前进中的兰州市奶牛业

改革开放２０年来，兰州市奶牛业进入了一个大阵痛、大变革、大发展的历史新阶段。至１９９７年底，全市奶牛存栏达７３３６头，年产奶２５７７８吨，成母牛年平均单产４６３３９千克，人年均占有鲜奶９１千克，城市人口年平均消费奶１３０千克。分别比１９８０年增...     

奶牛风险互助是持续稳定发展的保障

黑龙江省绿色草原牧场是以饲养奶牛为主的牧场，是黑龙江省较大的国营牧场之一，牧场总面积５７２万亩，其中草原面积２４８万亩，现有奶牛养殖户１７６４户，从事奶牛业养殖人员２２８６人，饲养奶牛４５６３头，２０００年生产商品奶１２万吨，奶牛年平均单产５１４吨，奶牛业产值２１００万元，占农业总产值的５４６％，奶牛业已经成为牧场经济的中轴产业，是广大农牧业职工的立命之本。但纵观牧场奶牛业的发展，奶牛业由于受饲养管理技术、疾病防治水平等诸多因素的制约，抵御自然风险的能力相对较弱，奶业波动大，对牧场经济…     

对宁夏奶牛业目前问题的调查和意见

对宁夏奶牛业目前问题的调查和意见宁夏畜牧局（银川市７５０００４）梁俭宁夏奶牛协会罗晓瑜，黄霞丽，温万到１９９５年底，宁夏全区奶牛存栏５．１万头，生产鲜奶１４．６万吨，分别比“七五”未增加２倍和２．４倍。成母牛平均单产４４２７千克，其中国有奶牛场为５７...     

大力扶持奶牛业生产的发展达川财政贴息贷款30万元

大力扶持奶牛业生产的发展达川财政贴息贷款３０万元四川省达川市有４５人，其中城市人口３０万。为解决市民吃奶问题，从１９７６年就开始组办奶牛场，但奶牛业的发展比较缓慢，到１９９３年全市牛奶总产量只有７０吨，人均不到０．２千克，吃奶难的矛盾越来越突出。为从...     

诏安灰鹅种蛋机械孵化技术特点

诏安养鹅历史悠久，现已形成具有如下特点的诏安灰鹅品种：①体形大，成年母鹅６～７５千克，公鹅９～１０千克；鹅头大；掌大，呈桔红色，公鹅１对掌重０５千克，母鹅０４千克；脖子粗，嘴短，翅膀厚而大。②耐粗饲，生长快，６０～７０天可达５～６千克；抗病力强。③产蛋力中等，年产３２枚，平均蛋重达２００克以上，初生鹅苗平均重１３５克。１　鹅机械孵化（分批孵化法）技术要点　１１　温度控制　经试验最佳显示温度应控制在３８２℃，这样，箱内温度３８１℃，蛋温３８℃，受精蛋孵化２９～３０天后可出壳。１２　湿…     

对当前中国荷斯坦奶牛育种工作的建议

改革开放以来，党和国家制定了一系列关于农村经济改革的政策，极大的促进了我国奶牛事业的发展，特别是近几年来，中共中央关于农村农业经济发展的有关政策，把加强畜牧业的发展放到了重要的议程中，2001年农业部关于2001年到2030年奶业发展的三十年规划和战略目标的提出，使我国奶牛养殖业得到了突飞猛进的发展。目前我国奶牛存栏数已达到893．2万头，牛奶总产量达到1746．3万吨，人均占有牛奶量达到12千克，取得了极大的发展。虽然全国奶牛业发展取得了可喜的成绩，但是。按我国现有存栏奶牛中60％的成年母牛计算，成年母牛有535．93万头，平均头年产奶量仅有3200余千克。同国际奶牛业发达国家的平均头年产奶量9000-10000千克相比较，差距很大．仅是人家的三分之一左右。而造成我国荷斯坦牛头年平均奶产量的水平低的原因，主要有两大因素：一是饲养水平低下；二是最主要的原因即我国荷斯坦牛的良种覆盖率太低，虽然我国有许多地区（如：上海、北京、西安、天津等地区）国营奶牛场头年平均奶产量达到了8000～9000千克，也涌现了一些头年平均产奶量达到9000千克以上的奶牛场．也有一批总产数万千克乃至10余万千克的长寿高产优秀奶牛，但总体良种奶牛所占的比例太低，大约在30％～35％左右。     

