饲料中粗蛋白的循环利用

饲料中粗蛋白的循环利用朱学良用传统饲养方法很难使我国人民的膳食结构由素转荤，甚至现在肉蛋产量逐年增长之势也会停滞。因饲料短缺、特别是蛋白饲料的紧缺靠市场经济导向、肉蛋涨价刺激、政府加大投入等都难解决。然而依靠科技进步，广辟饲料来源、特别是将饲料的一次...     

饲料中粗蛋白的循环利用

<正> 用传统饲养方法很难使我国人民的膳食结构转变到以肉食为主,甚至现在的肉蛋产量逐年增长之势也会停滞。然而依靠科技进步,广辟饲料来源,特别是将饲料的一次性利用变成反复循环利用,成倍提高饲料的产量,并保证质量,促进畜牧养殖业的发展,就有可能在不长的时期内,改变我国的膳食结构。1 循环利用的必要性如以人均日耗鱼、肉、蛋0.5千克作为我国膳食的标准,则年需183千克,为现在的三倍多,全国年需2.16亿吨。其中水产及食草为主的牛羊兔肉可望发展到总量的1/4,其余138千克要用饲料来换取。按现时的饲料水平需要粮410千克以上,但在相当长的时期内,我国人均占有粮只能徘徊在400千克左右。即使达到以肉食为主时每日仍需口粮0.25千克,全年91千克,冉扣去人均约100千克左右的工业用粮,饲料粮仅剩210千克,全国短缺2亿多吨,这样大的缺口靠进口或农田增产都无法填补。用210千克饲料生产138千克肉、蛋,料肉比需提高到1.52:1,这样高的饲料报酬靠饲养技术的提高难以达到。再说,畜粪处理也是一大堆题。过去粪尿用来肥田,现在却因化肥的发展和务农工价的提高,农民对利用粪尿作肥料的兴趣越来越低了。     

吸取国外好经验 开创我国新道路——考察欧洲四国饲料工业的启示

<正> 发达的畜牧业与发达的饲料工业相辅相成,二者互为条件、互相促进。年前,中国饲料工业考察团访问的英国、联邦德国、罗马尼亚和南斯拉夫,都很重视饲料生产,并都按自己的情报,形成了完整的饲料工业体系。饲料工业已成了支柱工业之一。1983年配合饲料产量,英国为1700万吨;西德为1770万吨;罗马尼亚为800万吨,都超过了我国产量。由于饲料工业的发展,促进了饲养业的发展,使他们的食物构成大大改善。现在英国、西德人均年食肉量达90多公斤,南斯拉夫75公斤,罗马尼亚6公斤;人均年消费鸡蛋,英国225个,西德238个,南斯拉夫222个;牛奶在英国、西     

提高肉蛋杂交鸡育雏成活率的措施

随着人们生活水平的不断提高和膳食结构的改变,不仅对鸡肉的需求量越来越大,而且对鸡肉的品质要求也越来越高。因肉蛋杂交鸡具有肌肉丰满、肉质细嫩、鸡味鲜美、生长速度快、饲料转化率高等特点,越来越受到广大农村饲养户的青睐。但肉蛋杂交雏鸡对外界环境各种因素的抵抗力差,容易得病,因此对雏鸡的培育是养好肉蛋杂交鸡的成败关键。笔者根据生产实践,总结出提高肉蛋杂交鸡育雏成活率的几项措施,以供参考。     

提高肉蛋杂交鸡育雏成活率的措施

随着人们生活水平的不断提高和膳食结构的改变,不仅对鸡肉的需求量越来越大,而且对鸡肉的品质要求也越来越高。因肉蛋杂交鸡具有肌肉丰满,肉质较为细嫩,鸡味鲜美,生长速度快,饲料转化率高等特点,越来越受到广大农村饲养户的青睐。但肉蛋杂交雏鸡对外界环境各种因素抵抗力差,容易患病,因此对雏鸡的培育是养肉蛋杂交鸡成败的关键。笔者根据生产实践,总结出提高肉蛋杂交鸡育雏成活率的几项措施,以供参考。     

从世界饲料发展趋向看我们应采取的对策

近十几年来,世界饲料工业得到高速发展,产品结构和饲料类型以及经营方式都有很大变化。1.饲料产品结构的变化。据统计,1989年世界饲料总产量为5.884亿吨,人均占有110.6公斤,比1977年产量3.3亿吨、人均77公斤分别增长78.3%、43.6%,产量每年以6.5%的速度增长。由于世界肉食消费结构出现变化,     

