甜椒贮藏保鲜技术

甜椒贮藏保鲜技术胡鸿，赵华，吴肇志，陈秀华，陶辛秋（中国农业科学院蔬菜花卉研究所北京１０００８１）甜椒在我国栽培十分广泛，是目前贮藏量较大，经济效益较高的蔬菜之一。近十年来，笔者在甜椒耐藏品种的筛选、采收成熟度的确定、贮藏窖的改进、贮藏病害的防治和塑...     

提高上海甜椒种性途径的探讨

上海甜椒肉厚、质佳、高产,可作配制杂交辣椒组合的亲本,其优点已闻名全国。但该品种如不加强选育,很易混杂退化,易罹病害而产量不稳,影响收入。因此,如何提高上海甜椒的种性,具有重要的现实意义。提高其种性可采取以下步骤:     

甜椒品种比较试验

为了培育出能适应热带地区栽培的甜椒品种,亚洲蔬菜研究发展中心从1986年开始把辣椒作为主要的研究作物之一。并从81个国家和地区收集到5177价辣椒品种或材料,作为研究之用。通过本试验,希望选出耐热、高产、抗病,果实性状优良,适宜于热带栽培的甜椒品种(系)。     

甜椒延后高产栽培技术

甜椒营养丰富,维生素含量高,品种多样风味鲜美。青果可做多种菜肴,老果营养价值更高。产品耐贮运,采收期长,全国普遍栽培。利用这一特点,经几年研究,总结出一套中棚延后高产栽培技术。１　品种选择中棚延后栽培要选用果肉厚,抗病性强的中晚熟品种。如茄门、农大４０、吉林三道筋等。２　培育壮苗壮苗是高产的基本条件。壮苗标准：苗高１７～２１ｃｍ,茎粗０．３ｃｍ。具有１０～１４片叶,顶端现蕾,日历苗龄８０～９０ｄ（天）。培育壮苗的关键是提高地温,改善营养条件。为此,甜椒育苗要采用营养土二级育苗。２．１　一级育苗　…     

大棚甜椒抗病毒高产技术

近几年来甜椒病毒病为害日趋严重,且蔓延相当快,发病率高,造成减产20%～40%,甚至高达50%以上。因此控制病毒病的为害,已成为提高甜椒产量的关键,下面介绍一套甜椒抗病毒高产综合技术措施,供广大菜农参     

甜椒黄瓜间作的效益

甜椒病毒病是目前生产中的主要病害之一,夏季发病率高,给产量和品质带来很大影响。我们采用高架作物黄瓜与甜椒间作,遮荫降温,减轻甜椒的病毒病,加之立体栽培的互补效应,获得了良好的增产效果。现将试验结果简报如下:     

甜椒新品种——兰椒2号

甜椒新品种——兰椒２号井彩巧王秀珍庄健（甘肃省兰州市农业科学研究所７３００００）兰椒２号系兰州市农科所１９９０年用自选的自交系２８号为母本、３２号为父本杂交培育成的甜椒一代杂交种，具有生长势强、早熟、丰产、品质优良、耐（疫）病性强等优点，适宜早春保护...     

早熟甜椒品种比较试验

随着人民生活水平提高和对外开放,人们对优质时新甜椒的需求量越来越大。因此,尽快筛选出适合本地栽培和消费的早熟、优质、丰产、耐病的甜椒良种,不仅可以缓和晚春蔬菜淡季,增加市场花色品种,而且对增加种植户的收益,也具有重要意义。为此,我们引进早熟甜椒,进行品种比较试验。     

中椒4号甜椒高山栽培技术

中椒４号甜椒高山栽培技术胡江（浙江省天台县蔬菜经济作物站３１７２００）天台县地处浙东丘陵南部，海拔高度６００～１０００ｍ的中高山区，日平均气温较平原区低３～５℃。夏日天气凉爽，雨水充沛，光照条件好。７月份平均温度２３．９～２６．４℃。１９８５年以来，...     

“三不落”甜椒90—16的发现及初步应用

甜(辣)椒的落花、落果、落叶,通称“三落”,是生产上普遍存在的问题,常对产量造成严重的损失。如能选育出一个“三不落”品种,则对解决“三落”这个老大难问题有着重要意义。 一“三不落”甜椒植株的发现 1989年8月,在甜椒繁种田中偶然发现一株奇特的植株。主要特点是:(1)门椒有两个花蕾,既未开放也未脱落,形成僵蕾;(2)从对椒起,节节连续坐果,共形成正常果13个,单果重都在60g以上。摘下其中3个红果,总重318g,平均重106 g;( 3)在中下层大量结果后,上层的幼果和花虽未膨大,也未脱落,部分花朵已枯黄,但花柄却很牢固,用手拉也不会从基部拉脱, 据…     

防止甜椒接种弱毒病毒后减产的措施

防止甜椒接种弱毒病毒后减产的措施在有ＴＭＶ病毒为害的甜椒种植区，常用接种弱毒病毒的方法进行防治，但有时会出现产量和品质下降的问题。这是由于接种弱毒病毒以后的甜椒更易受到栽培过程中的不良条件影响。如：育苗中因缺水造成的萎蔫；栽掊中肥料不足、浇水不足、收...     

