维生素C在养猪业上的应用

糯玉米又称黏玉米，随着人们生活水平的提高和膳食结构的变化，糯玉米种植面积越来越大，其经济效益也相当可观。糯玉米中后期主要管理技术如下：     

大棚糯玉米穴盘育苗移栽生产技术

随着市场经济的发展和人民生活水平的提高，以鲜食为主的糯玉米越来越受人们的喜爱。糯玉米营养丰富，其胚乳主要为支链淀粉，蛋白质含量比普通玉米高3%～6％，赖氨酸、色氨酸含量也均较高，鲜嫩玉米籽粒黏软清香、皮薄无渣，有良好的适口性，食用消化率比普通玉米高20％以上。种植糯玉米经济效益较高，特别是采用大棚增温，地膜覆盖，穴盘育苗移栽新技术，可使播种、采收期提前，     

糯玉米种植方法

糯玉米也称黏玉米,糯玉米的营养价值高于普通玉米,即可鲜食,又可蒸煮和烧烤,还可以磨面做"黏豆包".深受老百姓的喜爱.栽培以选择育种,适时隔离种植,科学施肥、综合防治病虫害等为主. 糯玉米也称黏玉米,是玉米胚乳性状的一种突变体,其胚乳淀粉几乎是支链淀粉所组成.从营养学角度讲,糯玉米的营养价值高于普通玉米.糯玉米鲜食的独特风味特别适合人们的口味,食之微甜,黏性强,皮薄,质嫩,味鲜,口感好,易于消化.鲜嫩的糯玉米穗以其独特的色香味成为人们普遍喜爱的玉米品种.鲜穗上市适合采收的时间较长,早收时甜而质嫩,晚收时糯性强,干物质含量高,可供蒸煮和烧烤.秋季正常成熟的糯玉米还可以磨面做成风味独特的东北"黏豆包",非常受消费者欢迎,十分畅销.速冻糯玉米穗可常年供应市场,保鲜效果好,在冷藏条件下可以保存5-6个月风味不变.     

糯玉米高产栽培技术及发展前景

糯玉米也称黏玉米,籽粒营养丰富,富含人体必需的赖氨酸及维生素等营养成分,以其糯中带甜、柔软细腻、风味独特、适口性佳、易消化等特性深受消费者欢迎。糯玉米大多用于鲜食,还可用于制作粘豆包、籽粒罐头、淀粉加工及饲料等,具有广泛的用途。种植糯玉米生产     

如何提高糯玉米的深加工价值

<正>糯玉米,也称蜡质玉米,是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型,其子粒胚乳淀粉为100%的支链淀粉,煮熟后黏软而富有糯性,俗称黏玉米。新鲜食用,口感甜黏、清香、营养丰富,深受广大消费者喜爱。具     

糯玉米高产栽培技术及发展前景

糯玉米也称黏玉米,籽粒营养丰富,富含人体必需的赖氨酸及维生素等营养成分,以其糯中带甜、柔软细腻、风味独特、适口性佳、易消化等特性深受消费者欢迎。糯玉米大多用于鲜食,还可用于制作粘豆包、籽粒罐头、淀粉加工及饲料等,具有广泛的用途。种植糯玉米生产周期短,经济效益高,是农民朋友致富的捷径。随着人们生活水平的不断提高和膳食结构的改善,糯玉米越来越受到人们的青睐。     

糯玉米高产栽培技术

糯玉米也称黏玉米,糯玉米的营养价值高于普通玉米,即可鲜食,又可蒸煮和烧烤,还可以磨面做"黏豆包"。深受老百姓的喜爱。栽培以选择育种,适时隔离种植,科学施肥、综合防治病虫害等为主。     

无公害糯玉米高产栽培技术

糯玉米也称黏玉米,是玉米胚乳性状的一种突变体,其胚乳淀粉几乎是支链淀粉所组成。从营养学角度讲,糯玉米的营养价值高于普通玉米。糯玉米鲜食的独特风味特别适合人们的口味,食之微甜,黏性强,皮薄,质嫩,味鲜,口感好,易于消化。鲜嫩的糯玉米穗以其独特的色香味成为人们普遍喜爱的玉米品种。鲜穗上市适合采收的时间较长,早收时甜而质嫩,晚收时糯性强,干物质含量高,可供蒸煮和烧烤。     

糯玉米覆膜栽培技术

糯玉米又叫蜡质型玉米或黏玉米。鲜食糯玉米籽粒蛋白质含量比普通玉米高3%~6%,其水溶性蛋白质的含量都较高,而醇溶性蛋白质较低,赖氨酸含量比普通玉米高30%~60%,富含多种维生素,故糯玉米的食用营养价值较高。糯玉米也是重要的工业原料,因此种植糯玉米是有很大的发展潜力的新型玉米产业。     

鲜食糯玉米关键栽培技术

糯玉米营养丰富,由于其黏、香、甜的风味更受到人们的青睐,特别是近年来,糯玉米果穗已成为人们重要的消闲食品。在常规栽培技术和田间管理上,鲜食糯玉米与普通玉米既有许多相似之处,     

