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啤酒大麦是甘肃农垦的拳头产品。主要分布于河西垦区。该区自然条件得天独厚,日照长,温差大,太阳辐射强,气候干燥。灌溉水源充足,非常适宜种植啤酒大麦,且能优质高产。但近些年来由于种植品种单一,品种老化,栽培技术不够合理等因素,导致出现品质下降,蛋白质含量上升等问题。 相似文献
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随着我国改革开放的深入发展,我盟啤酒工业和养殖业迅速发展,啤酒工业更为突出。在近2~3年内,发展两个专业麦芽厂和一个啤酒厂,每年需消耗啤酒大麦4万吨左右,而我盟的实际年产量却不足其生产能力的一半。远远不能满足啤酒工业发展的需要。乌盟后山地区独特的气候、地理位置和土壤等因素,为发啤酒大麦生产提供了十分有利的自然条件。发展啤酒大麦生产前景广阔,必将成为我盟后山地区的一项特色经济。现根据该区的生态优势等对啤酒大麦生产基地建设浅析如下。1啤酒大麦生产优势1.1地理位置特点该区位于内蒙古中部阴山山脉灰腾梁北麓,… 相似文献
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啤酒大麦是近年来张掖市立足区域比较优势,发展培育起来的一大农业特色优势支柱产业,为了掌握张掖市啤酒大麦种植、加工和销售的情况,通过对2011年以来张掖市啤酒大麦种植面积、产量商品量的增长以及品种更新、流通和加工体系建设进行了调查分析,结合国内市场需求和张掖市区域比较优势,提出了张掖市啤酒大麦生产和麦芽产业发展思路:强化优良品种选育和栽培、合同化生产、规范化营销,建立良好的产业链,依靠科研院所,提高农民素质。 相似文献
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我国南方大麦区较著名的啤酒大麦生产基地——江苏省国营新洋农场,所生产的啤酒大麦以其优质在同行和啤酒、麦芽厂中享有较高的盛誉。今年,啤酒大麦又获丰收,1533公顷啤酒大麦收获总产量1.14万吨,平均每公顷生产量为6375kg,籽粒重、粒色淡、发芽率高,创该场历史最高记录。啤酒大麦品质又上了一个新的台阶。我场啤酒大麦品种单纯,当家品种为港啤一号(KA-4B),种植面积约占啤麦的60%左右,91单2种植面积约在40%左右。据农场下属25个生产单位抽样检测,其结果是:港啤一号千粒重44.66e,最低为41.3e,最高为48.7g,发芽率平… 相似文献
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随着“高产、优质、高效”农业的发展,淮北灌溉地区,麦一稻两熟是一种科学的高产高效栽培模式。为适应国营农场大面积农业生产中,调整茬口布局的需要,部分粳稻晚茬种植大麦十分必要。几年来,啤酒大麦单产在300kg左右徘徊,晚播、冻害、倒伏等与高产的矛盾相当突出。为走出这个低谷,江苏省东海农场,1994年秋播,在一大队315亩的粳稻晚茬上,种植了苏农ZI啤酒大麦,取得了实收总产27.1万斤,单产430kg无倒伏的好收成,探索了啤酒大麦高产稳产的栽培途径,现总结如下:1确立啤酒大麦生产的栽培技术思路几年来,我场啤酒大麦生产,面临… 相似文献
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阐述了盐城市啤酒大麦生产现状和形势,常的大麦种植面积14万hm^2以上,是我国大麦的主产区之一,本市发展啤酒大麦的优势所在,主要是优越的生态条件和稳定的酿造品质,长期形成的种植习惯,以及大麦育种工作走在生产的前面。提出了发展盐城市啤酒大麦的主要措施,主要是因地制宜建立啤酒大麦生产基地,选择适宜的啤酒大麦品种,建立基层生产服务体系等。 相似文献
