滑菇方便袋栽培技术

滑菇方便袋栽培是根据滑菇对营养物质的要求 ,适宜滑菇生长的温度、湿度、氧气、光照、酸碱度等条件 ,由传统的箱式栽培演变而来的高效栽培模式 ,由于采用马夹袋装料、压块、育菌、出菇简化了繁索的工序 ,降低了成本 ,具有装袋快、压块规整、透气性好 ,育菌成品率高 ,出菇基点多、产量高、效益好等特点 ,是滑菇栽培的最佳生产方式。     

牡丹江地区滑菇优良菌株及高产配方筛选试验

通过滑菇供试菌株在原种、栽培种培养基上的生长状况及在不同培养培养基上的产量结果，筛选出了适宜牡丹江地区栽培的滑菇优良菌株2与菌株4，菌株2适宜生产盐渍品，菌株4适宜生产干品，筛选出了配方3为高产培养基配方。菌株2与菌株4与配方3的组合单产（鲜重）分别为498g/袋和4488g/袋。     

滑菇常见病虫害及防治

简述滑菇栽培过程中常见的病虫害、腐烂病、青霉菌、黄粘菌、"花脸"、"退菌"、菇蝇的症状、病因和防治措施。     

鲍鱼菇高产栽培技术

鲍鱼菇（Pleurotus abalonus）又叫黑鲍菇、台湾平菇,是我国新推广的一种中高温型食用菌。鲍鱼菇是一种适于春末夏初和夏末秋初季节栽培出菇的食用菌,菌肉肥厚,菌柄粗壮,脆嫩可口,风味独特,营养丰富。因而,鲍鱼菇成为一种深受消费者欢迎的美味佳肴。     

滑菇栽培及加工技术

滑菇喜低温,可采用开放式栽培,管理方法简单。现将栽培技术介绍如下: 1 播种期滑菇菌丝耐低温,其发育起点为5℃,适宜在晚冬或早春播种。其菌丝发育完全靠自然温度,开始只需保持培养基不结冻即可。 2 原料配比 2.1 木屑(不能含针叶树种)100公斤、麦麸20公斤,石膏粉1公斤。 2.2 木屑78％,米糠20％,糖1％,石膏粉1％。 2.3 木屑90％,米糠8％,玉米面2％。根据当地条件,任选其一配方,按比例准确称取后,充分拌匀,加水(糖溶解在水中)调至含水量为60～65％。     

大球盖菇北方棚内反季栽培技术

大球盖菇（Stropharia rugosoannulata Far‐low），又名皱环球盖菇，酒红色球盖菇等。大球盖菇嫩滑柄脆，味道鲜美，维生素B和人体必需的矿物质。是国际菇类交易市场上的十大菇类之一，也是联合国粮农组织（FAO）向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。     

大棚三菇两菜高效栽培模式

一、"三菇两菜"的茬口安排 秋季气温下降后,于10月上旬备料,发酵,装袋栽培白鲍菇,或其它平菇,元旦至春节前后上市销售,3月上旬及时清除前茬菇残渣,栽培鸡腿菇,6月出菇后及时清除废料,利用夏季空闲再栽培一季草菇,在白鲍菇第一茬菇采收后及时撒播茼蒿等速生菜,鸡腿菇第二茬收后撒播叶用油菜.     

滑菇半熟料栽培温度控制对污染防治的研究

滑菇是我国北方栽培采收量最大的食用菌之一。在半熟料栽培过程中，影响产量和质量的主要问题是污染，常给菇农造成一定的经济损失，甚至决产。由于半熟料栽培的原理是利用短时间的高温将培养基中大部分杂菌消灭掉和使少部分杂菌受到抑制，在栽培盘培养过程中创造一个有利于滑菇菌丝体发育，而不利于受抑制杂菌恢复的条件，这个条件在气候、环境、培养基营养一致的情况下温度控制尤为重要。     

辽宁省大球盖菇栽培技术

大球盖菇是近年引进辽宁省栽培的适宜粗放栽培管理的优秀菇种,具有适应性强,在自然条件下,可春、夏、秋3季室外栽培;冬季可在暖棚像平菇一样,进行床式栽培.栽培过程中不需要添加麸皮等营养料,栽培料可以是木屑、稻壳、木片、短树枝、野草等,接种后发茵迅速,污染少,播种后45～55d可以出菇;栽培成本大大低于目前普遍栽培的平菇,经济效益高出平菇;初次栽培食用茵的人易于栽培成功.适宜林下、玉米地等室外栽培和冬季暖棚栽培.该文简要介绍了大球盖菇的形态特征、菌种生产、栽培技术和注意事项.     

大球盖菇林下栽培技术

盘山县林场利用本地充足廉价的稻草、稻壳资源,将合成培养料堆积发酵后接菌,林下栽培大球盖菇获得成功。其栽培过程包括确定主栽品种和栽培季节、配制培养料、铺床接种、发菌管理、出菇采收等几个主要环节,效益分析表明林下种植可收益12～18万元/hm2,适宜林区推广栽培。