驱虫对肉牛生产性能的影响

经调查云南南涧碧溪乡牛羊大多数体况较差，主要是肝片吸虫（Fasciola hepatica）和肠道线虫（Haemonchus similis）感染严重，据统计感染率在95％以上。一头牛在感染2000条寄生虫的情况下，每天要被寄生虫消耗血液30mL。为此，在肉牛生产过程中开展驱虫工作，就具有重要现实价值。     

肉牛生产技术规范

本规范规定了肉牛生产技术、肉牛出栏及饲料配方。本规范适用于彭阳县肉牛场及养牛专业户的育肥生产。     

运输应激对肉牛生产性能影响及预防措施

运输应激对肉牛不仅仅在屠宰性能有较大影响,处理不当对于后期的生长性能也有较大影响。本文重点分析了运输应激的发生机制及对肉牛生长与屠宰性能的影响,并结合以往经验提出了部分抗应激方案,旨在为今后肉牛生产中避免、降低运输应急对肉牛生产性能影响提供参考。     

贵州不同杂交肉牛生产性能的研究

为了探讨西门塔尔牛、安格斯牛、利木赞牛改良本地黄牛的效果,选取18～20月龄,体重280±15.8 kg的西本杂、安本杂及利本杂F1代公牛各20头,按品种分为3组;以青贮玉米和白酒糟为基础粗料,经过6个月的集中肥育,研究杂交肉牛肥育效果与品种的关系,进而分析各项屠宰指标.结果表明：西本杂的平均日增重和料肉比最高,利本杂的日增重和料肉比最低;西本杂、安本杂的宰前活重、胴体重、屠宰率和高档肉重与利本杂相比,差异极显著（P＜0.01）,净肉率和骨肉比值差异显著（P＜0.05）;3组试验牛的大理石纹等级和背膘厚度差异不显著（P＞0.05）.     

添加复合酶对育肥肉牛生产性能的影响

1材料与方法1.1试验动物与分组　　选用健康无病、年龄约18月龄，体重356.5kg±8.3kg的夏洛来淮北本地黄牛20头，随机分成2组，每组10头、对照组饲喂基础日粮，不加酶；试验组添加0.1％复合酶制剂，拌匀于精料混合料中。1.2复合酶制剂　　成年反刍动物专用复合酶，酶种组成与活性为：纤维素酶3900u/g，木聚糖酶5100u/g，另含β－葡聚糖酶、果胶酶及消化性酶等多种酶。1.3试验日粮组成　　日粮为精粗搭配料，精料混合料为玉米粉—棉籽粕—麦麸型，粗料为切短的玉米秸秆、小麦秸秆。另日喂1次等量啤酒槽。日粮配方及营养成分见表1。表1育肥肉…     

玉米秸混菌发酵饲料对肉牛生产性能的影响

吉林省具有十分丰富的农作物秸秆资源,但是大量的秸秆都被当作燃料或直接焚烧,造成资源浪费和环境污染。为了使秸秆饲料的利用更具有科学性和实用性,我们结合本地的实际对秸秆的微生物处理技术进行立项研究并获得成功。     

贵州不同杂交肉牛生产性能比较研究

试验选取18 ～20月龄,体重280±15.8 kg的西本杂（西门塔尔牛×本地牛）、安本杂（安格斯牛×本地牛）和利本杂（利木赞牛×本地牛）各20头,以青贮玉米和白酒糟为基础粗料,经过6个月的集中肥育,研究杂种肉牛肥育效果与品种的关系,进而分析各项屠宰指标.结果表明：（1）西杂牛的平均日增重最高,饲料报酬最低;利杂牛的日增重最低,饲料报酬最高;（2）西杂牛、安杂牛比利杂牛极显著提高了宰前活重、胴体重、屠宰率和高档肉重（P＜0.01）,显著提高了净肉率和骨肉比值（P＜0.05）;（3）3组试验牛的大理石纹等级和背膘厚度差异不显著（P＞0.05）.     

