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冬虫夏草菌丝体及发酵液中抗菌活性物质的初步研究 总被引:18,自引:0,他引:18
冬虫夏草菌丝体及发酵液中抗菌活性物质的初步研究程显好,白毓谦(山东省食品发酵工业研究设计院济南250013)(山东大学微生物系济南250100)国内自七十年代起在对冬虫夏草的化学成份、药理分析及人工培养方面做了大量的研究工作,现在已经大规模深层发酵生... 相似文献
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以10株野生罗伯茨虫草及其无性型罗伯茨被毛孢液体发酵菌丝体为研究对象,采用比色法和高效液相色谱法(HPLC)分别测定其多糖、甘露醇、尿嘧啶、尿苷、鸟苷、腺嘌呤、腺苷及虫草素等活性成分含量,并与西藏那曲野生冬虫夏草作比较。结果表明,罗伯茨虫草尿嘧啶含量高于冬虫夏草,尿苷、鸟苷、腺嘌呤、腺苷含量与冬虫夏草接近,而多糖和虫草素含量与冬虫夏草差距较大。在10株罗伯茨被毛孢中,菌株HRT06的多糖、尿苷、鸟苷及腺苷含量最高,与其余菌株有显著性差异(p〈0.05),且菌株HRT06的腺苷含量为0.140 mg·g-1,达到中国药典冬虫夏草腺苷含量不得少于0.100 mg·g-1的规定,可以筛选作为优良菌株加以利用。本研究测定罗伯茨虫草及其无性型罗伯茨被毛孢活性成分含量,为综合评价罗伯茨虫草应用价值及其开发利用提供科学依据。 相似文献
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