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<正>1前言近年耒武夷岩茶的国内外市场看好,大红袍的声誉也越来越高。但市场上以次充好现象时有发生。究其原因有二,主观上经营者有唯利是图思想作祟。客观上,生产原料的种源问题,缺乏正确认识。典型的流行大红袍一代、二代说,甚至说目前市场上卖的还有三代、四代。意思是说大红袍经扦插繁殖,一代不如一代。另外长期来大红袍以‘名丛'身份存在,生产数量的有限导致产品供不应求。本文就这个问题,对大红袍茶树成为 相似文献
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走近武夷山,给您留下不仅是武夷奇山秀水,还有那令您齿颊流芳醇香浓厚的武夷岩茶,而以大红袍叶片为背景“大红袍八三茶人陈椽题”的图案,已成为大红袍形象代言.成为武夷山的名片,也将留在您永久的记忆中。直此陈椽先生诞辰100周年之际,盛逢第二届海峡两岸茶业博览会在武夷山召开。叙叙陈椽先生的福建缘、武夷情。 相似文献
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武夷岩茶是茶界普遍公认的“中国十大名茶”。在2002年8月国家批准确认的《武夷岩茶地理标志保护产品》的感官标准中,“岩韵”是否明显成了品质优次的重要标准之一。但长期以来,如何认定、表述“岩韵”,很不一致,已成了非说不可的问题,就此谈点浅见,以期抛砖引玉。 相似文献
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本文针对武夷山茶区和岩茶市场,对大红袍茶的名称长期存在多种说法,比较混乱。现根据本人的认识和理解做点解释。大红袍归纳各方说法,大概有以下七点:1大红袍是有性系,只有九龙窠6株母树采制的才是大红袍。 相似文献
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中国茶文化博大精深,在长达数千年的发展过程中,我们的祖先为我们留下了很多宝贵的茶文化遗产。在众多茶文化遗产中,有一类茶文化是非常有名的,它就是武夷岩茶大红袍,这一种类出现时间相对较晚,因制作工艺极为复杂,在明、清时代才逐渐受到了人们的喜爱。同时,由于受到地理位置、生产方式的制约,很多武夷岩茶大红袍的制作工艺都是通过口头相传的方式保留下来的。如何对武夷岩茶大红袍的传统手工艺进行传承与创新成为目前每一位茶艺工作者需要考虑的问题,要想更好地实现这一目标,不仅要考虑武夷岩茶大红袍制作工艺的创新,也需要考虑如何更好地传播这些制作工艺。 相似文献
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近年来武夷岩茶随着武夷山双世遗的申报成功,武夷山旅游的升温,武夷山茶文化的大力推广,武夷岩茶以其独特的品质魅力和深厚的文化底蕴,一股武夷岩茶热迅速在全同各地兴起。武夷岩茶成为武夷旅游、文化产业的一个重要组成部份。 相似文献
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武夷岩茶是公认的“中国十大名茶”之一。在2002年8月国家批准确认的《武夷岩茶地理标志保护产品》的感官标准中,“岩韵”是否明显成了品质优次的重要标准之一。但长期以来,如何认定、表述“岩韵”,很不一致。就此谈点浅见,以期抛砖引玉。 相似文献
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武夷岩茶病虫害发生及其综合防治 总被引:1,自引:0,他引:1
武夷山座落于福建省东北部,市区位于北纬27°46',东经117°02',素有"奇秀甲东南"之美誉.1999年12月该市被联合国教科文组织世界遗产委员会批准列入<世界文化与自然遗产名录>. 相似文献
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深受世人赞誉的武夷岩茶 ,不但见载于史志之中 ,而且还被镌刻在武夷丹崖之上。这些摩崖石刻内涵丰富 ,寓意深邃 ,不虚为武夷旅游可视文化瑰宝。就此略举几方 ,以探其趣。“茶洞”———武夷岩茶的发源地。传说古时山中有一乐善好施、助人为乐的老人 ,名“半仙” ,一日上崖采药不幸跌下山脚。昏迷中有仙人以茶叶喂之 ,并赠茶树几株。半仙醒后 ,伤势即消 ,精神清爽。“半仙”见此处有天游、仙游、隐屏、接笋诸座高峰回绕 ,自成一方天地 ,山泉汨汨润土 ,少阳多阴 ,便把茶树种下 ,果然茶树茂盛 ,品质极佳。有心者便在此石壁镌“茶洞”二字。由于… 相似文献
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走近武夷山,给您留下不仅是武夷奇山秀水,还有那令您齿颊流芳醇香浓厚的武夷岩茶,而以大红袍叶片为背景大红袍八三茶人陈椽题的图案,已成为大红袍形象代言,成为武夷山的名片,也将留在您永久的记忆中.直此陈椽先生诞辰100周年之际,盛逢第二届海峡两岸茶业博览会在武夷山召开,叙叙陈椽先生的福建缘、武夷情. 相似文献
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中国仅有的武夷岩茶大红袍制作技艺十二位传人之一,大红袍祖庭天心永乐禅寺泽道法师的近身家修弟子,黄氏嫡传第十二代制茶师,这一串闪光的头衔下,是一个说话斯文,一脸帅气,周身透着淡定的年轻人,他就是黄圣亮.…… 相似文献
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