花芽形成前温度对甜椒果实大小及形状的影响

以３个铃形和２个尖形甜椒为试验材料．在人工气候室、温室和露地三种栽培条件下，采用统计分析的方法系统研究了花芽形成前温度对甜椒果实大小和形状的影响．从幼苗三叶期到第３侧枝花芽形成期用１８℃、２５℃／１８℃（昼／夜）、３５℃三种恒温进行处理，然后定植到温室或露地直到收获。根据不同处理分别采收果实．试验表明：同适温（２５℃／１８℃）相比，高温（３５℃）能增加甜椒单果子房室数，铃形椒４室果显著增多，３室果相应减少。低温（１８℃）虽然稍微增加子房室数，４室果相应增多，但由于大多数果实又短又钝因而商品性差。单果子房室数的增加与铃形椒性状的改良有关，对尖椒则不然。要获得优质甜椒必须在花芽形成前进行高温处理之后进行适温处理。     

特大甜椒巨早85—1

巨早85-1是由辽宁省建平县向阳蔬菜科学研究所高级农艺师郭希学主持选育成功的果型特大、果肉肥厚、品质优良、抗病性强、熟期较早的甜椒新品种,已于1996年12月通过辽宁省农作物品种审定委员会审定,同年喜获国家星火计划实施10周年暨“八五”农业科技攻关成果展览优秀项目奖。 一、特征特性 巨早85-1甜椒株型紧凑,茎秆粗壮,植株较矮,节间较短,抗倒性强。叶片肥大,叶色浓绿,花色洁白。平均株高45cm,株幅49cm,主茎9-11节着生第1果。果实灯笼形,深绿色,有光泽,果面不平,熟果红色,果肉厚度达到4.5mm。味甜,质脆,果大,”最大纵径13.1cm,最大横径14.5cm,平均单果重225g,最大果重750g。其个头犹如一个中等大小的甜瓜,被誉为甜椒之王,这在全国尚属少见。心室3-4个,每果结籽185粒左右。果实可食率高达92％。它对病毒病和炭疽病均有较强的抗性。连续坐果数量多,平均每株坐果9个,最多坐果达30个,而且不易落花落果。从幼苗出土到商品果始收期仅需105—110天,在甜椒中属成熟较早的一个品种。它既适合露地栽培,更适合塑料大棚栽培。     

不同授粉方式及授粉时期对甜椒杂交一代种子产量的影响

不同授粉方式及授粉时期对甜椒杂交一代种子产量的影响吕立峰苏利民（内蒙古呼和浩特市蔬菜研究所）第一作者简介：吕立峰，女，１９６２年１月出生于内蒙古呼和浩特市，１９８３年毕业于内蒙古农牧学院园艺系蔬菜专业，现任农艺师。毕业后分配在呼郊蔬菜技术推广站从事技...     

套袋对甜椒采种中黑籽率日烧病和成熟期的影响

套袋对甜椒采种中黑籽率日烧病和成熟期的影响张孟玉曹新康刘怀平（中国种子集团公司北京１０００２８）（山西双丰种苗有限公司）（山西原平市种子公司）在甜椒采种中，黑籽和日烧病是影响种子质量和产量的重要因素之一，目前尚无有效的预防措施。本试验试图用套袋果实的...     

毕节地区地方名优线椒施肥技术研究初报

为优化毕节地方线椒施肥技术、提高线椒生产经济效益,采用了"3414"完全实施方案对毕节线椒、大方皱椒、黔西线椒的施肥技术进行研究。试验表明:毕节地方线椒的最优施肥方案为N16.41kg/667m2、P2O59.30kg/667m2、K2O18.96kg/667m2,N∶P∶K为1∶0.57∶1.15,干椒产量可达208.57kg/667m2;N、P、K平均肥料利用率分别为29.88%、26.97%、32.20%;土壤的肥力性状供N水平中下等、供P水平中上、供K水平中等;平均每667m2纯收入达1823.61元,投产比为1∶3.46,经济效益显著。