配合饲料和畜产品价格浅析

<正> 配合饲料原料、配合饲料产品和畜产品的价格如何才能合理?它们之间的价格比例应该怎样?国家、企业、用户三方面的利益如何兼顾?本文仅以生长肥育猪配合饲料的生产为例,就其中的一些问题谈点粗浅意见。一、生长肥育猪每增重1公白需要多少配合饲③根据国家1993年版生长肥育猪饲养标准中生长肥育猪每日每头营养需要量计算,20—35公斤体重时每增重1公斤需配合饲料3.04公斤,即这一阶段共需配合饲料45.6公斤;35—60公斤体重时每增重1公厅需配合饲料3.67公斤,这一阶段共需配合饲料91.75公斤;60—90公斤体重时每增重1公斤需配合饲料4.35公斤,这一阶段共需配合饲料130.5公斤。全期从20公斤开始长到90公斤结束,共需配合饲料267.31公斤,即每增重1公斤需配合饲料3.8公     

转变只靠粮食转化肉、禽、蛋、奶的旧观念

人们在议论调整膳食结构的时候,常常强调要把粮食转化为肉、禽、蛋、奶、却不知,粮食和饲料是不能划等号的。维持畜禽生命和生产需要的是饲料而不叫粮食,粮食只是饲料中的一部分。根据我国现在饲料生产水     

我国饲料工业将长期面临原料短缺的局面

中国农科院饲料研究所有关专家在分析２１世纪我国饲料工业所面临的问题时认为,饲料原料紧缺将是长期性的结构矛盾。 蛋白质饲料短缺,我国蛋白质饲料资源严重不足,据预测,２０００年、２０１０年和２０２０年,我国蛋白质饲料资源需求量分别为０．４５亿吨０．６０亿吨和０．７２亿吨,资源供给量分别为０．２１亿吨０．２２亿吨和０．２４亿吨,供需间缺口大,每年需花费大量外汇进口。 饲料及添加剂资源短缺。根据我国国民膳食结构和养殖业发展规划目标,在实现粮食生产规划目标５亿吨的前提下,２０００年、２０１０年和２０２０年,…     

酶法评定猪饲料蛋白质和氨基酸消化率的研究进展

<正>蛋白质饲料在畜禽配合饲料中占有非常重要的地位。但随着畜牧业的不断发展,我国蛋白质饲料资源日趋匮乏,全国饲料工业办公室(1995)根据我国人民膳食结构和养殖业发展规划目标估算,2000年、2010年和2020年我国蛋白质饲料供需缺口呈迅速扩大的趋势[1]。因此合理利用有限的蛋白质饲料越来越重要,而对饲料蛋白质营养价值进     

菜油脚饲料资源的开发利用

我国盛产油菜籽,因而也具有丰富的菜油脚资源。据统计,1989年全国油菜籽产量为544万吨,按每百公斤菜籽产油脚1.5公斤计算,1989年全国的菜油脚产量就有8.16万吨。菜油脚富含畜禽营养所需的多种营养素,是一种较为理想的廉价油脂饲料。但长期以来,这一资源一直未很好利用,造成     

肉蛋杂交鸡的育雏技术

随着人们生活水平的不断提高和膳食结构的改变,不仅对鸡肉的需求量越来越大,而且对鸡肉的品质要求也越来越高,我院种鸡场引进上海华青曾祖代肉鸡场的父母代安卡红公鸡和伊沙褐商品代母鸡杂交培育肉蛋杂交商品鸡,因肉蛋杂交鸡具有肌肉丰满、肉质细嫩,鸡味鲜美,生长速度快,饲料转化率高等特点,越来越受到广大农村饲养户的青睐,但肉蛋杂交雏鸡尚未发育成熟,对外界环境各种因素抵抗力很低,消化吸收能力较弱,容易得病,死亡率高,     

新世纪我国饲料工业原料短缺

中国农科院饲料研究所有关专家在分析２１世纪我国饲料工业所面临的问题时认为 ,饲料原料紧缺将是长期性的结构矛盾。蛋白质饲料短缺。我国蛋白质饲料资源严重不足 ,据预测２０００年、２０１０年和２０２０年 ,我国蛋白质饲料资源需求量分别为０．４５亿吨、０．６０亿吨和０．７２亿吨 ,资源供给量分别为０．２１亿吨、０．２２亿吨和０．２４亿吨 ,供需间缺口大 ,每年需花费大量外汇进口。饲料粮及添加剂资源短缺。根据我国国民膳食结构和养殖业发展规划目标 ,在实现粮食生产规划目标５．０亿吨的前提下 ,２０００年、２０１０年和２０２…     

开发饲料稻谷资源促进南方饲料工业稳步发展

饲料工业是以利用粮食及其副产品等为基础原料的综合性工业 ,是促进粮食综合利用 ,节约粮食主要而有效的途径。 1 978～ 1 998年的 2 0年间 ,全国生产配合饲料 5 5亿多ｔ,共节约粮食 1 375亿ｔ,平均每年节约粮食 690多万ｔ。发展饲料工业可以有效地拉动农业产业结构调整 ,促进畜牧业的发展 ,改善城乡居民膳食结构 ,提高人民生活水平 ,促进农村经济发展。开发稻谷资源主要是选育蛋白质含量高、产量高、适于用作饲料的水稻新品种。一、1 997年我国部分省区的稻谷和玉米产量由于作物生长特性和各地区气候、水源、土壤和农民种植习惯等原因 ,我…     