黏糯玉米高产栽培要点

黏糯玉米主要采食青嫩果穗供人们食用,也称为鲜食玉米,市场销售看好,种植效益不错。根据丹东地区的种植经验,栽培黏糯玉米需注意以下要点。1.选择品种目前在东港市种植的鲜食玉米品种比较多,籽粒为白色的有银星糯、中糯1号、中糯2号、华玉一号,籽粒黄色的有垦黏     

糯玉米的生产现状及发展前景

糯玉米的起源是中国。糯玉米也称黏玉米,籽粒营养丰富,富含人体必需的赖氨酸及维生素等,它比其它玉米的营养价值更高,口感更好,而且子粒粘软清香,皮薄,更容易消化吸收。糯玉米作为鲜食玉米,开发前景是更加乐观的,而且经济价值会更高。     

浅谈糯玉米的加工利用

随着市场需求的变化,玉米生产正由传统的食用型变为食用、饲用和轻工原料用等优质、专用、高效多用途方向发展。糯玉米是发展高产、优质、高效农业的重要作物之一,糯玉米因其子粒黏软清香、皮薄无渣、内溶物多、营养丰富、适口性好,且易消化吸收等特点,是轻工业的上等原料,糯玉米淀粉或其变性淀粉在制糖、酿造、食品和黏合剂生产等方面均有广泛的应用。     

天紫23糯玉米栽培技术

糯玉米也称黏玉米、甜糯玉米,是玉米的一个亚种,是玉米胚乳性状的一种突变体,其胚乳淀粉几乎是100％的支链淀粉所组成.因其特有的香、糯、甜风味和营养丰富,以及蒸煮食用方便,易消化吸收而深受消费者的喜爱.糯玉米被誉为21 世纪的黄金食品,集色、香、味、黏于一身,符合营养学家倡导的绿色、粗食的饮食理念,深受消费者的喜爱.随着...     

糯玉米高产栽培技术

糯玉米的特点是:子粒不透明、无光泽,外观晦暗呈蜡质状,有较高的黏滞性和适口性,在食品行业及淀粉加工业有着特殊用途及较大的生产经济价值,因此在生产上应采用特殊的栽培技术来增产增收,提高经济效益。     

鲜食彩糯玉米高产栽培

近年来,随着城乡居民膳食结构的改善,鲜食彩糯玉米正成为人们生活消费的新宠,其保健价值逐渐被人们所认识。彩糯玉米又称为彩色黏玉米,其鲜果穗特别适合于食用,煮熟后籽粒黏软、清香、皮薄无渣、内容物多,具有很高的营养价值,且易于消化吸收。彩糯玉米又富含花青素和微量元素钙、铁、锌、硒以及维生素E等多种具有保健功能的物质,是理想的纯天然、无公害营养保健食品。     

中温α-淀粉酶水解糯玉米汁的工艺条件

糯玉米营养丰富,口感易于接受,黏滞性以及消化率都较高,加温处理后具有较好的膨胀力和透明性,近年来其相关产品糯玉米汁饮料也逐渐受到广大消费者的喜爱。以苏玉糯1号玉米粒为原料,将煮熟的玉米粒按照1 g∶4 m L的料液比进行混合打浆处理,研究温度、时间、中温α-淀粉酶的添加量对糯玉米汁水解效果的影响。通过正交试验确定玉米汁中温α-淀粉酶水解的最佳条件为:温度75℃,时间60 min,加酶量0.080%;通过验证试验也表明此工艺效果最佳。     

无公害糯玉米高产栽培技术

糯玉米也称黏玉米,是玉米胚乳性状的一种突变体,其胚乳淀粉几乎是支链淀粉所组成.从营养学角度讲,糯玉米的营养价值高于普通玉米.糯玉米鲜食的独特风味特别适合人们的口味,食之微甜,黏性强,皮薄,质嫩,味鲜,口感好,易于消化.     

糯玉米综合开发利用的途径

糯玉米又称黏玉米,是由隐性基因(WX)突变而产生的玉米类型.WX基因改变了玉米胚乳的类型,也改变了淀粉的性质,从而使糯质玉米具有了宝贵的价值和广泛的用途.现阶段糯玉米的开发利用形式主要有以下几种:     

糯玉米高产栽培技术

随着人们生活水平的提高和对食品多样化的要求,糯玉米将在我国玉米生产中占有一席之地.种植糯玉米生产周期短、经济效益高,是农民致富的捷径. 一、特征特点 糯玉米与普通玉米的区别在于胚乳中淀粉100%为支链淀粉,富有粘糯性,比普通玉米淀粉易于消化.蛋白质含量比普通玉米高3%～6%.糯玉米籽粒的千粒重比普通玉米要轻,因其灌浆期短、灌浆速度快、籽粒脱水快,籽粒坚硬呈结晶状,表面光滑无光泽.糯玉米的鲜穗煮熟柔软细腻、甜黏清香、皮薄无渣、营养丰富.