棉籽壳栽平菇残留棉酚的测定

近年来,各地纷纷利用棉籽壳栽培食用菌,在代料栽培方面迈出了可喜的一步。但棉籽壳中含有有毒的游离棉酚,很多人担心以棉籽壳为基质栽的平菇,棉酚含量超过食用标准,会致畸、致癌。为此,我们从1982年开始对平菇、凤尾菇中的残留棉酚进行了测定。材料与方法 (一)供试菌种:平菇(Pleurotus sp)1号、12号及凤尾菇(Pleurotus sajor-caju)菌株系本所收集的品种评比菌种。将供试菌种制成棉籽壳原种,部分用于测定,部分接种于棉籽     

平菇菌糠制作蘑菇菌种技术

蘑菇菌种一改传统的粪草菌种以来,就以棉籽壳、小麦等为基质材料制作蘑菇菌种,而平菇一般也是利用棉籽壳进行生产的.我们就平菇生产后的下脚料菌糠替代蘑菇制种基质棉籽壳进行了研究,认为用平菇菌糠代替棉籽壳制作蘑菇菌种是完全可行的.用平菇菌糠制作蘑菇菌种,不仅提高了棉籽壳的整体利用率,扩大了蘑菇制种的基质来源,又缓解了蘑菇制种与平菇栽培等食用菌生产原料的矛盾.平菇菌糠制作蘑菇菌种还具有省工省时,操作方便,降低菌种生产成本,提高了资源利用率等优点.操作流程如下.     

醋糟代替棉籽壳栽培平菇的研究

本文从试验中得出,以醋渣全部或部分取代棉籽壳栽培平菇的配料技术和适宜的平菇菌种。     

稻草仲夏种平菇

我们利用稻草替代棉籽壳在仲夏五月——六月份进行稻草生料大床栽培平菇已初见成效。现简报如下: 一、菌种:选用耐高温平菇“侧5”菌株。菌种系选用棉籽壳培养基上健壮子实体经组织分离所得。母种、原种常规配方培     

平菇栽培技术

正1栽培时期及品种选择1.1夏季栽培4月中下旬装料制袋,选用品种为高温型菌种,主要有夏灰1号和夏福2号。1.2早秋栽培一般在"处暑"以后装袋生产,选用品种为中低温型平菇菌种,主要有灰美2号、高产8129、德丰5号。2培养料培养基配方2.1夏季栽培配方棉籽壳28%,玉米芯28%,麦秸28%,麸皮9%,碎玉米7%,料水比1∶1.2。     

平菇袋栽与阳畦栽培结合二次出菇高产技术

平菇袋栽与阳畦栽培结合二次出菇技术,对提高平菇单产水平,充分利用培养料资源效果显著,值得推广,现介绍如下:一、袋式栽培1.供试菌种:采用我所驯化的低温平菇菌株S、Z—p117及佛罗里达平菇菌株。2.培养材料:选新鲜无霉变的棉籽壳。3.培植方法:培养基配方:棉籽壳90％,玉     

平菇、玉米立体种植技术

自１９９５年以来,我县部分菇农利用平菇、玉米间作技术进行平菇生产,获得了良好的经济效益。平均每６６ｍ２产平菇５６００ｋｇ,玉米６３０ｋｇ,总收入达１０８００元,除去费用３２００元,每６６７ｍ２可获纯收入７６００元。现将立体间作种植的经验作如下介绍。一、平菇播种及发菌１．菌种选择　平菇菌种宜选用生物效率高、适应性广、抗逆性强的品种。当地选用品种为中温型"佛罗里达"。２、培养料的选择的及配方　适于平菇栽培的培养料较多,如棉籽壳、玉米芯、豆秸等,可根据当地情况就地取料。培养料要求新鲜、无霉变。使用前暴晒…     

棉籽壳质量对平菇熟料栽培的影响初探

试验观察了优质、中质和劣质三种质量棉籽壳熟料栽培平菇的效果。结果表明,三种质量棉籽壳的成分、物理性状及栽培效果存在较大差异。优质棉籽壳的含氮量高、碳氮比适宜、吸水能力强,平菇菌丝在优质棉籽壳上的长势最好、产量最高。因此,为了提高平菇栽培产量宜选用优质棉籽壳作为栽培原料。     

棉子壳生料栽平菇研究

棉籽壳生料栽培平菇新工艺的出现,对推广平菇生产起了很大作用。但由于缺乏一套相应的技术要领,在推广中往往套用灭菌培养基纯培养法,不少地方发生大面积的杂菌污染,造成很大损失。我们经反复试验,体会到要使生料栽培获得成功,除了选育健壮菌种外,不能套用灭菌培养基纯培养法,也就是不能单纯着眼平菇菌丝生长的各种因素,要考虑棉籽壳生料培养基在整个培养过程如何抑制杂菌的各种因素。     

