文登黑鸭及饲养关键技术

在文登南海新区一带饲养的黑鸭，已有百年的历史，曾在上个世纪80年代做过两次调查，一次是1958年，一次是1983年，并在1984年烟台市科委以“文登黑鸭地方品种选育推广”为课题，列为烟台市级科研计划，现在文登黑鸭在小观镇安家落户，饲养量已达两万只，养殖千只以上的大户有近10个，为推广选育打好核心群的基础。笔者总结归纳近年来的饲养关键技术，介绍如下：     

骡鸭繁殖特性的研究进展

骡鸭是栖鸭属的番鸭与河鸭属的家鸭的杂交后代,俗称半番鸭或土番鸭。由于该鸭亲本间为属间杂交,亲缘关系远,一般不具有繁殖力。关于鸭类属间杂交不育的研究始于20世纪40年代,之后的许多研究者从组织解剖形态学、生殖生理学、组织化学和染色体学说等不同角度进行研究,目前已经取得了一定的进展。研究发现,由于反交骡鸭(家鸭♂×番鸭♀)与正交骡鸭(番鸭♂×家鸭♀)存在亲本差异性,所以其繁殖特性也表现出一定的差异。本文围绕产蛋性能、组织解剖形态学、生殖生理学、组织化学和染色体学说对正反交骡鸭的繁殖特性进行综述。     

长岛鸭品种特性的研究

长岛鸭品种特性的研究吴立军（江苏省扬州市畜牧兽医站２２５００１）长岛鸭是美国一种大型蛋肉兼用优良鸭种，具有产蛋高、蛋大、生长快、肉嫩脂少等特点，适用于加工烤鸭。１９９３年由上海复旦大学遗传学教授洪家桢从美国引进，我市于１９９４年引进试养。为了弄清长岛...     

美国枫叶鸭繁殖性能的观测

美国枫叶鸭具有生长速度快、抗病力强、耐粗食、产蛋多、受精率高、孵化率高等优点,试验结果表明:枫叶鸭年产蛋数223枚,蛋重86±6.7g,蛋形指数0.7255,母鸭存活率91.8%,受精蛋孵化率92.34%,雏鸭成活率95.6%,47日龄个体重3.1kg。该鸭是蛋肉兼用型的优良品种,值得推广。     

绍兴鸭、康贝尔鸭产蛋性能的比较研究

本文对绍兴鸭和康贝尔鸭开产至 69周龄的群体产蛋性能进行了比较研究。绍兴鸭和康贝尔鸭分别于 1 1 7和 1 1 9日龄开产 ,开产后产蛋率增加较快 ,都仅用 6周 ,其产蛋率就超过 80 %,维持较高产蛋水平分别达 4 2和 4 0周 ,产蛋后期迅速下降。开产时平均蛋重分别为 4 0和 4 5g左右 ,然后逐渐增加 ,3 5周龄后蛋重相对稳定 ,康贝尔鸭蛋重始终高于绍兴鸭。平均日产蛋量绍兴鸭和康贝尔鸭具有类似的变化规律 :随着产蛋率和平均蛋重的增加而增加 ,开产时低于 5g左右 ,6周后超过 4 5g,3 0周龄时超过 55g。开产至 69周 ,康贝尔鸭平均日产蛋量 ( 51 .1 6± 0 .68vs4 9.2 8± 0 .61g)和蛋重 ( 64 .64± 0 .3 5vs60 .69± 0 .3 6g)显著高于绍兴鸭     

绍兴鸭笼养产蛋曲线分析

对茂春养殖基地2014年、2015年笼养绍鸭产蛋率、产蛋性能进行对比分析。结果表明,经科学管理后绍鸭产蛋率有显著提升,产蛋性能有了显著提高。笼养绍鸭过程中,加强科学管理能够提高绍鸭产蛋率,提升产蛋性能。     