肉牛养殖驱虫方法和注意事项

推进“秸秆变肉”暨千万头肉牛工程建设,是“十四五”期间吉林省委省政府提出的重点工作。为有效发挥技术支撑作用,特别是解决寄生虫病对肉牛产业危害,笔者在对吉林省吉林市部分县（市）寄生虫病防治情况调研基础上,结合多年经验积累,提出针对当地肉牛养殖生产行之有效的寄生虫驱除方法和注意事项,供参考。     

补饲、杂交改良和驱虫对肉牛肥育效果的影响

云南省可利用草山面积１１３３万公顷,每年作物秸秆产量１５００万吨左右,为发展牛羊生产奠定了良好的基础。但云南省肉牛出栏率和每存栏牛的年产肉量仅相当于全国平均水平的１／３左右（杨志明等,１９９６）〔１〕。本研究以添加肉牛补充料为核心,全面探讨杂交改良、驱虫和饲料对肉牛生产性能的影响,为制定肉牛配套饲养技术奠定基础。１　材料与方法１．１　试验设计　本试验在云南省会泽县新街乡王家村进行。选择２岁以上的本地和杂交牛３０头,根据品种、年龄、性别随机分为３组,每组１０头。试验１组每头牛每天补饲５００ｇ肉牛补…     

促生长添加剂对肉牛生产性能和血液指标影响的研究

随着饲料工业的迅速发展，饲料添加剂的研究受到重视，尤其是那些使用后对动物无毒、无副作用、无残留、不产生抗药性，对产品无影响的促生长添加剂，避免了抗生素和激素的不利影响。在这个倡导食用绿色食品的环境下，开发研制这样的促生长添加剂更显得非常重要了。针对这一实际情况，课题组自行研究设计了促生长添加剂配方，经过65d的肉牛饲     

肉牛场常用的驱虫方法及驱虫药物的选择

1常见的驱虫方法及优、缺点 1．1不定期驱虫方法 即将发现肉牛群发生寄生虫感染病征的时间确定为驱虫时期。针对所发现的感染寄生虫种类选择驱虫药物进行驱虫。采用这种驱虫方法的肉牛场比例较高，尤其在中、小型肉牛场（户）中较为常见。该方法便于操作，但驱虫效果不甚明显。     

云南不同杂交组合肉牛生产性能研究

为比较不同杂交组合肉牛在云南现有养殖条件下的生产性能,试验选择肉牛杂交改良工作开展得较早、品种组合较多、地处滇中的巍山县为调查地点,对农户传统养殖条件下的本地云南黄牛、已有的各种杂交牛各年龄阶段的体重、体尺进行了调查测定,并根据当地情况增加设计了几个品种组合牛作为对比.结果表明:所有引进良种与当地黄牛的二元杂交牛和同龄...     

不同生长阶段杂交肉牛生产性能的研究

试验分两个生长阶段研究了肉牛的生产性能。4~6月龄阶段选用54头3月龄利木赞×鲁西黄牛杂交牛,7~10月龄选用了18头6月龄利鲁杂交肉牛。试验结果表明,4~6月龄阶段采食高能量日粮的试牛增重效果好,日增重速度最快,显著高于采食低能日粮的肉牛,料重比也变化显著,说明高精粗比例和能量水平提高了试牛的增重,降低了料重比;7~10月龄阶段试牛的体重和日增重符合动物的生长发育规律,速度逐渐加快,平均料重比为6.01∶1。     

河北丰宁县肉牛寄生虫病的调查与驱虫试验

肉牛寄生虫病是一种常见的慢性、消耗性疾病 ,使饲料报酬降低 ,产乳量下降 ,增重减慢 ,严重影响着肉牛生产的经济效益。为此 ,我们进行了肉牛寄生虫感染种类调查 ,并进行了牛的驱虫工作 ,取得了预期的效果。1　寄生虫调查通过走访、临床观察和虫卵检查 ,对河北省丰宁县寄生虫的种类进行调查。1 1　调查时间和地点　于 2 0 0 0年 10月 18日～ 2 0 0 1年 4月2 0日 ,在河北丰宁县五道营乡的等 5个村 ,每村选择牛 (打耳号 ,项目组平时做实验研究的 ) 4头分两次合计镜检 4 0头次。1 2　走访和临床观察　当地养殖户反映 ,每年 6～ 8月间在牛的背部…     

