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相似文献
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1.
菊芋根茎中含有丰富的天然膳食纤维菊粉,具有很高的营养价值和保健功能,可用于低糖、低脂、低热量食品加工,也被广泛应用于开发多种具有独特保健功效的医药保健品。总结了陕北榆林风沙区菊芋高产栽培技术及采收与贮藏方法。  相似文献   

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菊芋是一种适应性较强的保键蔬菜,为更好地发挥其保健与营养的双重功效,满足市场需求和提高种植效益,根据长年的栽培经验,总结出菊芋栽培品种的生育特性、生长习性,以及整地、播种、田间管理、收获、贮藏等绿色高产栽培技术。  相似文献   

3.
张海水 《蔬菜》1989,(2):29-30
菊芋又叫洋姜,鬼子姜,属菊科向日葵属的一年生草本植物。我国各省均有栽培。菊芋的块茎含有菊糖、果糖、葡萄糖,是制糖业和酒精业的重要原料。它的块茎可以生食、炒食、煮食或切成薄片油炸,如果腌渍成咸菜,风味更佳。菊芋地上部分的嫩叶还是一种营养丰富的青饲料。因此菊芋的开发研究受到越来越多的人的重视。要想获得菊芋的高产优质,必须重视以下几项技术措施。 1.选好地,整好地,施足底肥菊芋对土壤要求不严格,可以在瘠薄地、荒地进行栽培。但为了达到高产优质,最好选择土壤肥  相似文献   

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菊芋的高效栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
菊芋的高效栽培技术姜德明,柏万龙,卞金星,吴国莲,杨文群,卞少林,李德成(江苏省射阳县农技推广中心224300)菊芋(HelianthustuberosusL.)又名洋姜、地姜、鬼子姜,为菊科一年生薯芋类蔬菜。既可切丝炒食也可腌制各色酱菜(可出口创汇...  相似文献   

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菊芋栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
菊芋,又称洋姜、鬼子姜、洋生姜、地姜。原产北美密西西比盆地,17世纪引入欧亚大陆,经欧洲传入我国,各地有零星栽培,大都呈野生状态。  相似文献   

6.
菊芋又名洋芋,启东市农民称之为外国生姜,原产于北美,我国各地有零星种植,在启东市栽培面积较大,主要利用房前屋后、十边隙地种植,近年来已有专业合作社通过订单生产成片规模种植。菊芋肥大的块茎质地细脆,耐贮藏和运输,营养丰富,富含淀粉、蛋白质和碳水化合物,生熟食俱佳,吃法多样,可炒食、做汤或凉拌,风味独特。腌渍后可制作酱菜,甜脆可口,还可以作为制作酒精的原料。嫩叶是一种优质的青饲料,秸秆可制作高、中级纸张和纤维板,可谓全株都是宝。由于菊芋病虫害较少,在栽培上基本不使用农药,属纯天然的绿色食品,深受广大消费者青睐,市场需求量较大。现将菊芋生育特性及高产栽培技术介绍如下。  相似文献   

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导读:菊芋(洋姜)既是一种有着广阔发展前景的经济作物,又是一种有利用价值的饲料作物。其栽培具有管理简单、投入少、成本低、产量高、效益好等优点。除选择适宜土壤和品种外,整个田间管理过程要重视起垄培蔸、清理四沟等环节。  相似文献   

8.
菊芋、蘘荷引入贵州省兴义市有近百年的历史,长期以来均是在田边地头零星粗放种植,产量很低。近年来,利用菊芋、蘘荷腌制、泡制的特色小菜受到消费者的欢迎,其产品由自产自销走向外省市,为农民增加了收入。由于菊芋、蘘荷栽培面积小,产量低﹙每667 m2 菊芋为1 200~1 500 kg,蘘荷为420~600kg﹚,市场供不应求。为了提高菊芋与蘘荷的品质和产量,笔者在兴义市的白碗窑镇下抹村、马岭镇乌拉村进行菊芋与蘘荷间作栽培,种植面积分别为1 025 m2和852m2,历时五年﹙一个周期三年轮换1 次﹚探索出菊芋与蘘荷间作优质高产高效栽培技术,菊芋和蘘荷的产量和产值大幅度提高:每667 m2 菊芋产量2 200~2 500 kg,蘘荷产量800~1 000 kg,菊芋每千克2.0~3.0 元,蘘荷每千克4.0~6.0 元,年收入5 000~8 000 元。  相似文献   

