、抗干扰、毒性小、增重明显等特点,是理想的新型高效微量元素饲料添加剂。     

蛋氨酸锌在反刍动物生产中的应用

锌是动物体内必需的微量元素,是生物学功能研究得最为深入的微量元素之一。蛋氨酸锌是20世纪70年代由美国首先研制成功的新型饲料添加剂。它是锌与蛋氨酸螯合态化合物,既是一种过瘤胃蛋白,也是接近于动物体内天然形态的微量元素补充剂。与无机锌饲料添加剂相比,不仅具有良好的化学稳定性和生化稳定性,而且能提高微量元素的生物利用率,显现出易消化吸收、抗干扰、毒性小、改善动物生产和繁殖性能、增强免疫功能等特点,是理想的反刍动物高效微量元素饲料添加剂。在生产中具有广阔的应用前景。     

微量元素氨基酸螯合物在水产养殖中的应用

微量元素是鱼类生长发育所必需的营养要素之一，常规饲料无论如何配合通常也难以满足动物对各种必需微量元素的需要。因此，微量元素添加剂已成为配合饲料中的重要组成部分。目前市售的微量元素添加剂主要是无机盐。以无机盐形式存在的微量元素在生物体内的利用率通常受到许多因素的     

畜牧业中微量元素缺乏症的问题

许多研究证明,动物产品的维生素和微量元素的含量不足。饲料中微量元素含量低是动物微量元素不足的主要原因,也是血液、组织和奶汁中微量元素含量水平显著降低的原因。在苏联各不同区域内的高产动物日粮中铜、锌、锰、钴、碘的含量均低于规定需要量标准的30%～70%。长期施用高剂量氮肥会降低饲料作物中铜和其它微量元素的含量和动物对它们的利用率。作者研究查明,用酸性饲料(青贮、渣类)饲喂动物,在大量使用谷物饲料的情况下会减低饲料中微量元素在动物胃肠道中的利用率,而随同尿液排出增加,导致动物微量元素     

环保新常态下的新选择高效低排的有机微量元素全取代

正1无机微量元素存在的问题一直以来,饲料中的微量元素都是以无机矿物质元素的形式(如硫酸盐和氧化物)添加的。无机矿物质元素形式提供的高水平的微量元素不仅价格低廉,而且是防止畜禽微量元素缺乏症较为快速的手段。然而研究表明,无机盐形式的微量元素在生产实践中不易吸收、生物学利用率低,在动物胃肠道中可能会与纤维、植酸盐、单     

有机微量元素对家畜免疫、健康、生产和繁殖的影响

<正>矿物质在动物一生中起着多种非常重要的作用。与其他营养素相比,其需要量很低,日粮缺乏微量元素会导致动物生产性能下降20%~30%。因此在生产实践中通常添加微量元素,以确保动物快速生长,提高繁殖性能并增强免疫应答能力。目前在动物饲料中通常添加无机盐形式的微量元素,如硫酸盐和氯化物,但无机来源的微量元素生物利用率与饲料和草料来源的矿物质并不完全等同。最新研究进展表明,如果以有机形式补充,微量元素的吸收和利用率会更高。矿物质在动物一生中起着多种非常重要的作用。与其他营养素相比,其需要量很低,日粮缺乏微量元素会导致动物生产性能下降20%~30%。因此在生产实践中通常添加微量元素,以确保动物快速生长,提高繁殖性能并增强免疫应答能力。目前在动     

金属氨基酸螯合物在动物营养中的应用

铁、铜、锰、锌等都是动物必需的微量元素 ,在动物体内发挥重要的生理功能。天然饲料原料中这些元素的含量一般都比较高 ,从量上讲已经能够满足动物需要 ,但由于生物利用率较低 ,加上养殖业日益集约化 ,育种成果使畜禽生长性能大幅度提高 ,常规饲料已难以满足动物对必需微量元素的需求 ,因此必须在动物日粮中额外添加矿物添加剂。无机微量元素因其来源广泛、加工简单、成本相对低廉而被长期广泛使用 ,但因存在生物学效价较低、拮抗饲料中其他营养成分、大部分从动物排泄物中排出造成严重环境污染等缺点 ,人们一直在寻找更好的解决方案。 1 7…     