光照时长对鸭产蛋性能的影响

光照是影响鸭产蛋性能的重要因素,目前生产上没有统一的最佳光照时长。试验以绍兴鸭为对象,研究16 h、17 h和18 h三种不同光照时长对鸭16~34周龄产蛋性能的影响。结果显示:①17 h光照组产蛋高峰期产蛋率水平维持在90%以上,16 h、18 h光照组高峰期产蛋率水平明显较低,在85%左右。②17h光照组平均蛋重为71.71 g,显著高于16h(70.27g)和18 h(69.51 g)光照组。③16~34周龄间,17 h光照组累积产蛋数达到50285个,明显高于16 h(46063个)和18 h(44764个)光照组;17 h光照组累积蛋重达到2608.13 kg,分别比16 h和18 h光照组重308.76 kg和400.97 kg。综合结果表明:17 h光照组的高峰期产蛋率水平、累积产蛋数、平均蛋重和累积蛋重均优于16 h和18 h光照组。因此,对于产蛋性能而言,光照时长为17 h时可能更有优势。     

德州驴的品种特性及开发利用

德州驴具有体格高大、结构匀称、适应性强等优良特性 ,是我国优良的大型良种驴。不仅可以负担各种劳役 ,而且可用于改良各地驴种 ,同时也是培育肉用驴的良好素材。驴肉是我国城乡居民喜食的肉食品之一 ,我国民间素有“天上龙肉 ,地下驴肉”之说。近年来随着市场经济的发展和人们膳食结构的变化 ,驴及驴肉的市场需求不断扩大 ,适时的发展肉驴业成为一项很有前途的项目。然而 ,目前缺乏专门的肉驴品种 ,因此加强肉用驴品种的培育和肥育十分重要。1　原产地及产地的自然条件德州驴产于鲁北平原沿渤海各县 ,以德州、无棣为中心产区 ,又称“无棣…     

绍兴鸭品种资源调查研究报告

1　概况绍兴鸭是我国优良的蛋用型鸭种之一 ,它以体型小、产蛋多、耗料省、成熟早、适应性强等优点闻名中外。绍兴鸭主产于绍兴一带 ,这里湖泊众多 ,河流纵横 ,土地肥沃。地理位置属于亚热带季风气候 ,四季分明 ,气候湿润。年平均温度为 16 .4℃ (最高 4 5℃ ,最低 - 8℃ )。绍兴鸭的形成历史悠久 ,据宋嘉泰年间 (公元 12 0 1年～12 0 4年 )编写的《嘉泰会稽县志》记载有 :“鸭婺……野鸭为壳 ,家鸭为婺 ,不能飞翔……。”12 0 5年宋代诗人陆游的《稽山行》一诗中有 :“坡放万头鸭 ,园复千姜”之句 ,可见 70 0多年前绍兴养鸭之盛。绍兴鸭的…     

文登黑鸭秋冬高产管理技术

文登黑鸭是几百年来选育的优良品种,体小、耐粗饲、产蛋多,根据黑鸭的生长周期,当年育雏的黑鸦,当年10月底产蛋,以传统的养鸭方式,开产高峰期会遇到寒流的袭击,导致第一个产蛋期的产蛋数量少或突然停产。然而秋冬季节鸭蛋价格高,经济效益大,     

骡鸭的开发利用与饲养技术要点

骡鸭是远缘杂交的产物,生物学上对不同种、不同属,甚至血缘关系更远的动物间进行交配,将这种繁殖方法称为远缘杂交。而远缘杂交比种内杂交优势更明显。目前在畜牧业生产中所应用的远缘杂交,大都是种间杂交。例如公马与母驴的杂交,所产的杂交种,称为马骡;公驴×母马的杂交,所产的杂交种,称为驴骡,这种马骡或驴骡,其役用性能、适应性、耐粗饲、抗病力均超过双亲,更具有强大的杂交优势,但都没有繁殖能力,因此其杂交优势不能遗传下去,只能利用杂种一代的杂交优势。1骡鸭的培育史骡鸭是用公瘤鸭与当地母鸭杂交的产物,由于双亲血缘较远,其杂种一代…     