四十五个平菇菌株(种)比较试验

利用棉籽壳生料栽培平菇,是我省食用菌生产中推广面积较大的种类之一,已有近10年的历史。但由于引种制种混乱,加上管理粗放,产量受到影响,河南省科委在1982年主持的农业结构研究中,食用菌被列为研究课题之一。为了在农村继续推广普及平菇栽培,提高经济效益,给广大专业户提供适合棉籽壳生料栽培及河南自然条件的高产优良菌种,我们从1982年起先后从省内外有关单位引进了平菇属菌株(种)50余个,其中有紫孢侧耳、糙皮侧耳、凤尾菇、榆黄蘑、亚栎     

棉籽壳添加菜园土栽平菇

为了进一步提高棉籽壳生料栽培平菇的产量,我们于1984～1985年进行了棉籽壳添加不同量的菜园土试验,现简报如下: 材料和方法 (一)材料:选用无虫蛀、霉变的干燥棉籽壳。菜园土取表层下10～20厘米处的肥沃土。多菌灵用上海产的50％粉剂。菌种为平菇404,由湖北省食用菌研究所提供。     

香蕉茎叶栽培平菇和秀珍菇的比较试验

选取香蕉茎叶和棉籽壳为栽培料,以熟料袋栽方式进行平菇和秀珍菇的栽培试验,通过对比分析,探讨利用不同比例的香蕉茎叶和棉籽壳栽培平菇和秀珍菇的生物学效率和经济效益。结果表明,在不同比例的香蕉茎叶和棉籽壳配方中,其中配方A、配方B中平菇和秀珍菇的菌丝体长势良好,子实体生长及生物转化率都较好,秀珍菇的生物学效率高于平菇,经济效益明显高于平菇。说明用部分香蕉茎叶代替棉籽壳栽培平菇和秀珍菇是可行的,并且较适合栽培秀珍菇。     

小集锦

用种过平菇的棉壳料制蘑菇种经笔者二年的实践证明,利用种过平菇的棉籽壳废料制作蘑菇栽培种,与同等量的粪草菌种相比,播种后菌种萌发快,出菇早,产量高。现将生产的方法简介如下:平菇生产结束后,取无霉、无虫害的废料,经曝晒2天后堆2周,再摊开晒干备用。制作蘑菇栽培种的配方为平菇废料50%,棉籽壳(发酵处理后)或油菜壳35%、牛粪10%、石膏2%、石灰2%、过磷酸钙1%,含水量55%,pH 自然。装瓶时要装紧一点,     

苎麻残渣加棉籽壳栽平菇

近年来,许多农户出现了种苎麻热,苎麻加工后的残渣很多,为提高其经济价值,笔者于86年春、秋用它试栽平菇,取得了好收成,现简介如下:(一)供试菌种平菇菌种为中蔬10号,原种和栽培种,用棉籽亮培养基(棉籽壳80%,麸皮8%、     

播种方法对平菇产量的影响

1987年11月,笔者在大面积露地栽培平菇时,对播种方法进行了对比试验,现简报如下: (一) 供试材料:菌种选用佛罗里达平菇。菌种培养基配方为棉籽壳97%、石膏2%、石灰1%;栽培原料配方为棉籽壳98%、石膏1%、过磷酸钙1%、     

豆秸栽培平菇的技术要点

食用菌作为农业增效、农民增收、农村产业结构调整和经济发展的一个新亮点,消费需求和种植规模逐年扩大。平菇是诸多食用菌栽培品种中栽培数量较大、从业人数较多、食用人群较广的品种之一。平菇常规栽培原料为棉籽壳,     

无棉籽壳基质配方高效栽培平菇的方式及其利弊

针对平菇栽培原料棉籽壳价格上涨问题,摸索出8种不含棉籽壳的平菇栽培基质及其适宜的栽培方式,并作了详细分析,为聊城市平菇产业提质增效、提档升级奠定基础。     

豆秸栽培平菇的技术要点

食用菌作为农业增效、农民增收、农村产业结构调整和经济发展的一个新亮点,消费需求和种植规模逐年扩大。平菇是诸多食用菌栽培品种中栽培数量较大、从业人数较多、食用人群较广的品种之一。平菇常规栽培原料为棉籽壳,近两年由于种棉     

影响平菇产量的因素探讨

我县平菇生产是1983年发展起来的。我们在生产实践中对影响平菇产量的几个因素作了初步观察。供试菌种为美味侧耳。母种用综合马铃薯培养基,pH6。原种及栽培种用棉籽壳99%、过磷酸钙1%,另加0.1%多菌灵,拌匀后含水量为60～64%。采用50×20cm的聚乙烯塑料袋生料栽培,每袋装湿料7～10斤。进行了以下几项小试验。 (一)培养基比较:设纯棉籽壳、棉籽壳加1%过磷酸钙和废棉加1%尿素三个处理,均按10%的菌种量接种,菌丝生长温度在24     

不同培养料对平菇生长发育及产量影响的研究

本试验以常规栽培料棉籽壳和麦麸栽培平菇为对照，采用杂木屑以及在杂木屑中添加不同辅料进行平菇栽培试验。结果表明：采用杂木屑和棉籽壳各４０％、麦麸１５％、玉米皮５％的培养料栽培平菇能促进菌丝生长，提早出菇，极显著地提高平菇产量，降低生产成本，提高经济效益。