美国的饲料业

美国的饲料生产,是一大产业。在近半个世纪内,美国的畜牧业与饲料生产,发生了重要变化。在畜牧业方面,始终寄希望于高产家畜品种上,向资金高度密集的专门化方向发展,实行集约化经营,极大地增加了肉蛋奶的产量。奶牛业,在美国的国民经济中,已成为单独的行业。业主采取逐渐减少奶牛头数、增加个体产奶量的措施,在保证牛奶产量稳定增长的前提下,成本却有所下降。据联合国粮农组织统计,1945～1985的40年间,美国奶牛平均头数由2500万头减少到1120万头,而头均产奶量由2100公斤提高到5485公斤,年总产奶量由     

我国饲料工业将长期面临原料短缺的局面

中国农科院饲料研究所有关专家在分析 2 1世纪我国饲料工业所面临的问题时认为 ,饲料原料紧缺将是长期性的结构矛盾。———蛋白质饲料短缺。我国蛋白质饲料资源严重不足 ,据预测 ,2 0 0 0年、 2 0 10年和 2 0 2 0年 ,我国蛋白质饲料资源需求量分别为 0 45亿ｔ、 0 6 0亿ｔ和 0 72亿ｔ ,资源供给量分别为 0 2 1亿ｔ、 0 2 2亿ｔ和 0 2 4亿ｔ,供需间缺口大 ,每年需花费大量外汇进口。———饲料及添加剂资源短缺。根据我国国民膳食结构和养殖业发展规划目标 ,在实现粮食生产规划目标 5 0亿ｔ的前提下 ,2 0 0 0年、 2 0 10年和 2…     

严格标准科学用药重视饲料的安全性

献计献策共创饲料工业新局面──本刊在京召开“饲料工业发展前景座谈会”（续上期）饲料工业从70年代起步，发展很快。1978年我国人均占有肉8.9公斤、蛋2.1公斤、奶1公斤、水产4.3公斤，到1993年上升为肉32.3公斤、蛋10公斤、奶4.8公斤、水产15.5公斤，这不能不说是有饲料工业发展的功劳。饲料工业的发展，一定要符合中国的国情。中国人多地少，农民又占80％以上，因而畜牧养殖业集约化水平低。现在中国年产肉3800多万吨，饲料才年产4000多万吨。外国人不理解这些数字，饲料转化率接近1:1.3。实际上那4000多万吨是指工业化生产的，而中国的…     

日本饲料工业见闻

1984年11月,中国饲料公司技贸考察组对日本的饲料和饲养业进行了短期考察。现将见闻介绍如下:一、日本饲料工业发展的特点1、从引进优良畜种和推广配合饲料着手,带动畜牧生产和饲料工业起步。五十年代的日本,畜牧业和饲料生产十分落后。进入六十年代后,他们首先从国外引进优良畜禽品种(如从荷兰引进奶牛良种,从美国引进肉鸡、肉牛和蛋鸡良种),同时大力推广配合饲料,广泛使用矿物质、维生素等各类饲用添加剂,从而使畜产品生产率大为提高。其中提高最快的是肉鸡的生产率,1952年每生产1公斤肉鸡需饲料3.17公斤,现在只需1.8公斤,饲料报酬提高近一倍。各年度肉鸡生产的有关指标如下:     

开发奶牛饲料发展奶牛业

1978年以来我国的奶牛业获得了迅速发展,但从人均占有的奶量看仍只有世界人均占有量的1／26，仅及发达国家人均数的1／78。为进一步改善我国人民的膳食结构，加快奶牛业的发展是必要的。为此，需积极开发利用各种饲料，科学设计奶牛日粮，发展奶牛业。在饲粮紧缺的我国，可从以下几个方面开发饲源：(一）充分利用作物秸秆应用秸秆氨化、碱化或氨化碱化复合处理等方法处理作物秸秆作饲料。我国秸秆氨化技术已初步得到推广，当前需探索加工成本最低、饲料报酬最高的处理，尤其是复合处理法。这方面尚有不少工作可做。（二）开发非蛋白氮（NP…     

林业饲料的开发利用

我国现阶段饲料工业的原料结构是,平均粮食类占52.08%,糠麸类占25.58%,饼粕类占13.63%,鱼粉占1.7%,血粉、骨肉粉占0.34%。这样的比例,从长远观点看,需要逐步加以改进。我国现在人均粮食400公斤,能安排用作饲料