连城白鸭高产系选育研究报告

为提高连城白鸭的产蛋性能,从连城白鸭原种场核心群选择具有高产性能的60羽公鸭、900羽母鸭按1:15组成60个家系基础群,采用家系闭锁群继代选育法选育.结果表明:连城白鸭产蛋数经过5个世代选育后由255.7枚提高到275.0枚,蛋重、授精率、孵化率和料蛋比均有不同程度提高.选育进展显著,选育技术路线正确、有效.     

丁壮素对种鸭产蛋性能的影响

丁壮素的有效成分是挥发性的短链脂肪酸——丁酸．主要以非离子弥散性吸收,能够为肠道细胞提供高效的能量来源,促进肠绒毛上皮细胞的生长、修复和增殖,扩大肠吸收面积,维护肠道内的有益菌群。丁壮素作为饲用抗生素的比较好的替代品,可以减少抗生素在动物体内的残留和耐药性等问题。目前．丁壮素在仔猪和肉鸡生产应用上研究较多,而对种鸭产蛋性能的影响方面还鲜见报道。本试验通过在种鸭日粮中添加丁壮素（禽类专用）观察其对种鸭产蛋率、平均蛋重和日平均采食量、料蛋比、非正常蛋率等产蛋性能指标的影响。[第一段]     

文登黑鸭的饲养管理要点

文登黑鸭饲养已有百年历史,到现在还是一优秀品种,饲养量已达20多万只,其产蛋量也不断地提高,我们常说“黑鸭白嗉下蛋无数,黑鸭白翅尖下蛋无边”,笔者总结其养殖经验,有以下几个要点：     

雷州黑鸭TGF-β1基因遗传多态性及其与产蛋性能的相关性分析

转化生长因子β1(transforming growth factor beta1,TGF-β1)基因是本课题组前期在高产和低产雷州黑鸭群体中通过转录组学测序分析筛选出的可能对雷州黑鸭繁殖性能有重要调控作用的候选基因。为进一步探究TGF-β1基因的遗传多态性,分析其产蛋性能的相关的遗传分子标记,本试验采用PCR扩增技术和直接测序法,检测100只雷州黑鸭群体中的TGF-β1基因的SNP位点,使用SPSS 26.0软件分析TGF-β1基因的遗传多态性位点基因型与雷州黑鸭产蛋性能的相关性。结果显示,在TGF-β1基因的第6个内含子中发现3个SNPs位点与雷州黑鸭的开产蛋重显著相关,分别为I6-2188 C>T、I6-2220 T>C和I6-2235 A>C;I6-2188 C>T位点与开产日龄显著相关;使用Haploview软件对SNPs位点进行连锁分析发现,H1H1单倍型的开产蛋重显著高于H2H2单倍型。综上所述,TGF-β1基因的3个SNPs位点可作为雷州黑鸭繁殖性能的遗传标记。     

鸭坦布苏病毒感染导致种鹅产蛋性能下降及死亡的病因分析

为探求浙江和江苏部分地区鹅群出现产蛋性能下降,甚至引起死亡的发病原因,笔者对江苏及浙江省境内三家种鹅场的发病种鹅进行临床症状、剖检病变观察,病料RT-PCR检测及细菌、病毒分离.经临床症状及剖检病变观察主要为脾脏肿大,有大量坏死点;卵泡膜充血、出血,卵泡液化、坏死;病料RT-PCR检测结果为鸭坦布苏病毒阳性,病毒分离获得两株鹅源鸭坦布苏病毒.病因分析表明鸭坦布苏病毒感染是导致近期浙江和江苏部分地区种鹅产蛋性能下降及引起死亡的主要原因.     