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啤酒大麦是甘肃农垦的拳头产品。主要分布于河西垦区。该区自然条件得天独厚 ,日照长 ,温差大 ,太阳辐射强 ,气候干燥。灌溉水源充足 ,非常适宜种植啤酒大麦 ,且能优质高产。但近些年来由于种植品种单一 ,品种老化 ,栽培技术不够合理等因素 ,导致出现品质下降 ,蛋白质含量上升等问题。影响啤酒大麦的发展。解决这些问题 ,特别是蛋白质含量上升 ,已刻不容缓。据我们试验研究和实践 ,应采取的措施 :一是选择优良品种在推广CA2 — 1新品种的基础上搭配匈 84—6 2 ,积极从国外引进繁育新品种 ;二是采用合理的栽培技术 ,根据生态环境和生物特性 ,进行适时早播、合理密植、平衡施肥、适时适量灌溉 ;三是组建啤酒原料集团 ,加大啤酒大麦生产基地投放 ,增强品质监测、检测机构和工作力度 ,进行深入研究 ,建立科、农、工、贸相结合 ,产、供、销、加工一条龙生产体系 ,创名牌、争市场、增效益。狠促垦区在提高啤酒大麦品质上下功夫 ,使啤酒大麦生产发展形成良性循环的局面 相似文献
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为了促进我国啤麦生产种植的管理规范化和大规模工业化发展,本文分析了法国啤麦的质量控制体系,以供我国相关领域借鉴参考。法国是世界最大的酿造大麦生产国,也是向我国出口啤酒大麦的三大国家之一。法国啤酒大麦的生产建立了一整套严格的管理体系,从品种的选择、生产过程的监控到产后销售储运都有严格的管理办法。基于这套完整的对啤酒大麦的管理、考核体系,法国啤酒大麦的生产、销售质量能够得到充分的保证,其产品在国际市场上有很强的竞争力。借鉴法国啤酒大麦质量管理的方法扣经验,对于提高我国啤酒大麦的质量,实行啤麦自给降低市场风险和成本有着十分重要的意义。 相似文献
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结合四川省攀西地区充足光热资源、独特的气候条件、丰富的土地资源且农业综合条件优越的实际及啤酒大麦近年在该地区的示范种植情况,对啤酒大麦的生长适应性进行了简要分析,结果表明:以嘉陵三号为代表的啤麦新品种在攀西大面积种植,能够实现优质、高产、高效。“攀西”将成为我国又一啤麦生产基地。 相似文献
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“单二”是中国农科院遗传所用日本啤酒大麦与中国啤酒大麦品种杂交的,对年通过大麦花药培养产生单倍体,而后加倍选育而成。经过多点种植比较,产量较好。1993~1994年连续两年在我场(即地处南黄海沿海之滨)进行示范和推广,产量均居首位,平均亩产426公斤,比当家品种苏引麦2号增产14引%.目前已成为我场啤酒大麦的当家品种。一、产量表现今年在我场种植1108亩,平均亩产430.3公斤,比当家品种苏引麦2号亩增588公斤,增产162%。其中十支场连片种植660亩,平均亩产448.6公斤;十二支场连片种植448亩,平均亩产439.7公斤,其中一块… 相似文献
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大面积啤酒大麦高产栽培技术 总被引:3,自引:0,他引:3
江苏省国营淮海农场地处苏北灌溉总渠入海口,是优质啤酒大麦生产基地,为江苏省乃至全国啤酒大麦主产地之一.常年全场种植啤酒大麦4 500 hm2左右,单产达6 000~6 750 kg/hm2;2007至2008年啤酒大麦种植面积4 400 hm2,经场农业技术人员的悉心指导和全场职工的精心管理,2008年夏收啤酒大麦总产约3 300万kg,单产近7 500 kg/hm2,其中第四管理区1 000 hm2啤酒大麦单产近8 250 kg/hm2,创造全场乃至全省历史纪录.现将全场啤酒大麦高产栽培经验总结介绍如下. 相似文献