发展黄栀子大有可为

黄栀子为常用中药,以成熟的干果实入药,具有泻火除烦,清热利尿,凉血解毒等功效;还可用果实加工天然黄色素,开发前景广阔。90年代前,黄栀子鲜果每公斤价1.8—2元,目前市价上扬至3.8—4元,加工成天然黄色素价值可以翻番。黄栀子是常绿灌木,喜温暖向阳湿润环境,有一定耐寒能力,气温-5℃可以安全越     

黄栀子栽培技术

黄栀子 (GardaniajasminoidesEllis) ,果内主要成分含栀子皂甙、甾醇等 ,具泄热利湿、凉血散瘀、泻火解毒等作用。栀子为我国传统中药材 ,果中所含黄色素是提取食用色素添加剂“黄色素”天然优质原料 ;其色素色泽鲜艳 ,具有无毒、无副作用 ,以及营养物质含量高等特点。栀果和从     

栀子黄色素与金属离子效应的研究

本文报导了从栀子(Gardenia jasminoides Ellis.)果实中提取的黄色素与铁、铜、锡和铝等金属离子的效应。研究表明,栀子黄色素与铁、铜离子反应后,色素的共轭双键发色基团破坏,栀子黄色素退色;与锡、铝离子反应后,生成黄色络合物,增加了吸光度,保持鲜艳黄色。这在提制和使用栀子黄色素时,应注意它们的不同效应。     

栀子丰产高效栽培技术

栀子Gardennia jasminoides Eills又名山栀子、黄栀子、黄枝子等,以果实入药,味苦、性寒,具泻火除烦、清热利尿、凉血解毒等功效.除药用外,栀子还是天然色素的良好原料,利用其提取的栀子黄色素、蓝色素广泛应用于饮料、糕点、酒等食品添加剂,市场前景广阔.栀子对立地条件要求不严,平原、丘陵、山地皆可种植,且3 a可投产,收益期达20～25 a,是富农惠民的一条有效途径.     

栀子黄色素浸提条件的优化选择研究

应用正交设计 L16（44×23）就栀子黄色素浸提的果实破碎度、浸提次数、浸提温度、浸提时间和液比共 5 个因子与浸取液中栀子黄吸光度、果胶量的相关性进行了试验研究，结果表明果实破碎度和浸提次数为影响光度显著效应因子，果实破碎度和浸提温度为影响胶量显著因子。在此基础上，选择出了果实破碎度 20 目、浸提时间 35 min、浸提温度 20 ℃、液比 4 ml/g、二次浸提为栀子黄色素浸提的较优条件。在此条件下，栀子黄色素浸提所得的液状产品得率为 15.5 %。     

栀子黄色素与金属离子效应的研究

从栀子果实中提取的黄色素,与铁、铜、锡、铝等金属离子进行反应,结果表明:铁、铜离子可导致栀子黄色素褪色,使其稳定性减弱;锡、铝离子不使栀子黄色素褪色,也不改变其吸收峰波长,且增加了其吸光度,使其保存鲜艳黄色,说明铁、铜对栀子黄素色素有不良影响,应在生产、贮存、包装、运输中避免接触;而锡、铝对其不产生不良影响,宜作为栀子黄色素生产、贮存、包装的材料。     

黄栀子扦插育苗技术

黄栀子 (GardaniajasminoidesEllis)为茜草科栀子属植物。其成熟的果实为常用的中药材 ,内含天然栀子黄色素 ,具有着色力强、色泽鲜艳、色调自然柔和、稳定性好、溶解性强、无异味、无毒副作用、安全性能高等优点 ,广泛应用于食品、果酒、饮料、医药、日用化工、化妆品等 ,是目前国际流行的天然食品添加剂。福建省福鼎市贯岭镇分关村具有数十年人工栽培黄栀子的历史。其栽培品种果实个体中等 ,产量高、质量好 ,成熟采收期一致 ,投资省、见效快 ,是山地综合开发的优良经济树种。由于采用种子繁殖的黄栀子子代分化明显 ,造林后林相不整齐 ,植…     

黄栀子研究综述

指出了黄栀子由于其兼具药用及食用价值,被广泛在南方丘陵地区栽培及开发利用。通过吸收、总结前人研究成果,并结合自身知识经验,对黄栀子的作用、高产栽培技术、黄色素提取工艺进行了简要综述,同时对黄栀子未来产业发展前景进行了展望。     

黄栀子栽培管理

黄栀子,别名山栀,为茜草科小灌木.栀果为传统的中药材,具有清热止血等作用,并可提取食用"黄色素",为天然的化工原料.栀子易栽易管,经济效益较高.     

闽东地区黄栀子的人工栽培技术

黄栀子是常用的中药材,其提取的栀子黄色素是目前国际上流行的天然食品添加剂,经济价值高,是闽东地区山地开发的优良树种之一.通过对闽东地区黄栀子的物候、生物生态学特性、育苗、造林、抚育、采果期等方面的系列研究,掌握了黄栀子的栽培生物学特性,总结出一套可供闽东地区应用的黄栀子人工造林技术.     

