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食用菌工厂化设施栽培的问题与对策 总被引:10,自引:4,他引:6
近年来。食用菌工厂化设施栽培已在我国逐渐兴起。为了使后来者少走弯路.笔者就食用菌工厂化设施栽培的定义;工厂化设施栽培是社会发展需要;长期与短期投资效益辨证关系;体制确定;市场调查等进行详尽分析。提出:“天时、地利、人和”是食用菌工厂化栽培企业能够长期生存的基础;优质、高产与否,在于技术管理者随时都能够和菇“对话”.创造出适合不同发育阶段的最佳环境;企业效益的盈亏,取决于经营管理上的透明度等观点。企望对后来者有所启迪。 相似文献
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韩国食用菌工厂化设施栽培与食用菌市场 总被引:5,自引:0,他引:5
考察了分布于韩国各地的13个大型食用菌生产场厦有关市场,对韩国食用菌工厂化设施栽培技术、相关的机械以厦液体菌种生产有了深入的了解。 相似文献
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上海设施化栽培食用菌技术应用及发展趋势 总被引:2,自引:0,他引:2
食用菌是世界公认的保健食品 ,世界鲜菇产量每年以 6 %的速度递增 ,2 0 0 0年已达 670万t,中国年产量 450万t,占世界总产量的 67% ,总产值仅次于粮、棉、油、果、菜 ,在种植业中居第 6位 ,食用菌已成为农业经济中的一项支柱产业。半个世纪的食用菌生产发展 ,在品种、技术上已取得了长足进步 ,但生产设施和生产工艺依旧处于简陋、落后的状况 ,经济效益较低 ,制约了食用菌产业的进一步发展。近年来 ,上海正在发展食用菌设施化生产 ,实现鲜菇周年供应 ,提高鲜菇的品质和经济效益。1 国内外设施化栽培食用菌概况1 947年荷兰的Bels等首先在控制… 相似文献
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变费为宝 节能增效 发展循环经济——中药渣栽培食用茵及其综合利用实践及思考 总被引:1,自引:1,他引:1
自2003年11月以来,青岛市食用菌工作站与华钟制药有限公司合作,在利用中药渣生产食用菌及其综合利用方面,做了大量细致而卓有成效的科研开发工作,取得了突破性成果,得到了专家及菇农的充分肯定。现已申报两项国家专利,按照我们提供的配方工艺生产的中药渣栽培料已在全市各大食用菌产区和城市人防工程进行平菇、金针菇、香菇、姬菇等大宗品种的示范生产,取得了良好的环保效益、经济效益和社会效益。 相似文献
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概述食用菌产业在我国园艺产业及在脱贫致富、乡村振兴中的地位,从产量、产值、品种构成、区域特色、生产模式等方面阐述我国食用菌产业的发展现状,指出产业存在的主要问题,提出食用菌设施工程发展的道路与目标、设施类型选择、发展重点,以及设施环境与工程领域的5项重点任务。 相似文献
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