奶业岛国—爱尔兰

奶业发展的基本情况：爱尔兰位于欧洲西部大西洋中的爱尔兰岛上，面积70282平方公里，人口352万，属海洋性温带气候，年降水量1000毫米左右。奶业发展历史悠久，近半个世纪以来，不断地推进奶业一体化、工业化的进程，使奶业在现代农业经济中乃至国民经济中占有重要地位。1999年爱尔兰农业总产值3172亿爱镑(1爱镑=1、18美元)，其中畜牧业产值2607亿镑。占农业生产总值的853％，牛奶产值1117亿镑占农业总产值的40％。全国奶牛(生产母牛)存栏130万头，全年提供商品奶530万吨，人均占有奶量1460千克，人均消费奶量150千克。爱尔兰有耕…     

瑞典奶牛业社会化服务体系

瑞典奶牛业社会化服务体系北京奶牛中心（１０００８５）程起方在过去的二十多年里，瑞典的奶业发生了令人注目的变化，参加牛奶记录的成母牛平均单产由５２１５千克提高到８０１１千克（按４％标准乳计算），成母牛数量由８０万头减少到５０万头。瑞典奶牛业的发展得益于...     

关于加快我国奶产业发展的思考

奶产业是事关经济发展和社会进步的重要产业。加快奶产业发展，是我国新阶段农业和农村经济发展的一项重要任务，对于带动农业和农村经济结构战略性调整，发展二、三产业，增加农民收入，促进经济发展，提高人民的健康水平，具有重要意义。１ 我国奶产业发展相对滞后改革开放以来，我国奶产业生产发展很快。１９９８年全国奶类产量由１９８０年的１３７万吨增加到７４４．５万吨，年均递增率达到９．８％，奶制品年人均占有量达到６．１千克。１９９９年奶类产量达到８０７万吨，比上年增长８．４％，奶类人均占有量达到６．５千克ｃ２００…     

我国奶牛饲料业的现状及发展对策

奶业是大有希望的产业 进入新世纪，我国奶业步入快速发展阶段。2000年以来，我国奶类产量年均增长率都在两位数以上，2004年，全国奶类产量2368．4万吨，奶牛存栏1108万头，5年间。乳品业成为食品工业中成长最快的产业，奶牛业占畜牧业的比重迅速增加。人均奶的占有量也由1999年的7千克增加到2004年的18千克。奶业在农村经济及整个国民经济中的地位日益提高，奶业成为近几年我国农村经济的新亮点。     

深化改革加快北京奶牛业产业化进程

近年来,北京奶业加大改革、改组、改造和调整力度,奶业的经济结构已发生较大的变化,出现了一些新的矛盾和问题。为解决这些矛盾和问题,达到投资多元化,资源配置合理化,提高奶业进入市场的能力,进一步深化改革,加快北京奶牛业产业化进程,谈谈个人的一些看法。１　北京奶业发展成效显著１．１　全市奶牛生产稳步发展全市现有存栏奶牛６－１万头,分布在４７个国有奶牛场,２７个集体奶牛场和３０１４个养牛户。年总产奶量２２－７万吨,成母牛平均单产６９００千克,国有奶牛场达到７１７１千克。按全市人口１１００万计算,人均占有…     

走向辉煌的呼和浩特奶业 人均占有鲜奶1095千克 居全国大中城市之首

据２０００年统计，呼和浩特市奶牛头数由年初的５５０１０头增至年末的９１５５４头，增幅达６６４３％，完成全市年计划的１１４４４％；鲜牛奶总产达到２３４万吨，增幅达到５６％；人均占有鲜牛奶１０９５千克，位居全国中大城市之首，是全国人均占有８４千克的１３倍。２０００年末，全市奶牛专业户达２８万户，养５头以上奶牛的农户达５０００多户，全市建成超千头奶牛基地乡１７个，超５０００头奶牛基地乡３个，超万头奶牛基地乡１个，超万头奶牛基地旗县区４个，建成奶牛示范养殖小区７个。形成了分散饲养，集中挤奶，…     

兰州奶业的现状问题对策

兰州奶业在发展过程中存在的一些问题，必须采取相应的对策去解决，否则，将影响兰州奶业的进一步发展。１兰州奶业发展的现状兰州市奶牛业在“国有、集体、个人一齐上”的方针指引下，国有奶牛业充分发挥了骨干、示范作用，带动了集体、个体奶牛业的发展，个体、集体养牛得到巩固，个体养牛从无到有，从小到大，从分散户养发展到集中户养。至２０００年底，全市奶牛存栏达到９３２６头，产奶２．７万吨，成母牛年平均单产４０５１千克，分别比１９８０上增长１５７．８％、３６６．６１％、１７８．６５％，产奶量实现翻两番，与国民经济两…     