柳州黄栀子产业发展探讨

黄栀子,学名,别名山黄栀、黄枝花、山黄枝、山栀、栀子花等,属茜草科,栀子属,为草科常绿小乔木或灌木,原产于中国,分布在中国、日本、越南等热带、亚热带地区。黄栀子是传统的中药树,果实味苦寒,用于清热、泻火、凉血;含有黄色素,可提炼天然色素,用作食品添加剂。     

栀子黄色素提取与纯化研究进展

栀子黄色素具有清热祛火、凉血利胆、降低胆固醇和抗癌保健等功效,是一种品质优良的天然色素,具有广泛的应用价值。为给栀子资源的充分利用与栀子产业化发展提供参考依据,就栀子黄色素的提取与精制纯化的研究情况与研究进展进行了综述,并提出了栀子黄色素生产工艺的研究发展方向。     

栀子的GAP栽培方法

栀子为茜草科植物栀子(Cardenia jasminoides Ellis．)的干燥成熟果实，又名山栀子、黄栀子等。古代用其染物，现代研究表明栀子中含大量色素，主要为栀子黄色素和栀子蓝色素，广泛应用于食品添加剂，即食用色素。一些发达国家已明令禁止使用合成色素，而从中国进口大量的天然色素，如日本每年需从中国进口20余t的栀子色素，美国、欧洲国家、韩国等也使用栀子色素，有效刺激了我国栀子种植业的迅速发展，使江西、福建、四川、安徽、湖南、湖北等成为主产区。     

药食两用黄栀子果实有效成分及其与农艺性状的相关性

为有效地开发利用黄栀子种质资源,加快育种进程,对黄栀子果实中的主要有效成分进行了测定与分析,并探讨了有效成分与农艺性状的相互关系。结果表明:供试的不同种类黄栀子果实均含有栀子酸、绿原酸、栀子苷以及藏红花素,但各成分的含量差异较大,其中栀子苷含量最高,平均可达10.44 mg/g,其次是藏红花素,为9.4 mg/g,绿原酸为1.74 mg/g,栀子酸含量最少,平均仅为1.15 mg/g;果实有效成分遗传多样性指数均大于1.0,但遗传力均比较小,表明供试的4种黄栀子品种果实有效成分遗传分化能力强,具有丰富的遗传多样性;叶片性状及冠幅与果实有效成分呈极显著正相关,果实表型性状及单株果数与果实有效成分也呈极显著正相关,且相关系数均高于0.8。     

动态浸提提取栀子黄色素工艺研究

以除油栀子粉为原料,乙醇水溶液为浸提溶剂,进行乙醇回流动态浸提提取栀子黄色素,考察各个因素对栀子黄色素的提取率的影响,并与传统浸提提取工艺对比,说明动态浸提提取工艺的先进性。通过单因素试验和正交试验确定最佳工艺条件为:60%乙醇溶液为浸提溶剂、溶液pH值7.0、提取温度60℃、每次提取时间1h、固液比1∶10g/mL、提取次数2次,在此条件下栀子黄色素的提取率达到94.23%,精制后栀子黄色价70、栀子苷含量0.2%(以色价10计进行换算);同时得到栀子苷和绿原酸,提取率分别为90.81%和85.32%。     

黄栀子无公害栽培技术

黄栀子Gardenia jasminoides Ellis,又名栀子,常绿灌木。黄栀子不仅是保持水土,美化环境的优良树种,而且具有很高的经济价值,其果实是1种常用中药,具有抗菌、抗病毒、消炎、利胆、促进胰腺分泌、镇痛、降温和降低血压等功效,更重要的是黄栀子可以提炼天然色素,它色价高、性能稳     

药食两用黄栀子农艺性状的比较及其相关性

为给黄栀子的资源评价及良种选育提供理论参考和指导,对引种栽培的各类型黄栀子的树高、冠幅、叶片性状、果实表型性状以及单株产量等主要农艺性状进行了评价及相关性分析。结果表明:各类型黄栀子农艺性状间差异显著,主要经济性状间存在极显著差异。LH黄栀子多数农艺性状均优于其它类型黄栀子。在果实纵横径、单株果数以及单株产量等方面尤为明显。黄栀子单果鲜质量及单株果数与单株产量呈极显著相关性,相关系数分别可达0.989和0.929;果实纵横径、树高及冠幅与单株产量相关性均达到极显著水平,但萼长及叶片相关性状与产量相关性不显著。     

沙棘黄色素最佳提取条件的研究

采用正交试验法,研究了从沙棘果实中提取天然黄色素最佳条件。结果表明沙棘果实黄色素最优提取条件为：物料杨比１：１５（去籽果实与浸提溶剂９５％乙醇的体积比）,温度６０℃,时间２．５ｈ,在最佳提取条件下浸提沙棘果实两次,提取率可达到９８．６％。     

LSA-10大孔吸附树脂分离纯化栀子黄色素研究

通过静态吸附试验选择对栀子黄色素吸附效果较佳的大孔吸附树脂,然后通过动态吸附试验考察上样流速、上样浓度、洗脱剂对大孔吸附树脂分离纯化栀子黄色素的影响。结果表明,LSA-10大孔吸附树脂能高效分离纯化栀子黄色素。分离纯化条件为:上样液体积与树脂质量的比值为5∶1(mL∶g),上样流速为6mL/min,上样浓度为7mg/mL,先用水洗脱杂质和部分的栀子苷,再用浓度为20%乙醇洗脱栀子苷,最后用浓度为80%的乙醇洗脱栀子黄色素。在此条件下,得到色价为337.5,OD值为0.37的栀子黄色素产品。LSA-10大孔吸附树脂适合于高效分离纯化栀子黄色素。     

栀子提取食用黄色素的工艺及研究

栀子是一种资源丰富、价格便宜的天然植物,用它来提取的食用黄色素可以做为安全性高、色调自然的食品添加剂,并且提取工艺简单实用.