饲粮代谢能及粗蛋白质水平对绍兴鸭产蛋性能、蛋品质及血浆生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮代谢能(ME)及粗蛋白质(CP)水平对绍兴鸭产蛋性能、蛋品质及血浆生化指标的影响,探讨绍兴鸭饲粮中代谢能及粗蛋白质的适宜水平。采用3×3二因子完全随机分组设计,选择972只健康的38周龄绍兴鸭,随机分为9个处理,每个处理6个重复,每个重复18只鸭。饲粮代谢能和粗蛋白质各设3个水平,代谢能水平:11.30、10.88、10.46 MJ/kg;粗蛋白质水平:18%、17%、16%。试验期为12周。结果表明:1)饲粮代谢能水平对绍兴鸭产蛋率、平均蛋重、平均日采食量和料蛋比均无显著影响(P0.05),但饲粮代谢能水平显著影响了绍兴鸭日产蛋重(P0.05);饲粮代谢能水平为11.30 MJ/kg时,日产蛋重最高,料蛋比最低。饲粮粗蛋白质水平对产蛋率、平均蛋重、日产蛋重、平均日采食量、料蛋比均无显著影响(P0.05);饲粮粗蛋白质水平为18%时,产蛋率及日产蛋重最高。2)蛋黄色泽随饲粮代谢能水平升高而显著升高(P0.05),但随饲粮粗蛋白质水平的升高而显著下降(P0.05),且饲粮代谢能与粗蛋白质水平对蛋黄色泽存在显著的交互作用(P0.05)。3)饲粮代谢能和粗蛋白质水平对血浆中总蛋白、白蛋白含量无显著影响(P0.05)。饲粮代谢能水平增加显著提高了肝脏中甘油三酯的含量(P0.05)。随饲粮粗蛋白质水平升高,肝脏中脂肪含量有降低的趋势(P=0.08)。由此可见,在本试验中,饲粮代谢能水平为11.30 MJ/kg、粗蛋白质水平为18%时,绍兴鸭的生产性能达到最佳。     

饲粮代谢能水平对樱桃谷种鸭产蛋性能的影响

本试验旨在研究饲粮代谢能水平对樱桃谷种鸭产蛋性能的影响。选取29周龄樱桃谷种鸭4 980只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复332只(公鸭57只,母鸭275只)。5组试验鸭分别饲喂代谢能水平为11.08、11.29、11.50、11.71和11.92 MJ/kg的试验饲粮。试验期为19周(29～47周龄)。结果表明:种鸭的产蛋率、只产蛋数和只产合格蛋数组间差异不显著(P>0.05),但均以代谢能水平为11.29 MJ/kg的组最高。饲粮代谢能水平对种鸭合格蛋率和畸形蛋率的影响差异显著(P<0.05),随着饲粮代谢能水平的升高,合格蛋率线性降低(P<0.05),畸形蛋率线性上升(P<0.05)。各组间破蛋率和双黄蛋率均差异不显著(P>0.05),但以代谢能水平为11.08 MJ/kg的组破蛋率最低,代谢能水平为11.29 MJ/kg的组双黄蛋率最低。随着饲粮代谢能水平的升高,种蛋受精率呈二次曲线降低(P<0.05),而种鸭死淘率呈线性上升(P<0.05)。由此得出,饲粮代谢能水平在11.08～11.29 MJ/kg范围内时,樱桃谷种鸭可获得较佳的产蛋性能。     

高邮鸭及其杂交组合产蛋性能和蛋品质的比较分析

为探索高邮鸭产蛋性能的有效组合,试验对高邮鸭及其与金定鸭、绍鸭大蛋系、绍鸭高产系正反交的后代进行产蛋性能和蛋品质的比较,通过对7个组合结果的分析研究,结果表明:不同杂交组合之间的产蛋性能和蛋品质存在一定差异.综合各指标,高邮鸭♂×金定鸭♀为较理想的杂交组合.