植酸酶在鸡生产中的研究和应用

植酸酶广泛存在于动物、植物和微生物中,是一类能将植酸分解为肌醇和无机磷的磷酸单脂水解酶.植酸酶在饲料中可以释放饲料中以植酸磷形式存在的磷,不但能提高动物对植物磷的吸收利用率,而且可以降解植酸盐蛋白质络合物,减少植酸盐对微量元素的螯合,提高动物对植物蛋白的利用率及植物饲料的营养价值,减少动物排泄物中有机磷的含量和动物饲料中矿物质磷的添加量.文章就植酸酶在鸡生产中的应用做一综述.     

生物技术在饲料添加剂中的应用——评《饲料添加剂的配制及应用》

饲料添加剂的概念起始于20世纪初期,基于动物营养理论和饲养研究发现,在饲料中添加少量的维生素和矿物质能够有效提高动物的采食量,提高饲料利用率,促进动物健康生长。近几年,随着生物技术的快速发展,饲料添加剂不再局限于微量营养素,逐渐扩展到酶制剂、生物添加剂、功能性寡糖、生物活性肽、核苷酸、甜菜碱、有机微量元素等新型饲料添加剂,这为饲料的配制研发提供了更多选择。     

螯合物添加剂的研究进展

动物营养中常规饲料一般满足不了动物对微量元素的需要,必须进行人工添加。因而出现了研究微量元素添加剂形式的课题。无机矿物盐为第一代微量元素添加剂产品,问世后,发展迅速。近年来,又推出了第二代微量元素添加剂——有机酸矿物盐。氨基酸一金属螯合物,为第三代微量元素添加剂,其生物利用率较高。螯合剂又称多齿配位体,它象螃蟹钳夹一样把金属离子紧紧钳住,形成环状结构的螯合物(chelate)。在动物营养研究中,有营养作用的螯合物主要有以下三种形式:     

氨基酸微量元素螯合物及其在家禽营养中的研究进展

氨基酸微量元素螯合物及其在家禽营养中的研究进展■苏瑛（广东湛江农业专科学校５２４０８８）常规的天然饲料中，被称为生命元素的微量元素一般满足不了机体的需要，必须额外补充。过去多以无机盐形式添加，但无机盐类在消化道内溶解度很低，利用率低。近年，研究出了第...     

日粮添加不同水平酵母硒对肉牛营养物质消化率的影响

硒参与动物体的营养、代谢、繁殖、免疫等生命活动,是必需微量元素之一。添加微量元素在动物生产中越来越受到重视,尤其在矿物质的添加形式方面。无机形式的微量元素吸收率不高,易对环境形成压力。有机形式微量元素易于在体内存留,利用率高。许多试验表明,在日粮中添加酵母硒可有效的提高家畜对饲料粗蛋白、粗纤维、矿物质、维生素等养分及能量的消化、吸收,改善粗饲料的适口性。预防     

有机微量元素对断奶仔猪生长发育和饲料利用率的影响

以无机盐和氧化物形式提供给动物各种微量元素 ,不仅元素利用率低 ,而且还可能氧化破坏配合饲料和添加剂预混料中的其他活性营养物质。因此 ,人们开始对有机微量元素 (氨基酸螯合物 )进行了不断的探索。 1 977年Ａｓｈｍｅａｄ博士报道铁螯合物可以预防仔猪缺铁性贫血。 1 989年美国饲料监察局的官方出版物中 ,载入了多种金属元素氨基酸螯合物以及被称为“金属元素蛋白盐”的复合物。 1 994年东北农业大学许丽等报道 ,在围产期向母猪日粮中添加甘氨酸铁 ,仔猪生后不补铁可以达到预防和治疗仔猪贫血的目的。本试验以无机微量元素为对照组 ,研…     

