浙东沿海地区白哺鸡竹适生环境试验初报

对白哺鸡竹在浙东沿海地区适生环境试验表明山地是白哺鸡竹的最适生区;水稻田、土壤含盐量<0.3%的沿海塘坡是白哺鸡竹的次适生区;土壤含盐量>0.55%的盐碱地是白哺鸡竹的不适生区.     

海涂引种哺鸡竹试验

试验结果表明：哺鸡竹造林成活率受造林季节、土壤含盐量和种源的影响，以霉季造林、土壤含盐量较低时成活率较高，种源地与引种地问立地条件接近时引种易成功。     

移栽措施对乌哺鸡竹成活率的影响

通过对不同移栽措施下乌哺鸡竹的成活率调查与分析,探讨了乌哺鸡竹移栽成活率及栽植技术的关系,为乌哺鸡竹的种植、养护与管理提供参考依据。结果表明,秋季移栽乌哺鸡竹群体带泥球直径的均匀度优于夏季。不同季节移栽的乌哺鸡竹群体的年龄构成差异极大。嫩竹的移栽成活率明显高于老竹。要想提高移栽成活率,应首先做到选择恰当的移栽季节和竹苗大小,然后进行适宜的土壤改良和水分浇灌。     

桐梓县引种优良笋用竹的适应性分析

本文通过对引种地和原产地生态因子的比较分析，论述引种优良笋用竹的可能性，并通过对不同海拔引种的笋期，厉竹率、地下竹鞭生长及产量测算等恢复适应性指标的观测，从而进行适应性分析，初步得出的适应性顺序为：（1）新站；早竹、雷竹、红竹、白哺鸡竹；（2）元田大早竹、红壳雷竹、红竹、安吉金竹、雷竹、白哺鸡竹，乌哺鸡竹，尖头青竹，高节竹；（3）凉砚垭；早竹，红竹、白哺鸡竹，雷竹。     

富阳乌哺鸡竹异地繁育试验初报?

富阳乌哺鸡竹(Phyllostachys nigella Wen)为富阳特有物种,为保护和扩大该竹种范围,进行异地栽植试验。根据富阳乌哺鸡竹的适生条件及生物学、生态学特性,选择毛竹林地山脚近水库山垅田进行移栽造林试验,采用秋后造林、造林地深翻、大穴定植、施足水分等技术措施,结果表明,移栽种植的富阳乌哺鸡成活率达到98.7%。     

四季笋用竹引种栽培试验研究

１９９４年引种雷竹、早竹、高节竹、石竹、乌哺鸡竹、白哺鸡竹、红哺鸡竹、台湾桂竹、黄甜竹、绿竹、四方竹等１１个竹种。造林成活率、当年发笋率超过对照毛竹的有９个,平均成活率９６．７％、发笋率４９．４％;造林４年有８个竹种立竹度达到中型竹丰产笋用林标准。１９９６年移栽雷竹、早竹,造林３年立竹度达到了８０３０～９７９２株／ｈｍ２,销售母竹收入１０８００元／ｈｍ２,产出投入比１．１２：１。本文介绍引种竹笋期、生长情况、经济效益和栽培技术。     

采收期对3种笋用竹竹笋营养及氨基酸含量的影响

为探明不同采笋期对竹笋品质及营养成分的影响,对红哺鸡竹(Phylostachys iridescens)、白哺鸡竹(Ph.dulcis)和黄秆乌哺鸡竹(Ph.vivax'aureocaulis')3种笋用竹不同采笋期竹笋蛋白质、粗纤维、还原糖、灰分含量和氨基酸质量分数进行了测定.结果表明,3种笋用竹竹笋蛋白质干基含量均在310 g/kg以上,红哺鸡竹还原糖干基含量为107.0—188.1 g/kg,而白哺鸡竹和黄秆乌哺鸡竹还原糖含量分别为66.1—117.2,72.1—121.0 g/kg.3种笋用竹竹笋中粗纤维含量为43.0—84.2 g/kg,脂肪为26.0—36.0 g/kg.采收期异同不仅影响竹笋的粗纤维和灰分含量,也会影响到竹笋中蛋白质、脂肪、还原糖,但不同竹种的含量变化有所不同.红哺鸡竹竹笋中脂肪、蛋白质含量随采集时间的推后含量递减,但还原糖含量递增,而白哺鸡竹和黄秆乌哺鸡竹竹笋中脂肪、蛋白质含量随采集时间的变化不明显.3种笋用竹竹笋氨基酸总量(T)变化在13.06—35.4 g/kg,E/T值均在33.0以上.红哺鸡竹竹笋的T值随采收期的延后含量增加,而白哺鸡竹和黄秆乌哺鸡竹竹笋的T值则呈现出随采收期的延后含量递减,儿童必需氨基酸总量(CE)呈现类似的变化.竹笋营养成分和氨基酸的时令变化对于指导竹笋采集和竹林经营具有一定指导意义.     

几种笋用竹对竹丛枝病的抗性试验研究

通过对8个笋用竹种对竹丛枝病抗病性试验发现，不同的笋用竹对竹丛枝病的抗病程度有明显差异，早竹、燕竹、雷竹普遍容易感病，属高度感病品种；白哺鸡竹、乌哺鸡竹的抗病性最强。     

5种哺鸡竹竹笋营养成分评价

以常见食用竹笋毛竹(Phyllostachys pubescens)笋、石竹(Ph.nuda)笋为参照,对红哺鸡竹(Ph.iridescens)、白哺鸡竹(Ph.dulcis)、乌哺鸡竹(Ph.vivax)、黄秆乌哺鸡竹(Ph.vivaxf.aureocaulis)和早哺鸡竹(Ph.violascens)5种哺鸡竹竹笋的常规营养成分(粗蛋白、粗脂肪、不溶性膳食纤维和粗灰分)和矿质元素(P、K、Ca、Na、Mg、Cu、Fe、Zn和Mn)进行测定.结果表明:5种哺鸡竹竹笋的粗脂肪、不溶性膳食纤维含量均显著高于毛竹笋和石竹笋(p＜0.05);而在测定的其他营养成分方面,5种哺鸡竹竹笋与毛竹笋、石竹笋相当;黄秆乌哺鸡竹笋和乌哺鸡竹笋在粗蛋白、不溶性膳食纤维、P、Ca、Mg方面要显著高于其他3种哺鸡竹笋(p＜0.05);而白哺鸡竹笋的Fe含量最高.     

优良食用笋竹种引种地域差异分析与栽培模式研究

：通过7年引种早竹、高节竹、红哺鸡竹、鸟啼鸣竹、白哺鸡竹等多种食用笋竹栽培的研究，系统分析引种地与原产地地域差异和生长性差异，探索食用笋竹栽培经营模式，对湖南食用笋竹业发展具有重要的意义．