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洪岩豪 《蔬菜》1991,(4):32-34
金针菇又名朴菇,在国际市场上,列为第三位的食用菌类。近年来受到消费者的青睐,福州市场上每公斤售价5~6元。它不仅作为大众化蔬菜新品种应市,而且又是罐藏、速冻较好的食品工业原料。据我们多年栽培实践证明,以棉籽壳为原料,进行袋栽,产量高、质量好,生物效率可达90~100%,栽培简便,生产周期短,原料丰富,成本低,效益高,是城镇家庭极好的副业门路。现将  相似文献   

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孙振军  尹美英 《蔬菜》1995,(4):9-10
牛蒡的高产栽培技术264001烟台农业技术推广中心蔬菜科孙振军,尹美英,曲云燕,孙国荣牛蒡属菊科,为1—2年生草本植物。它的食用部位是肉质直根,形似沙参。日本人比较喜食,我们种植生产加工主要是出口日本,是一种重要的出口创汇蔬菜。我们从1989年开始引...  相似文献   

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柳勇 《蔬菜》1991,(6):23-24
竹荪又名竹参、网纱菌、竹笙等,是一种名贵的食用菌,久负盛名,素有“真菌之花”、“菌中珍品”之美称。竹荪菌体洁白细嫩、味道鲜美可口,不仅营养丰富,而且具有较高的药用价值,长期食用具有降低血压、减少胆固醇及活血祛病、消除癌细胞等功能。竹荪野生资源已无法满足国内外市场  相似文献   

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食用菌高产栽培技术刘华安,郑开玲,王兆法(山东省苍山县赵家洼食用菌研究所277700)(一)这用增产潜力大的菌种同一种类的不同菌株间的增产潜力有很大差异。为此我们先后引进了国内外较优良的各种菌株一百多个进行了对比试验。现已筛选出增产潜力较大的优良菌株...  相似文献   

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四棱豆又名翼豆、四稔豆、热带大豆等 ,是我所引进的特菜品种 ,其营养丰富 ,全株都是宝 ,嫩荚和嫩叶可作蔬菜食用 ,种子和地下块根作粮食 ,茎叶可做饲料或绿肥 ,此外 ,它还有一定的药用价值 ,对冠心病动脉硬化、脑血管硬化有良好疗效 ,特别是四棱豆的病害较少 ,生产上很少使用农药 ,是真正的绿色保健蔬菜。我们通过两年的试种观察 ,认为该品种栽种较容易 ,产量高 ,很有发展前途 ,较适宜南昌地区推广。现将其栽培技术介绍如下 :1 栽培季节 四棱豆不耐霜冻 ,气温在 2 0℃以上播种为宜 ,南昌地区一般 4~ 6月均可播种 ,地膜覆盖可提前 7~ 1 …  相似文献   

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无籽西瓜以商品性好,食用方便,抗病丰产,含糖量高等多种优点而受到消费者与生产者的青睐.种植面积逐年增加。但是.无籽西瓜存在出苗困难,前期生长势弱,坐果较难,后期长势旺盛.需用普通二倍体西瓜的花粉人工辅助授粉才能结实等特点.根据无籽西瓜的这些特点,我们通过长期的实践,探索出一套较为完整的高产栽培技术,现总结如下,请同行批评指正。1 品种选择 根据种植区域气候条件进行选择,我们推荐适应性较广、普遍适宜北方种植的品种有黑蜜二号、黑蜜三号、亚克西六号、亚克西一号、亚克西五号、亚克西304等。这些品种瓜体外…  相似文献   

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一、育苗 1、播种:苗床应选择肥沃疏松的砂壤土,施足基肥,浅耕细耙,整平做畦,开沟条播或撒播。大葱种子寿命短,播种宜用当年新种子,每亩播种量3~4公斤。为缩短发芽出土日期,播前可浸种催芽。为防治紫斑病,可用40%甲醛300倍液浸3小时,浸后及时洗净。  相似文献   

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