蛋氨酸锌在反刍动物上的利用

氨基酸微量元素螯合物是本世纪 70年代由美国首先研制成功的第三代新型饲料添加剂 ,它将动物生长所必需的微量元素与氨基酸作用合成具有环状结构的螯合态化合物 ,是一种接近于动物体内天然形态的微量元素补充剂 ,如蛋氨酸锌 (Ｚｎ -Ｍｅｔ) ,赖氨酸铜 (Ｃｕ -Ｌｙｓ)等。与无机盐添加剂相比 ,不仅有很好的化学稳定性和生化稳定性 ,而且能提高微量元素的生物利用率 ,具有易消化吸收、抗干扰、毒性小、增重明显等特点 ,是理想的新型高效微量元素饲料添加剂。李丽立等 (1999)试验表明 ,饲喂蛋氨酸锌增加了体内锌的存留量。王洪荣等 (1998)研究…     

无机盐和金属螯合物微量元素的生物利用率

微量元素是动物维持生命和发育所必需的营养素之一。微量元素的生物利用率大小,与其存在的形态密切相关。无机盐由于其化学性质不稳定,其中的无机离子,容易与饲料中其他成分发生化学反应,变成不被吸收的型态。因此,无机盐的微量元素,总的生物利用率低于20％,有的还更低。另外由于无机微量元素的毒性较大,因此在饲料中加入量,必须严格控制在限制量之内。 金属螫合物广泛存在于自然界中。目前已有人工合成的金属螯合物,如甘氨酸铁、蛋氨酸锌、蛋氨酸锰、赖氨酸锌以及复合氨基酸或蛋白质与微量元素所形成的金属螯合物。巾放射性同位素测定和LD—50研究表明,螯合物比无机盐中微量元素具有更高的生物利用率和较小的毒性,赖氨酸锌的吸收率,比硫酸锌高1.7～1.8倍,且有效时间长,副作用小。     

动物有机微量元素利用率研究进展

微量元素的利用率直接影响动物对微量元素的生理需要量和耐受量。研究有机微量元素的生物学利用率对避免有机微量元素使用中的盲目性、研制和开发高效吸收利用的微量元素添加剂具有重要意义。1　有机微量元素生物学利用率的研究现状在作者所查到的有关雏鸡对有机锰利用率的研究中 ,共有 4次关于蛋氨酸锰、1次关于锰蛋白盐利用率的研究。其中有 2次研究报道雏鸡对蛋氨酸锰的利用率显著高于硫酸锰[1] ,1次试验报道蛋氨酸锰的利用率高于饲料级氧化锰 ,分别有 1次试验报道雏鸡对蛋氨酸锰的利用率与饲料级氧化锰无差别 ,1次试验报道雏鸡对锰蛋白…     

饲料中添加植酸酶对肉鸡的影响

植物性饲料中的磷,主要以植酸盐的形式存在。植酸盐中的磷只有1/3能被单胃动物吸收利用。有许多文献报道,添加植酸酶可提高植酸盐中磷的生物学利用率和微量元素钙和锌的生物利用率,并且能改善肉仔鸡品质,提高增重速度。     

微量元素预混料的选择

微量元素是动物机体的重要结构和功能成分,其含量虽然较低,但在动物的生长发育、新陈代谢、疾病预防和改善饲料利用率方面起到非常重要的作用.在畜禽饲养中,由于主要的植物性饲料原料种类和种植的地域性问题,往往会导致日粮中微量元素缺乏或微量元素含量的不均衡,因此通常以添加微量元素预混料的形式进行补充,以满足现代畜禽高产品种对微量元素的需要,不过微量元素使用过量或配比不当也可能会引起动物中毒或生产性能下降,因此选择恰当的微量元素预混料并合理添加,对维持动物生产性能是非常有意义的.