浅谈香椿油的开发利用

椿油是从香椿叶中提取出的一种具有挥发性和强烈香气的芳香类精油,一般采用水蒸气蒸馏法提取,在采摘原料——香椿叶时要注意选好采叶时间,采叶部位和数量。椿油的利用价值较大,经济效益较高,市场零售价约为桉叶油的6倍多,开发、利用椿油具有原料丰富,提取技术简单,投资少、收益大,容易保存,运输、携带方便等特点。     

木本佳蔬——香椿

木本佳蔬——香椿○岳以德无论是食果、食茎、食叶蔬菜，都要讲究色、香、味，特别是食叶蔬菜，更要叶绿、香清、味正。香椿虽为木本，但完全具备食叶蔬菜的要求。香椿的可食部分是嫩叶，名香椿头。本草载：“椿木，皮细肌实，嫩叶甘香可茹”。其实，香椿的细嫩叶柄及枝条...     

香椿播种育苗

香椿播种育苗吴宗瑜（沭阳县绿化委员会办公室，２２３７００）香椿（Ｔｏｏｎａｓｉｎｅｎｓｉｓ）别名红椿、椿花、春芽树、椿甜树。楝科，阳性树种，耐水湿，不耐庇荫，耐寒性能较差。对土壤有广泛的适应性，既可用于成片造林，也可用于四旁植树。木材纹理直而美观，坚...     

日光温室香椿栽培技术

香椿嫩芽、嫩茎叶香气浓郁、味美质佳,是传统的蔬菜和外贸出口商品。香椿芽营养丰富,又有医药功效,祖国医学认为,香椿芽有清热健胃、消火解毒、涩肠止血、固精燥湿的作用。常食用香椿对冠心病、坏血病、肠炎、伤风感冒均有良好功效。由于食用香椿好处多,椿芽菜销售在市场上一直看好,而大棚香椿菜芽,由于其经济价值高、销路好,已成为部分地区农民发展农村经济、增加收入的主要途径之一。1　品种和苗木的选择适合大棚栽培的香椿品种主要有红香椿、红油椿、黑油椿、褐香椿等,这些品种外观色泽好,香味浓郁,纤维少。大棚栽培应选择矮化粗壮的香椿…     

寒区香椿棚室周年栽培

香椿（Ｔｏｏｎａｓｉｎｅｎｓｉｓ）又称椿树 ,春芽树 ,是楝科落叶乔木。树干矗立 ,高可达３０ｍ ,枝条上展 ,树冠不整齐 ,偶数羽状复叶互生 ,长２０～４０ｃｍ ,小叶１０～２２枚 ,对生 ,卵状披针形 ,长１０ｃｍ ,宽３ｃｍ ;花序圆锥形 ,顶生 ,花为白色 ,蒴果近卵形 ,种子一端具膜质长翅。香椿品种较多 ,以红叶椿、红香椿、薹椿、红油椿、褐香椿、绿香椿等品种的“椿芽”色、香味为佳 ,红叶香椿较绿叶香椿品质好。香椿原产于我国 ,食用香椿历史已有二千多年 ,野生香椿主要分布华北至华南及西南等省 ,传统的地方名品主要有 :安徽太和香椿、…     

香椿和红椿叶片的挥发性有机物成分分析

采用动态顶空采集法利用气相色谱-质谱(GC-MS)联用法分析比较香椿(Toonasisnensis Roem.)和红椿(Toonaciliata Roem.)叶片的植物挥发性有机物(Volatile organic compounds,VOCs),比较两种植物挥发性物质的成分类型,并比较两种植物挥发性物质的比例。两种物质主要有萜烯类、芳香烃类、醇类、酯类、烷烃类五大类并比较各占的比例。香椿叶片的植物挥发性有机物成分提取出16种主要成分,红椿叶片的植物挥发性有机物成分提取出22种主要成分。     

香椿育苗及栽培

香椿,又叫椿甜树、椿阳树、椿芽树等,为高大落叶乔木.香椿育苗有播种、埋根、插根、扦插等方法. 一、种子采集 采取15～30年生、无病虫害的健壮母树上充分成熟的果实.种子必须是当年新采的,种皮新鲜呈红黄色,种仁呈黄白色带有膜质的饱满种子,净度在98%以上,发芽率在80%以上.     

香椿丰产栽培技术研究

通过对香椿林分进行调查，井进行不同抚育方式、施肥和造林密度试验．结果表明，实行椿油（菜）间种是香椿幼林抚育的最佳方式；合理施肥显著促进林木生长，并以单施尿素4．5km／100m2或过磷酸钙7．5kg／100m2，15kg／100m2和22．5kg／100m2．以及混施尿素3kg／100m2加过磷酸钙15kg／100m2增多效果更为显著；若以培育香椿中小径级用材为目标，造林密度以1667～2615株／hm2为宜．并根据这些结果，提出了香椿优化栽培技术组合．     

香椿育苗技术要点

发展大棚香椿芽的生产,需要大批量的优质香椿苗木供应。生产上最常用的香椿育苗方法有播种育苗法和埋根育苗法两种。根据我们多年的工作实践,现对这两种育苗法总结如下。1　播种育苗1.1　选择优良种源及时采种不同种源的香椿种子,育出来的苗木在生长状况、椿芽的质量等方面差异较大。一般地理分布越靠南的种源,育出的苗木生长越快,但该种源的苗木封顶晚,抗冻性差,且芽体香味淡,色泽发绿,品质较差。另外,从香椿的自然类型看,有红椿(陕南群众把鲜红者叫鸡血椿,把紫红者叫黑油椿)和白椿两大类型。其中红椿大树主干树皮为褐色纵裂,生长较为缓慢,…     