胡麻籽对肉牛生产性能和消化特性的影响

本研究用21头体重为370kg的杂交安格斯肉公牛用于试验。肉牛被随机分成3个日粮组,其中对照组肉牛仅放牧,不再追加其他饲料,两个试验组除了放牧外还分别追加0.3%(占体重比例)的玉米-豆粕或0.2%(占体重比例)的胡麻籽。试验结果显示,试验组和对照组肉牛的饲料采食量差异不显著,但追加玉米-豆粕日粮要比追加胡麻籽肉牛的采食量稍高;试验组肉牛的ADG均要明显高于对照组,而两个试验组间肉牛的采食量差异不显著(P=0.41);试验组较对照组可明显改善肉牛的饲料转化率,且追加胡麻籽日粮的肉牛的饲料转化率要明显好于追加玉米-豆粕的肉牛。相比玉米-豆粕,尽管胡麻籽可以降低肉牛的肠道和瘤胃物质消化率但却可明显改善肉牛的G:F,完全可添加到放牧肉牛日粮中,对肉牛的生长没有任何负面影响。     

精饲料及饲喂比例对肉牛生产性能的影响

试验以玉米青贮为基础日粮,对精饲料配方及饲喂比例对肉牛生长性能的影响规律进行研究.结果表明:随着精料补饲比例的增加,牛的增重增加,粗饲料采食量也随之增加;在不补饲精料情况下,饲喂单一玉米青贮的牛出现负增重或增重缓慢,经济效益亏损严重;随着精料粗蛋白含量降低,ADG显著降低(P<0.05),以18%CP精料ADG为最高,14%CP精料ADG最低;随着精料饲喂比例的增加,ADG也极显著增加(P(0.01),以头均日饲喂4.0 kg精料的Tr.5的ADG最高;肉牛断奶后,前期营养水平高,生长速度快,后期生长速度也较快.     

羟基氯化锌对肉牛生产性能、营养物质表观消化率以及屠宰性能的影响

试验研究不同剂量羟基氯化锌对肉牛生产性能、营养物质表观消化率、血清和肝脏中锌的含量以及屠宰性能的影响。选择32头健康、体重相近(335.90±23.43)kg的川南山地黄牛公牛,随机分成4组,每组8个重复。对照组(0组)添加30 mg/kg的硫酸锌,30、60和90组分别在对照组的基础上添加30、60和90 mg/kg的羟基氯化锌。预试期10 d,正式试验期120 d。结果表明,30组肉牛的平均干物质采食量显著高于对照组(P<0.05);90组的平均干物质采食量显著低于对照组(P<0.05)。30和60组肉牛的粗蛋白质表观消化率显著高于对照组(P<0.05)。60和90组的血清锌含量均显著高于30组和对照组(P<0.05);30组的血清锌含量显著高于对照组(P<0.05)。60和90组的肝脏锌含量显著高于对照组(P<0.05)。研究表明,硫酸锌与羟基氯化锌联合使用(30 mg/kg+30 mg/kg)可以提高肉牛采食量和饲粮蛋白质表观消化率。     

DDGS对育成肉牛的生产性能和胴体品质的影响

本试验旨在研究DDGS对育成肉牛的生产性能、胴体品质以及肉品质的影响。105头体重为443＋20kg的安格斯肉牛被随机分成5个处理组，具体为：1）对照组（含有25％DDGS），2）50DDGS组（含有50％DDGS），3）CON＋CP组（对照组基础上添加玉米蛋白粉），4）CON＋VO组（对照组基础上添加植物油），5）CON＋CPVO组（对照组基础上添加植物油和玉米蛋白粉）。除对照组外，其他4个处理组的总蛋白质含量相同。试验结果显示，当肉牛日粮中的DDGS水平从25％增加至50％时对肉牛的生产性能以及胴体品质等有显著的负面影响，这主要是因为在肉牛的日粮中添加高蛋白质和高脂肪的饮食所造成的。     

DDGS对育成肉牛的生产性能和胴体品质的影响

本试验旨在研究在肉牛日粮中添加不同量的DDGS对其生产性能和胴体品质的影响。90头体重约为400kg的肉牛被随机分成3个处理组，具体为：1）对照组（不含有DDGS）；2）25％DDGS组（日粮中含有25％的DDGS）；3）50％DDGS组（13粮中含有50％的DDGS）。整个试验结果显示．当肉牛日粮中的DDGS水平从25％增加至50％时对肉牛的生产性能和胴体品质的影响甚微。