立足资源优势发展奶牛产业--泰安市岱岳区奶牛业发展调查

泰安市岱岳区是一个典型的农业大区,年产作物秸秆和饲草6.5万吨,发展以奶牛为主的草食节粮型畜牧业得天独厚.为充分发挥这一资源优势,我区提出了大力发展奶牛业的发展思路.几年来,我区奶牛业已实现了超常规发展,奶牛存栏量达到5394头,奶产量达到1.8万吨,分别比1999年增长5.1倍和3.6倍.奶牛养殖已成为我区农业经济的主导产业和群众发家致富的有效途径.奶牛业的发展,带到了整个畜牧业的快速发展.我区先后被命名为"全国肉类生产百强县"、"全国秸秆养畜示范县""山东省畜牧业强县"和"山东省畜牧业先进县"等称号.     

奶牛育种工作中的问题和解决措施

奶牛育种工作中的问题和解决措施安徽淮南乳品公司奶牛一场贾正甫近年来，我国的奶牛育种工作取得了很大的成绩，奶牛单产有了大幅度的提高，有的奶牛场单产已达到８０００千克以上，产奶万千克的奶牛也不断增加。但是我国奶牛业的总体水平还很低，单产在５０００千克以下...     

紧抓品种改良提高群体品质推动奶牛业快速发展

改革开放二十多年来,经过不懈努力,宁夏奶牛业取得了长足的进步,已成为我区畜牧业中最具发展潜力的产业,对全区农村经济的发展和农民收入的增加,都产生了较大的影响。从1952年由外省引进1头公牛、7头母牛开始,从无到有,由小到大。1980年,全区奶牛存栏仅有国营(集体)奶牛场饲养奶牛2千余头,成母牛年均单产3000多千克,鲜奶总产量4215.74吨。到2002年底,全区荷斯坦牛存栏10.5万头,居全国第14位(据2001年全国奶业年鉴统计)。奶类总产量34.3万吨,居全国第10位(同上)。人均奶类占有量59.9千克,是全国人均占有量的6倍多,居全国各省第一;成母牛年平…     

宁夏奶牛业实行产业化经营的意见

宁夏奶牛业实行产业化经营的意见○宁夏回族自治区畜牧局（银川市７５０００４）郭德宝宁夏回族自治区饲草饲料资源十分充足，发展奶牛业有着得天独厚的条件。因此，奶牛业被确定为我区节粮型畜牧业发展战略的重要组成部分。１奶牛业开始步入产业化经营近几年来，我区奶牛...     

新疆奶牛业的现状及发展对策

长期以来我区奶牛业受传统观念的影响,奶牛业发展相对滞后,针对当前我区奶牛业发展中存在的问题和薄弱环节,围绕奶牛业经济效益这个总目标,因地制宜,采取切实可行的措施,加快我区奶牛业大发展的步伐。     

长富集团在发展中探索奶牛业的现代化

长富集团自１９９９年１０月６日饲养第１头奶牛开始，即以高起点、高素质、高质量的三高发展道路律已。三年来不断探索、创新与实践，以奶牛业现代化为目标，追求经济效益与社会效益的完善结合，追求奶牛业的可持续发展，现在已经形成初具规模的分布在１３个奶牛场万头以上的奶牛群。长富奶牛业既秉承传统奶牛业的成功经验，引导发展了万亩青贮玉米基地，成为福建生产应用饲料之王的先驱，推动了闽北农业经济结构的调整。长富奶牛场又改进了青贮窖的建筑设计，建设了近百座千吨青贮地上窖，带窖顶的设计与美观实用的窖门栅，成为提高青贮质…     

简论政府在我国奶业发展战略中的目标与作用

众所周知，经过半个世纪的努力，我国农业已具备年生产粮食５亿吨，肉类６０００万吨，水产品４０００万吨，水果６０００万吨，蔬菜３．５亿吨的生产能力，初步满足了国内消费需求。但是，我国奶业由于体制、生产方式落后。组织化程度低、消费习惯等多种因素影响，未能完成“九·五”奶业发展的战略目标，到２０００年人均乳制品占有量在６千克左右，低于人均１０千克低水平的目标。中国奶业为什么发展迟缓，制约奶业发展的瓶颈在哪里等等诸多问题，已引起各界专家的高度重视。本文拟就在社会主义市场经济机制下，政府在我国奶业发展战略中…