椿菜大棚栽培试验

对我国传统栽培的优质森林蔬菜香椿进行塑料大棚栽培试验，结果表明，采用塑料双层大棚栽培椿菜经济效益较好，操作方便，管理简单，有推广前途。     

香椿的开发前景与动态

<正>香椿是我国特有的木材和蔬菜兼用的速生优良树种。其丰产性状良好,7～8年便可成材,10年亩产材量最低为16.5m~3。一般平均为31m~3。因香椿木质优良,在国际上被誉为“中国桃花心木”。我国以收获木材为栽培目的的香椿造林、椿粮间作试验已有成功报导,但实际栽培面积不大。当前我国栽培香     

香椿资源的利用和开发探讨

香椿资源的利用和开发探讨刘月珍李玉平（石家庄市林业局）香椿是我国特有的树种，具有很高的经济价值，自古为我国人民熟知和喜爱。因地制宜地开发香椿生产，对于发展农村经济使之脱贫致富具有十分重要的意义。１香椿的种质资源及其分布香椿生长在我国的温带和亚热带。分...     

香椿大棚栽培技术

香椿,嫩叶脆多汁,香气浓郁,风味独特,营养丰富,为优质无公害蔬菜,大有发展前途. 一、品种选择选择高产优质的香椿矮化品种,如褐香椿、红芽绿香椿、黑油椿、红油椿等.     

塑料大棚培育香椿技术

香椿芽味美,营养丰富,为名贵佳肴,是人们喜爱的绿色木本蔬菜。近年来利用塑料大棚培育香椿使香椿提前采芽,多茬收获,在产量和经济效益上有较大幅度的提高。根据我们在华县辛庄乡几年的试验和调查研究,现将培育香椿技术介绍给大家。 育苗技术     

香椿芽苗菜的培育方法

利用香椿种子，采用无土基质多层立体栽培，培育香椿芽苗菜可替代传统的香椿菜，具有周期短、效率高、无污染，可周年供应市场等特点。     

浅谈香椿资源的开发利用

香椿亦名椿芽、香椿头 ,楝科高大落叶乔木 ,因其嫩芽有特殊香气而得名。在我国具有悠久的栽培历史 [1 ] ,是我国特有速生用材树种[2 ] 。它分布于我国华北至华南和西南各省 ,其中 ,山东、河南、河北等省栽培较多。香椿可作为观赏植物 ,秋季叶呈红色 ,故有“红椿”之称。香椿树干通直 ,材质细密 ,是造船、建筑、制造家具和室内装饰的好材料 ;果实可作佐料 ;种子含油率达 38.5 % ,是一种优良的木本食用油料。香椿的嫩芽、嫩叶含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。既可炒食 ,也可作汤料。早在明代 ,徐光启就将其作为救饥植物载入《农政…     

香椿的化学成分研究进展

香椿在我国一直是1种传统的中药材,它的叶、根、茎、皮均可入药。随着科技的发展,人们对香椿的研究从一些传统的认识逐渐发展到对香椿化学成分及作用机理的研究。笔者对香椿的化学活性成分、挥发性物质、药理研究等进行综述,对香椿的进一步开发与利用具有一定的借鉴作用。     

香椿与茶树混交林研究

香椿纯林经济效益较低,影响了其在山区的规模发展。对香椿和茶树进行混交试验表明,椿茶混交林具有良好的生物学基础、较高的经济效益和生态效益。一、试验地概况和研究方法试验地在石婆店镇,海拔100m,土壤属山地黄棕壤,pH值5.6～6.5,土层厚度50～80cm,原是     

香椿组织培养与快速繁殖的研究

香椿试管苗在不同培养条件下增殖速度明显不同.太行山香椿试管苗的最佳增殖条件为改良MS十SBA1.0十GA_32.0+IAA0.0;燕山香椿试管苗则为WPM+6BA1.0+GA_32.0+IAA0.0。试管苗的生根能力在IBA0.2～1.0的范围内逐渐提高.增殖倍数不同试管苗其K的摄入量、碳水化合物含量以及POD和EST同工酶图谱亦有明显差别。     

香椿的大棚矮化密植栽培技术

1　育苗1 1　时间　我国大部分地区可以在 3月上中旬用冷床播种育苗 ,5月上旬将苗木栽到塑膜大棚内 ,第2年春节前后开始采收嫩芽。1 2　品种选择　矮化密植栽培对品种要求较高 ,最好采用适合矮化密植、树型易于控制、发芽早、椿芽风味较好的红芽香椿。如安徽省太和县的黑油椿、红油椿 ,山东省的西牟香椿、腾县香椿 ,河南焦作香椿等。1 3　苗床准备　选择地势高燥、排水良好、避风向阳、光照充足的地块做冷床。床土应肥沃、疏松。亩施腐熟优质土杂肥 5 0 0 0ｋｇ ,过磷酸钙 2 0 0ｋｇ作底肥 ;同时撒施硫酸亚铁 2ｋｇ和 2 .5 %敌百虫粉 2～ 3…