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发展绿豆生产大有可为 总被引:6,自引:0,他引:6
绿豆是重要的小杂粮作物之一,其集营养价值和药膳价值于一体,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。中医学认为绿豆种子、种皮、花、叶、豆芽等均可入药,具有抗癌、降低血压、清热解毒、健身等功效。因此,人们常把绿豆称为“绿色珍珠”。 相似文献
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绿豆在我国已有2000多年的栽培历史,是我国重要的小杂粮作物之一。绿豆具有降温解暑、消暑利尿功效,营养价值高。绿豆芽营养丰富,是自然食用主义者所推崇的食品之一。随着人民生活水平日益提高,人们为了调剂和改善生活,对绿豆的需要越来越多,但绿豆因产量低,却得不到农民的青睐。所以如何增加种值面积,提高绿豆产量,减少病虫害,已成为当前农民需要克服的一大难题。下面就如何提高绿豆的产量,减少病虫害等问题进行阐述。 相似文献
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《农村.农业.农民》2021,(2)
正绿豆具有清热解毒、降温解暑功效,是不可多得的药食同源作物。随着生活水平的不断提高,人们对绿豆的需求量越来越大,绿豆的市场前景十分广阔。绿豆还是一种养地作物,是禾谷类作物的优良前茬,是多年来农民朋友最喜欢种植的传统高效农作物之一。由于生育期短,近年来麦茬绿豆种植面积越来越大。一、播前准备1.选地耕作。绿豆适应性较强,一般沙土、黑土、黏土均可生长,但良好的土壤通透性有利于根瘤菌发育和土壤微生物活动。绿豆忌连作,因连作病虫害多, 相似文献
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《农村.农业.农民》2013,(6):58
绿豆,多清凉的名字啊!把它往夏天一放,热就凉了一截。夏天的热肯定不是绿豆煮出来的,但绿豆能煮出热情和勤快来一点不假。因为在热情和勤快的背后,不仅是消暑解渴的爽快,还有清热解毒的功效,更有劳动的快乐和清凉的诗意。绿豆煮夏,由来已久,来得传统、行得平凡。千百 相似文献
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夏季暑热盛行,绿豆汤是我国民间传统的解暑食品。中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,能预防中暑、治疗食物中毒等。但是,医学专家同时也提醒人们,体质虚弱的人不要多喝绿豆汤。 相似文献
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药食两用的绿豆能防治较多病症。它常被用来作为消暑解热的饮料或食品,如绿豆糕、绿豆汁、绿豆冰棒、白糖绿豆粥等,在暑热或秋燥时尤为人们所爱吃。绿豆为豆科草本植物绿豆的种子,于夏秋季采收,除供食用外,还可洗净打碎入药,也可研成粉末用。一般用量为40~80克,有消暑止渴、清热解毒功效。绿豆的种子皮即绿豆衣,系将绿豆用水浸泡后取皮、晒干而成。绿豆衣一般用量5~10克,有解热毒、退眼翳的效用。绿豆治病简易方如下:头面丹毒、风疹块生绿豆40克,生研服,每日二次。亦可捣敷外用治痈肿。痄腮、两腮红肿热痛绿豆160克,黄豆80克,红糖120克,水煮… 相似文献
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旱地地膜覆盖绿豆高产技术 总被引:2,自引:0,他引:2
绿豆营养丰富,富含钙、铁、磷等多种矿物质、维生素、氨基酸等。绿豆还具有清热解毒、保肝、降压等多种功效。长期以来,我县的绿豆生产受耕作粗放、品种混杂、投入不足、干旱等多种因素的制约,产量一直在低水平上徘徊,其品质也受到了一定程度的影响。近几年来,我县农业技术推广 相似文献
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种植密度与底磷肥用量对绿豆产量的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
通过2因子4水平复因子试验与统计分析,研究了绿豆种植密度和底磷肥施用量对绿豆产量的影响。结果表明,绿豆种植密度和底磷肥施用量,是决定绿豆产量的主要因素。明确了绿豆的最佳种植密度和底磷肥施用量。 相似文献
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《中国农村小康科技》2003,(8)
木耳、猪血、绿豆、蜂蜜是功效显著且最为廉价的解毒食物。木耳因生长在背阴潮湿的环境中,中医认为有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液中的热毒。此外,木耳、猪血因具有很强的滑肠作用,经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。绿豆味甘性寒,有清热解毒、利尿和消暑止渴 相似文献
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